第161章 品菜
牛三胖瘦了,而且瘦的還比較明顯。那肉肉的臉出現了線條,和身邊的徐大小姐竊竊私語,兩人不時發出輕笑。
李墨走進包間,牛三胖立刻起身朝他伸手一握:“李少,那個西楚霸王寶藏到底有多少財富,我這剛回來就聽到這個爆炸性消息, 現在公衆還不知道,但上層都在流傳這件事。”
這事還沒公佈,可有實力的人還是接到了明確的消息。
史記上有記載,流傳兩千年的項羽寶藏一直是的謎,有各種解讀,各種破謎之法, 但沒有任何結果。
而現在居然被李墨找出來了,這事足夠載入史冊。
千史留名還是次要的, 最主要的是那巨大的財富。
“不知道。”
李墨不想見到誰就在這事上討論個不停,他爲什麼窩在家裡不就是因爲怕煩嘛,你問一句他問一句的,關鍵這事牽扯大,又不是幾百句話就能說的明白的。
“三胖,這事你別再打聽,不然我現在就走。”
“李少,我就是好奇。行,不問了。”牛三胖忙拉住他,給他倒了一杯茶, “你喝點茶。”
“三胖, 我看你氣色不錯,這出去溜達一圈還這麼養人呀, 今年年底是不是有喜事?”
徐家馨有點不好意思,她對李墨瞭解的越多越是感到深不可測。徐家在魔都也算個有頭有臉的人物,但真正的實力比起李墨還要遜色很多。
李墨的崛起太快,財富的積累也是快的嚇人。
“年底我和三胖先定親, 到時還請李少喝杯喜酒。”
“必須喝, 恭喜你們。”李墨以茶代酒意思一下, 然後笑道,“謝謝徐大小姐送我師父的那些好茶。”
“我就做這生意的,別的不敢說,好茶隨便喝。”
這時李言新推門走進來,身後跟着幾個服務員,有鍋底,有海鮮,然後還有幾樣炒菜。
“哥們,你這炒菜幾個意思?”
“李墨之前給的菜單,我特意做了幾道先嚐嘗口感如何?”
李言新把炒菜放到李墨跟前:“吃的方面你是行家,試試吧。”
說實話李言新的手藝還不錯,至少色香味都俱全了,李墨拿起筷子夾了塊紅燒肉,入口即化,很糯,甜味裡帶點微辣。用老的糉葉包裹着燉的,吃起來不膩, 還有點清香。
“下次用鍋小火慢燉, 口感會更好。你這肉是用高壓鍋壓出來的,每塊肉的外層已經入味,但中間部位還欠缺點意思。”
李言新對他豎起大拇指,他已經品嚐過,但就是沒吃出個區別。
“這盤醬魚頭再嚐嚐。”
李墨先是聞一聞氣味,然後夾了塊魚肉吃起來。
“這可是好不容易尋到的一點老醬。”
李墨又吃一塊然後才說道:“用醬之前先用滾油澆一下,激發更濃郁的醬香,這個魚頭如果可以的話做成幹鍋醬魚頭,放點香菇片會更好吃。”
旁邊一個廚師忙拿出筆記下來。
李言新也嚐了嚐,然後把第三盤菜移到他面前:“你再嚐嚐這道牡丹魚片,你說這是清庭御廚的菜,不過你怎麼知道的?”
“魔都有個出名的滷菜店叫宮廷記,他們先祖就曾是御廚,所以他們家的滷菜做的好吃,在魔都挺有名。”
“我是吃他們家滷菜長大的,聽說這道牡丹魚片是川菜系列的,後來經過改良口味變得清淡一些,我來嚐嚐口感。”
眼前這道菜完全是用魚片擺出了一個牡丹造型,他夾了一塊吃幾口才說道:“魚片醃製十分鐘後鋪在板上,撒上面粉,再用棍子捶打一番。你缺了這個捶打的過程,使得魚肉的口感不夠勁道,其他的沒問題。”
“李少,聽你說的這麼玄乎,難道吃上一口就能猜出來?”牛三胖也在品嚐,只是除了好吃外沒啥感覺啊。
“高,真是高。”李言新不服都不行,身邊跟着的兩個廚師也露出敬佩萬分的神色。
“哪裡高,就是吃多了,所以有些心得。這些菜就算減少了一些流程,但做出來的口味也令人回味。”李墨放下筷子,把一些海鮮逐一的倒入火鍋中,“明天我正式開始上課了,你們有空把那些菜色都整出來讓更多的人品嚐下,甚至進店的客戶都免費贈送品嚐,我有種預感,我們的餐館會比李哥的海鮮火鍋還要火。”
“那是好事,說明我們的事業又更上一層樓了。試吃的事情明天就開始,我們多備些料。”
李言新坐到李墨旁邊,也動手整起火鍋來,他拿了瓶女兒紅,給幾人都倒了一杯。
“李墨,問你個事情?”
“和項羽寶藏的事情有關就別問了,我聽了頭疼。等過一段時間,事情都明朗了你們自然會知道。總之我能告訴你們的是,那是你們永遠也想象不到的財富。”
李言新摸摸自己的臉笑了說道:“就是太好奇了。”
“李少,我也是好奇的難受。”牛三胖苦哈哈的說道。
“那我就透露一點吧,我在其中一個鐵皮箱裡看到了兩顆嬰兒拳頭大小的夜明珠,初步判斷是商周時期的。而那樣的鐵皮箱子數量至少有三十個,其他的你們自己去想象。”
包廂裡幾人都瞪大眼珠,明顯被這個消息給震住了。能夠被項羽埋藏起來的肯定都是寶貝中的寶貝,每一件都是罕見的珍寶。商周時期的夜明珠,那已經無法用價值來衡量了。
李墨吃了幾個新鮮的生蠔,看了眼三人,話中有話的說道:“項羽寶藏館準備落在燕郊位置。”
牛三胖和李言新對視一眼,聽出了他的提醒。
“李少,敬你一杯。”
吃着海鮮,喝着黃酒,包廂裡不時響起笑聲。
“李少,你現在手裡還有多少好東西,秋拍已過,我們要爲春拍做準備了,有好東西的話可要爲我留着。”牛三胖的新世紀拍賣行在今年秋拍中一炮而紅,從不入流的小拍賣行一下子提升到第二的位置,業績耀眼,賺的更是盤滿鉢滿。他們只出了一些人力,這種生意做的讓很多人眼熱不已。
“好東西沒幾樣了,這玩意又不是地裡長的蘿蔔,你想要隨時都能拔出來的。”
等結束已經晚上八點多,黃酒度數不高,但後勁足。李墨喝了兩小杯,這腦袋都有點暈乎乎的,只好叫了代駕。
回到豪門府邸的家,李墨終於沒能抗住酒勁,衣服都沒脫直接倒在沙發上沉睡過去。
(本章完)