在一開始的時候,蘇逸是打算把臻生油定位中檔產品出售的。
因爲他是準備大規模出售臻生油的,數量是越多越好,但高端產品是很難走量的。
如果,臻生油定義爲中檔產品,價格偏中檔的話,那消費者更容易接受,而且能承受這個價格的羣體數量非常可觀,銷量纔會好。
但如果定義爲高端產品的話,以高價出售,那能消費得起的消費羣體就比較少了,而就無法導致大批量出售。
只有價格越便宜,消費羣體纔會越大,反之,消費羣體就會越少。
在保證一定的利潤下,蘇逸是想價格越便宜越好,儘量追求數量多,薄利多銷,只要銷量足夠多,那利潤絕對會更加可觀,而對消費者來說,也是比較有好處的。
因此,他對臻生油的定價,更加偏向於中低價,而不用是中高價。
只不過,蘇逸覺得柳月影這樣的建議,應該是有她的道理在裡面,他便問道:“你爲什麼會想把臻生油定位爲高端產品,可以說說你的看法?”
“其實我也不想高價出售臻生油,這樣對我們佔領市場份額並沒有好處。”柳月影這樣說了一句後,才繼續說道:“不過臻生油不一樣,它不可能和公司其他產品比,因爲它的產量少,就算價格再低,也沒有辦法大規模生產的,與其這樣,不如高價出售,這樣對公司更有利一點。”
聽了這番解釋後,蘇逸恍然大悟,之前他倒是沒有想到這方面來了。
這生產臻生油是需要臻生的,而臻生的產量看似很多,一畝臻生樹的年產量達到了6000公斤,這比普通花生不知道要高了多少倍。
但這看似很高的產量,實際去算的話,並不算多。
這一桶1.5升臻生油就需要2公斤的臻生,也就意味着一畝的臻生樹,每年只能生產出3000瓶臻生油來,這數量實在是太好了。
這樣一來,就算一萬畝的臻生樹,一年也只能滿足3000萬瓶的臻生油,這樣的產量的確不多。
而公司的其他產品就不一樣了,比如同爲調味品的臻天辣椒醬和梓香粉。
前者,一公斤的臻天椒就可生產出50瓶,而後者,一公斤梓香果也可以生產出20瓶。但2公斤的臻生就只能生產出一瓶的臻生油。
這樣一對比,臻生的產量就太少了,而臻生油也就沒有辦法跟臻天辣椒醬和梓香粉一樣,大批量生產了。
因此,這臻生油的特殊性,也只能讓其少量出售了,除非臻生油混入其他原材料,比如花生,或者大豆,又或者其他代替品崛起,纔有可能生產更多的臻生油,也可以低價出售。
蘇逸知道市場面上,很多品牌的花生油,其實也不是全部由花生榨出來的,當中還是加了不少代替品進去的。
他相信臻生油就算加入代替品進行生產,還是一樣會比其他食用油更好更香,但肯定是比不上完全用臻生榨出來的臻生油。
不過,蘇逸並不想爲降低成本而做出這樣的事情,這會讓他覺得弄虛作假,好像在欺騙消費者一樣。
這臻生油是絕對不可以添加代替品,就只能由全部臻生榨出來,必須講原汁原味,絕不可弄虛作假,這是他對臻生油的要求
這樣一來,這臻生油也就沒有辦法大批量生產力,產量必定會控制在一定的數量裡。
所以,蘇逸在聽了柳月影的分析後,也知道之前疏忽了,沒有想到那麼多,現在想明白後,也就覺得她的話是很有道理的,臻生油的確要定位於高端產品。
“那你覺得臻生油的定價爲多少合適?”蘇逸問道。
柳月影想了一下,便說道:“在經過市場調查後,我覺得一桶規模爲1.5升的臻生油,定價爲120元,而零售價爲150元左右。”
聽言,蘇逸回想了一下市面上常見食用油的售價,這常見的花生油,1.5升的售價通常在50元左右,而臻油樹的出廠價定爲120元,零售價爲150元的,那就是相當於高了一倍到兩倍之間。
這樣一算的話,他覺得臻生油的定價也沒有高得很離譜,相對來說,這個價格,還是不少人可以接受過來的。
於是,他便繼續問道:“那臻生油的生產成本多高,利潤有多少?”
“這一桶1.5升的臻生油需要2公斤的臻生,內部採購爲50元,再加上人力、設備、包裝和稅率等等,總生產成本爲70元一桶,而一桶臻生油的利潤爲50元。”柳月影回道,她已經做過這方面的計算了,所以現在可以馬上回答出來。
蘇氏調味品公司生產臻生油,所需要的臻生是向蘇氏農業公司採購的,而一公斤臻生的採購價爲25元,兩公斤就是50元了。
所以,蘇逸知道一桶臻生油的固定成本就需要50元了,加上其他成本的話,一桶臻生油的平均成本爲70元,也不算太高,還是非常合理的,而利潤有50元一桶,這就非常可觀的。
想了一會,他覺得這個定價非常合理,而利潤率也非常可觀,便同意了:“臻生油的定價,就按照你說的價格來。”
“好,現在農業園那邊已經把臻生送到加工廠去了,而所有的工作都已經準備了,現在已經正式生產臻生油了,所以我決定在今天開始,正式宣傳臻生油,然後直接推出市場銷售。”柳月影繼續說道。
蘇逸點了點頭,道:“好,就按照你的計劃來,那大概什麼時候正式上市。”
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“如果沒有意外的話,在本月的16號,我覺得就非常合適上架銷售,首發就在樂菲超市,你覺得這個安排有沒有問題嗎?”柳月影最後問道。
聽言,蘇逸搖了搖頭,道:“沒問題,這些事情就由你安排吧,宣傳方面你也要做好。”
“我知道,現在公司的品牌知名度已經挺高的,很多消費者都是認定了這個品牌,所以只要讓消費者知道臻生油的特殊之處,不愁沒有銷量。”柳月影分析道。
對此,蘇逸倒是非常贊同,他是領悟過臻生油的魅力,自然相信臻生油可以征服每個人的味蕾了。