三個穿着藍白相間的東瀛國廚師走進大殿。
上村樹站起身,走到那幾個廚師跟前。“皇上,在我們東瀛國有一種十分珍貴又美味的魚叫修珍魚,這種魚肉質鮮嫩還沒有任何腥味,今天我們就以這種魚爲主料做菜如何?”
“哦?在鳳國可有這種魚?”
“皇上見效,因爲妹妹特別喜歡吃這種魚,所以來的路上我們就帶來了。”
上村樹話落,就讓人將冷藏在冰塊上的魚擡了上來。
雲沐擡眼朝魚看去,那不是三文魚嗎?
說來她已經好久都沒有吃過三文魚刺身了。
“這種魚朕到是第一次見,來人,去御膳房把三個御廚叫來,就說朕讓他們跟東瀛國的御廚好好切磋切磋廚藝。”邵陽帝看了雲沐一眼,他是有想要讓她上的想法,不過他也想看看自己宮裡的那些御廚有幾分能耐,若是連這幾個東瀛御廚都應對不了,那也沒有留着他們的必要了。
“是。”
被帶上來的是所有御廚中最擅長做魚的御廚。
“今天這場切磋衆位使臣做個臨時的評審,看看到底誰做得更好吃一些。”
“好,好。”
邵陽帝發話,底下的使臣自然都應着。
宮人們將一應廚具都搬了上來,比賽時間只有兩刻鐘,看水能夠在這兩刻鐘之內把魚做到最美味。
“砰”
常宜敲響鑼鼓,比賽開始。
鳳國的御廚們拿到魚之後就開始按照以往處理魚的方氏殺魚,他們是打算將這一整條三文魚清蒸了。
而東瀛國的御廚看着他們處理魚的方式就笑了,眼中甚至露出了輕視的神色,就好似在嘲笑鳳國這麼大個國,竟然連條魚都不會做。
東瀛國的御廚開始慢條斯理的處理,他們將魚肉割下來,切成生魚片放在了放了冰塊的碟子裡,衆人看他們這麼做之後就不動了,有些詫異。
鳳國京城不沿海,邵陽帝更是覺得吃生食是野蠻沒有開化的人才做的事,這會兒看東瀛國的廚子這麼做魚,有些不喜。
鳳國御廚完全是按照清蒸魚的方式把魚給做了,蒸魚只需要一刻鐘的時間就能夠出鍋了。
蒸魚出鍋,炒料淋油,一盤豆豉蒸魚就做好了。
雙方做這道菜的時候都沒有用到兩刻鐘。
“皇上,微臣等人已經做好了。”
邵陽帝看着那疊色香味俱全的蒸魚還是很滿意的。
東瀛國的御廚也讓宮人把菜盛到邵陽帝跟前。
邵陽帝看着在碟子裡的生魚片微不可見的皺了皺眉,這魚就這麼直接吃了?他第一次吃,若是吃錯了豈不丟人?
“皇上,請享用。”上村樹再次站起身含笑道。
邵陽帝拿起筷子夾了一塊魚肉,在小碟子裡一個看起來有些青綠色的東西上沾了沾,之後吃進嘴裡。
第一次食生魚,邵陽帝是很不習慣的,但正如上村樹所說,這魚還真是一點腥味都沒有,吃起來口感到也不差,只是……
“唔!”邵陽帝正要把魚肉嚥進去,就有一股生嗆的味道生生的從鼻子後方衝了上來,嗆得他張嘴就把魚肉給吐了出來。
“皇上!”常宜一嚇,忙上前查看邵陽帝的情況。
“咳咳咳!”邵陽帝重咳一聲,拿起茶杯灌了兩口茶,這才稍稍緩過來一些。
“來啊,把這些要謀害皇上的人都給本宮抓起來!”皇后冷呵一聲,就要把東瀛國的御廚抓起來。
“皇后娘娘且慢,皇上所食用的不過是我們東瀛國的特色配料,會有些嗆,許是皇上吃不慣纔會這般。”上村樹站起身不緊不慢的說道。
“什麼配料?本宮還從不曾見過什麼配料能讓人如此難受!”
“皇后娘娘,鳳國地大物博,可東瀛也並非什麼都沒有的粗野蠻荒之地,皇后沒見過我們東瀛的東西,這也不奇怪。”
邵陽帝緩了口氣,擡眼朝上村樹看去,這是在告訴所有人,他們東瀛也不是他們所認爲的隨意可欺的地方嗎?!哼,不過是彈丸之國,膽子到是不小!
“東瀛國這醬料朕的確吃不過,還是請別的使臣嚐嚐吧。”
說着,常宜又將鳳國御廚做的蒸魚端到了邵陽帝跟前。
邵陽帝拿起筷子嚐了一口,眉頭並沒有舒展開來,這蒸魚的醬汁味道是他喜歡的,可不得不承認,這魚肉這麼蒸出來口感還真沒有生吃那麼好吃。
有了邵陽帝的經驗教訓,那些使臣們嘗生魚片時都沒有往芥末那邊去沾,而是沾了點醬油就吃了。
肉質的確鮮美異常,這麼做就完全保留了這魚的所有優勢。
等再嚐到蒸魚時,這勝負就很明顯的被分出來了。
“本皇子覺得這生魚切片更入口一些。”赤烈放下手中的筷子直接了當的就選了東瀛國。
“十七皇子誇獎了。”上村樹心情看起來不錯。
邵陽帝的臉色就沒那麼美麗了。
“東瀛國做的這道菜口感十分的好,本王子也很喜歡。”薩倫一連吃了好幾片生魚片才放了叉子。
西萊國是鳳國的附屬國,即便這生魚片再合他胃口他都不能直接當着那麼多的人面當鳳國的臉,雲沐覺得,這西萊王子腦子應該是被門夾了。
邵陽帝此時的眼神已經可以用相當精彩來形容了,即便他的臉色讓人看不出任何異樣,他後悔了,剛纔就應該讓雲沐出來跟這些不長眼的東西比!
雲沐低垂着眉眼,實在是想要忽略邵陽帝那雙一直落在自己身上的眼睛。
“父皇,司少夫人對做菜方面向來是有些研究的,不如也讓她拿這魚做上一道菜如何?”之前一直跟在太后身邊禮佛,趁着這次朝和大會才能出現的容佩沒忍住開口道,在她看來連御廚都做不好的菜,雲沐能做好纔怪了!別以爲她跟着太后這麼久對雲沐的怨恨就沒了,這怨念只有更深,除非雲沐死,不然是不可能消除了!
“難道還有比鳳國御廚更厲害的廚子?讓她出來試試也無妨。”上村樹一臉自信,覺得除了他們東瀛國的廚師,是沒有人能夠將這種魚做得好吃的。
“看來爲夫又能嚐到沐沐做的新菜了。”司玉晨湊近雲沐低聲道。
雲沐暗自嗔了他一眼。
容佩這想要藉機報復雲沐的想法正好給邵陽帝拋了跟杆子,邵陽帝自然是要順着往上爬的,更何況上村樹那得意的樣子實在是刺激到他了。
“嗯,不瞞衆位,剛纔給衆位端上來的菜其實都是雲沐想出來的。”
被點到名了,雲沐是沒辦法再繼續裝傻充愣了,只能起身走到殿中。
“雲沐,這種魚你可會做?”
“臣婦之前從不曾做過,可以試試。”
“好,你試試。”
雲沐走到竈前,宮人將一條三文魚送了過來。
雲沐記得過去她在一個旅遊的小鎮上吃過一種三文魚,那味道她至今都無法忘記。
她紮起袖子,手起刀落的將魚肉和魚骨分離,那手法一點都不比東瀛國的幾個御廚差,而且她的動作更快一些,原本以爲這麼快的東西是很難把事情做細緻的,可偏偏雲沐的魚肉每一片都分毫不差。
雲沐將魚骨剁好直接扔進了翻滾的鍋中熬製。
當上村樹看雲沐將魚片好放到冰快上時就笑了。“這個做法與我們有何不同?”
“相同與否,一會兒皇子嘗過便知。”就他們那簡單的醬油和芥末,雲沐還是不放在眼裡的,吃生魚片,她最喜歡的還是那次在小鎮上吃到的辣醬,能夠讓她忘不掉的美食不多,那個辣醬當屬其中之首。
爲了研製出那種辣醬的做法,她整整買了數十罐回去,一連吃了一個星期才弄明白了,其實做法很簡單,只要幾分鐘就搞定了。
把魚片好之後,雲沐拿過小米辣開始切,她切得不少,不過她的刀法很快,在人沒看清時所有的配料都被她切好了。
將切好的配料放在碗中,加入香油等酌料調配。
“修珍魚只有生食才能夠保存它本身鮮嫩的口感,本皇子還是第一次見竟然有用那修珍魚來熬湯。”上村樹輕蔑的笑出聲,在他的眼裡,雲沐所做的一切都是個笑話。
邵陽帝期待的心情卻沒有受到一絲影響,在做菜方面,他對雲沐還是非常的有信心的!
雲沐看了眼計時沙漏,湯已經熬得差不多了,她起鍋,將湯汁連帶着魚肉盛了出來,在裡面撒了一把香料。
讓人意想不到的是,一股淡淡的魚香味就在大殿裡瀰漫開了。
“皇上,臣婦做好了。”
把所有的菜到擺盤好,雲沐束手站到了一旁。
“盛上來。”
“是。”常宜端着魚肉上前。
雖然不喜歡吃生食,但邵陽帝還是滿懷期待的夾了一塊魚肉,在雲沐做的辣醬上沾了沾。
“皇上若是不怕辣,可以稍微裹上一些辣醬來吃。”
聽雲沐這麼說,邵陽帝又夾了一些辣醬一同吃進嘴裡。
小米辣還是很辣的,邵陽帝不是不能吃辣的人,但多少還是被辣到了,但這種辣跟芥末的不同,這種讓讓他覺得格外的爽,而且這辣醬帶着一股讓他口水直淌的香味,即便是辣,可吃了一口,依舊還想再吃第二口!
衆人看邵陽帝一連吃了好幾片魚,覺得他這是在給自己找回場子呢,畢竟剛纔在東瀛國面前輸了陣。
“皇上嚐嚐這魚湯?”
邵陽帝看了眼魚湯,才依依不捨的放了筷子,這會兒他被辣得鼻子都溢汗了,他端起魚湯喝了一口。
“嘶哈……”
好鮮美的魚湯!連帶着這熬湯的魚肉都是好吃的。
“快,端下去讓各位使者嚐嚐。”
“是。”
上村樹覺得邵陽帝實在是會演戲的,這東西做出來能有他們的好吃?
看着桌前的魚肉,上村樹按照雲沐所說的吃法夾了一口吃進口中。
“呃!”
東瀛國極少有小米辣,即便是有辣醬那也是以甜辣爲主的,上村樹剛吃一口,就被辣得臉紅脖子粗了,可卻不得不承認,這種辣醬有一股魔力,讓他想要再嘗一口!
東瀛公主喝了一口魚湯,瞬間就被魚湯的鮮美所吸引了。“的確美味。”
赤烈也嚐了一口,蠻國人向來重口,雲沐這辣醬實在得他的心。
“這個醬,很好吃!”薩倫被辣得不行,但就是停不下來,一直把碟子裡的所有魚肉都吃了,才放了筷子。“沒想到鳳國還有這麼厲害的夫人,真是讓人羨慕啊!”
薩倫話剛說完,就感覺到有一股凌厲的眼鋒掃到自己身上,他莫名的抖了抖。
“哈哈哈哈。看來衆位也十分喜歡這道菜了。”邵陽帝看着使者們滿意的樣子,心情瞬間晴朗了!
容佩氣得恨不能捏碎手中的酒杯,沒想到這次又讓雲沐出了風頭!
“好,好,雲沐,你的廚藝真是讓朕意想不到,賞,重重的賞。”
“多謝皇上。”
安婉柔眸光幽幽的看着雲沐,那眼神怎麼看都詭異異常。
雲沐心裡不太滿意的回到位置上坐下,她是把魚給做了,可她自己都沒能吃呢。
“回去後,我讓人去弄兩條修珍魚回來。”似看出她內心不忿,司玉晨看着她笑道。
“那要大條的。”
“好。”
坐在邵陽帝下首的容炎看着兩人之間毫無間隙的親密舉動,只覺胸口悶脹難受得很。
他移開視線,想要把這種不適的情緒壓下去,可雲沐的身影在他的腦海中卻如何都揮之不去,他不知道自己這是怎麼了,興許是因爲太久沒吃那丫頭做的菜了吧……
“母妃,是他,就是他把三弟給打傷的!”
宴會開始了,在沒人注意時,一個宮女牽着一個男孩走了上來,到二皇子容蒼的身邊坐下。
誰知那孩子剛一坐下就指着坐在對面下首的小石頭道。
宴會此時正上歌舞,沒人注意一個孩子,他的話也就被淹沒在聲樂之中。
可坐在男孩身邊的二皇妃卻聽了清明,她杏眸微擡,涼涼的落在正在吃糕點的小石頭身上。“你是說,是他傷了你三弟?”
“是母妃,就是他!”