王爾手抓着油鍋的把手不停的搖晃，將鍋子裡的東西全部都攪勻。鮮紅的醬汁不停的抱着泡泡，咕嘟咕嘟的翻滾着。另一個煮着白糖的鍋再一次的開了，這次開鍋鍋裡的水已經蒸發了大半了，王爾用一個乾淨的炒勺舀了一下鍋子裡的糖水，透明的糖水已經非常的粘稠，跟膠水一個樣子。
王爾看着兩個鍋裡的汁液都差不多了，便猛地抄起炒勺，將裝着肉塊的碗直接倒扣在炒勺上，接着將碗去掉，肉塊全部都留在炒勺裡。王爾將炒勺伸到紅色的汁液裡面，不停地的旋轉着炒勺，攪的紅色的汁液翻騰起來。
王爾看着紅色汁液越來越少，最後只剩下一個鍋底，便將炒勺衝汁液中抽了出來，炒勺裡的肉塊都變成了鮮紅的顏色，接着王爾又將炒勺放進了糖漿之中，又開始在透明的糖漿之中翻江倒海。
所有的肉團都裹上了厚厚的糖衣，透明的糖衣包裹着鮮紅的肉團，樣子非常的好看。王爾將炒勺從糖漿之中拿出來，將所有的肉團倒進了一個大盆裡，然後抱着大盆飛快的跑向臺子下面。縱身一跳，跳下了臺子。
“啊！”
“怎麼回事啊？”
“小二哥這是要幹什麼啊？”
看到王爾的動作，全場頓時譁然，三個評委也一下子從評委小棚中跑了出來，看看王爾到底要幹什麼，夏月也停下了手中的活，看着王爾。
在衆人的注視下，王爾跑到了臺子下面的一個雪堆跟前，將裝着肉團的盆子直接扔到了雪堆裡。然後有往盆子裡放雪。這個時代的雪絕對是無公害的，北方現在冬天都是少柴火的，釋放的頂多是一氧化碳和二氧化碳，不像後世燒煤，很多粉塵也升到了空中，隨着降雪再次落入地面。現在的雪沒那麼多的粉塵，所以王爾敢這麼大膽的將雪蓋到肉團之上。
雪跟剛從鍋裡出來的肉團一接觸，便溶化成水，王爾都能聽到雪融化的嗤嗤聲。不一會的功夫，整個盆子完全就被雪包裹住了。
大家看到王爾只不過是用雪來給剛剛做好的菜降溫，這才放下了心，觀衆重新落座，評委回到了評委席，夏月也開始繼續手上的活。王爾伸手摸了一下盆子底部，感受了一下溫度差不多了，便將盆子從雪裡那裡出來，撥開雪看了一下里面的肉團。嗯，差不多凝固了！王爾便將雪都吹開，抱着盆子走回了自己的竈臺。
走回來的王爾明顯就不急了，做什麼都慢慢吞吞的，還有閒心吹起了口哨。王爾將盆子裡的肉團倒進了一個大的漏勺之中，來回的旋轉，讓站在肉團上的水全部都漏下去，已經肉團最外層包裹的糖漿，在雪的激動下變成了硬殼，來回碰撞讓他們發出碰碰的脆響。加上王爾吹着的口哨，配合起來非常的好聽。
臺子上的人都被吸引了過來，就連夏月也好奇的看了過來。
王爾將所有的肉團放在了一個翠綠色的圓盤之中，然後拿出了一個青椒，一個黃椒。一個紅椒，將三種不同顏色的辣椒切成細絲，擺在了圓盤之中。
外面透明，裡面鮮紅的肉團和三種不同顏色的辣椒絲分辨佔據着盤子的兩邊，色彩非常的好看。
“呦！還漏了一個！”擺好盤子的王爾，回頭一看剛纔裝着肉團拿去急凍的盆裡不知怎麼的還有一個肉團，王爾用兩隻手指頭捏起這個肉團，甩了甩上面沾這的融化的雪水，四周看了看沒人注意自己，隨手就將肉團丟到了自己的嘴裡。
王爾咔吧咔吧的咬着肉團外面的糖衣，接突然王爾渾身一陣哆嗦，同時還倒吸一口冷氣，在接着王爾的面部表情舒張開來，做出一種享受的感覺。
“嘖嘖，太刺激！”王爾將肉團吞下了肚子，伸出舌頭，讓舌頭感覺了一下冰冷的口氣，好放鬆一下舌頭。剛纔那一口將肉團吃下去，王爾的舌頭在極短的時間內享受到了三種截然不同的味道，更是體驗了從極冷到極熱快速變幻。
“那誰！”王爾向站在場地中央的司儀找找手。司儀快步的走到了王爾的跟前問道：“怎麼了，王爾師傅！”
“嗯，也沒什麼事，就是告訴你一聲，我做完了！”王爾只覺得現在自己的舌頭還沒恢復過來呢，說話的聲音還有點不對。雖然舌頭還沒反映過來呢，不過王爾還是想在吃一個肉團。可是剩下的都已經裝盤了，現在偷偷的那一個出來，太明顯了！唉，算了，還是回家以後在做一次吧！
“王爾師傅，這麼快就完成了！”司儀回頭看了一眼纔剛剛燃燒了一半的香說道。
“嗯，做完了！”王爾從懷裡將自己的木製煙盒掏了出來，打開一看裡面已經空空如也，沒有香菸了。剛纔王爾耍寶耍的太狠了，今天早上才裝滿三十支香菸的煙盒，到了這會就消耗一空了。王爾撇撇嘴只好將煙盒合上，重新放回懷裡，擡頭看向司儀問道：“我是先把菜給評委呢，還是等到夏月師傅做完以後我們兩個一起給評委啊！”
“嗯，現在給吧！趁熱讓評委品嚐，不過這個評論的結果可能要等着夏月師傅做完以後，評委品嚐過後才能宣佈了！”司儀本來還像向王爾討要一支香菸呢，可是看到王爾裝着香菸的煙盒空了也不好說要，只能在心裡說遺憾了。
“哦，那我就先回休息室了哈！”說完之後王爾便轉身走開，將自己做出來的菜餚，留在竈臺上，突然王爾好像有想起了什麼轉頭說道：“我這個菜叫水晶咕嚕肉！”
靠，你走的這麼幹脆利落，留下這盤菜還要我給你端啊！司儀看着王爾頭也不回的走進了休息室，只好把王爾留下的菜端了起來，同時大聲的宣佈：“王爾師傅的水晶咕嚕肉完成！”說完司儀就端着王爾的水晶咕嚕肉走向的評委席。
本來還在奇怪王爾怎麼就走回去了呢，可是聽到司儀的話，觀衆這才釋然，紛紛的開始說王爾厲害，這麼短的時間就完成了比賽。
“這麼快？”夏月的兩道秀眉緊緊的聚攏在了一起，心裡暗自嘀咕道：這麼短的時間，他的菜輸了沒有啊！那可是肉啊，又不是青菜，爆炒兩下就可以了！