第3章 準備食材

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水是燒開的,饒名揚只花了兩三分鐘,就煮了兩碗綠豆粉端了出來,放到餐桌上。已經倒好豆漿的兩個女生一聞到香味,就迫不及待的抽出筷子吃了起來。

“哇……太好吃了……從來沒吃過這麼好吃的綠豆粉!”

兩個女生第一口粉入嘴,就情不自禁地驚歎道。然後,不等饒名揚接話,就爭先恐後地吃了起來。

饒名揚煮的粉,分量還是很可觀的。可這兩個女生,卻不到2分鐘就把一大碗粉吃完了不說,還馬上開口向饒名揚道:“老闆,太好吃了,再給我們煮一碗!”

饒名揚現在可只有1鍋骨頭湯,又沒有加價,賣一碗虧一碗,他要留着打響名聲呢,豈能讓她們多吃?於是,饒名揚勸道:“兩位美女,你們吃得不少了,女生本來就胃小,不要撐壞了肚子。反正我又不會搬走,你們明天再來吃,好吧?”

兩個女生一臉哀怨的表情,道:“不要啦,老闆,這麼好吃,我們等不到明天了,再給我們來一碗嘛!”

饒名揚堅守底線,拿出各種理由讓兩位美女不要多吃,最終成功勸得兩個女生放棄了再吃一碗的打算。

最後,兩個美女心不甘情不願的付了錢離開。

接着,就開始有路人66續續的循着饒名揚店裡的香味走進了這個早餐店,短短1個小時,就將饒名揚的一鍋骨頭湯消耗得乾乾淨淨。而吃過粉的客人,無一不對老闆交口稱讚起來,說這是他們吃過的最好吃的綠豆粉。

饒名揚自然大爲高興,請他們明天繼續來吃。不過,他還是提醒了一下,說他明天會漲價。但漲多少,他沒敢說,怕嚇着別人!顧客們也沒在意,紛紛滿意的離開了!

他們不知道,今天將是他們最後一次用這麼便宜的價錢吃到這麼好吃的綠豆粉了。從明天開始,他們就要開始擔心自己荷包裡的錢夠不夠吃一碗粉了!

將碗筷洗完放到消毒櫃裡,收拾完廚房後,饒名揚就開始爲明天的早餐做準備了。

這時,系統提醒饒名揚,爲了掩飾他獨一無二的高湯和湯粉價格,饒名揚所有的食材都必須採購目前能買到的最頂級的食材,給大家一個表面上過得去的解釋。不然,饒名揚用普通食材做出來賣1oo元一碗、又那麼好吃的綠豆粉,說不通啊!

於是,饒名揚只得放棄了繼續購買普通豬大骨來熬湯的打算,特意到生禽市場找了一個認識的老闆,花高價買了一隻真正的農村散養土雞,用來熬雞湯,作爲明天賣綠豆粉的高湯。

除了土雞外,饒名揚還根據系統的建議重新購買了最新鮮、品質最好的香菇、紅棗、姜、蒜、蔥、豌豆等其他佐料,不能再像以前熬大骨湯那樣簡單的只放生薑、鹽巴就行了。

然後,他又打電話取消了原來那家手藝普通的酥肉店的送貨服務,找了另外一家價格貴、但口味上乘的酥肉鋪子,要了電話方便隨時訂貨,店家答應送貨上門。

最後,最主要的,就是綠豆粉了。

以前饒名揚煮早餐用的是3元一斤的普通綠豆粉,但現在饒名揚的酥肉豆漿綠豆粉要賣1oo元一碗了,再用這種普通食材煮來賣,就有點說不過去了。

因此,饒名揚向農貿市場最乾淨敞亮的一家綠豆粉作坊——王家作坊走去。

這是湄譚縣綠豆粉賣得最貴的一家作坊,他家的綠豆粉比別的作坊貴了好幾倍,2o元一斤不講價。按這個價格算下來,一碗湯粉光是粉的成本就過了1o元,普通的早餐店,沒有任何老闆用得起這家作坊的綠豆粉。

但是,一分錢一分貨,王家作坊的綠豆粉,是用黔州貢米集團的精製大米和質量上乘的綠豆,加上王家祖傳的獨有工藝製作而成的,無論是色澤、口感、纖維都比那些普通作坊的綠豆粉強了數倍。整個尊義地區都找不出第二個比王家作坊口感更好的綠豆粉作坊了。當然,也沒有哪家的綠豆粉價錢比他家更貴。

饒名揚吃過王家作坊生產的綠豆粉,跟普通作坊的綠豆粉質量差別很大,絕對值得起2o元一斤的價錢。如果用這種綠豆粉賣早餐,想來食客們對饒名揚1oo元一碗的價格就能接受得多了吧?

到了王家作坊店裡,饒名揚喊來老闆,討價還價一番,卻並沒有拿到什麼優惠。王家作坊老闆一分錢也不肯優惠,他們作坊產量低,銷量好,很多外縣的人都開車來買,根本不愁賣。談了半天唯一的優惠就是給了饒名揚一個電話,說只要他打個電話,王老闆就可以派人送到饒名揚的店裡去。

不過,王老闆很好奇饒名揚買這麼貴的綠豆粉回去賣早餐,準備賣多少錢一碗。這個不是秘密,明天大家就知道了,饒名揚也沒瞞,就回答說賣1oo元一碗,當場就把王老闆給嚇傻了。他以爲最多二三十元一碗頂天了,沒料到饒名揚準備賣1oo元一碗。即使王老闆賣着整個尊義地區最貴的綠豆粉,但這個價位的早餐,也出了他的理解!

這事也沒法解釋,饒名揚只能說除了綠豆粉外,其他東西自己也全部採用了最好的食材,成本比較高。然後,他就離開了農貿市場,找了家圖文廣告店,彩印了兩張醒目的價格說明,拿回去貼在了兩面牆上。

將這些事都忙完了後,時間已經到了下午五點過,饒名揚就騎着自己的電瓶車,趕了十多里路,回到了位於郊區326國道旁的家裡。

饒名揚父母利用家裡臨公路的住房門面開了個小小的雜貨店,賣點菸酒副食等東西維持生活。

饒名揚停好車,走到店門口,還沒進去,就聽到一個聲音在屋裡大聲道:“田文英,這事你們當大人的,真得給饒名揚做主。你家名揚讀了4年大學,現在都畢業5年了,卻啥事都沒幹成。開個早餐店,生意也半死不活的,都是因爲名揚廚藝不行啊!我那侄女,雖然長得胖了點,但廚藝好啊,結了婚正好給名揚幫忙,小兩口好好把早餐店經營好,也是一個出路不是?”

然後,就聽饒名揚老媽田文英支支吾吾地回答道:“肖二姐,不是我們不同意,關鍵是饒名揚他不幹啊!我們早就想給他相門親事了,他就一直不幹,堅持說事業不成功,不忙成家!”

肖二姐嗤笑了一下,道:“等饒名揚事業成功?那不知道哪年哪月去了!文英,我們還是現實一點,我侄女家裡說了,如果這門親事定了,他們不要彩禮不說,還倒貼一輛轎車當嫁妝。這樣的好事,你們到哪裡去找?我看,這事就這樣定了吧!”

田文英支支吾吾的,不知道該怎麼回答。

饒名揚卻聽得火冒三丈。

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