錢掌櫃倒想不要，可他哪有臉說出口。
靳宛見他不大情願，二話不說站了起來。
以爲她要走，錢掌櫃忙不迭地說：“靳姑娘留步，錢某這就買下你所有的貨物。”
“放心，我是個生意人，不是強盜。你不想買，我不會強迫你，但在你拒絕前，我想借你酒樓的廚房一用。”
靳宛想好了，這不是一次性的買賣，得讓錢掌櫃看到米粉的好處。畢竟開酒樓的，食物的每一次創新，都能帶給他極大的利益。
錢掌櫃不好再推辭，領着靳宛去了廚房。
酒樓的廚房裡食材豐富，使得靳宛能夠大展身手，幾盞茶的工夫就端出了一盤色香味俱全的炒粉。
望着那盤香味兒四溢的炒粉，兩旁站着的大廚，以及跑堂的小二，都不由得嚥了嚥唾沫。
靳宛把炒粉擺在錢掌櫃面前，示意他嚐嚐味道。
當錢掌櫃動筷的時候，她悠然地說：“炒粉既是菜又是飯，十分適合趕時間的顧客。除此之外，炒粉的變通性很強，價格高低可由搭配的食材簡奢決定，各個階級的客人都能享用。
“最重要的是，米粉僅此一家售賣，說不定哪日，它就成了三鮮樓的特色。”
彼時錢掌櫃吃了幾口炒粉，眼睛雪亮雪亮的，顯然也是動了心思。
他當下招手，讓人取了銀子過來。
隨即，錢掌櫃把碎銀交給靳宛，“靳姑娘，這是二錢銀子，多的那七十五文銅錢，就當做你的勞工費。”
一百文銅錢等價一錢銀子，二錢銀子就是兩百文銅錢。
靳宛也不矯情，收起碎銀，把寫了米粉做法的紙張給錢掌櫃。
“做法都寫在上面了，還有啥不懂的，日後再問我。”
錢掌櫃拿着紙看了幾眼，對靳宛笑言：“那從明日起，靳姑娘的米粉就被我三鮮樓包了……”
“打住！”靳宛急忙發話，阻止錢掌櫃繼續說下去。
登時，錢掌櫃不明就裡地看着她。
靳宛笑了一下，纔不緊不慢地道：“錢掌櫃，恐怕你是誤會我的意思了。五文銅錢只是我今天想交你這個朋友，特意降低的批發價，明日就不一定是這個價格了。”
錢掌櫃的笑容一滯。
坐在他對面的哪裡是個少女，分明是個久經商場的老油條！這做生意的手段，既狠辣又狡猾，與她純真的外表一點兒都不符。
“我前幾日的買賣頗有成果，起碼讓鎮上的一部分人，知道米粉這個東西。嘗過它的人，更是喜愛非常。若以後，只有三鮮樓才能吃到米粉，想必會給錢掌櫃招徠不少生意吧？”
彷彿沒見到錢掌櫃變了色的臉，靳宛自顧自地念叨。
那麼大個三鮮樓，想壟斷她的米粉，不付出點代價怎麼行呢？要是錢掌櫃不同意，大不了她去找其它酒樓唄，反正她一開始就有此打算。
“姑娘意向價格是多少？”
錢掌櫃是個聰明人，吃過靳宛的炒米粉後，他能看出賣這個的前景開闊。不管怎樣，他決計虧不了，頂多是賺的少一點。