“先燒着，煮半個小時，到時候撇去浮沫，再加冬瓜和香菇。”凌睿笑着解釋了一下鹹肉冬瓜湯接下來的流程，隨後洗了手，就繼續自己的工作。
大排一塊塊的早就已經洗淨，隨後凌睿就找了小錘子，遞給彭彭和謝娜，“敲散。”
“好的!有大排吃啊！”彭彭開心的接過了小木錘。
“我忽然想起來，好久沒有吃大排了。”謝娜也是喉頭滾動，痛快的接過了錘子，兩個人一邊幹活去了。
凌睿則是敲了三個雞蛋在碗裡，而後攪拌，又拿一個碗，倒了澱粉，就放在了一邊。
等兩個鍋內水開，便將洗淨的大腸先下入一個鍋裡，蓋了蓋子，又將醃製的豬肝下入另一個鍋裡，過水。
水開，便瀝水撈出豬肝。
鍋內的水倒去不用。
姜蒜辣椒早就已經切好。
熱鍋熱油後，下入姜蒜幹辣椒，香味撲鼻。
“這個味道，太棒了！”baby感嘆，“簡直就是救贖！”
“是救贖！”王祖藍也是贊同，看着凌睿將豬肝也下入鍋內，隨即爆出一陣陣的肉香，讓他感動不已，“好香啊！餓了！”
“哇！做什麼呢，太香了吧！”陳赫的聲音傳來，隨即就看到陳赫頂着溼漉漉的腦袋出了洗手間。
“快收拾好，準備吃飯了！”禾炅笑着道了一句，實在是，早上這羣人太慘了，讓他也是心生同情。
“好的好的。”
凌睿聽了這些，也只是笑笑，這羣人，着實是慘了一些，中午，的確是得讓他們好好補補，以免有人說蘑菇屋待客不周。
中午的食材，便是姜蒜辣椒，都被凌睿升級了。
要做一頓完美的午餐來，就即便是配料，也不得馬虎，還是跑男幾人太慘了。
爆炒豬肝的香氣。
充斥着整個廚房，往外溢散。
“太香了！”
“我的天！我收回吃不下飯的那句話！”baby實在沒有忍住，嚥了一下口水。
便是坐在竈膛後燒火的黃雷，也是喉頭滾動，今天這飯做的，怎麼有些不同？相比起以往來，一開始就更誘人一些，“火還要大一些嗎？”
“剛好。”凌睿回答，事實上，用這種大鍋燒的菜，大多數時候，火都是足夠的，甚至還有些過火，這種時候，就需要廚師翻炒的勤快一些，防止菜過火。
豬肝顯然已經熟的差不多了，而且也不會過老，隨後凌睿便加了點兒青椒與胡蘿蔔配色，翻炒幾下，加了少許鹽，料酒，翻炒均勻後便出鍋了。
一大鍋爆炒豬肝，分成了三大盤，畢竟，還有節目組和直播組。
一旁錘着大排的彭彭繼續嚥着口水，這還咋幹活兒哦？
“這也實在是……太香了。”
“我靠……有點兒受不了。”
“我能不能，先吃一點兒？”王祖藍忍不住，開口。
凌睿想了想，點頭，“可以，記得別吃太多，留着肚子一起吃。”
“好的好的。”王祖藍隨即就拿了一雙筷子，卻看見一旁陳赫已經拿了筷子。
兩人不約而同的吃了一塊。
享受的眯起眼睛。
“鮮，香，微辣，鹹。這豬肝完全不腥。”陳赫開口，“而且嫩滑無比，就好像……”
“好像什麼？”彭彭問道。
“你懂的呀。”陳赫眉頭一挑給了一個wink。
“我不懂！”彭彭立即道，“赫哥你到底在說啥！”
陳赫想了想，搖搖頭，隨即夾了一塊豬肝，送到了凌睿嘴邊，“大廚，來，嘗一嘗，看看是否和你預期相同。”
凌睿無奈，只得吃下，隨即，也是滿意的點頭，“味道的確是很好，弄得我現在都不想做飯了，只想坐下來吃。”
王祖藍哈哈大笑，端着盤子給每個人吃了一片。
陳赫也是如此，端起了盤子，分給每個人吃。
“太好吃了！”
“是真的好吃！”
“這豬肝……乾脆別上桌了吧？”
“也不用給節目組和直播組啦，反正快沒了。”鄭愷下了樓，吃了好幾塊豬肝，開口。
三大盤的豬肝，衆人分了一會兒，確實看上去不剩多少了。
節目組和直播組看的眉頭直跳。
“那不是我們的嗎？”
“手下留情啊！”
隨即，兩邊各派一人端了一個盤子回來，不早點拿出來，會沒有的。
凌睿笑笑，無奈，他已經開始做紅燒大腸了，雖然腸子本有異味，但經過凌睿的處理，加上裡面的油脂幾乎被凌睿扯乾淨，又加了薑片料酒焯水，這會兒倒是爆出了濃郁的肉香，衆人吃着豬肝，倒是沒有什麼感受，可剩下的一盤豬肝，很快被吃完了。
本來就帶了點兒辣。
開了胃。
豬肝又鮮嫩。
十多個人吃，根本沒有吃到多少。
陳赫和王祖藍也必須得照顧到其他人。
所以，沒有人吃飽。
吃完豬肝後，再聞着鍋裡紅燒大腸的味道，衆人便再一次淪陷了。
“睿哥，大排敲好了。”彭彭開口，嚥着口水，他好想吃。
“每一塊大排，現在蛋液裡滾一滾，然後沾上澱粉放在一邊。”凌睿笑笑，開口。
“好的，睿哥！”
“這個大腸……”陳赫開口，“能吃嗎？”
“能吃，但不是現在。”凌睿無奈，“再吃下去，一會兒你吃啥？”
“對啊，赫，我們要忍住。”李晨一臉認真，然後轉向凌睿，“其實，我們可以幾個人分一塊兒的。”
其他人：……
“幾個人分一塊是什麼意思……”baby震驚，“不會是你咬一口我咬一口吧？”
“用刀切啊！”王祖藍一臉震驚，“baby你在想什麼！”
Baby頓時臉色紅了。
“還是別吃了，太麻煩了，我怕你們真的忍不住。”凌睿很是無奈，“要麼你們都出去？”
“別別別，我們不吃，我們不吃。”陳赫趕緊認慫，相比起來，他寧願聞着香味等待……
禾炅與黃雷笑着，雖然，他們也很想吃，但他們用了極大的毅力沒讓自己開口，有一個就夠了，真的他倆開口，那凌睿是一定不會拒絕的。如果這樣，就怕今天的午餐都不用上桌了。
……
在忍受了極度的煎熬後，約莫花了一個小時，凌睿將所有菜都出了鍋，衆人這纔開開心心的端着菜去了院子，準備吃飯。