日子這般又滑過了兩日，這日傅紫萱一早醒來，發現三個弟弟已是很自覺地每日早起半個時辰，晨起時就跟着清風雲霽在院子裡扎馬步了。紫陽這個編外的，也是用心的很，還同時得到兩位師傅的指點。
這兩日，清風雲霽都是騎了馬帶他們上學，下學時同樣騎了馬去接他倆回來。這般在來回程中，自然而然地教他倆一些馬術要領。兩日來，兩人已是能騎着馬不用人牽着能緩慢行進了。只是跑馬還是不能夠。
而紫辰也是極細緻周到地照顧他的奔雷。每日勤着帶小馬駒去餵食溜彎，又每日下晌帶了奔雷去玉屏山腳下的一條小溪流裡給奔雷涮毛。村裡的小孩豔羨不已，每每都是顛顛兒地跟在小紫辰後面幫着一起照顧放養奔雷。偶爾小紫辰還充當小師傅，把自己所學的馬步教給玩得好的幾個小夥伴，幾個半大小屁孩學得認真無比。
那邊夏雪看見傅紫萱起身了，忙小跑了過來，驚喜地說是有九成的鵪鶉蛋都孵化出來了。傅紫萱聽了也有些驚喜，顧不上洗漱，忙跑到孵化室去看。果然火炕上好多小鵪鶉破殼而出，小小的身子上還帶着些儒溼，幾百個小傢伙搖搖晃晃地鑽出蛋殼，站在火炕上，這場面有些壯觀，有些讓人落淚的衝動。
傅紫萱看見有好些還被安置在了地上，用木條攔了，一時之間，竟是無從下腳。傅紫萱蹲下身來，指尖輕觸了觸這些小鵪鶉，小傢伙們還有些害怕。怯怯地向後退。
“家裡人都知道了嗎？”傅紫萱問道。
“嗯，都知道了，夫人一大早還帶着我們去準備食糧了。還帶着我們把後院的雞舍收拾了一番，說是等荒地找到人看守再把它們送過去。其實昨晚上就孵出好些了。我們幾個人怕它們冷到養不活，就一直也沒挪動，就養在這屋裡。它們身上還溼着呢。被是在外面會凍到。”夏雪在一旁說道。
傅紫萱聽了點了點頭，這剛孵出來的小鵪鶉確實不太適合放到外面養着，這會的天氣還有些涼着。只是後院的雞舍並不太，雞籠關不了這麼多小鵪鶉，還是要移到荒地的養房裡去。等適應個幾天再放養到外面。只是這個人選，誰去荒地住着看呢？
傅紫萱盯着那些剛孵化出來的小傢伙看了好一會兒，就轉身回房去洗漱。仍在想着這個人選的問題。
不一會，紫嫣瞪瞪地跑了進來：“姐，你起了嗎？”
“恩，幹嘛去了？”
“我跟娘在後院收拾雞舍呢。姐，你看到了吧。小鵪鶉出來了！好好玩哦，那麼小一個，眼睛都沒睜開，還沒小雞崽大。”紫嫣有些興奮地說道。
傅紫萱看着她笑了笑：“那是當然啊，鵪鶉蛋還比雞蛋小那麼多呢。”
“姐，你說它們那麼小，小鵪鶉能養活嗎？娘說這天氣還冷着，它們身上還粘着蛋液，怕風吹到呢。娘說等它們都能走得穩當了。眼睛都能睜開了，身上也幹了，再挪它們出來，是不是？”紫嫣可是第一次看見這些比小雞崽還小的小東西。她只覺得看到這些小東西時，心裡特別柔軟。
傅紫萱對着她點了點頭，說道：“嗯。剛孵出來的小鵪鶉還弱的很，也不能用手去摸它們，它們這時候很容易得病，也養活不了。先讓它們在雜物房裡呆兩天再移吧。”
“姐，娘說這一時找不到人來看管，就先放在家裡養着，現在也不是夏日，擠一擠也沒事。不然等過兩天，家裡再輪流去荒地看管。”
傅紫萱想了想，說道：“咱家後院可養不開，而且第二批第三批也馬上就孵出來了。姐會想辦法的。”
吃早飯的時候，陳氏和傅天河也說了鵪鶉的事，傅紫萱就說道：“要不，我一會去敬縣城裡看看，可有自賣自身的，先買一兩個下人回來。本來我是想着等家裡建好房子之後再去買人的，不然也沒地方住。這會就先買了來讓人先住到荒地去，也好看管養殖。”
傅天河及其他人可從沒聽過傅紫萱說過要買人的事，而且他們骨子裡還覺得自家就是一個普通農家，這傅家莊可還沒人家裡有養家奴的呢。這四個丫頭和清風雲霽自家人也從沒把他們當成下人看待過。這家裡都儘夠人使喚了，還要買人嗎？傅天河夫妻倆有些不太適應。
“爹，娘，這不買人，請人也不是個事啊。這鵪鶉又小，蛋更是小，這萬一監守自盜或是這個事那個事什麼的，還不如買個死契家奴看管的好。將來房子建好後，學堂再建好了，總是要買人的。看門的、槳洗的、還有燒飯的，這幾個丫頭和清風雲霽女兒還有其他事要他們做。早晚是要請人的。”
“一會女兒就去敬縣走一趟。再看看有沒有什麼合適的鋪子。這兩天女兒另有些想法。本來女兒是想着把鵪鶉賣給醉仙樓的，也弄一個招牌菜出來。只是這樣一來，問題就很多。”
“若是隻我們一家養着倒還好。可這鵪鶉我們是許諾要賣給村裡人並教他們如何養的，好叫他們跟着多添些進項。再說這東西也好養，繁衍力又強，將來就會有很多人跑到醉仙樓去低價售賣。即便我們佔了先機，簽有合約什麼的，也免不了將來會有其他人壓價賣的。這就不能達成幫扶族人的想法……”
傅天河等人原先是聽過傅紫萱說過的，說是等到鵪鶉孵出來就去找傅紫武引見醉仙樓東家把鵪鶉賣過去的。他們也都沒有考慮到這後面的諸多問題，現在聽傅紫萱這麼一說，倒是覺得還真是這個道理，將來會有越來越多的人看着眼紅也跟着養鵪鶉了，傅家莊的優勢也就不顯了，到時鵪鶉也就不值錢了。
傅天河望着傅紫萱問道：“那萱兒你是怎麼打算的？”
傅紫萱想了想，就說道：“爹，女兒是這麼想的。女兒想着鵪鶉我們可以教村裡人怎麼養，也可以把蛋和小鵪鶉賣給他們。但是最好我們要自己有一個店鋪，專們做鵪鶉的生意。比如賣活物，或賣蛋，或是開個食鋪專門賣做好的鵪鶉，就像醉仙樓賣門僻個窗口專賣燒鵝那樣。”
“這樣即便外面的人也養了鵪鶉了，以後鵪鶉也越來越多了，但是他們做不出我們的味道，我們還是能賺到錢的。我們也可跟傅家莊的鄉親先說好，半年內或是一年內，他們往外賣鵪鶉只能回賣給咱們家，由我們統一來對外賣，由着我們賣活物或是做好肉食賣。這樣他們不愁銷路了，也能佔一些先機多賺一些銀子，而我們也不愁鵪鶉會大量上市，分薄了生意。”
陳氏聽了傅紫萱的這一番話，她是有些湖塗的，年輕時她就被當成小姐一樣養在深閨，只做些家裡的活計。嫁人後也只忙活家裡和地裡面的活計，對於生意經，她是不太懂的。
而傅天河倒是有些見地，他十年來尋女的過程中，也不是沒有收穫的，走過的地方多了看的東西多，見識也就上去了。他願先也是並不看好鵪鶉這個養殖，這又好養繁殖力又強，將來養得人多了，還不是到處都是啊？也就不值錢了。現在聽了傅紫萱說的這一番話，倒是覺得好好籌劃一番，不僅是自家且連帶傅家莊族人都能跟着受益。
就對着傅紫萱點了點頭，說道：“恩，萱兒你說的的很是。這確實要好好籌劃一番。爹贊同你的想法，只是賣給傅家莊是個什麼章程，你可得想好來，不然吃力還不討好。”
“恩，我知道的爹。”傅紫萱點了點頭。
她其實這兩天一直在想這個事。腦子裡已經有了清晰的計劃。賣給族人如何賣法？如何回收？又訂什麼樣的價格？又做哪些吃食賣？吃食又是什麼樣的售價？她已是有了些大概想法，只是想着還得找族長再商量一番。現在就剩下選人的問題了。首先自家得要有人幫着養，有人看管，而找了鋪子，誰又去經營？還有聯繫的人，買賣的人等等。這人才可不僅僅是二十一世紀才重要。
早飯過後，傅天河又行色匆匆地往新宅工地去了。紫陽紫越也去了學堂。陳氏則帶了兩個丫頭忙着收菜去了，紫辰遛它的奔雷去了。而紫嫣又去看她的小鵪鶉去了，百看不厭似的。
傅紫萱在屋裡收拾，準備等着雲霽回來再一道去敬縣走走。夏雪就進來說是郭義來找。
傅紫萱走出去房一看，發現郭義領着他的父母正侷促地站在院子裡，傅紫萱就忙請三人到堂屋裡坐。又看那老婦人一副大病初癒的樣子，就讓夏雪沏一壺熱茶並端些點心上來。
那三人有些忐忑地跟在傅紫萱身後進了堂屋，還沒等傅紫萱轉身請他們落坐，三人就撲通地跪在廳裡了。把傅紫萱驚了驚，忙去扶那三人，這是怎麼說的？還沒說話竟是跪上了。