生命科學實驗室的小女生們並不是每天都穿着無菌服在實驗室裡做培養實驗,小女生們還是有自己的小愛好和興趣。
比如拍攝紀錄片。
《牛肉是怎麼產生的》就是小女生們的傑作,爲了拍攝這個紀錄片,女生們探訪了江城周邊大規模的養殖基地和農村裡農戶的養殖情況。
爲了拍攝的真實性,女生們還廢了好些精力,深入行業內部,瞭解飼養牲畜的全過程。
紀錄片中清晰的展示了規模化養殖中,養殖戶爲了追求牛肉的品質和產量,爲生牛供應飼料、抗生素等。
夏國不是所有的地方都有牧場,也不是所有的牛都能夠吃到新鮮草料,肉牛關在牛棚裡,吃着飼料喝着抗病的藥劑,等個頭和體重達標了,一電擊一屠宰,就走完了自己沒有尊嚴的一生,成爲居民桌上的美味佳餚。
供應肉牛的飼料和藥劑是符合國家標準的,但是符合國家標準就一定對身體沒有傷害嗎?
這應該是兩個概念。
小女生們的感情還是比較豐富,當拍攝到肉牛被電擊的場景時,還是忍不住有些難過。
不過自然法則就是這樣,死於屠宰場的牛和死於實驗室的各種動物沒有本質的區別,都是在爲社會的進步做貢獻。
紀錄片的上半部分結束於一盤被端上餐桌的牛肉,富含飼料、抗生素殘留物的牛肉被食客們吞進肚子裡,吃下去的一些有害物質又和人類的細胞和內環境相互作用,改變着人類細胞的基因表達。
以此產生的後果,或許是簡單的變胖了、拉肚子,也有可能是嚴重的對抗生素產生耐受性,還可能是體細胞出現基因表達的改變,最後出現三高、癌變等等。
人體健康和飲食、生活習慣都有着嚴密的邏輯關係,今天你身體的不適或許真的是你昨天多吃了一塊牛肉。
記錄片的中間部分是則深入到傳統的農業,包括養殖業和種植業。
種田的土地、化肥的生產和農藥的使用,再到飼料的生產和人類對草場的掠奪,爲了提高糧食和肉製品的生產效率,人類採取了各種極端的做法。
紀錄片的下半部分就來到了盤古科技的生命科學實驗室。
在無菌的實驗室中,實驗人員選擇了夏國農科院繁殖的最優質牛肉品種“農科一號”的肌細胞爲樣本細胞,並從中提取了基因。
按照上面部門的要求,盤古科技放棄了神戶牛肉,而是選擇夏國本土的牛肉作爲初代樣本。
經過盤古科技實驗室對“農科一號”的肉質進行檢測,發現“農科一號”的品質早就超過了神戶牛肉。
在經過基因表達的調控手段後,“農科一號”改名爲“江城牛肉”,它的肌肉組織開始在實驗室培養。
培養肉攀着高分子束管快速生長着,富含着營養物質的人工血清滋潤着細胞組織,整個環境乾淨、衛生充滿科幻感。
另一邊,已經完成生長的牛肉組織在純工業化的模式下,被取出、包裝最後走向市場。
紀錄片被掛在了盤古科技的官方網站和官方微博上,在各大影視平臺也同時上線。
盤古科技微博的粉絲已經超過了兩千萬,紀錄片一掛出來,網友們懵了。
“盤古科技這是要做什麼?倡導環保,還是倡導素食?”
“你們難道只看了紀錄片的前面,沒有看後面嗎?”
“你是說牛肉從玻璃器皿中取出來?看到了,這應該是工藝紀錄片的一種手法吧,是盤古科技對食品安全的擔憂和對未來的暢想。”
“我不贊同樓上的說法,盤古科技沒事突然做食品類的紀錄片做什麼?”
“樓上的意思是,盤古科技已經有技術在實驗室大規模的生產牛肉了?”
“我的天!用細胞培養牛肉組織?如果真的是這樣整個農業都會發生翻天覆地的變化。”
“今後肉類食品都是在實驗室生產嗎?是不是轉基因?對消費者有沒有壞處?價格是貴了還是便宜了?”
不少網友在微博下面留言向盤古科技求證,更有不少媒體打電話到盤古科技的總部求證。
錢怡的電話都要被打爆了,在生命科學實驗室沒有具體交代之前,總部就會一直保持緘默。
盤古科技的員工,網名爲吃怪獸的員工最先出來爆料。
吃怪獸:“不是什麼對未來的暢想,而是真實的‘培養肉’,公司已經連續吃一週了,牛肉的味道很好,不少員工還在食堂買生肉回家自己烹飪呢,我也買了兩斤,公司內部特價,可不外面的牛肉便宜多了。”
吃怪獸還展示了自己購買牛肉的圖片,一大塊牛肉放在菜板上,肉色亮麗,紋理清楚,看着有將其燒烤或者是做牛排的慾望。
吃怪獸這一爆料不得了,無數網友涌入吃怪獸的微博開始提問。
“你是騙人的吧,什麼人都敢說自己的是盤古科技的員工,還是什麼培養肉。”
吃怪獸回覆“呵呵。”隨後曬出了自己的員工證。
這就沒有假了,畢竟沒有誰那麼無聊製作盤古科技的員工證。
這下不得了,網友們紛紛在下面提問。
“你們真吃了?那麼猛!”
“這肉有毒嗎?會不會把消費者當做小白鼠?”
“盤古科技這是違背自然界的做法!”
“盤古科技這是要做什麼?”
“是轉基因食品嗎?會不會有危險?”
吃怪獸回覆道:“牛肉只是開始,盤古科技未來的計劃是徹底改變傳統農業,實現農業工業化和產量化,讓農產品儘量滿足消費者需求的同時,能夠最大限度的減少對自然資源的依賴。”
吃怪獸說道:“或許有一天,每一座城市的中央都有食物生產存儲倉,這裡將生產最安全可靠的食物,而農田、森林和草原將交還給自然。”
有些網友們說道:“盤古科技不是做芯片和可穿戴設備的麼,怎麼想起賣肉了(狗頭)?”
“我覺得是天方夜談,實驗室的培養肉是否屬實還存在疑問。”
面對着網友們的質疑,吃怪獸不再回復,因爲他們永遠都不會理解,盤古科技的每一步努力都是在讓這個世界變得更加美好。