經歷了幾次風險,豆豆很想到一個安全、溫馨的地方放鬆一下。駕駛着飛船,路過一個海邊的沙灘,豆豆看到白色的沙灘上躺着一些穿着花花綠綠游泳衣的男女在曬太陽,休息。看到這些遊客愜意、舒適的樣子,豆豆也忍不住了,他把飛船靠近一處沒有人的沙灘,下海遊了一會兒泳,然後也躺在沙灘上放鬆休息。
這時一個穿着泳衣的年青白人孕婦抱着個小動物走到附近坐下了,逗着小動物玩。
豆豆好奇地看着孕婦懷裡的小動物,只見這小動物身體呈卵園形,體長約20~30公分,頭上有一對小眼和二對觸角。前面一對較短,後面的一對細長。豆豆從沒見過這種小動物,不知道它叫什麼名字,只是覺得這小動物很可愛。
那孕婦見豆豆盯着懷裡的小動物看,不覺笑着問道:“喜歡它麼?”她說的是英語。
豆豆用英語回答“喜歡,它很可愛。”他又用英語問道:“它叫什麼名字呢?”
“本地人說這是海兔,我也來這度假的,第一次見到這小動物在地上爬,就抱起來玩,這小東西確實挺可愛。”孕婦又說。
“噢,這叫海兔。”豆豆再仔細看看那小動物,只見它二對觸角向上豎起時,就同陸上兔子的耳朵有些相似了;而它靜止時捲曲着的身軀也猶如陸上的一隻小白兔,這就是叫它作海兔的原因吧?
孕婦說:“你喜歡它也可以摸摸它,它的身體軟軟的。”
豆豆伸出手去摸摸小海兔,確實,它的身體非常柔軟,摸着手感很舒服。難怪那孕婦不停地輕輕撫摸它。
突然間,孕婦皺起了眉頭,臉色也有些變了。
豆豆忙問:“你,你怎麼了?”
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孕婦嘴脣哆嗦着說:“我,我難受……”
見孕婦這樣,豆豆也緊張起來,他又問:“你,你怎麼個感覺?”
孕婦結結巴巴地說:“我,我感覺心煩意亂,渾身不舒服。”接着她開始噁心嘔吐,面色蠟黃。
豆豆見形勢不好,連忙對孕婦說,我送你去醫院吧。他急忙把飛船開上岸,扶着孕婦上了飛船,然後奔向醫院。在路上,豆豆看看孕婦,只見她已處於半昏迷狀態,可懷裡還抱着那隻小海兔。豆豆又聞到一股刺鼻的難聞氣味,他搞清這是哪裡發出的,也許是剛纔孕婦嘔吐留下的氣味?
進了醫院,孕婦已經神智不太清楚,醫生連忙對她實行搶救。可她還是流產了。
一箇中年女醫生問豆豆是孕婦的什麼親屬。豆豆把剛纔遇到孕婦的情況向醫生說明了。女醫生說:“那還真要感謝你,如果你不把孕婦及時送到醫院,她可能因流產而流血過多,出現生命危險。”
豆豆奇怪地問:“我剛見到這位孕婦時,她好好的,很愉快地逗着這海兔玩,可怎麼突然就不舒服了,還有了這樣嚴重的後果?”
女醫生講解說:“問題就出在這小海兔身上。海兔是一種弱小的動物,天敵很多,爲了防禦敵害,海兔有幾種有效的獨特防禦辦法。一是具有奇異變色本領,當它靜臥在珊瑚上時,能與珊瑚混爲一色,附到什麼顏色的珊瑚上,就變成什麼顏色,從而讓天敵以爲它就是珊瑚的一部分,對它置之不理,這樣就保全了弱小的生命。除此之外,海兔還有兩手禦敵絕招:其一是長在它身體上的一種特殊腺體,能在受到敵害威脅時分泌出紫色的濃液,掩護自己乘機逃遁。這個方法與烏賊有些相似了。它們兩個誰模仿的誰,可就說不清楚了。”醫生微笑着說。
“醫生喝了口水又繼續講解:海兔的另一種禦敵招法,是它的嘴裡可吐出一種酸性乳狀濃液,不僅有毒,還散發出一種令人作嘔的氣味,天敵遇到這酸性濃液,都會受不了,急忙掉頭,避之唯恐不及。孕婦正是聞到這種氣味後,導致生殖系統功能紊亂,而引起流產的。”
“噢。”豆豆聽了點點頭,難怪他在車上聞到刺鼻的難聞氣味,原來是小海兔發出的。而孕婦因爲第一次遇到小海兔,不知道小海兔有這種危險,所以遭受了嚴重後果。他想,人還是要多瞭解些知識呀,如果孕婦事先了解了關於海兔的知識,就不會喪失肚子裡的小生命了。
女醫生又介紹說:“海兔不是脊椎動物而是生活在熱帶和亞熱帶淺海里的一種軟體動物,是蠔、蚌等海洋貝類的近親。遺憾的是,人們今天已經見不到海兔的貝殼了。這是因爲它的貝殼長期不用久而久之已經退化,變成了一片薄薄的透明角質層。
海兔既不會跑,也不會跳,只會慢慢地爬行。它們以海帶和海藻爲主要食物。海兔有許多種類,都生活在近海中。”
豆豆這時問:“在我們中國近海也有海兔麼?”
“據我所知,在中國渤海沿岸僅有一種海兔,那就是斑擬海兔。”女醫生微笑着回答。
“噢,那以後我要到渤海去看看斑擬海兔。”豆豆說。
見豆豆對海兔很感興趣,女醫生繼續介紹海兔的知識:“海兔在醫學上很有用。嗅覺避孕是人類很理想的節育方法。海兔的特異功能使人們可以實現嗅覺避孕。現在這種避孕藥馬上就要研製出來了。”
女醫生喝口茶繼續說:“近年來,科學家發現海兔體內含有的一種有機化合物,具有減緩病症、延長癌症患者壽命的作用,可望製成抗癌劑。”
“沒想到這小小海兔,還有這麼大醫學功效。”豆豆感嘆。
“海兔還是一種名貴的滋補品,它的卵俗稱海粉、海掛麪,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A、D等,對人體有很強的滋補作用,食之可以強身健體。海兔卵其性味甘、鹹、寒,具有清熱解毒、消炎的功效。中醫書籍《本經逢源》中記載:海兔的卵能‘散癭瘤、解熱毒’。”
“阿姨,您對中醫還有研究,真讓人佩服。”豆豆用敬佩的目光看着女醫生。
“嗯,我很喜歡研究中國醫學,中醫博大精深呀。是人類的寶貴財富。”女醫生微笑着說。她接着介紹:“將100克海兔粉浸到淡水中,再加冰糖燉服可治發燒、咳嗽、預防感冒。海兔粉還是一種極好的清涼飲料,飲用後可降熱解暑。因此海兔是天然的海洋藥物資源,很值得人們養殖,開發利用。”
聽了女醫生的介紹,豆豆向女醫生敬了一個禮:“謝謝阿姨,您使我增長了不少知識。我要向您學習,刻苦學習,豐富知識。”
女醫生笑着拍拍豆豆的肩膀:“我也應該向你學習,你是一個見義勇爲的好少年。也是個求知慾很強,喜歡學習的好少年。”
告別了女醫生,豆豆走出醫院。他感到肚子餓了,想找個好餐館吃頓美味。在飛船上總吃些罐頭快餐食品,真有些吃膩了。他看到身邊有一個胖胖的大嬸,便用英語向她打聽:“大嬸,您知道這附近有什麼好餐館麼?”
大嬸笑說:“有啊,前邊就有家‘海免’餐館,很不錯的。”
“‘海兔’餐館?”豆豆瞪大了眼睛,“是做海兔的餐館麼?”
“是呀。你吃過海兔肉麼?”大嬸慈祥的看着豆豆問。
豆豆搖搖頭,又好奇地歪着頭問:“好吃麼?”
大嬸笑着做了OK的手勢:“好吃,好吃極了!”她又興致勃勃地接道:“我在家就常做海兔吃。海兔可以清炒。在炒鍋裡燒熱油,放入蔥、姜段爆炒出香味。然後把海兔放到鍋裡炒到開口。之後加水,待到湯色變白,加鹽,加少許糖,撒胡椒粉,即可出鍋。味道鮮美得很呀!”
豆豆也聽得興致勃勃,一雙黑黑的眼珠盯緊大嬸的臉。
大嬸見豆豆感興趣,說得更來勁了:“海兔還可辣炒。先用水把海兔子燙開口,炒鍋裡燒熱油,放入蔥、姜、幹辣椒段爆炒出香味,再放入海兔爆炒,加入適量味精、糖、胡椒粉即可出鍋。新鮮海兔最好少放鹽.因爲它本身含鹽,不要炒的太老,不然沒口感了。還可到超市買來燒烤醬,將新鮮海兔洗淨抹乾水份,表面上抹油及少許糖及生抽醬油,醃製一會兒後放入烤箱,中途兩面抹燒烤醬,烤透即可。”
“大嬸一定是烹調高手呀!”豆豆不由稱讚道。
“嗯,鄰居們都說我做的菜好吃。”大嬸很得意地拍拍手。她興猶未盡,又介紹說:“用泡椒或是柱侯醬炒制海兔,都是非常鮮美的,但風味絕不一樣,泡椒炒制的清爽一些,柱侯醬加蔥、姜、蒜、元蔥、青椒炒制的,香味濃烈,很下飯。乾的海兔可以用水發好後再做湯,這湯也是極鮮美的。最簡單的吃法是將新鮮海兔洗淨後用水焯,時間要短,一熟就出鍋,蘸海鮮醬油及辣根食用,不油膩,而且吃到海兔的原滋原味。”
豆豆聽得口水都要流下來,他使勁嚥了口吐沫,稱讚道:“大嬸您真是個美食家。”
“朋友們也這麼說。”大嬸臉上的笑容更燦爛了。
“小朋友,你很可愛,是中國人麼?”大嬸看着豆豆問。
“是的,我是中國人。”豆豆點着頭說。
“我到中國旅遊過,中國風景很美,人也很熱情。你是來我們國家旅遊?”
“嗯。”豆豆點點頭。
“一個人?”
“嗯。”豆豆又點點頭。
“那好,小朋友,你到我家去吧,我給你做海兔吃,我很想喜歡你,也很願意招待中國人。”大嬸說着用胖胖的手拉住豆豆的手。
“大嬸,這怎麼好意思。”豆豆不好意思地推脫着。
“走吧,我家離這很近。去嚐嚐大嬸的廚藝。”大嬸拉住豆豆的手就走。
大嬸這麼熱情,豆豆也不好拒絕,便跟着大嬸走了……