“看來這古老的技法,不是輕易就可以學會的,老爺子我一定會努力將這種炒製茶葉的方法學會,然後一代代的流傳下去。”
張兵說道,現如今的華夏當中,許多的古老技法都在慢慢的丟失,這可是華夏文化當中的一部分,就這樣遺失了實在是太過於的可惜。
機械文明當中,也有許多機械無法代替的工作,趙三專心致志的做着自己手裡的工作,經過了一個多小時的炒制,當鍋裡面的茶葉,從一種青綠色,漸漸的變成了一種天青色,展開的茶葉變的捲曲,成爲了細小的一條時,趙三大喊了一聲道。
“出鍋咯!”
炒茶的大鍋,從竈臺上擡起來,然後張兵和一個人一起,兩個人擡着大鍋,將鍋裡面的茶葉,倒在了先前準備好的大匾當中。
先前在炒茶的房間裡,就一直有一股濃郁的茶香,當茶葉炒製出來之後,這股茶香的味道,變的更加迷人,即便是站在屋子外的人,都很清楚的聞到這股氣味。
“哇……這茶葉有點兒味道太香了吧?”
“是啊,要不是我在這裡工作的話,還真的不知道,茶葉會有這種香味,先前我對茶葉不感興趣,這會兒突然好想喝茶。”
幾個人在這裡議論道,蕭易從一旁的房間過來,也是被這股茶香的氣味所吸引,空氣當中滿是茶香的氣味,香氣聞起來,就好像是雨後的空氣一樣,清新而迷人。
“看來第一批茶葉已經好了。”
蕭易走到了炒茶的房間,一張大匾當中,炒制好了的茶葉,還在冒着熱氣,趙三已經開始在炒制下一鍋的茶葉。
張兵來到了蕭易的面前,先前兩個人就談論過種茶的事情,現在看着大匾裡面的茶葉,也算是實現了當初兩個人說的。
“蕭易,當初說的真的是做到了,這是新炒制好的茶葉,你要不要先沖泡一杯嚐嚐?”
蕭易上前看了一眼,新炒製出來的茶葉,看着分外的喜人,聞着這股茶香的氣味,蕭易和張兵說道。
“爲什麼要衝一杯?”
“這……我是想讓你先嚐嘗,蕭易你難道不喜歡喝茶?”
“我說的不是這個意思,在場有這麼多人,衝一杯哪夠啊,張兵你把你房間裡的茶壺取來,咱們今天也來一個煮茶。”
現場當中有這麼多人都眼巴巴的看着呢,一杯茶哪裡夠,就算是新茶很是珍貴,在蕭易的眼裡,這就是給人喝的東西。
張兵誤會了蕭易的意思,這就去按照蕭易說的去做,回到了自己的房間當中,張兵的房間裡,有一口大茶壺,他們都不是什麼文雅人,也沒有這麼多的講究。
找來了一個紅泥小爐,在裡面生火,然後將茶壺放在上面,倒入這邊的井水,等到水燒開了之後,張兵從大匾當中,抓出一把茶葉,小心翼翼的放進了茶壺當中。
炒制好了的茶葉,放入了燒開的水當中,經過開水的煮泡,不一會兒就從慢慢的一條展開,恢復之前葉片的樣子,等葉片完全展開之後,裡面開水的顏色,也變成了一種淡綠色。
茶園裡的人,都在這裡等着,想要嘗一嘗,這茶葉到底是有什麼特別的地方,過了十分鐘後,裡面的茶葉煮的差不多了,張兵將茶壺提起來,一張桌子上擺着幾個碗,張兵成了古代電視裡面的店小二一樣。
“來來來,一人一碗誰都彆強,先嚐嘗咱們的第一批茶葉味道如何。”
張兵提着茶壺,
依次在每個碗裡面倒入了茶湯,淡綠色的茶湯,從茶壺的嘴裡面倒出,還在冒着騰騰的熱氣,一股濃郁的茶香撲面而來,順着鼻腔吸入了肺裡。
蕭易聞着這股茶香的氣味,臉上露出了滿意的表情,沒有白費自己的一番苦心,他端起第一碗茶,走到了炒茶房間趙三的身邊,趙三這會兒正在忙着炒制下一鍋茶葉,今天的他就像是渾身有着用不完的力氣一樣。
“老爺子,茶葉煮好了,你是第一個最有資格來品嚐的人。”
趙三聽到了蕭易說話,拿着一塊兒抹布,擦了一下臉上的汗水,這麼悶熱的天氣當中,守在這樣的環境裡,現在的年輕人當中,只怕是沒有人會願意做這種活。
“這……這讓我怎麼好意思,蕭易你是承包茶園的人,而且當初要是沒有你的話,我的茶園早就被宋家的人搶走了,這第一碗茶應該是給你纔對。”
蕭易搖了搖頭,第一碗茶現場的人當中,除了趙三之外,沒有人有資格來喝,蕭易語重心長的說道。
“趙老爺子您就別推脫了,這茶園是您一輩子的心血,我蕭易是後來的,沒有您的話也就沒有這茶園,往後茶園的管理還有種茶的技術方面,還得靠您來相助,我也沒有什麼來表示感謝的,這第一碗茶算是我的謝意。”
“是啊趙老您就別推脫了,你看看我們這些人,種茶上都是外行,根本就不懂這些,沒有您在這裡給我們掌舵的話,我們連怎麼做都不知道,這第一碗茶您當之無愧。”
張兵站在蕭易的身邊,和趙三說道,蕭易做的很多,第一碗茶就是應該讓趙老來嘗纔對。
趙三的臉上,掛着激動的神色,尤其是聽到了蕭易和張兵這麼說,爲了這個茶園就算是搭上自己的這把老骨頭,也算是值了。
“好,那我就嚐嚐,這第一碗茶的滋味是什麼樣的。”
端着蕭易手裡的大碗,趙三一口氣直接喝完,帶着濃郁茶香的茶湯,進入嘴裡之後,趙三眼前一亮,這種感覺就像是一直乾旱的大地,遇到了一場甘霖一樣,渾身都是無比舒暢,全身的毛孔都舒展開一樣。
“好……真的是好茶啊,我趙三一輩子都沒有想過,有朝一日自己的茶園當中,會產出這樣極品的茶葉來,蕭易謝謝你,我趙三這輩子活的值了。”
對於趙三來說,茶園就是他的全部,一個人一輩子,將全部的心血,都注入到了這一片茶園裡,人到了遲暮之年,能有幸嚐到這樣極品的茶葉,這輩子已經沒有了什麼遺憾。