第410章 好主意(保底第1更)

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一品居這次開放了六個省市的加盟資格,可比原來只有黔州省、渝州市兩個省市多得多了。

當然,阮平勇的關注點不是其他的省市,而是天府省也在開放加盟的名單上,他的機會來了。

除了擴大可以加盟的省市範圍外,對加盟的美食項目數量,一品居也進行了增加。

這次各地加盟商可以選擇加盟的美食項目,包括竹筒飯、皮蛋瘦肉粥、抄手、炒飯、湄譚豌豆糯米飯五種。

其中,竹筒飯有廚神級(零售價4oo元)、御廚級(2oo元)、特級(1oo元),皮蛋瘦肉粥只有廚神級(1oo元),抄手有廚神級(2oo元)、御廚級(1oo元),炒飯有廚神級(4oo元)、御廚級(2oo元)、特級(1oo元),糯米飯有廚神級(2oo元)、御廚級(1oo元)。

總之,一品居的美食,最低1oo元起售。如果低於1oo元,即使味道等級達到了特級、御廚級,也不會在一品居出售的。

比如皮蛋瘦肉粥,廚神級的都只能賣1oo元,那御廚級和特級就肯定低於1oo元。於是,一品居就根本不傳授這兩種等級的廚藝烹飪技術,也不讓一品居的加盟店出售低於1oo元的美食,壞品牌形象了。

而廚藝的學費和加盟費,也進行了調整,全部統一。

零售價4oo元的,比如廚神級竹筒飯、廚神級肉沫蛋炒飯,廚藝學費統一爲2oo萬,年加盟費2o萬起,具體數額自己報,高的自然通過的機率更大。

零售價2oo元的,比如御廚級竹筒飯、廚神級抄手、廚神級湄譚糯米飯,廚藝學費統一1oo萬,年加盟費1o萬起。

零售價1oo元,廚藝學費統一5o萬,年加盟費5萬起。即使特級的竹筒飯烹飪技能,也是5o萬學費,不免費傳授了。

當然,選擇學習高等級廚藝的,低等級廚藝還是像原來一樣,默認得到學習。

比如花2oo萬學習廚神級肉沫蛋炒飯的話,饒名揚還是會免費傳授御廚級和特級的炒飯廚藝的。讓加盟商花了2oo萬後,有三種等級的炒飯可以提供,吸引更多的客人。

目的,自然就是讓加盟商的2oo萬學費花得有價值。

如此操作,自然是方便了一品居公司,不用等着投資者一起去投暗標,然後等着那個出價最高的。

只要有人報價,就是學費2oo萬。加盟費出多少,就已經無關緊要了。無形中,就減少了等待同一個區縣的競爭者來報價的時間。

比如廚神級竹筒飯,以前是5o萬學費,然後定一個時間,大家一起來爭奪某個區縣的加盟資格,年加盟費報得高的獲勝。

但是,如果競爭的人少了,可能年加盟費報得並不高。

於是,學費加5年的加盟費加起來,還不一定有現在的這種操作模式簡單有效,還要費時費力得多。

而現在,一品居公司新布的加盟規則就簡單多了。誰想要某個區縣某個美食的項目加盟資格,不用等固定時間投標,隨時向一品居公司遞交加盟申請書,說出你想要加盟的項目和你願意出的加盟費就行了。

然後,如果該區縣只有你一個人申請,那這個資格就是你的了。如果有多個人申請,一品居纔會開始參考加盟費的報價。

忙得過來的時候,就多處理幾份申請書。忙不過來,就少處理幾份。

當然,最主要的,是看饒名揚能不能教得過來。

確定了每個區縣的某個美食項目的加盟商後,一品居都會在薇信公衆號和網站上進行公佈。申請沒有成功的,又可以轉而申請其他的美食項目,大家都節約了時間,提高了效率。

不然,每次都等一品居公佈投標時間,然後大家再一擁而上,結果大多數人都落選。既浪費大家的時間,同時一品居公司也忙得不行。

現在這樣操作,纔是比較符合餐飲連鎖公司的加盟操作方式。

阮平勇看完了一品居的新一年的整個招商加盟方案後,不由一拍手,道:“好!”

小沈等其他三個兄弟也爲阮平勇感到高興,終於不用再煎熬的等下去了。成不成,申請一下就知道了。

而且,一個項目不行,還能申請其他的。實在都不行,也可以馬上轉行做其他生意,不用一直被拖着,錢一直躺銀行裡吃利息。

但是,在商量加盟什麼美食的時候,幾個兄弟都不贊同阮平勇了。

阮平勇只有1oo多萬現金,他準備加盟1oo萬的廚神級抄手,然後剩下的錢用來租門面、裝修、買餐具廚具、請服務員等等。

但是,他幾個兄弟在看到一品居的受歡迎程度後,就覺得阮平勇加盟零售價2oo元的抄手魄力太小了。

蓉城市雖然不是直轄市,卻也是天府省的省會,全省聚焦點,並不比渝州市差多少。而阮平勇家所在的區,同樣是市中心最繁華的市區之一。

因此,如此條件,就應該申請最高等級的廚神級竹筒飯或廚神級肉沫蛋炒飯。

同時,小沈還出了個主意,爲增加獲勝率,可以在廚神級肉沫蛋炒飯之下,再同時申請一個廚神級皮蛋瘦肉粥,放到一個加盟店裡銷售。

如此,能增加營業項目,還能更大限度的利用門面、餐具廚具、服務員,無疑要節約很多成本。

而且,兩樣美食在一個加盟店裡,無疑又增加了客人的聚合性,對一品居的品牌也有利。如此,有可能增加獲勝的機率。

萬一有幾個人同時申請廚神級肉沫蛋炒飯,那阮平勇增加了皮蛋瘦肉粥,就有可能勝出。

主意是好主意,奈何阮平勇沒那麼多錢啊。別說增加皮蛋瘦肉粥,光是炒飯,他也沒2oo多萬去投資!

於是,幾個兄弟就商量,由他們借錢給阮平勇搞。每個人拿6o萬出來,總共18o萬,加上阮平勇的1oo多萬,總共3oo多萬的資金。

學炒飯2oo萬,粥5o萬,加盟費可能三四十萬,剩下幾十萬租門面、裝修那些,無論如何都是夠的了。

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