小劉氏聽完傅紫萱這番話問道:“那萱兒你想拿那些冬閒田做些什麼?”
傅紫萱想了想便說道:“我讓王直到城裡看看有沒有蝦蟹苗了,若有的話,養到過年,雖不大也能添一盤菜。種菜肯定是要種的,鴨鵝也會養上一些。”
看了看文氏和小劉氏又說道:“大伯母家裡的親戚多,我還是覺得你家養些鴨鵝好些。過年時拿上一兩隻到孃家或是讓二嫂三嫂拎到孃家也是極好的年禮。種菜倒是不用了,你家院子大,那幾分菜地種一種也儘夠你們吃了。三伯母家裡我倒是覺得就你和三伯兩個勞力,種些菜倒是要好些,種菜的話紫竹和紫菊也能幫着你們打理打理。多了拿去賣賣,也是個進項。”
“養蝦蟹我看就不必了。幾個哥哥嫂嫂都在城裡,你們兩家也沒多餘的人手,再說你們那田裡還有一些小的泥鰍和田螺呢,也需要你們照料。”
妯娌幾個聽了這番話各自對視了一眼,都點了點頭。一家人又商議了一通,也就差不多定了下來。
只隔日,傅家莊的冬閒田裡就熱鬧了起來。
讓路過的外村人都以爲眼花了,紛紛擡頭看天相,難道已到了春日耕種之時?
如今的傅家莊隱約有視傅舉人家馬首是瞻的感覺。自跟着傅舉人家種了天香米,養了雞禽,開了荒地後,日子逐漸好過起來。若沒有傅舉人家,村裡還是跟以前沒什麼兩樣,孩子們一年到頭都穿不上一件新衣裳,也常年不見油腥。
如今對於傅舉人家透出來的想法和點子,村民們自是奉若神明。沒有人去致疑可不可行,只要傅舉人家說了村民們就會去照做,再說傅舉人家也跟他們一樣要把農閒田利用起來的。
他家只怕下的力氣會更多。自家小打小鬧的怕什麼。能多些進項誰不歡喜?就是不成也沒什麼,又不是像過去一樣把一個銅板看得比天還大。
再說也不費什麼事,冬日裡大夥都閒着,呆在屋裡還費炭費柴火。再說種菜誰不會。都打理一輩子的莊稼了,沒道理在肥沃的上等田裡還種不出蔬菜來。
再說養家禽誰家不會?之前就是家裡再苦的,各家也都有一兩隻雞養着的。鴨鵝可能有些人沒養過,不過還不是一樣的道理?只不過不像雞一樣關在院子裡。而是要把它們養到外頭,趕着下到荒着的水田裡罷了。都幹了一輩子的農活了,還治不了幾隻鴨鵝?
還有些腦筋活絡的村民則到處找蝦苗蟹苗魚苗。
買不到就四處尋小河小溪的撈上一些,也顧不上秋冬的嚴寒霜凍。幹勁十足。也有人在集市上便宜買一些半大的小魚,十幾文錢就能買上小半桶。
把它們投在水田裡,養到過年。不說賣就是自家吃一吃。那也是美味的盤中餐呢。過年時的魚有多貴大夥又不是不知道,蝦蟹就更不用說了,有錢都買不到。
傅紫萱也暫收了一些佃戶們利用不了的閒田,種上了耐寒的冬季菜。蝦苗蟹苗魚苗王直在集市上找了一圈,幾乎沒有。又問了曾經給傅家供過魚苗蝦蟹苗的商販,也沒找到多少。
傅紫萱索性把少少的這些蝦蟹苗及半大的魚苗分別投在魚塘和集中放養的水田裡,不準備另行整地來養了。
另一頭又讓安家夫妻倆領着一家子及常家的三個兒子。並幾個家丁丫頭,把收上來的水田裡放了多餘的水並起了溝畦,種上了菜籽。
又各買了一百隻半大的鴨苗鵝苗趕下了水田。
讓常家三個兒子專門看管鴨鵝,安家夫妻倆則領着小兒子及兩個兒媳專門看管菜地。
爲了防止鴨鵝吃了水田裡的魚及蝦蟹,傅紫萱又讓自家的家丁及傅家莊的村民在養了魚蝦蟹的水田四周都紮上了齊腰高的竹籬笆。
傅家莊的一番動作自然瞞不了附近兩個村子的人。
這時代雖交通不便,消息也閉塞,但還有一種奇妙的東西叫“煙親”。
網狀一樣分佈的煙親關係,阻止不了一傳二,二傳四,四傳無窮。
劉村陳村傅家村三個村子隔的並不遠,又都一同生活在玉屏山腳下,百年來的互婚已讓這三個村子同氣連枝。再說自這兩個村子夏種跟着種了天香米後,兩個村子可是時刻盯緊了傅家莊。
兩個家族的族長也是時不時地來傅家莊與傅族長會會晤共進一回晚餐。
沒道理三個村子一起同甘共苦這麼百多年,你傅家莊就把我們兩個村子撇了,自個穿金戴銀,錦衣玉食去了。忘了你們村還有女兒外孫什麼的在我們這邊吃苦嗎?
再說你們村那邊可還有我們兩村嫁過去的女兒呢。你傅家子孫血液裡還留着我們兩個族的血呢。你傅舉人家那個大女兒還不就留着我陳族人的血?
於是,陳村劉村也迅速動了起來。
一時之間,鬧得鎮上及敬縣城裡,人人大爲不解。什麼時候,鴨鵝這麼暢銷了?
鴨蛋鵝蛋還被人搶着要。平日裡大夥都不愛吃炒的鴨蛋鵝蛋,總是嫌棄有股腥氣。可現在這麼怎麼了?都不討價還價了,有多少要多少?世道真是變了。
還好陳村劉村兩個村的村民被兩個族長告知要悶聲發小財,所以這利用冬閒田的事除了玉屏山下的三個村子及一些零星的煙親人家,倒是還沒大規模傳開。不然等翻過年集上這麼多鴨鵝也真夠讓人頭疼的,只怕真是白菜價了。
三個村子鬧得緊鑼密鼓,傅紫萱倒是一派清閒。那日王直從城裡買菜種回來,也帶回了兩個食鋪的帳本。
還向傅紫萱稟報兩個食鋪的羊肉賣得極爲不錯,不管是滷的還是白切的,都賣得極好。一天半隻已是不能滿足兩個鋪子的需求。隨着寒風漸起,來醉仙樓吃羊肉鍋子的人也漸多,一天半隻也不夠賣了。
孫掌櫃及傅紫武、傅歡都要求每日再增加半隻。
而城裡有些大戶,也紛紛找上食肆的掌櫃問有沒有生肉賣,另還有幾家屠戶也說要買整隻的羊。
傅紫萱已是料到冬日裡羊肉會越來越暢銷。敬縣非牧區,羊的數量本就極少,根本不能滿足整個敬縣所需。
冬日裡吃了一碗暖暖的羊雜湯,再把羊肉切得薄薄地涮鍋子,再烹一些羊肉做的菜餚,真是美味的很。只不過羊肉難尋。
也有好些人直接尋來傅家莊要買上整頭的羊。
只不過傅紫萱覺得數量不多,且還要靠它帶動兩間食肆及醉仙樓的生意,並沒有答應。再說再等上一個月,過年前後價格還會更高。
今年養羊的收益極爲不錯,看來今年除了留下一些母羊產子明年還得再四處尋摸一些回來。
這一個月來就有二十幾只母羊產下了幼崽,玉園種的紫花苜蓿又多,除了自家牧場的牛羊吃用外,還多了好些往外賣了出去。這羊奶自然就剩了下來,小羊羔都吃不盡。
老郭頭和老中叔前幾日來回報傅紫萱的時候,傅紫萱還沒想出個好的點子來。
她自然也知道每日浪費這些羊奶着實可惜,只不過一時半會又想不出什麼招來。除了讓他們擠一些家來讓家裡的孩子們吃用之外,還每日擠了兩大桶去腥加糖處理好送到食堂給城裡來的學子們吃用,倒也小賺了一些銅子。
不過每日還是剩了好多,她腦袋都想破了,也沒想出什麼可行的主意來。
冬閒田的事忙了幾天後,傅紫萱又閒了下來。
這日她喝了一杯羊奶,就披着一牀厚毯子倚在羅漢牀上盯着裝奶的杯子發呆。
不一會,寒霜就推門進來說是夏氏昨晚回來了,因太晚沒吵着她,今早特來向她回稟月娘子的情況。
傅紫萱一聽忙精神抖擻挺坐起來,讓寒霜快帶夏氏進來。哈,月娘子,羊奶,哈哈,之前她怎麼沒想到這個?算不算福至心靈?傅紫萱偷偷抿着嘴樂了樂。
很快,夏氏就帶着一股初冬的寒氣進了屋。
“小姐,奴婢回來了。”夏氏在門口抖了抖衣裳才走到羅漢牀前跟傅紫萱打招呼。
“都說了嬸子不用這麼客氣的。快過來坐。”
傅紫萱把背上的厚毯子挪到膝蓋上,密實地蓋住兩條腳,屈坐在羅漢牀上,又把羅漢上的小几向夏氏那邊移了移,給她倒了一杯熱熱的羊奶,並示意她撿點心吃。
夏氏在羅漢牀的邊沿坐了下來,也不客氣,端起羊奶喝了起來。
“小姐這羊奶處理得真好,一點羊羶氣都聞不到,還有股淡淡的花香。”夏氏邊說着邊又喝了兩口。
傅紫萱笑眯眯地看着她,說道:“這羊奶若是不把那股子羊羶氣除了,尋常人可是聞都聞不得,更別說喝了。這羊奶可是個好東西,入肝、胃、心、腎經,有溫潤、補虛、養血的功效。《本草綱目》上還說羊奶能補寒冷虛乏、潤心肺、療虛勞、益精氣。嬸子也是讀過醫書的,想必也是清楚的。”
PS:??感謝yclub,的粉紅票,感謝“月殤若黎ゞ”打賞。向“丟失指環”說聲抱歉,昨天說好三更答謝的,後來太困了,碼了一半睡着了,醒了已是凌晨。今日會多更一些。感謝指環,