第24章 決賽評選

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就在饒名揚他們收攤的時候,主辦方的工作人員也在加班加點統計今天通過了評委初選的美食名單。天籟小說

4oo多個攤位,分爲8行,每行3個評委,每個攤位需要獲得至少兩名評委的認可,才能通過初選。

最後獲獎的名單是一等獎1名,二等獎2名,三等獎5名,優秀獎1o名。因此,評委們也拿捏着這個獲獎人數,來挑選能夠通過海選的美食。

基本上,每一行5o多個攤位,都有5個左右的美食通過初選,進入決賽名單,等待所有的評委第二天來品嚐以及打分,決出最後名次。

一般來說,最後進入決賽名單的美食有4o個左右,決賽日所有的評委都會品嚐每一個美食,最後打分決出一二三等獎和優秀獎名單。

但是,其他的評委組還好,每個評委組名下都有5個左右的通過名單。

但當統計員統計到鄭欣楠他們這一組的時候,卻現他們這三個評委名下竟然只有1個通過了初選的美食名單,名叫饒名揚酥肉綠豆粉。

這種情況,讓工作人員大爲詫異,以爲白天跟隨評委做記錄的工作人員疏忽大意,記落了。

於是,他趕緊找到已經下班回家的那個工作人員的電話打過去詢問,卻得知鄭欣楠他們這一組評委確實只通過了1個美食的初選,其他攤位的小吃全部被他們否決了。

即使表現最好的一家小吃,也只有一個評委表示了認可,卻被另外兩個評委否決了,最後還是不予通過。

因此,鄭欣楠他們這一組評委名下,真真實實的只有1家美食通過初選。

看到這種情況,工作人員感到有些不可理解。

“會不會有什麼內幕?”工作人員這樣想到。

然後,他就向組委會值班領導報告了這個情況。

值班領導一聽,其他評委組都有5個左右通過初選,怎麼鄭欣楠他們這一組卻只有1個呢?他也感到很詫異,這不合理啊?

於是,他就找到酒店夜班經理,聯繫上了天壺大酒店的老闆鄭欣楠,提出了自己的疑問。

鄭欣楠一聽,頓時哭笑不得地說道:“我還以爲有什麼事呢,就這個問題啊?”

值班領導點了點頭,表示就是這個問題。

鄭欣楠就搖頭嘆道:“要怪,就怪那個饒名揚的酥肉綠豆粉煮得太好吃了!我們第一個嘗的就是他的酥肉綠豆粉,實在是太美味了,讓人回味無窮啊。這導致後面那些所有的小吃吃起來都是味同嚼蠟,吃不出味道啊!”

值班領導瞪大了眼睛,道:“就這個原因?”

鄭欣楠肯定地點了點頭,道:“就是這個原因。”

值班領導心裡有些懷疑饒名揚是鄭欣楠三個評委的親戚,獲得了他們的特殊照顧。

但事已至此,評委已經給出瞭解釋,他又不可能真的每個評委都去詢問,那樣顯得太不會做人了。也只能希望饒名揚的酥肉綠豆粉不要名不副實,在明天的決賽上出洋相就好了。

8月31日,美食節第二天,饒名揚得到了主辦方工作人員的親口通知,叫他拿出最好的水平來,今天的決賽所有的評委都會品嚐他的酥肉綠豆粉的。

饒名揚得了提醒,自然不敢大意,認真的做足了準備。

然後,評委們就走出酒店,開始一個一個的品嚐通過了初選的美食了。

24個評委,每一種美食都要品嚐一遍,然後打分。最後踢出兩個最高分、兩個最低分,來算平均分進行排名,平均分最高的自然就是一等獎了。

但是,在評委們準備開始前,鄭欣楠就提議,要把饒名揚酥肉綠豆粉放到最後。不然,她怕自己又像昨天那樣,對後面的小吃失去了興趣。

同組的另外兩個評委一聽,頓時大感有理,紛紛附議,強烈建議大家把饒名揚酥肉綠豆粉放到最後來評判,不然肯定要影響大家的味覺。

其他評委一聽這三位如此鄭重的提起這個問題,互相商量了一下,爲了防止意外,也就同意了這個建議。

但是,大家都在心裡對饒名揚酥肉綠豆粉充滿了期待。不知道這個饒名揚酥肉綠豆粉到底是什麼味道,竟然讓鄭欣楠三位評委擔心吃過他的綠豆粉後失去吃其他東西的興趣。

如果最後饒名揚的酥肉綠豆粉不能讓他們滿意的話,恐怕就要面臨大家失望之後一致的低分數評判了。

商議好具體行程後,評委們開始從通過初選的第一行第6個攤位的炒洋芋開始品嚐了。縣電視臺也派出了記者和攝像跟着評委們,拍攝湄譚名優小吃的決賽情況。

因爲選手們都得到了工作人員的提前招呼,大家都準備了足夠的小吃,等待評委們品嚐,倒不存在東西不夠24個評委品嚐的情況。

而且,評委們也只是嘗一下,然後在自己手上的那張表格上打分而已,實際上分量並不需要太多。

但是,4o個進入決賽的攤位,又分散在整個廣場上,加上游客比較多,品嚐起來比較耗時。所以,當評委們最後到達饒名揚的攤位時,已經是快到中午12點的時候了。

“昨天就聽大家在熱議這個2oo元一碗的饒名揚酥肉綠豆粉了,我倒要看看味道倒地如何。”

“鄭欣楠三個都那麼說,想來還是有兩把刷子的。”

“敢賣一兩百元一碗,還有那麼多遊客品嚐,想來肯定有獨到之處!”

評委們一邊議論着一邊等待饒名揚煮出綠豆粉來供他們品嚐,縣電視臺的記者和攝像也進行着拍攝。特別是饒名揚那石破天驚的價目表,成了攝像關注的重點。

爲了應付這24名評委,饒名揚特地熬了一鍋升級版的高湯一直沒動。等評委們來了後,他就以最快的度煮出了24碗小分量的綠豆粉,給評委們品嚐。

這次,韓芹就純粹是打下手了,全部都是饒名揚以自己的中級廚師技能來把握,保證每一碗的味道都能揮到最佳程度。

然後,最先吃到粉的評委果然如鄭欣楠他們所料,第一口吃下去的一瞬間就被征服了。

“這味道,絕了!”

“難以置信,竟然有這麼好吃的湯粉!”

“太美味了,我都沒吃過這麼美味的小吃!”

他們的評論頓時引起了其他評委的好奇心,等饒名揚煮出來後他們就都迫不及待的吃了起來。

最後,所有的評委將手上的一小碗綠豆粉吃完後,都對饒名揚的這個酥肉綠豆粉拍案叫絕,紛紛表示了他們的喜愛。

毫無疑問的,從他們的表情來看,饒名揚的酥肉綠豆粉絕對會獲得一個高分數。

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