鄭漢強、馬永、秦霖、蘇妲妃、蘇妲姬五位對料理大外行的人，他們真的能使天下第一口味的「齋面」重現嗎？
在浩天的心中充滿了懷疑……
五人雖然個性高傲，說話不饒人，但是在確定了目標之後，五人的眼神中燃起了鬥志。分別地在自己的房間裡埋頭苦幹，反而剩下浩天一人無所適事。
黃老邪對浩天說道：「不如我們去看那五個人，看他們究竟在做什麼？」
浩天首先來到了秦霖的房間，秦霖是負責「面材」的部分；一走進去，嚇一跳，秦霖的房裡堆滿了許多小麥包。
「這些是什麼？怎麼突然出現那麼多的小麥包？」
秦霖的公司是專門製作農藥與肥料，他與各大農場都有商業來往。
「這些都是我向各大農場所調來的小麥，不僅有國產的小麥，還有進口的小麥。」
「小麥的種類有那麼多嗎？」
「小麥的種類不少，大致可以分爲兩種：冬麥及春麥。冬麥種植於緯度較低的溫帶地區，經過冬季於次年春末夏初收成，若有充分積雪覆蓋，冬麥在攝氏零下四十度仍能繼續生長。春麥種植於緯度較高的溫帶地區，因冬天嚴寒，故於春天播種，在秋天收成，春麥抗寒能力較差。
「如果依種皮顏色又可以分紅小麥及白小麥；而子粒的質地受澱粉中粉質澱粉及角質澱粉比例之不同，而分爲角質胚乳、米角質胚乳及粉質胚乳，根據此原理分爲硬質種類及軟質種類。
「大括來說，硬紅春小麥專爲製作麪包用麪粉；硬紅冬小麥亦爲製作麪包用麪粉，較適應於年雨量九百公釐以下的地區生長；軟紅冬小麥小麥榖粒較硬紅小麥軟，所含蛋白質亦較少，其麪粉通常用於做蛋糕與餅乾，有時亦摻入硬紅小麥之麪粉來製作麪包。
「白小麥主要用糕餅用麪粉及早餐食品；硬粒小麥的麪粉用於製造意大利通心麪類食品；硬粒紅小麥現在比較少有栽培。」
浩天聽了嚇一跳，沒想到秦霖竟然對小麥那樣的熟悉，大爲吃驚。
「既然有了那麼多的小麥包，應該可以輕鬆地找出一清大師所使用的面材。」
「恐怕不是那麼容易，我已經嘗試過所有小麥所製造出來的麪粉，它們的Q勁及香味，都不及齋面，齋面絕對不是用如此平凡的素材所製成的，在它其中一定添加了我們所未知的東西。
「其實麥類不僅小麥而已，還包含着大麥、燕麥、蕎麥；日本人就是用蕎麥做麪條。
「大麥可能是世界上人類栽培的最古老的糧食作物之一，公元前六千年它在埃及就開始栽培了，已有八千多年的歷史，中國於五千多年前栽培大麥。大麥主要用途是生產啤酒，籽粒也可以用於做湯、做粥、做麪包等。
「燕麥原爲穀類作物的田間雜草，約在兩千年前才被馴化爲農作物，中國燕麥的栽培始於戰國時期，距今至少已有二千一百年之久。在世界八大重要禾穀類作物中，燕麥總產量次於小麥、水稻、玉米、大麥、高粱而居第六位；裸燕麥蛋白質中主要氨基酸含量也較高。
「蕎麥屬一年生草本雙子葉植物，蕎麥具有良好的適口性，可做麪條、涼粉、扒糕、烙餅、蒸餃和蕎麥米飯，還可以做掛麪、灌腸、麥片與各種高級糕點和糖果。有較高的藥用價值，『實腸胃，益氣力，續精神，能煉五臟滓穢做飯食可壓丹石度』；也可『降氣寬肺、磨積滯、清熱腫風痛；降除白濁白帶，脾積泄瀉』。」
浩天驚訝，秦霖竟然懂得那麼多，他不愧是天才型的人物，要發現齋面所使用的面材，應該對他不是問題。秦霖立刻打電話向外界聯絡，他要求他的公司幫他送來其他的麥類。
「你們幫我送來大麥、燕麥、蕎麥所有的種類，不管花多少的代價，今天之內一定要送到全真觀。」
浩天說道：「面材的部分交給秦霖，應該沒有問題，他一定可以找出齋面面材原來的風貌。」
接着浩天往下一個房間走去，下一個是馬永的房間，馬永負責齋面水質的部分，在他的房間裡裝滿了一缸缸的水。
浩天驚訝說道：「在短短的時間之內，你就收集了那麼多缸的水？」
「我的弟子佈滿全中國，在我一聲令下，就有從全中國收集而來的上等好水。」
「水類簡單可分：自來水、河水、溪水、地下水、井水、電解水、蒸餾水、加味水、海洋深層水……等等。
「RO純水，來自自來水或地下水，無任何雜質，使用於醫療用途，因爲太過純淨無礦物質，比較難喝。蒸餾水，來自自來水或地下水，經過高溫殺菌效果佳，不含氧氣、礦物質。
「礦泉水，屬於地下水體，口感較佳，含有少許礦物質，品質不一。電解還原水，屬於地下水體，鹼性活水，水分子團小，含豐富礦物質鎂、鈉、鉀，口感極佳，效果差異大。
「加味水，屬於自來水式地面水體，含有水果味道和甜味，易引發肥胖和蛀牙。海洋深層水，來自三百米以下的海水，純淨富含礦物質，硬度較高。
「水的美味關鍵在於硬度、礦物質與溫度。水的硬度：硬度較高的水過喉時，會覺得水硬又澀，但是如果硬度太低的話，反而覺得不過癮，水淡而無味。
「決定水的味道就是礦物質；鈣質有清爽的味道，鎂有苦味，少量的鈉喝起來甜甜的，多量的鈉喝起來鹹鹹的，少量的鉀形成甘味，多量則會形成苦味。
「其次是水溫，通常美味水溫度是十到十二度，當然沒有異味臭氣也是重要條件之一。」
馬永霹靂啪啦說了一大堆，浩天吃驚，沒想到馬永對水竟是如此的瞭解，想要找出齋面所使用的湯水，應該是沒有問題。
「那麼你發現齋面所使用的湯水了嗎？」
「不，還沒有，我已經嘗過了所有的水，但它們都不如齋面那樣的甘甜，我想齋面的水一定是特別調製而成，在其中一定有其特殊的秘密。」
「我想不用多久，你一定能找出齋麪湯水的秘密。」
浩天繼續往下走，下一間房是鄭漢強的房間，鄭漢強負責制面部分，他的房間裡堆滿了麪粉，他要找出齋面的制面方式。
浩天看見裡面有一臺制面機械，向鄭漢強問道：「這是什麼機械？」
「這就是制面機。」
「用制面機應該可以製出完美的面。」
「沒錯，但是制面機所做出來的面卻沒有手工製作來得好吃，在一清大師那個時候，根本就沒有制面機，我想齋面一定是憑他一人之手製造出來的，所以我放棄以制面機來制面。」
「以純手工制面？要如何製造法？」
「那要看面的種類不同，而制面的方法也有所不同。基本制面的過程，以麪粉與食鹽水，按照比例混合；經過壓延後使麪筋與水分平均散佈，而成麪皮；使做好的麪皮，再以面刀切割製出麪條。
「除了基本法還有其他的制面方法，比如刀削麪與拉麪；刀削麪是以麪糰一刀一刀的削進鍋中，而拉麪是反覆的拉伸、甩動拉出又細又長的麪條。」
「那你知道齋面的面是怎麼作成的嗎？」
「其實在五人之中，我的答案是最簡單的，我的記憶中，齋面是又細又長，帶有Q勁，那絕對不是寬麪條或刀削麪可以帶來的口味，所以唯一的解答就是拉麪。」
「那你不是破解了齋面的面？你應該可以輕鬆地完成制面的過程。」
「真正的困難從現在纔開始，齋面的拉麪不是普通的拉麪，而是超級拉麪。」
「什麼？超級拉麪？超級拉麪究竟是個什麼樣的拉麪？」
鄭漢強的手機響了，他接起了電話，說道：「太好了，我要等的人終於來了。」
過了幾分鐘，從門外走進了一個日本人，他手上拿着手提箱，身穿西裝。
「歡迎你，關口西雄先生，你來了總算是救我一命。」
浩天向鄭漢強問道：「這個人是誰？」
「他就是關口西雄，日本第一的拉麪師，我專門請他來幫忙，他應該可以輕鬆的製造出與齋面同樣口味的拉麪。」
「什麼？你請槍手？有沒有搞錯？」
「我說我負責制面的部分，制面又不一定要我親自去做，我只要想出方法，讓齋面的拉麪重現就可以。」
「關口先生就拜託你了，作出你最拿手的拉麪。」
關口西雄迅速換裝，他換上了廚師的服裝，他的動作很熟捻，一氣呵成，並無多餘的動作。他用食鹽水將麪粉混合，快速地揉成麪糰，麪糰在他的手上就像是變魔術一般，快速的旋轉，如行雲流水一般。
浩天看得傻眼，他是第一次看人現場拉拉麪；麪糰在關口西雄的手中，無比的靈活。關口西雄快速的拉動，拉麪每拉一次，就成二的倍數，所以說每拉一次之後，難度就越變越高。
關口西雄的動作很快，轉眼間就拉了九次，也就是說在他的手中有二的九次方根的拉麪，也就是五百一十二根的拉麪。
「從現在開始，纔是真正難度的開始，要拉十次以上的拉麪，是要靠絕頂的功夫。」
「拉麪已經被拉得那麼細，還有可能拉得更細嗎？」
「這就要看關口西雄的功夫，關口西雄被稱爲日本第一的拉麪師，絕對不是浪得虛名。」
關口西雄聚精會神，在他的額頭上冒出了冷汗，完全集中精神，把拉麪往上一拋，猛力一拉，又拉了一次。
「第十次了，總共一千零二十四根。」
「還不夠，還要再拉一次，這已經是拉麪史上之最。」
關口西雄無比地集中精神，將面上拋，甩着笨重的拉麪，使出全力，再拉一次，突破了第十一次。
「太可怕了，是第十一次，總共是二千零四十八根，這面已經細得不能再細了。」
「這就是我關口西雄的真功夫，你們嘗一嘗這終極的拉麪吧。」
關口西雄所拉出的拉麪，充滿了韌性與彈性，表面充滿了色澤，無比的亮麗。
「這是天下第一的拉麪，一定是很好吃。」
鄭漢強將關口西雄拉好的拉麪，放進了鍋子裡面煮，再撈起來吃，浩天也一同試吃；放進了口中，天啊，這面竟是如此的Q，充滿了無比的彈勁，吃進了口中不斷地彈嘴，在口中霹靂啪啦地跳動。
「太好吃了，這個拉麪，沒想到僅憑高超拉麪功夫，就可以做出如此好吃的拉麪。我想齋面的面也不過如此而已，天底下應該沒有比這面還好吃的面吧。」
鄭漢強搖搖頭，似乎不滿意說道︰「這面雖然拉得好，Q勁與彈勁也到了，但是口味卻差了一點，不及齋面的面好吃。」
「你可能想太多了，或許是其他素材的不同，所以造口感的差異，這拉麪已經是最上等的拉麪，應該是不輸齋面的面。」
「不，這拉麪還不及齋面的面，我吃得出來；如果說拉麪的次數能達到十二次的話，它的口感一定可以達到齋面的境界。」
關口西雄面帶苦色，拉麪十一次已經是他的極限，他從來沒有聽過有人可以拉麪拉十二次以上。
「不可能，十一次拉麪已經是極限，不可能再拉第十二次，我從來沒有見過有人可以拉麪拉十二次；拉十二的面太細，承受不住面的重量。」
鄭漢強說：「我請你來，就是要你超越現狀，將不可能化作可能；如果你侷限於現狀，你的技術就無法突破，無法達到新的境界。爲了達到齋面的口味，請你突破到更高的境界。」
關口西雄看着鄭漢強，滿頭冷汗，勉強點點頭答應：「我就勉強試試看，但我沒有絕對的把握可以完成十二次的拉麪。」
關口西雄再次的嘗試，但當他拉第十二次時，因爲面太細了，全部的面應聲而斷，斷成一截一截的，卷在一起。
「這樣的拉麪根本就不能用，拉十二次的拉麪，實在是太勉強了。」
之後關口西雄再試幾次，仍然是失敗，關口西雄累得滿頭大汗。
「要作十二次的拉麪，果然是無理，世界上有人可以拉十二次的拉麪嗎？真的難以相信，齋面的面是使用拉十二次的拉麪，在它其中，一定有未知的奧秘……」
鄭漢強與關口西雄仍埋頭苦幹，浩天往下一個房間走去，下一個房間是蘇妲妃與蘇妲姬的房間，她們是雙胞胎姊妹，感情非常地好，所以住在一起。
一走進房間裡面，聞到淡淡的幽香味道，不愧是美女的房間，光聞空氣的味道就有一股迷人的香味。往前一看，浩天嚇一跳，兩位美女雙胞胎竟然穿着透明絲質的睡衣，豐滿婀娜多姿的身材，完全暴露無疑。
蘇妲妃與蘇妲姬雖然是四十歲的老太太，但是他們的臉孔及身材完全不輸二十歲的妙齡少女。兩姊妹一見到浩天，就極爲開心，硬將浩天拉進了房間，浩天擠在兩位美女雙胞胎之中，反而不知所措。
「聽說你是淨膳堂的繼承人，那你對料理方面一定很擅長，你知道我們兩個姊妹是負責煮麪與調味的方面，我們兩姊妹都是大外行，求求你能不能教教我們？」
兩個雙胞胎姊妹使出了媚功靠近了浩天，浩天嚇出了渾身冷汗；兩姊妹是極爲豔麗的熟女，散發出一股成熟的美豔，讓人禁不住誘惑。
浩天冷汗直流，目不轉睛地看着兩姊妹，想逃離現場，雙腳卻不聽使喚。
「妳們……要我幫忙什麼？我要怎麼……幫妳們……？」
浩天不失是個大帥哥，兩姊妹看見了浩天就整個身子撲上了浩天。
「就讓我們先幫幫你！」
兩個美女雙胞胎在浩天的身上磨擦，浩天成了夾心餅乾，夾在兩位動人女郎的中間，真不是個滋味；向右看是同一張面孔，向左看又是同一張面孔，與雙胞胎在一起的滋味，真是難以形容。
三人陷入激情之中……