小農的田園生活
隨着山上的葡萄的成熟,如意家開始了做葡萄酒,這次趙子豐做了20個大木桶，有密封的蓋子，另外定製了10斤,20斤裝的酒罈子各150個氣煉九重天。爲了這葡萄酒家裡可是花了不少，如意想現代自制葡萄酒都是用冰糖,說明冰糖的效果比白糖好,特意讓爹趙子豐去鎮上看是否有冰糖賣。不過鎮上雖然有冰糖，但數量不多，而且貴。後來趙子豐去了縣裡買了幾十斤冰糖,花了3兩多的銀子。
天氣還有些熱,擔心每一批葡萄酒都有些差異，而且這次釀葡萄酒的數量不會少，趙子豐打算請人挖地窖來存放葡萄酒。雖然聽說過有酒窖，但這個鎮會挖地窖的人還有些，酒窖的幾乎沒有，而且挖了地窖也可以存放糧食。經過多方私下打聽，曾銅柱告知鎮上有一戶孫姓人家不僅會挖地窖，還有些懂酒窖。原來孫老頭年輕時在縣裡的一家大戶人家裡幫工，認識了那家人請來異地的酒窖師，因爲嘴巴甜，勤快，加上孫老頭的祖輩曾經生活的地方離酒窖師家鄉相鄰，所以趕工不夠人手時就要了孫老頭去幫忙打下手。雖然只是做簡單的挖土活，但那個酒窖師心情好的時候會時不時說兩句挖地窖的技巧，久了他自己也就懂了。後來活契到期後，他就開始給殷實的人家挖地窖爲活計，慢慢積累了錢，在鎮上安了家，取了婆娘，生了三個兒子，把自己的手藝傳下來，一般都是帶着自己的兒子去幫人挖地窖。
“孫師傅，我是東河村的趙子豐。今天來找您是想讓你幫忙挖地窖，最好能挖多一個酒窖。請問您老最近可以安排幫忙嗎？工價多少，多少天能忙完？”第二天趙子豐趕車送了儒青去上私塾後，就去鎮上孫老頭家。
“我要先看你們那邊的土質如何，是否可以挖，能挖多大的？”孫老頭也實在，沒聽到有活幹，就應下來，而是說明情況。
“這個我們是外行，不懂，需要麻煩孫師傅看了給我們建議。您看幾時能來我們家查看，到時我來接你？”
“既然你找上來我家，信的過我們的手藝，那我現在就跟你走一趟。”
一個時辰後，趙子豐請孫師傅喝了茶，就帶着他在後院，沙地和山上轉，如意和如靜好奇也跟在後面。如意注意到孫師傅每看到沙質不多的地方就會挖一下土出來，看了後弄點泥土進嘴裡含一下吐出來。
“趙兄弟，我看了這幾處地方，最適合的是山這邊。根據這塊地的土質，地窖的深度以3米左右爲宜，兩個儲存洞高度不低於1.8米，長寬不低於2.5米，你們需要準備好黃泥。我和我的三個兒子需要3天時間才能挖好，工錢是2兩8錢。”把如意家附近的地和山轉了一圈後，孫師傅指了腳下這一塊地方說道。
趙子豐雖然有些心疼這費用，但想想這麼大的地窖除了放酒，以後的糧食也能放了，方便很大，考慮了一下，點頭道：“行。我今天會準備好黃泥，還請孫師傅多多費心。我們先付定金給你，吃完午餐後我送你回鎮上。”
“孩子她娘，接下來的四天時間，孫師傅四父子來挖地窖，需要三天時間，吃住在我們家。這幾天你跟孩子們就借住在爹孃那裡，飯菜多費些心思，花些肉，讓他們吃的好，住的好纔好。”挖了一個下午黃泥的趙子豐吃飯的時候跟劉氏說了挖地窖的事情，讓她多買些肉招待孫家四父子。
“好的，我會安排好的。這樣算起來挖完後就要中秋了，孩子她爹，我們今年怎麼過？”劉氏算了一算，八月十五也快到了，需準備中秋的節禮給公公婆婆，應該會跟他們一起過中秋。
“這次大哥他們一家會在傍晚趕回來跟跟爹孃，我們一起過。平時祖屋就爹孃和小妹也靜悄悄的冷清，月圓人也要團圓纔好，大家一起過喜慶。另外你有時間問一下娘是不是要養條狗？等地窖挖好後，我們去一趟鎮上給爹孃，大姐和小舅子他們準備節禮，這次我們也買一些月餅吧。之前家裡沒錢，捨不得買月餅和石榴，爹孃這麼大年紀了也還沒吃過，我們也買點孝敬一下他們二老。”
這個時代的月餅不是誰家都能買的起的，東南河兩村極少人家會花上百來文錢去買一斤月餅，大概也就村長盧家會買，其他人都是用粗麪粉烙一些圓餅子，最多就放些油炸點油貨祭月用。象徵多子多孫，又大又圓又紅的石榴一個也要八十文錢。這水果是番外傳進來的，之前只是王公貴族品嚐之物，後來有人引進種苗後，種植多了慢慢就流傳於民間，但價錢也不便宜，都可以買幾斤肥肉了。這對於節省的農家人來說是很不可思議的事情，怎麼捨得花這個錢。
“爹，娘，姐，這個地窖真大，好高也寬。我們家的糧食全部放進去了還不能塞滿，葡萄酒的木桶也才佔了一小部分地方，看樣子我們要加油採摘葡萄酒回來釀，儘量把地窖的空間利用起來。”剛好休沐的儒青跟着爹孃和姐姐一起來看挖好不久的地窖，呈酒瓶狀，到酒瓶底部可以橫向挖上下稍高，左右稍窄，頂部呈半圓弧狀的儲物洞，不由的感嘆道。
“呵呵，當家的。這個地窖還真不錯，家裡也能騰出一個雜物間來。”劉氏笑着的環顧着酒窖，滿意的說。“是啊。我們家的糧食除了交稅以外，其他都不買，都放在這裡，只要買多幾個大米缸就好了。我打多兩個木架子，到時玉米那些就堆放在上面，這樣更能利用空間了。”趙子豐看到這次的糧食已經放進地窖，滿滿的佔了三分之一，豐收的喜悅再次上了心頭，期待下一次的豐收，讓地窖塞的更滿，家裡有糧心不慌啊。
這次中秋如意家給趙木頭兩老備了秋季穿的各9尺的細棉布料，6斤葡萄酒酒，桂花紅棗月餅一斤和2個大紅石榴，肉和雞也有，外加1兩銀子。“爹，娘，這半年多來家裡也賺了些錢，您二老半輩子了還沒好好享受兒孫福。這月餅和石榴是兒子媳婦孝順你們的，你們也不要捨不得吃，大哥家現在要爲兩個侄子存聘禮，不容易；我家負擔小一些，手頭寬點，就多備了點東西給您們。明天等大哥他們送了節禮後，我們再送四禮過來。”趙子豐考慮到大哥家的情況，月餅和石榴就悄悄的送來給爹孃，免得讓大哥他們難做。
劉氏給大哥，孃家兄弟和大姑姐家準備的禮就比較實用了，就是公雞一隻，4斤葡萄酒，桂花糕和紅棗花生酥。送給小叔家和村長家的是2斤肥肉，一斤桂花糕和2斤老白乾。這葡萄酒是今年第一批做的，可能是那時天氣還比較熱，出來的葡萄酒品質一般，趙子豐就自家喝和送人。公雞是自家養的，沒費什麼錢。他們肉類收了一半，也回了禮，像大姑家回了油炸果子，舅舅家是大鯉魚。一般農家同輩送節禮，肉都是收一半，還回一半，再添些其他東西就是回禮了。
“當家的，我們家準備給盧掌櫃，鍾掌櫃和樑師傅的是4斤葡萄酒，公雞母雞一對，一條大鯉魚和10個鹹鴨蛋。這樣的禮你看合不合適？”劉氏對於送給鎮上跟自己有來往的那三戶人家的節禮拿不準，問趙子豐合不合適。
“都葡萄酒10斤一罈的那種吧，其他就那樣。”“誒。”劉氏聽了當家的話備好禮物，就讓趙子豐一一送去了。沒想到鍾掌櫃回了桃子餡和葡萄餡的月餅，盧掌櫃和樑師傅回的禮也比自家送的價值高。
“爹，娘，大哥，大嫂好。”“爺爺，奶奶，大伯，伯孃，小姑好。”趙子豐中秋那天下午帶着婆娘和孩子提前過來祖屋。“好好，老婆子，拿些糕點和糖果給孫子孫女吃。”團圓的這天趙木頭高興，孫字輩不少，聚在一起，那個熱鬧啊。
小寶已經爬的很快，會喊幾個字了，這段時間有空就在教他學說“爹，娘，姐姐，哥哥，爺爺，奶奶等”大概是聽到爺爺奶奶字眼熟悉，咬着桂花糕的他突然冒出“爺，奶”可把趙木頭和李氏樂的，直說好。李氏更是接過來抱他，摸摸他的頭“乖孫。”
韋氏和劉氏就在院子來面對月出方向設祭案，案前高掛月光紙，案上放置月餅，石榴，倒了三杯酒，香爐，桂花糕和紅棗花生酥各一碟，外加紅燭兩支，在案前鋪設跪拜席位。
這一帶有“男不祭月”的習俗，故主祭一般是家中女性長者。已經更衣沐浴的李氏領着兒媳，女兒和孫女行跪拜禮，她還會一邊念着讓月神保佑家中女兒手巧貌美，有個好姻緣。
趙木頭則領着兒子，孫子在大堂聊着，擺完月神後，案上的東西就可以吃了。那時他們就會搬了凳子或椅子坐在案上附近，一邊喝酒賞月一邊吃祭品。
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