寒冷的冬天,自然是吃火鍋的好時機了,現在,可是沒有出正月,自然,也還是冬天,外面,還是大雪封道呢!
所以,這火鍋,就成了力薦的了,雖然說沒有辣椒,可,其它的調料,那可是一點都不缺的,不過,這是楊喬的專利產品,要想用,必須從楊喬家中拿。
“嗯,香,,你們這是,讓我們吃生的不成。”
羊肉,薄片,生的,雞肉,細絲,生的,這是啥,野豬肉,薄片,也是生的,還有這些,稀罕稀罕真稀罕,竟然是青菜,不過,好像,那個,牆上又摘了幾個牌,這牌,就是這火鍋配菜的牌了。
“各位公子,你們,算是沾光了,佔了第一的光,這配菜啊只有今天有,以後呢,要看機會,說不定有,也說不定沒有,同樣,是有錢都買不到的好東西。”
自然,這又是楊家拿來的蔬菜野菜了,也是那些老殺才們跟楊喬死皮賴臉的賴出來的,不過,這個,更少供應,可以有,不過,說不上什麼時候,而且,這些限量供應的東西,在開業之初,不允許各加盟家族有人前來就餐,就算是第一天沒有客人,也不允許來。
公子,請讓奴婢給你來解說,這,就是火鍋,一個銅的火鍋,是我們主人特地找工匠特製的火鍋,中間,是公共火鍋區,也是容量最大的一個地方。
而這四邊,則是八個小格,每人兩個格子,正好,一桌四人,這就是貴族的享受,如果是在西市,如果建立酒樓的話,就是一桌八人了,不過,最近,沒有在西市建立酒樓的想法,好像,長遠目標也沒有,也就是說,這酒樓,應該是唯一。
不是唯一也不成啊,這酒樓,直接針對高端客戶,或許,以後,會有一個木牌,也就是說,最起碼,你有一個木牌,才能進入,不然,想都不要想,可以帶人進入,但,不可轉讓。
“好了,公子,我只是引餐員,而這個桌的侍女,已經來了,奴婢告退。”
說着話,這個女子倒退着,拱着腰離開了。
“各位公子,接下來,將有我們兩位來侍奉,公子如有什麼所求,儘管跟我們提起,現在,我們先給公子送上鮮湯一份,開水一份,而且,這兩個碗,也是公子們的餐具,這主要是餐桌的面積有限,所以,只能如此了。”
是的,楊喬考慮再三,才感覺,這餐桌,不能再大了,那麼,只能從餐具上節省了,也就是說,每人,兩個碗,一個素碗,一個葷碗,不是說碗是葷的,而是裡面是裝清淡的,還是肉食一類的。
還有,自然有酒杯一個了。
“我,將爲兩位公子服務。”
“我,爲兩位公子服務,公子們如有什麼喜歡吃的菜,可以說出來,也可以指出來,如果沒有主意,我們可以給提供建議。”
“那好吧,我們還真不知道怎麼吃,你給提個建議吧。”
“公子,這飯前,有喜歡喝開水的,可以喝一些,如果不喜歡,那麼,這開水,就可以倒掉了,這是鮮湯,跟開水類似,一些需要長時間煮的食物,現在,就可以下鍋了,在火鍋上來之後,爲了快速,一些個高湯,是從大鍋裡面直接取用的也就是說,這裡面,無論是高湯,,還是開水,都是開的,只要略一加溫,就是滾開的了。”
楊喬前世又不是開餐館的,也沒有帶系統過來,自然一些東西學的似是而非的樣子,不過,這樣也好,一切透着新鮮,而且,這每桌有兩個侍女在服務,讓這些公子哥們感覺跟在家裡一樣,甚至,要比在家裡還要舒服,那麼,自然就要掏錢了。
“來,哥們們,喝,這酒,不愧是最貴的酒,喝。”
這些公子哥,喝着喝着,就有些大舌頭了,開始醉了。
“公子,這酒,奴婢認爲,你們先不要喝了,要不,小店給把酒存起來,下次公子們來,就不需要買酒了,而且,會很有面子的,要知道,這次,可以算是意外之喜,能有這種酒喝,下一次,要想再有這種酒喝,還不知等到什麼時候呢,奴婢聽說,本來,這酒,酒家是釀了自己喝的,那麼,產量很少很少的,這次,是爲了開業,纔拿出來喝的。”
“你說真的,能存起來,下次再拿出來喝,你們不會給賣了。”
“不會,不會,小店有信譽保障,如果不成,我們會到酒家給公子再取一罈新的酒來的。”
這公子一聽,眼前一亮,也是,拿回家,不成,就被老頭子給霸佔了而且,自己還沒有地方說理去。
可放在這裡呢,這店家,可是隻認本人,而不認別人,那麼,老頭子就拿不走了,除非,是帶着自己來,好像,老頭子還丟不起那個臉,好像,自己還有幾個好朋友,需要帶出來玩玩的。
“那,好吧,這是一罈半,就都存起來吧。”
“丫頭,酒呢?”
終於,老殺才們挨不住了,要知道,店裡面還有他們惦記的好酒兩壇呢,這不,最後,還是私心大於公心,都不約而同的來到了店裡。
那個,也不是說他們沒有忍耐性,只是,他們實在瞧不起這商家的行動而已,而跟楊喬的交往,一個,有李二的默許,另一個則是,作爲常年的老狐狸來說,在心底有一種直覺,跟楊喬交往,應該不會有壞事發生的,往往,這些老狐狸的直覺,還是很準的。
要不然,這羣老狐狸也不會活那麼大的年齡,雖然說,裡面有李二的所望仁慈心在裡面,可,誰又能說,沒有他們的狡猾的狐狸心在裡面起作用呢,這是相互的。
“對不起,老爺,這酒,已經賣出去了。”
這公子哥一看不好,這羣老殺才來了,如果知道自己在這裡存了酒,那麼,自己的酒可就不保了。
“快走,快走。”
其他幾個人也是有那麼一個感覺。
“小崽子們,看到某家來了,連個好也不知道問。”
問,問,酒就沒了,裝聽不到,跑吧。
“這羣小崽子,也不知有什麼急事。”
“啊,對了,那酒,都喝了?”
要說,楊喬壞,就壞在這裡,他竟然讓這些侍女實話實說。
“回老爺,酒沒有喝完,不過,已經賣出去了,就是賣給了剛纔那些公子了。”
“他們,也沒有拿什麼東西啊,那麼大的罈子。”
“回老爺,還有一罈半酒,他們存在店裡了,說下次來喝。”
“好,好,好,先拿出來,給老爺我們喝着。”
“好的,老爺,不過,楊郎君說了,如果,這次把事情辦砸了,那麼,以後,酒,蔬菜,野菜,蘑菇,甚至豆油,他就不會供應了,甚至,也許,會抽份子,有了新的菜譜,也不會交給店裡了。”
“這小子,哇呀呀呀。”
“嗯,不錯不錯,我都想治治這幫老殺才,他們眼中,讓朕一點威望都沒有,好好,好,該浮一大白。”
“二哥,你不應該這樣啊。”
“哈哈,沒啥,沒啥,我只是高興而已,高興而已,還有,你說,那酒,是被你侄兒買去了。”
“嗯,好像,他們幾個是第一個進入店裡的人,所以,幾乎所有的高級的東西,都被他們給用了,這一次,就是二百多貫的花銷,要不,我讓他把酒取出來,給二哥你送來。”
“不用了,不用了,說出去不好聽,長輩跟小輩搶酒喝,不但不能要,而且,還要保證他們把這個酒喝完,我要想喝,就要依靠我們那乖乖寶貝了。”
“爹,娘,你們在說我。”