第177章 廚神級炒菜(爲均訂250加更)

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5月3日晚上,23點半,饒名揚美食系統裡顯示的累計成就點突破8萬,可用成就點餘額達到1萬點,又可以進行抽獎了。

饒名揚進入系統商城,花1oo金幣(1o萬元)購買了一個抽獎幸運光環,開啓了幸運光環特效。

然後,再用1萬成就點進行了抽獎。

果然不愧是鴻運滔天、能被美食系統附體的人。這一次,饒名揚再次運氣爆棚,抽出了一個廚神級的獎品:廚神級青椒肉絲。

看到這個獎品,饒名揚非常高興。

以前,抽獎都是抽到的便餐類型,像雜醬麪、炒飯什麼的。即使抽到一個開水白菜,也因爲工序的繁雜,不能現點現賣,還要提前預定,聽繁瑣的。

但是這個青椒肉絲就簡單多了,工序沒有那麼複雜,烹飪時間也大幅度縮短,絕對可以現點現賣。

有了這個廚神級的青椒肉絲,一品居就可以開始供應炒菜,不僅光是便餐了。

當然,出於謹慎,這個菜也要先炒出來自己品嚐一下了再說。而且,也好根據烹飪的工序、時間、味道、食材,確定到時候出售的價格。

第二天,5月4日,到了下午餐廳員工吃晚飯的時候,饒名揚就親自下廚炒了一份這個廚神級的青椒肉絲出來,請大家品嚐。

這段時間,餐廳裡的員工吃晚飯的時候,炒菜不是饒名揚負責,他已經全部交給了廚房裡的廚師操辦。

畢竟,饒名揚自己負責的事情已經夠多了,還要來親自下廚做飯給大家吃,實在是時間不夠用。

因此,餐廳員工自己用餐的做飯炒菜工作,都交給了韓芹等人,饒名揚只偶爾做一下。

像今天,饒名揚就親自出手,炒了兩盤廚神級的青椒肉絲出來給大家品嚐。

以前饒名揚炒菜的時候,自然也炒過青椒肉絲的。畢竟,青椒肉絲是一道很普通的家常菜。

不僅是饒名揚,韓芹等人也是基本上隔幾天就會炒一次,大家都習以爲常了。

但是,當饒名揚炒的青椒肉絲出鍋端出來後,大家就被這份炒菜的香味給吸引了。

當開始吃飯,大家親口品嚐了之後,那種以前吃過的青椒肉絲完全不能相提並論的美味,讓所有人都大吃了一驚。

周嫺瑩問道:“饒總,你這個青椒肉絲怎麼突然這麼好吃了?你以前炒的,可沒有這麼好吃。”

饒名揚嘿嘿笑道:“以前沒開竅,最近頓悟了。所以,今天常揮,就是這麼好吃了。”

饒名揚這麼回答,其他人也沒法揭穿,只能接受了他的這個解釋。

反正,有前面的其他美食做擋箭牌,大家也只能認爲饒老闆在廚藝上有非一般的天賦,時不時的就會頓悟一下,開出新的美食出來。

然後,大家就爭先恐後的嚐了起來。

雖然以前大家也嘗過饒名揚烹飪的廚神級的開水白菜,但那個菜花費的時間那麼長,工序那麼繁雜,那麼好吃也是可以理解的。

沒想到,今天饒總炒的這個青椒肉絲,完全的普通家常菜,所費時間也很短,竟然也被饒名揚炒出了美~妙絕倫的味道,讓人吃得直咽口水。

一張桌子十多個菜,有些菜都還沒有動,青椒肉絲就被大家給搶完了。

大家紛紛表示,這個青椒肉絲應該要加入到一品居的美食目錄裡,提供給廣大的吃貨食客們享用。

這樣一個既簡單,又是最高等級的美食,饒名揚自然不會藏起來,必須拿出來賣啊!

晚上,餐廳打烊,其他人都下了班後,饒名揚把卓雨和周嫺瑩都留了下來,商量怎麼推出青椒肉絲這道菜。

這道菜雖然饒名揚炒得好吃,不過卻只是普通的家常菜,不是開水白菜那樣的天府名菜,無法以這個爲主打,做宴席了。

而且,通過開水白菜宴的實驗,大家都覺得,做宴席有點不划算。費時間不說,也賺不到多少錢。

當然,這個賺錢度只是對一品居而言的。如果沒有其他的那些天價美食,那饒名揚每天賣兩桌開水白菜宴,營業額4ooo元,還是要比普通的小飯店厲害的。

不過,有了其他的雜醬麪、炒飯等那些烹飪時間短、價格貴、總體利潤高的美食,開水白菜宴的總利潤獲取度,就顯得不划算了。

不過,開水白菜宴已經推出,斷沒有再收回來的可能性。而且,有這個開水白菜宴,也可以吸引那些想要請客吃正餐的大老闆和政府官員的光顧。

畢竟,這些人,請客不可能請別人吃一碗綠豆粉或雜醬麪,必須是正餐宴席才行。

3月份,饒名揚到縣委招待所做了幾份開水白菜,幫縣政府成功應付了省委一號。

那次的幫忙,一分錢沒收,就是爲了獲得政府單位的一些接待活動。

人太多的宴席辦不了,幾個人、十幾個人的開水白菜宴,一兩桌的規模,一品居還是能接待的。

這是當時饒名揚和縣政府辦公室主任譚偉輝談妥的條件。

那次幫忙之後,譚偉輝就已經帶客人來吃了幾次開水白菜宴。而那些客人品嚐了一品居的開水白菜和其他美食後,又偶爾帶親朋好友來吃吃飯、吃吃早餐,讓饒名揚的客源拓展了不少。

所以,以開水白菜爲主打的宴席還是要必須保留的。

不過,青椒肉絲就不行了。這個菜,可以上桌,但沒法做主打,沒法做宴席,饒名揚也不願意再用這個廚神級的炒菜來做宴席。

大家商量了半個小時,最後決定,開水白菜宴保持不變,青椒肉絲單獨賣炒菜,和肉沫蛋炒飯價格一樣,4oo元一盤。

都是廚神級的美食,青椒肉絲雖然在菜的分量上比炒飯多一些,但用的食材只是普通的食材,而炒飯卻是用的是黔貢精製米。

所以,在食材和分量上互相抵消一下,最後定下了一樣的價格。

如果客人吃開水白菜宴要點青椒肉絲,則單獨加收4oo元,總價24oo元一桌。

單獨點青椒肉絲,則4oo元一盤,米飯不收錢。當然,米只是普通的黔貢優質米,不是精製米。

如果是18o元一斤的黔貢精製米,免費供應的話,一品居可就虧大了。

下了決定後,饒名揚就叫周嫺瑩在一品居的薇信公衆號上公佈了這個廚神級新餐品的消息。

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