第九章 救駕燒餅

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馮婉心急如焚,爲無法抽身去保護孩子。感到一股強烈的內疚涌上心頭,緊張得無法呼吸。雖然孩子安然無恙,馮婉卻後怕不已。她意識到,如果有如果,如果再次發生類似的事情,她可能無法承受所帶來的後果。

馮婉漸漸明白,作爲一個母親,孩子的幸福和安全遠比任何事情都來得重要。她決定尋找新的發展方向,讓自己能夠更好地平衡家庭和事業,讓孩子在一個充滿愛和關懷的環境中茁壯成長。儘管米店的工作穩定且收入可觀,但她更在乎兒子。在內心掙扎之後,她終於鼓起勇氣,決定辭職另闢蹊徑。

走進米店,她首先與店主進行了一次坦誠的交談。她向店主表達了自己的感激之情,並解釋了辭職的原因。店主雖然不捨,但仍然給予了她鼓勵和支持,在離開米店的那一刻,她深知自己已經站在了人生的新起點,雖然未來充滿未知與挑戰,但她堅信,只要勇敢地邁出每一步,總會迎來更美好的明天。

“這樣吧,爲了孩子的安全,我贊成你辭職。不如你做一個“快餐車,賣燒餅,怎麼樣?”

“這樣你可以先做好,然後帶着孩子出來賣!兩不耽誤!”你覺得呢?

“對啊,我家祖傳燒餅世界聞名,叫什麼來着?對,叫“救駕燒餅”!這燒餅的美名還有一段佳話呢。”說起燒餅馮婉也興奮起來,這是她最拿手的美食“黃山燒餅”。

“對,我好像也聽前輩提起過,說的是朱元璋登基前,逃難來到黃山此地,餓的頭昏眼花幾乎要掛了,一個十三四歲的姑娘回家給他拿了燒餅充飢,結果救了朱元璋一條命!臨走姑娘又給他帶上路上吃,朱元璋封帝登基後,賜名“救駕燒餅”,多年來一直流傳至今。”

“黃山燒餅又名皇印燒餅、救駕燒餅、蟹殼黃燒餅,是咱們黃山市的一種特色傳統小吃。剛出爐的黃山燒餅色澤金黃,吃起來酥脆爽口,油而不膩,令人回味無窮。通常以麪粉、肥肉、梅乾菜、芝麻、鹽、菜油爲原材製作皮、餡,經泡麪、揉麪、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、擀餅、刷飴、撒麻、烘烤等工序製成,烘烤在爐中進行,內燃木炭,將餅坯貼於爐的內壁,經烘烤、燜烘及將爐火退淨後再焙烤,前後數小時而成。”說起燒餅馮婉像是一位精通大師,滔滔不絕。

“好了,說的我哈喇子都流地下了!這是你這兩個月的工資,我再給你加上兩千,置辦一套爐具應該可以了。”女老闆拿着一沓錢遞給馮婉。

“不可以!上個月工資是賠償你的,給我一個月工資就行!怎麼可以拿你這麼多錢?”馮婉不停的擺着手,她知道:她們娘倆欠人家的太多太多,她說什麼都不能收。

“除去你的工資,多出來的算我借給你的,等你掙了錢連本帶息還給我,這樣是不是心裡就踏實了?”女老闆實心實意的要幫她。

馮婉感激不盡地感謝老闆爲她慷慨解囊。她深知在困難時期,這筆錢對她來說有多麼重要,幫助她度過了人生的低谷。老闆的善意和關愛讓她倍感溫暖,也讓她更加珍惜這份來之不易的機會。

馮婉明白,這不僅僅是一筆經濟上的幫助,更是對她個人能力和潛力的一種認可。這讓他更加堅定了自己追求事業成功信念。

拿着這筆錢她購置了餐車和烤箱,準備大幹一場。馮婉不僅人長得漂亮,還是一位年輕有爲的美食家,各種美食朗朗上手,她決定在這城市繁忙的工作節奏中,開設一家屬於自己的快餐燒餅店。她的移動店鋪位於人員流動的繁華地段,吸引着過往的行人紛紛駐足。

爲了確保燒餅的口感和品質,馮婉堅持使用新鮮、優質的食材,包括特選的麪粉、香濃的肉餡和新鮮的蔬菜。她精湛的手藝使得每一塊燒餅都呈現出金黃色、酥脆的外表,而內部則飽滿、多汁、美味可口。

馮婉的燒餅店在第一天開張,便吸引了許多顧客慕名而來。從早到晚,餐車旁排起了長龍,人們紛紛表示期待品嚐馮婉的手藝。馮婉熱情洋溢地招待着每一位顧客,向他們介紹燒餅的特點和製作過程,展示她獨特的烹飪技藝。

爲了讓燒餅口感更加豐富,馮婉還研發了多種口味,如鮮蝦、蔬菜、雞肉和牛肉等,以滿足不同顧客的口味需求。此外,她還爲顧客提供獨特的蘸料,如香辣的辣椒醬和清爽的芥末醬,讓燒餅的口感更加多姿多彩。

馮婉的燒餅從第一天開張後,口碑迅速傳播開來,吸引了大批食客前來品嚐。許多顧客在品嚐完馮婉的燒餅後,都讚不絕口,稱其是他們在城市中最美味的燒餅。馮婉的燒餅快餐車不僅成爲了當地居民的美食天堂,還吸引了許多遊客慕名而來。

在馮婉的辛勤努力和獨特手藝下,她的燒餅逐漸在城市中嶄露頭角,成爲了一個備受讚譽的美食勝地。

歲月流逝,時光荏苒,四歲的念鋼長成了少年,然而在叛逆期的籠罩下,他開始嫌棄媽媽的關愛。但她從未放棄對念鋼的教育,試圖用愛和關懷引導他走向正確的道路。然而,念鋼並未體會到媽媽的良苦用心,反而對媽媽的關愛產生了牴觸情緒。他覺得媽媽的關心是一種束縛,讓他無法自由地表達自己。

念鋼有四個星期沒有回家了,馮婉放心不下,今天她準備推着快餐車去學校門口賣,那裡也是中心位置,人流量也不少,既不耽誤生意,又能看到兒子。

“念鋼,媽媽在這!”看到兒子出來,馮婉高興的拿着剛剛烤好的燒餅急忙給兒子遞過去。

“你誰呀?我媽媽在美國呢!快起開!髒兮兮的~”念鋼用力的甩掉媽媽手中的燒餅,肉和菜撒了一地~

“你……”馮婉一時語塞,頓感說不出話來,心也隨着碎了……

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