第一百零二章 不怕賊偷就怕賊惦記

姜野的新酒店開業沒幾天,生意卻是一天火過一天,而老店的生意也絲毫沒有減少。

跟生意火爆的喜悅海鮮大酒店相比,鼎福海鮮大酒店的生意卻在日漸走下坡路,而且從競爭對手手裡重金挖過來的幾位廚師,更是壞了鼎福這個老字號多少年積攢下來的好口碑,烹飪出的海鮮不是夾生就是火候老了。

鼎福海鮮大酒店的王總,甚至懷疑這幾位廚師是競爭對手派來的臥底,故意來搞破壞的,當這幾位被辭退的廚師想找他討要這段時間的薪水時,盛怒之下的王總竟然指使手下把這幾位廚師狠狠打了一頓。

現在這幾位失業的廚師不僅一臉淤青,腸子更是悔青了,人心不足蛇吞象,早知今日何必當初啊,而且人家姜總已經警告過我們不出一個月就會後悔的,沒想到這麼快就應驗了。

天波市是經濟比較發達的城市,人們生活相對來說比較富裕,但是城市規模還是小了點,以前是鼎福海鮮大酒店一家獨大,然而三十年河東三十年河西,如今風水輪流轉了,突然橫空出世的兩家喜悅海鮮大酒店以摧枯拉朽之勢壟斷了這座城市的高端海鮮餐飲市場。

此時鼎福海鮮大酒店總經理辦公室裡,王春陽看着前臺送過來的今天全天的流水賬單,皺着眉頭問道:“今天才這麼一點營業額嗎?”

收銀員道:“王總,今天的營業額比昨天還多一千多呢。”

“唉!”王春陽嘆了一口氣,把賬本往桌子上一丟,“行了,拿出去吧。”

收銀員抱着賬本出去,坐在沙發上的副總說道:“王總,咱們現在的營業額還不到往日的三分之一,如果照這種勢頭髮展下去話,肯定會入不敷出。”

王春陽笑道:“怕什麼,我們在羊城和魔都的兩家分號生意一直都很好,即使這邊的生意虧錢我也虧得起,我們把所有的菜價都下調,我就是要跟他耗下去。”

副總苦笑一聲,道:“王總,我正想跟你彙報這事呢,我剛聽到的消息,喜悅方面也準備在羊城和魔都開分號了,而且他們的選址一個在我們對面,一個在我們旁邊,每一個場地面積都比我們的大許多。”

“哦?看來這是故意想跟我們對着幹了。”王春來惡狠狠的說道,“媽個比的,我沒惹你,你卻處處針對我,斷人財路如同殺人父母,你做得了初一就別怪我做得了十五,老子要是不能玩死你,老子的‘王’字就倒着寫。”

與此同時在喜悅大酒店三樓的總經理辦公室裡,姜野站在落地窗前盯着馬路對面的鼎福海鮮大酒店,纔不到晚上九點那裡已是門可羅雀,曾經的火爆場面已經不復存在。

其實我大可不必對你咄咄緊逼,你搶走了我前女友李曉菲,我倒沒有這麼恨你,像李曉菲這種爲了榮華富貴就可以拋棄一切的薄情寡義之人,早早離開自己其實也是一件好事。

但是你特麼千不該萬不該帶着人去我那裡進行打砸啊,而且不僅拿走了我老媽的翡翠手鐲,還打傷了有恩於我姜家的孫胖子,要知道我不僅護短,而且還睚眥必報的!

“陳副總,我交代你的事,你都找人散佈出去了嗎?”姜野頭也沒回的問道。

陳經理由於近一段時間表現得很出色,姜野已經把他提拔爲副總,而自己暫時代理着總經理職位,等蘇梅過來之後再把總經理一職讓給她,讓她領導大家繼續開疆拓土。

“姜總,這事我已經辦妥了,相信用不了多久對方就會知道。”姜野點點頭,想了一下說道,“姜總,有句話不知道當講不當講?”

“別磨磨唧唧的,有話就直接說。”姜野坐回到老闆椅上說道。

“姜總,我不明白,咱們的計劃應該都屬於商業機密,爲什麼要提前透漏給對方呢,那他們不就是提前有防備了嗎?如果對方狗急跳牆給我們使絆子怎麼辦?”陳經理說道。

姜野笑道:“不怕賊偷就怕賊惦記,我就是要提前告訴他,老子就是在針對他,讓他早早地狗急跳牆,然後一勞永逸的解決掉他,打這條瘋狗,或者說風流狗,我還是有把握的。”

“姜總,既然你有這麼大的把握我就放心了。”陳經理點點頭,不過心裡還是有些不踏實。

喜悅海鮮大酒店開業一週,生意持續火爆,而鼎福海鮮大酒店的生意卻是一落千丈,王春陽不得已打出八折優惠,然而收效甚微,一狠心又打出七折,六折優惠,還是無法擺脫生意上的頹勢。

能吃得起高檔海鮮的人多數不會在乎這些優惠,吃不起的人即使打折也還是捨不得吃,畢竟一桌飯菜動輒過萬,打完折也得五六千呢,這可不是鬧着玩的。

喜悅海鮮大酒店之所以生意火爆絕不是偶然的,他不僅在菜品的味道上比鼎福海鮮大酒店更勝一籌,在食材的選擇上更是甩了鼎福海鮮大酒店八條街,像兩斤以上的野生大黃魚,三刀魚,瓜子斑等等珍貴海鮮,無論需要多少後廚都能給你做出來。

十二月底的天氣,大青蟹已經比較少了,像一斤半以上的滿膏滿黃的大青蟹更是很罕見,在海鮮市場上幾乎見不到,但是對於喜悅海鮮大酒店來說就從來沒有缺過貨,而鼎福海鮮大酒店的大青蟹最大的也只有七八兩,而且還個個都是身子癟癟,缺膏少黃。

王春陽派人盯梢喜悅海鮮大酒店的後廚採購人員好幾天,仍然沒有摸清楚對方頂級海鮮的供供貨渠道。

尼瑪,這要是被讓你摸清楚了,那就真是曰了狗了,這些頂級海鮮食材的供貨方就是人家的大老闆姜島主,一千立方米的儲物空間裡面裝的滿滿的。

儘管存貨不少,但是也抵不過兩家酒店和兩家日式料理店每天巨大的消耗量,姜野查看了一下儲物空間,發現自己裡面的剩餘海鮮也只夠維持二十天的消耗量。

看來春節前自己是要到完美島跑一趟了,多捕撈一些海鮮回來,順帶探望一下美人魚,另外十月份種下的第二季水稻和蔬菜瓜果也到了收穫的季節。

此時老胡坐在辦公室的沙發上,一根接這一根的抽着煙,低頭玩着手機,姜野皺着眉頭把身後的窗戶全部都打開,嘮叨道:“老胡,你又開始放毒了!”

老胡絲毫也沒收斂,頭也不擡的繼續吞雲吐霧道:“我這是以毒攻毒,這邊的空氣裡瀰漫着汽車尾氣、化工廢氣、霧霾的味道,多我這幾口尼古丁也不算啥。”

“就你歪理多!”姜野笑笑,道,“老胡,過一段時間我要去完美島一趟,你去不去?”

姜野搖搖頭,“不行的,我覺得王春陽最近幾天要狗急跳牆了,這裡要是離開了我們倆那可不行。”

老胡無奈的點點頭,“好吧,那就等打完這條風流狗,咱們再走。”

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