另一邊!
秦昊和楚青走進了廚房。
廚房當中有兩個竈臺,正好秦昊和楚青一人一個。
“說吧,你想怎麼比?”秦昊問道。
意思是讓楚青選擇做那道菜。
指定了那道菜之後。
兩人同時開工,然後在看誰做出的菜更勝一籌。
“文思豆腐!”
楚青沒有絲毫的猶豫,直接講出了菜名。
聽到這道菜名,直播間當中的王峰露出了笑容。
在在直播間裡爲觀衆們講解道。
“這文思豆腐國宴四大名菜之一,淮揚菜的代表之作,這道菜的製作難度及其複雜,特別是對刀功的講究要求很高。”
“所需要的食材有豆腐,冬筍,火腿,生菜,香菇,雞肉......”
“早就聽說華夏協會當中楚會長刀功超羣,顯然他是想用刀功碾壓秦昊。”
“前幾次直播秦昊所展示的最出彩的廚技也就是刀功了,用刀功打敗刀功,讓秦昊輸的服氣,沒有什麼問題。”
直播間衆人聽到王峰這話,紛紛發出了彈幕附和道。
“不虧是美食評論家王老師,就是這麼的專業。”
“看來是有過研究的,美食評論家可不是誰都能當上的。”
“這下秦昊要倒黴了,我都懷疑他聽說過這道菜沒有。”
蘇舞瑤聽到兩人要做文思豆腐。
她也不知道文思豆腐是什麼。
最後在網上查了一下,才知道這是一道國宴菜。
而且製作難度,甚至在燈影牛肉和牡丹魚片之上。
“我還有個要求!”楚青突然說道。
“什麼要求?”秦昊問道。
“以我們兩人的水平,用一道菜決定勝負不容易,我提議加高一點難度。”楚青回答道。
“你想怎麼玩?”秦昊笑了。
“矇眼做這道菜最後一步。”楚青面帶自信。
此話一出,直播間裡一片譁然。
矇眼做菜。
真是藝高膽大,楚會長竟然提出這種要求。
要知道這可是道及其考驗刀功的國宴菜,一般人睜着眼睛都完不成,更不要說蒙着眼睛做菜了。
神仙打架,嚇死凡人!
“不虧是楚會長呀,能提出這種要求,可見他對自己刀功已經到了胸有成竹的境界。”
“廢話,也不看看楚會長是誰,不用用常人的眼光去看待一個廚界大師。”
“今天我算是小刀割屁股開了眼了。”
聽到楚青提出的條件,秦昊臉色仍然波瀾不驚平淡如水。
矇眼做菜,虧的楚青能夠想的出來。
既然他提出了這種要求,秦昊也不在意,就陪他耍耍。
“好,那就矇眼做菜。”秦昊隨即答應了下來,沒有絲毫的猶豫。
然後拿出手機,開始召喚跑腿,送來做文思豆腐所用的食材。
見到秦昊答應下來,王峰和楚楚寶貝不約兒童的冷笑了一聲。
“狂妄,真沒想到秦昊竟然還真敢答應。”
“哼,人家楚會長是藝高人膽大,不知道秦昊的勇氣來着哪裡。”
“無知就是勇氣,現在秦昊已經下不了臺了,他只能答應。”
兩人話頓時在直播間得到了衆多觀衆的認同。
秦昊答應增加難度,在他們眼中和找死沒有什麼區別。
“我看他是入戲太深無法自拔了,還真把自己當成大廚了。”
“嘿嘿,等會秦昊要是切到手指,那就搞笑了。”
“跟楚會長比刀功還矇眼睛,就秦昊這種騙子也配。”
蘇舞瑤聽到秦昊要矇眼做菜的時候,整個人都傻了。
矇眼還能做菜嗎?
而且做得還是國宴菜。
秦昊的廚藝真的有這麼高嗎?
可爲什麼秦昊會答應的那麼爽快。
秦昊到底廚藝到底達到了什麼境界。
很快啊!
跑腿就將食材送了過來。
秦昊和楚青開始分配食材和廚具。
幸好秦昊家的廚房夠大,要不然兩個男人在裡面還真站不開。
兩人拿到食材之後,開始一邊燒水,一邊清洗食材。
“文思豆腐這道菜,所有的配料都要切成絲,這也是這道菜很大的一個特點。”王峰看着畫面也不忘賣弄一番。
身爲一個美食評論家,這點知識水平還是有的。
越是講解的仔細,越是顯得他水平高。
隨後兩人就開始處理輔料,也就是文思豆腐這道菜的配菜。
首先是香菇。
噠噠噠噠......
清脆的聲音盪漾在廚房的當中。
兩人手起刀落,動作迅捷無比。
菜刀上下起伏,香菇瞬間就變成了一道道絲線。
直播間的衆人瞪大了眼睛。
兩人速度太快了,一會的功夫所有的香菇都變成切好了。
隨後又是冬筍和一些其他的配菜。
依舊處理的很快。
所有的配菜切完之後,放到相應的碗裡備用。
接下來,就到了這場對決的最關鍵的時候,也是這道文思豆腐最重要的一道工序。
切豆腐!
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文思豆腐當中選用的豆腐不是那種成形的老豆腐。
而是宛如果凍一般的內酯豆腐。
做過飯的都知道,這種內酯豆腐極其柔軟。
一不小心就會破損,普通人將這種豆腐切成塊狀都很難,更不要說切成絲了。
這種東西不用王峰講解,觀衆們也能看出其中的難度有多大。
秦昊兩人相互看了一眼,然後從懷中拿出了一條白毛巾,緊緊蒙在了眼上。
關鍵的時候要到了。
蘇舞瑤屏住了呼吸,看着屏幕當中秦昊。
楚楚寶貝和王峰握緊了拳頭,手中當中全是汗。
直播間裡的觀衆們也安靜了下來,認真看着,不願意放過任何一個細節。
兩人同時拿刀,趁着豆腐不注意,向它切了過去。
噠噠噠噠.......
刀光四射。
兩人動作沒有絲毫的遲疑。
彷彿蒙上眼睛對於他們來說,並沒有一點影響。
有些東西,早就已經爛熟於心。
就算是雙眼失明,也絲毫不影響他們刀功。
所有人都驚呆了,他們並不驚訝於楚青的表現。
畢竟人家是華夏烹飪協會的會長。
能矇眼切豆腐是在情理之中的事情。
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他們吃驚的是秦昊,他竟然也可以矇眼切豆腐。
這和他們剛開始想象的不一樣。
“怎麼可能,秦昊也能做到矇眼切豆腐。”
“我不會是眼花了吧。”
“難怪秦昊答應的如此輕鬆,他也是有一定實力的。”
直播間觀衆們紛紛發出彈幕。
楚楚寶貝和王峰面面相覷。
本想看秦昊在這個環節出醜,誰知道他們都被打臉了。
偌大的廚房當中,只剩下兩人刀刃撞擊菜板聲音。
那一刻似乎整個世界的寧靜了下來。
呼!
楚青切完了。
拿下了矇住眼睛的毛巾,長舒了一口氣。
扭頭看了一眼秦昊,秦昊似乎還沒有切完。
楚青笑了,笑容當中帶着輕蔑。
果然三年沒有做菜,秦昊的廚藝退步了,同樣的一塊豆腐。
他先切完,就證明他的刀功超越了秦昊。
這場對決,在這一刻也可以宣佈,他戰勝了秦昊。
下一秒,秦昊也切完了豆腐,取下了毛巾。