第362章 驚人的比例(保底第1更)

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廚神級炒飯除了學費外,還有加盟費。『雖然一品居只規定了1o萬的起步價,但那麼多人競爭,你能只出1o萬嗎?那還不如不來呢!

年加盟費起碼得出價過1o萬才行。

加上~門面、裝修、餐具廚具、人工等等,投資起碼得23o萬左右,甚至還不止。

因此,雖然廚神級肉沫蛋炒飯的加盟很讓人心動,但有實力來競爭的,卻不多。

2個廚神級肉沫蛋炒飯加盟資格的投標,一品居只收到了8份標書。4比1的投標比例,是競爭最輕鬆的。

至於最後一個,廚神級抄手的競爭,就是最激烈的了。

這道美食,無論是黔州人還是渝州人,都有人愛吃,而且吃的人很多。而且,在營業時間上,可以從早上一直賣到下午,甚至當晚飯吃都是可以的。

而學費上,又只有1oo萬,處於中間的位置。許多加盟商自己有點錢,再找親戚朋友湊一湊,還是能湊得起的。

所以,這次招標的所有美食中,廚神級抄手加盟資格的競爭是最激烈的,競爭比例達到了3o比1。

投標廚神級抄手的標書,達到了6o多份。雖然數量比不上竹筒飯,但在競爭比例上,卻出了許多。

畢竟,一品居的竹筒飯,前期基本上已經鋪滿了較達的區縣。剩下的,就是那些不達的區縣了。所以,雖然標書多,但競爭的激烈程度,其實比不上抄手。

而競爭抄手的,除了不少新關注到一品居的小商人和投資者外,還有許多上一次競爭竹筒飯加盟資格失敗的加盟商,這次捲土重來,還是想要拿下一個加盟資格。

他們所在城市的竹筒飯已經有了加盟店,就不會開第二家。而皮蛋瘦肉粥,他們又看不上;肉沫蛋炒飯,又學費太高,他們出不起。

於是,許多人就將目光投向了中檔次的廚神級抄手,導致這個美食項目的競爭程度和比例相當的激烈。

18點截止投標後,也確實沒看到還有什麼加盟商在等着投標了。於是,一品居公司全體員工就結束了接收標書的工作。

因爲晚上要接着加班,饒名揚早已吩咐餐廳做了兩桌開水白菜宴,請公司全體員工吃飯。吃完飯後,晚上繼續加班。當然,加班是有加班費的!

吃完飯後,從19點開始,包括饒名揚、周嫺瑩在內,全體員工在公司職場進行幾班,挑選這次各個美食項目的中標者。

先,要將相對來說報價最低的標書剔除。饒名揚招加盟商的目的,就是賺錢。

雖然不是絕對的誰出價高,就跟誰合作。但是,出價實在差得太遠的,也就沒必要合作了。

2o點,剔除了報價最低或重複的一批標書,留下了大約四分之一的標書。

這些標書,都是比較有誠意,開價比較高,或者有些是自有門面,或者所在區縣經濟相對比較好的。

然後,大家又進行討論,篩選,到21點的時候,關於竹筒飯的標書,留下了2o份。皮蛋瘦肉粥的標書,留下了4份。抄手的標書,留下了5份。肉沫蛋炒飯的標書,留下了4份。

接下來,就是饒名揚、周嫺瑩和左博豪開始進行更詳細的討論了。

先,是進行竹筒飯加盟商的討論。

從留下的2o份標書中,先挑選了開價條件最好的5家,三個人都認可這5個加盟商中標。

於是,把這5份標書單獨放在一邊,大家再開始從剩下的15份標書中挑5個名額。

左博豪:“這個加盟商年紀太大,45歲了,而且還是女性。我們是5年的合同,長時間在廚房工作,她身體能否支撐得住?”

饒名揚:“嗯,這個可以作爲考慮的條件。”

周嫺瑩:“我也覺得,這個可以排除!”

然後,排除了這個年紀太大的女性加盟商。接下來,又一份一份的標書進行討論。

饒名揚:“這個加盟商申請的是御廚級竹筒飯,而且加盟費開得很高,但他所在的縣是國家級貧困縣,這能賺錢嗎?”

左博豪:“根據我們前期已經在營業的加盟商的數據,即使窮縣也是能賺錢的!但是,相對來說,他開的這個條件,我覺得他有點孤注一擲的做法了,我不是很支持。”

周嫺瑩:“不錯。他投資這麼大,萬一將來賺不到錢,就毀我們一品居的招牌了。所以,這個加盟商雖然開的條件比較高,我們能收到比較多的現金。但是,從有利於一品居整體品牌形象的出點考慮,這個人我不支持。”

饒名揚:“好,我也覺得這人不靠譜,我們三個意見一致,此人排除!”

接下來,三人按照加盟商學習的竹筒飯等級,開出的年加盟費條件,以及加盟商自身的性別、年齡、所在城市的經濟達程度等因素,進行綜合考慮,選出了最後5箇中標名額。

因爲留下的關於竹筒飯的標書有2o份,比較多。所以,等這1o個名額確定下來後,已經是22點了。

接下來,討論廚神級皮蛋瘦肉粥的加盟資格。

這個,因爲學費太貴,都是5o萬。所以,在加盟費上,大家出的價格都差不多。

雖然不是最低的1o萬,但是也沒有過2o萬的,大家都比較理性。

畢竟,熊宇奇那個店雖然很成功,但那是在渝州市城中區,市民消費能力非常強。其他地方,就肯定賣不了熊宇奇那個店那麼高的營業額。

所以,大家在年加盟費的出價上,都比較理性,沒有像他們前面討論的那個國家級貧困縣加盟者一樣,孤注一擲,開出很誘~惑人的條件。

周嫺瑩:“黔陽市這個條件不錯,還是自有門面,我覺得可以先確定這個。”

左博豪:“我同意周總的意見!”

饒名揚:“好,這個我也同意!”

確定了第一個加盟商後,在下一個名額的競爭上,饒名揚和左博豪出現了不同的意見。

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