除了這些，店裡忙碌的兩個小夥子，穿着打扮也很奇怪。他們身上都穿着一模一樣的衣服，上下都是比外面天藍色稍深一點的藍色窄袖細布衣褲，胸前和衣服的背後，還有一個設計成圖案的知味齋的圖標，跟其他鋪子裡穿着黑色、灰色半舊衣服的夥計完全不同，顯得異常的乾淨利索。
這鋪子裡的裝修和夥計的服飾，羅騫昨天聽到於管家的彙報，從宣平候府回來之後，好奇地來看過。但架子上的點心，卻是今天才從那城南小院拿過來的，一看模樣，他竟然一樣都不認識。
他向來不大有表情的臉上，露出了詫異的表情，伸手指着罩子裡的點心，轉過頭來問夏衿：“這些點心，都是你教那幾個下人做出來的？”
夏衿點點頭：“是啊。”
她上輩子得知父母被害，就去了一個魔鬼訓練營。從訓練營出來，再使計報復了那害她父母性命的兇手與幫兇，她整個人就不好了。爲了讓自己不成爲變態，她找了一家廚師學校，學了半年的西點和茶藝。
美食與茶，最能治癒人的靈魂。坐在散滿陽光的花園裡，看着桌上顏色豔麗和散發着誘人香味的點心，再啜一口自己泡的清茶，會覺得世界依然美好。半年之後她從那家學校走出來，心態已經變得平和。雖然她接下來逃亡、加入僱傭兵團，躲進了黑夜裡，但每做完一項任務，有了休息的機會，她最喜歡做的事，就是給自己做一道美麗而香甜的點心，坐在陽光下，喝一杯下午茶。
她看着罩子裡的點心，心裡涌上來一股淡淡的懷念與憂傷。
往事已矣。有時候站在街頭，看着滿街穿着古裝的人羣，古香古色的建築，來來往往的不是轎子就是馬車，她會覺得前生如夢。雖然離開那個世界不過幾個月的時間，驀然回首，卻覺得那輩子所經歷的事，一切都變得不真實起來。
唯有此時，看着擺放在眼前的不屬於這個世界的西點，她才能確定，她腦裡夢裡常常浮現的所有的一切，都是真實的。
羅騫站在她身邊，敏感地感覺到夏衿情緒上的變化。他轉過臉來，靜靜地看着夏衿，似乎想從她臉上讀懂她隱藏在內心深處的心思。
“夏公子，您來了？”從門口傳來的一個男聲，打斷了夏衿的緬懷和羅騫的凝望。
兩人都轉臉朝門口看去。
沒待他們看清楚來人，董方就跟小鳥似的撲了過去，嘴裡驚喜地叫道：“哥哥。”
聽到妹妹的聲音，董巖意外而歡喜，拉着妹妹的手，看到她臉上白了許多，也胖了少許，顯然是過得不錯，董巖高興之餘，又五味雜呈。
雖有許多話要跟妹妹說，也急於想知道妹妹過得如何，但董巖知道此時不是說話的時候，他放開董方的手，走過來恭敬地給夏衿行了一禮：“夏公子，您來了？”說完，又看着羅騫，含笑着禮貌地問道，“這位是……”
夏衿滿意地微一頷首。
她之所以想要用董家兄妹兩人，正是因爲他們身上這份待人處事的氣度。這種從小耳濡目染的泰然自若與涵養，不是那些買來的下人一年兩年能學得會的。
這不，看到羅騫，董方的態度不卑不亢又禮貌周全，氣質裡還帶着些翩翩佳公子意味，讓人一見大生好感，不會以普通的掌櫃視之。有這樣的人張羅主持，這家小鋪子的檔次都提升不少。
“這位是羅公子。”夏衿介紹道。
她知道羅騫不喜歡別人說他是羅推官家的公子，所以這層身份她便不提。而行商不是什麼好名聲，所以羅騫是另一東家的身份，她也不曾提及。
雖夏衿介紹得語焉不詳，董巖依然滿臉恭敬，拱手作揖道：“在下董巖，見過羅公子。”
羅騫微一頷首，伸手虛扶了一下董巖，並沒有說話。
夏衿見狀，便問董巖：“都準備妥當了？”
“是，都準備妥當了。”董巖恭敬地回道。
“時辰差不多了，開業吧。”
“是。”董巖忙帶着一個夥計出去放鞭炮。
聽到外面鞭炮“噼啪”作響，董巖又大聲向圍攏過來的路人介紹本店的糕點，夏衿轉頭對羅騫道：“走吧，我們去那邊小院，嘗一嘗這些點心的味道。”
羅騫點點頭，跟着夏衿走了出去，走到門口，便聽到董巖對圍觀的人羣大聲道：“……開業三天大酬賓，店內的糕點一律五折。大家購買時可登記名字住址，累計消費達五兩銀者，可獲本店會員銅卡一張，以後購買九折優惠；消費達十兩銀者，獲銀卡一張，以後購買八折優惠；消費達二十兩銀者，獲金卡一張，以後購買七折優惠。”
這種在現代用濫了的促銷手段，在古代卻是十分新奇，羅騫不由問夏衿：“這主意誰想出來的？”
“呵，是我。雕蟲小技，不足一提。”夏衿有些不好意思地道。
拾人牙慧，不是什麼光彩的事。
羅騫深深看她一眼，沒有說什麼。
兩人擠出人羣，卻發現馬車旁也站滿了人，即便上了馬車也走不了。兩人無奈之下，只得等着。待那邊董巖說完，圍觀人羣或是進店買東西，或是散了繼續忙自己的，他們才得以登車。
這時夏衿才發現董方依然跟着自己，忙道：“你不用跟着我，去店裡幫忙吧。等你哥哥忙完，就跟他說說話。午時之前你跟你哥去那邊小院，咱們再一起回去。”
董方見了哥哥，卻沒機會說話，心裡正遺憾呢。聽到夏衿的話，歡喜得很，深深作了個揖便往店裡跑去。
羅騫打量着董方，又看了夏衿一眼，便轉過頭去，也不知他在想什麼。
“咚咚鏘，咚咚鏘……”
忽然遠處傳來一陣敲鑼打鼓的聲音。
羅騫朝那發聲的方向望去，便見一羣孩子，身上穿着跟店裡伙食一樣的衣服，手裡拿着旗子，正排着整齊的隊伍往旁邊的一條巷子裡走去，嘴裡還一起喊着“知味齋開業了”，以及董巖剛纔說的那番話。
“這法子也是你想出來的？”他問道。
夏衿點點頭：“新店開業，總要做點宣傳。”又道，“送他們一身新衣，再給十文錢，這些孩子五人一隊，會在城裡每個小巷裡穿行，宣傳三天。”
羅騫深深地看她一眼，轉身上了自己的馬車。
不一會兒，兩輛馬車一前一後在城南的那處小院門前停了下來。
走進小院，一股子濃濃的食物混合的香氣就撲鼻而來。
幾個下人正火熱朝天地從廚房裡往外搬食物，看到夏衿和羅騫進來，忙放下手裡的東西，給他們行禮。
“行了，你們忙吧。”夏衿擺擺手，又叫旁邊一個孩子，指着樂水道：“杌子，你帶這位哥哥去，搬張桌子到院子裡來，再每樣點心都拿一份，沏壺茶。”
“是。”杌子清脆地應了一聲，朝樂水招招手，領着他往屋子裡去。
這杌子就是那對年輕夫婦的兒子，今天剛滿六歲，小小年紀，就能幫父母幹不少的活。夏衿憐他年小，喜他懂事，囑咐其他人，點心不禁着他吃。這不只過了半個月，他原來瘦小的臉頰就長出了肉來，露出了可愛嬰兒肥。
於管家雖是管家，卻也是下人，自然不敢幹站着，也去幫樂水搬桌子拿椅子。那在廚房裡幫忙的十二歲的小姑娘袁梅兒，也被父母吩咐着，送了點心和茶過來。
剛纔在店裡，點心被紗罩罩着，時間也匆忙，羅騫並未看清楚這些點心長什麼樣，只有個印象，這些點心都不是他見過的。直到現在被一一送上桌來，他才發現這些點心，不是被潔白透明的紙包着，就是被裝在用竹子做成一個個小杯小碗裡，顯得十分乾淨精緻。
“這些都是你叫人做的？”羅騫拿起一個小竹碗，問夏衿。
“嗯，是。”夏衿點頭。
她也很無奈。這時代沒有塑料盒，也沒有硬紙杯，她的食肆又是賣外帶的，主打客戶是那些住在深宅裡的夫人小姐，所以只能另想辦法。
好在這時代，最不值錢的是竹木材料和人工。竹子後山都是，想用直接去砍就是了。至於人工，這時候的人動手能力都很強，削些竹子，做些簡單的手工活，老人小孩兒都能做。直接告訴附近的人家，要什麼樣子的竹碗竹杯，他們就自己上山砍竹子，鋸好削好，送到這院子裡，一文錢一個，兩三天的功夫，就收了幾百個。
不過她的點心鋪子走的是精品路線，這種粗製濫造的竹碗竹杯自然不能直接用。她又請了兩個雕工師傅，把這些竹製品加工一下，弄出些形狀，再雕刻上簡單的花紋，有些還配上個蓋子。費的功夫和費用不大，檔次卻立馬提升了好幾層。
這東西，天然環保，還帶着竹子淡淡的清香，可比那些塑料製品強多了。
“這些竹碗竹杯，製出來不過是兩文錢的成本。而且還可以回收。客戶們把點心吃完了，可以打發下人洗乾淨再送回來，我們返還他們一個一文錢。到時候清洗蒸煮一遍，還可以再用。”夏衿解釋道。
她擡手給羅騫倒了一杯茶，將點心往他面前推了推，道：“也不知你喜歡吃什麼，各樣都嚐嚐看看。”
說着，指着這些點心，一一將它們的味道和特點介紹了一遍。
羅騫的目光跟着夏衿的介紹，在點心上移動着。可他的注意力，卻放在了餘光裡那隻纖細的手上。