26 許家吃雞淼淼憶前世

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許淼淼嗔怪道:“先買了地再說。瞧你不穩重的勁。以後再有事,怎麼敢交給你。”

“我這是在你跟前。在外人跟前保準不露聲色。就像這樣,泰山崩於前而不變色。”許南立刻板起臉來,無奈再嚴肅,也是個十二歲的少年,臉上稚嫩未脫。

許淼淼立刻伸手從身後摸到一個東西丟在了許南的臉上。

許南眼珠子來回轉瞧不到,問道:“什麼東西?”

“文文的襪子。”

“啊。”許南叫了一聲,一把抓住臉上的東西,低頭一看是一塊繡了一半的帕子,鬱悶無比的道:“你又騙我。”

許淼淼捂嘴笑道:“還泰山呢,一塊輕飄飄的帕子就能讓你破功。”

許南嚎道:“姑,你怎麼能這麼對我。”

“我對你怎麼了。我看你閒得慌,得給你找些事做。”許淼淼下了炕去書房給許清林寫了封信交給許南,“買地的事,你爺爺不點頭不行。他要是不同意,你幫我勸勸他。”

許南把信放在懷裡,慎重的點頭。

許淼淼柔聲道:“你進了縣城,去買些點心、白糖給你爺爺吃,你爺爺能你跟回來一趟更好。你再去鎮裡轉一下,買一百斤麪粉、半扇豬、二十斤蛋、幾隻活雞,要有乾紅棗、生花生米也買些。乾脆再買輛板車。”

許南有些驚訝的問道:“非年非節的買這麼多好吃的?”

許淼淼又道:“冬天太冷,一次多買些,省得你再頂着風往外跑。”

許南笑道:“我喜歡往外面跑,喜歡逛商鋪買東西。”

“等我在梨花觀給你找到了學武的師父,你常往那裡去,就沒功夫去縣城、鎮裡了。”

許南拿了些碎銀就去縣城了。

這一天鄧紅心神不寧,做針線活時繡花針把手扎出血好幾次。

到了下午,許南滿頭是汗推着一板車的東西滿載而歸,把東西卸在廚房,把幾隻活雞放在羊圈裡面。

許淼淼揣來一碗熱水,“我給你下雞蛋麪去。”

“不用了。我不餓。”許南拿帕子擦了汗,用涼涼的嘴親了親在一旁迎接他站了好久的弟弟妹妹,聽到他們奶聲奶氣的尖叫,哈哈大笑喝了半碗熱水。

兩個小孩子氣呼呼跑進臥房不理許南了。

許南這纔不急不慢的道:“姑,我在集福樓吃了飯。爺爺同意買地,他說銀錢都是你想法子賺的,買了地地契寫你的名字,要是買了人,主人也寫你。”

許淼淼問道:“你爺爺怕地契上寫他的名字,特意不回家,是嗎?”

“差不多。”許南請許淼淼去了另一間無人的臥房,把門關緊,從懷裡取出了一個二十兩的大銀錠,笑道:“這是這幾天酒樓賣滷豬頭的分成。”

“生意這麼好?”許淼淼目光疑惑。

許南有些激動道:“集福樓的滷豬頭都賣進了金城,掌櫃的買了十個南地來的流民,都籤的是死契,在縣城外找了一個院子專門做滷豬頭肉。”

許淼淼接過銀錠,緩緩道:“掌櫃的如此守諾。年後我們豆芽菜的生意仍然找他。”

許南又把買東西剩下的碎銀交出來。

許淼淼見大概有個一兩多,就讓許南留下當零用錢。

許南神神秘秘的道:“姑,我給爺爺講了二叔與高家大姑的事。爺爺告訴我,前些天高爺爺去集福樓說了此事。”

許淼淼恍然大悟,問道:“你爺爺拒絕了。對吧?”

“對。爺爺跟我說,不會讓二叔再娶。”許南眼珠一轉,問道:“二叔不娶,那紅紅姨怎麼辦?”

許淼淼嗔怪道:“你真是精力旺盛,去了縣城鎮裡還不覺得累,還有精神頭尋思你二叔的事。好吧,你去宰一隻雞,把雞毛收拾乾淨了。”

“吃雞。今晚吃雞。太好了。我都好幾年沒吃雞了。姑,你真是太瞭解我。”許南眉飛色舞,竟是哼着小曲出了臥室。

許淼淼把銀錠收好,在帳本上記錄好,望着桌前白紙上的纖秀的繁體字,思緒漸漸飄遠。

前世的今天是她的生日。

前世她的爹孃都是軍人,在一次抗震救災的過程中一起被埋進地下窒息死亡。

三歲的她成了孤兒,先後在爺爺奶奶、外婆外公家住過。

爲了能夠不給年邁的老人增加負擔,拼命努力學習,到了十六歲以非常優異的成績考上了軍醫大,免費讀書,而後分配到武警當了一名軍醫。

她當軍醫沒幾年,四位老人先後去世,家裡只剩下她一個人。

今生她有爹、哥、侄兒、侄女,家裡雖然貧困,但是家人對她很好,所有人心連着心勁往一處使。

感謝老天讓她再次擁有了珍貴的親情。

她會讓家人過好日子,也會與家人享受好日子。

許南到了羊圈選了一隻不大不小的公雞,大約五斤多重,拎着公雞的兩個翅膀回到廚房,突然想到從未宰過雞,還是去臥房把許淼淼請來在一旁指導。

許淼淼緩緩道:“取個碗,放點清水,點一點點鹽。把雞脖子上的毛拔乾淨,快刀往雞脖子一割,雞血就出來了,把所有的雞血滴在鹽水碗裡,雞這就死了一半,再用滾燙的開水燙雞毛。”

許南依言行事,動作非常麻利,像是宰過幾十隻雞的老手。

“姑,我好怕怕。”許佳躲在許淼淼身後,小手捂上了眼睛。

“宰豬我都敢看。這個我不怕。”洋芋蛋得意的挺起小胸膛。

許文沒見過血腥場面,自是很怕,不過在洋芋蛋面前不能怯懦,小聲道:“我也不怕。”

宰雞結束。許南挽起袖子燙雞毛拔雞毛。

許淼淼心裡再次稱讚許南天資聰慧,繼續道:“拔完毛,用火燎一下雞,就能把沒拔淨的毛都燒掉。”

許南取出一根快要燃燒淨的木柴燎雞身上的毛,擡頭好奇的問道:“姑,你打算怎麼做雞?”

許淼淼笑道:“這是生長几年的大公雞,肉比較老。一半紅燒,一半燉湯。你看怎麼樣?”

“好。你怎麼做都肯定好吃。我就是想提前知道,想象一下有多好吃。”許南手裡的動作更快了。

晚上有了雞肉,就不做豬肉雞蛋了。

大公雞去了毛、肚裡的髒東西,還有四斤多。許淼淼就按照跟許南說的那樣,做了紅燒雞塊、清燉雞肉。

雞肉比豬肉的香氣多了鮮味,聞一下就能讓人垂咽欲滴。

鄧紅得知吃雞,對於上午聽到關於高大姑要嫁給許磊的事都沒那麼鬱悶了,跟許文、許佳一起期待着晚飯。

許淼淼給許磊留了一份雞肉,餘下的都端上了桌。

飄着星星點點黃油的雞湯無比鮮香,成塊的紅燒雞肉油散發出無比誘人的香味。

許家、王家、鄧氏父女美美的吃了一頓。

後來對於王家三兄弟來說,在任何酒樓吃的雞都不如在許家吃的第一隻雞好吃。這都是後話。

且說小梨村的高家,此時夕陽西下,不是跟別的村民家裡一樣全家人圍坐在一起安安靜靜的吃晚飯,而是站在冷呼呼的院子裡罵娘動刀子動手打架。

------題外話------

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