053 開始試賣
“掌櫃的,你就說能不能便宜些吧!”慕青籮卻不告訴他做什麼使。
十文錢一斤,一百斤也就是一千文錢,古代一千文錢等於一貫錢,也就是一兩白銀!
“這……”陳掌櫃有些爲難,顯然不想便宜。
慕青籮看到旁邊籮筐裡還有些葡萄乾和棗泥,於是說道:“不然給我一點葡萄乾和棗泥好了,陳掌櫃,以後我來買你的山楂還多着呢!”
那些葡萄乾和棗泥已經不足稱,陳掌櫃又聽到慕青籮說打算和他做長久買賣,也就笑呵呵的同意了。
喬木生等人在鋪子門口等着,不多時竟然看到慕青籮從鋪子裡讓夥計搬出來兩袋子山楂,驚呆了。
衆人也不多問,慕青籮總是做出一些別人意想不到的事情,她既然這樣做,一定有她的深意。
回到村裡,已經是傍晚了,慕青籮藉着給喬大娘送糖葫蘆來到喬家。
喬大娘忙招呼青籮坐下:“青姑娘,我一個老婆子了,吃不了這種東西,你拿回去給俊兒吃!”
“喬大娘,俊兒那還有,你要是吃不了不然就給木生哥好了,我今天找你,是因爲想找大娘幫忙的!”
“哦?我能幫什麼忙?你儘管說!”喬大娘聽說慕青籮有事找她幫忙,也充滿着好奇。
“喬大娘,你在村裡住了這麼久了,還請幫我找幾個心眼實誠,幹活麻利的嬸子,明天來我家,行嗎?我有點活找她們做,做好了我給她們分紅!”
分紅的意思就是給銀子,喬大娘瞧這小丫頭說的很是認真,不像是開玩笑。
“行,這事大娘幫你張羅!”
“謝謝大娘了,天晚了,我先回去了!大娘明天也來我家。”
第二天一大早吃過早飯,喬大娘便帶着兩名婦人到了慕青籮家,一個是前幾日來幫忙蓋房樑叔叔的婆娘甄大嫂子,一個是樵夫的婆娘,長得體態圓潤,大家都叫她胖嫂。
“青姑娘,這兩位是村裡幹活的好手,素來和我交好,爲人你可以放心,你說有活交給我們做,是什麼?”喬大娘引着那兩位嫂子到慕青籮跟前,三人對慕青籮找她們即將要做的事情都感到好奇。
“青姑娘,你有什麼活就吩咐吧!”說話的是甄大嫂子,這些守在村裡的婦人平日裡就靠着種點田和做點女工維持家用,男人砍柴去鎮上賣賺的也不過是那幾十文錢,所以對於慕青籮能來錢的路子非常羨慕。
聽了喬大娘找她們來幫忙,都高興壞了。
她們覺得只要跟着慕青籮這小丫頭以後的日子便不愁了。
“甄大嫂子、喬大娘、胖嬸,是這樣的,我是打算做糖葫蘆去鎮上賣,這樣,你們跟我來,我教給你們做法,你們幫我做,每賣出一根就有一文錢的分紅,你們看怎麼樣?!”
“做糖葫蘆?能拿錢?”胖嬸聽到錢臉上充滿了興奮的神色,慕青籮點頭對她們說道:“是的,我說話算話,但是你們也要保證不把我怎麼製造糖葫蘆的方法告訴別人,如果告訴了別人,我也不會再用你們!”
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其實慕青籮做糖葫蘆最重要的環節就是熬製糖漿,這個是個技術活,什麼樣的糖精,裡面加入什麼料,多大的火候,都是有講究的,慕青籮在現代的時候,老家的爺爺就是做這個的,所以慕青籮得了他的真傳,這纔敢說做糖葫蘆,才說古代的糖葫蘆很難吃。
聽到有活幹又能拿錢,三人都紛紛表態說願意和慕青籮合作。
慕青籮將三人帶到西面的屋子裡,開始了準備工作。
慕青籮吩咐甄大嫂子洗淨山楂,去掉果梗,然後喬大娘將山楂掏空,裡面放入剁碎的葡萄乾和棗泥,胖嫂在削竹籤,三個人開始按照慕青籮所要求的忙活開了。
比起下地幹活,這點活根本難不倒她們。
她們手腳麻利,慕青籮對這一點很是滿意。
慕青籮再此期間,則開始在鍋裡熬製糖漿,不過她熬製糖漿的時候都是在另一間屋裡自己熬製。
那三人根本不知道慕青籮在做什麼,慕青籮先將糖放在鍋中,加入從山澗處挑的清水。
水量浸過白糖,然後一邊加溫一邊開始攪拌,待鍋內的糖漿開始沸騰後,就停止攪拌。
繼續小火加溫。
鍋內有噼裡啪啦一陣亂響後,用筷子蘸少許的糖放在冷水中冷卻,冷卻後,用牙咬了一下。
如果粘牙,就可以繼續加熱。
不黏牙,有吃水果糖的感覺,就證明火候已經到了。
慕青籮剛開始做便成功了,將穿好的山楂串放在糖鍋內,滾一圈,拿到刷了一層油的木板上,用力的摔了一下,這樣可以使糖葫蘆有一個很明顯的大糖片,比較美觀。
接着冷卻後,撒上一些白芝麻粒,這樣色香味俱全的糖葫蘆便成型了。
由於不知道好不好賣,慕青籮首次只做了一百根糖葫蘆,喬大娘年紀大了,不方便外出去鎮子,慕青籮便讓她留在家裡,她和胖嫂、甄大嫂子一起拿着糖葫蘆坐着喬木生的牛車去鎮子。
慕青籮定好了價位,每一根糖葫蘆賣十文錢,像是那種裡面夾芯,棗泥和葡萄乾的花樣水果糖葫蘆賣十五文錢。
慕青籮說了她們每賣出一根便有一文錢的分紅,所以將一百根分成了三份。
每個人有三十三根,喬大娘的那份喬木生接手了。
到了鎮子上,慕青籮就告訴她們在什麼地方銷售比較好賣,今天是第一次試驗,慕青籮便跟着喬木生一組。
甄大嫂子去了東面的鬧市區,胖嫂去了學堂門口,那兩個人去的都是好地方。
喬木生爲難的看了慕青籮一眼:“青姑娘,我該去哪裡賣,我沒經驗啊!”
“木生哥,你跟我來——”
喬木生扛着扎滿糖葫蘆的杆子便跟了上去,還以爲慕青籮帶着他到什麼好地方,擡頭一看,卻是天香閣!
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