74 天上掉餡餅

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“啥?八百斤滷牛肉,八百隻滷豬蹄?外加八百隻滷雞?還有一千六百個什錦禮盒?”

天降這樣一個大單,直接就把楊爸,楊媽還有二叔,甚至楊一暖都給砸蒙了。

原本昨天漢堡店生意火爆,他們差點就把那滷貨店的生意給忘了。

雖然昨天他們的滷貨買的也不錯,可和漢堡店這邊比起來,那還是差了很多。

甚至一家人在經歷了昨天漢堡店生意的火爆之後,都動了切掉這滷貨生意的心思。

畢竟和火爆的漢堡店比起來,這滷貨鋪子雖然也賺錢,但肯定是沒有漢堡店賺得快啊!

可沒想到,今天滷貨纔出了第一鍋,就有人過來丟下一個大單。

“沒錯,我們公司今年的年貨採購打算換個方向,昨天剛好我來嘗過你們家的滷味,感覺味道不錯。”

“就給公司領導推薦了一下,公司領導品嚐過後,也覺得你們家的味道不錯,所以就派我過來談談合作的事宜。”

林彩妮爭取這次的機會,其實也是爲了鍛鍊,畢竟還有半年,她就要畢業,要回家裡公司上班了。

“嗯,沒問題,當然沒問題…”

強林公司雖然不是什麼大公司,但也是一家有二百多人的中型食品公司。

在開發區那一帶,還是挺有名的,很多知名食品公司的產品,都是他們代工的。

人家公司的年貨採購居然找到了他們,這對楊爸他們而言,絕對是天上掉餡餅。

“那這價錢…”

林彩妮笑着問道,這麼大單的採購,她自然是要壓價的。

具體能多少錢成交,也是對她的一種考驗。

這時楊爸和楊一暖,還有二叔幾人交換了一下眼神。

“啊!哈哈,這個好商量!”

“那咱們就直接談談吧,滷牛肉你打算給我多少錢一斤?”

林彩妮不喜歡拖泥帶水,直接問道。

“額?這個……”

第一次參與這樣正是的商務談判,楊爸還真是有點慌亂。

這時楊一暖輕咳了一聲,接過了話語權。

“嗯,現在臨近年關,市面上牛肉的價格上漲的很厲害,而且我們家的經營模式你也看過了。”

“不管時牛肉漢堡,還是滷肉,用的都是鮮肉,所以成本這一塊很貴。”

“而且滷牛肉的話,兩斤鮮牛肉最後成品能出一斤就不錯了…”

他這麼一說,林彩妮也是頻頻點頭,感覺這帥哥還挺實誠。

“對了,林小姐既然你們是要給員工發過節禮物,這包裝總是要的吧?”

“我們還要去預定禮盒,還有抽真空包裝,這些都是成本。”

“所以滷牛肉這一塊,我能給你六十塊錢一斤!要知道平時我們家零售價,還要六十五一斤呢…”

楊一暖侃侃而談,非常淡定。

可他身後的老爸卻聽的手心直冒汗,生怕他這要價,把人家給嚇跑啦。

其實作爲滷味鋪子的‘總廚’,他自然知道這裡面的利潤有多高。

就比如楊一暖說的兩斤出一斤滷牛肉,這個就略微有點誇張,兩斤鮮牛肉怎麼也能出一斤三兩。

當然也有一些黑心商家,會在製作之前給牛肉注膠鎖水,那樣成品率更高,但那種做法喪盡天良,他們是肯定不會做的。

可即便是成品率最後出肉率再低,其實對他們家影響也是有限。

因爲他們家的牛肉,成本非常低,都是楊一暖搞來的‘私肉’。

市面上鮮肉是四十多一斤,可他們家的成本也就是十塊一斤左右。

再加上房租,人工水電,以及包裝什麼的,也就是二十一斤。

而楊一暖卻要價六十一斤,連旁邊的老媽,都覺得這小子,真是‘夠黑’。

可沒想到,對面的林彩妮,卻絲毫不生氣,略微沉吟之後居然點頭同意了。

“可以!”

其實她本想着讓楊一暖一半用鮮肉,一半用凍肉來着。

因爲這些滷貨,她是打算做成精美禮盒的。

一半用來給員工們發福利,另外一半是給老爸他們出去拜訪送禮,還有就是自己家走親戚送人用的。

送禮的就用好的料子,給員工的福利嘛,過得去就行。

可是想了想,還是沒有那樣做,畢竟做老闆的要大氣一點,也不差那三瓜倆棗的。

林彩妮這麼爽快,剩下的生意就更好談了。

不過豬蹄這一塊,還是分成了精品和普通豬蹄。

楊一暖從異界收回來的豬蹄,也有一些,不過個頭比這個世界的豬蹄要大了一圈。

這種自然要定位成精品豬蹄,定價三十一隻,林彩妮直接要了四百隻。

普通的豬蹄,就需要他們家去採購了,定價就是二十一隻。

滷雞也分了普通和精品兩種,普通的就是市場採購的白條雞,選的都是兩斤左右的,成品要價五十一隻。

而精品的,則是需要他們家去採購那種走地雞,也要兩斤左右,成品定價是八十一隻。

林彩妮各要了四百隻!

這下算下來,總計就是十二萬!

還有另外一千六百個什錦禮盒,其實就是滷藕片,金針菇,海帶結這些素材的拼盒。

一盒就算十塊錢,又是一萬六!

最後總計是十三萬六千元!

最近見慣了大錢的楊一暖對這數額有點麻木,可楊爸楊媽還有二叔他們幾個卻高興壞了。

尤其是人家林彩妮還非常大方,直接付了五萬塊的訂金。

更是讓楊爸他們仨樂了老半天,這十三萬六千元,對他們來說裡面至少有一半是純利…

因爲這次除了牛肉之外,一部分豬蹄,還有全部的雞,還有什錦菜那些都是要去採購的。

剛把林彩妮送走,楊家人一擡頭,剛好看到房東張玉倩,正似笑非笑的站在一邊。

“呦,張姐,您什麼時候來的,怎麼也不說一聲?吃點什麼?”

楊一暖趕緊熱情的招呼起張玉倩來,張玉倩卻笑着擺了擺手。

“剛剛看你們在談生意就沒打擾,不過剛好,今天我也不是爲了吃飯的事兒來的。”

“哦?張姐那你是……”

“是這樣,我也想和剛纔那小姑娘一樣,想要從你們這裡訂點滷貨。”

“不過,我這可不是年貨採購,我是要長期合作…”

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