766.第766章 地鍋

江夏只是給搭個線,卻並不想做媒。她與邢氏約定,她回去讓徐襄問問,把他的那些年輕同僚們請一請,正好他們家的蓮子熟了,可以來個遊湖採蓮的聚會,屆時,讓邢氏帶了瑗娘過去。

“……師孃放心,到那天,我會再請幾位年紀相仿的夫人姑娘過去,大家隔着一片湖水,能互相看見,還不至於落了他人口舌,成與不成,都不必擔心。”

這樣安排是極周全的,邢氏自然歡喜。又覺得江夏能夠在短短時間內想到這樣的安排,也是真的心思靈透呢!

她連聲道着謝,卻聽江夏又道:“師孃,我提前給您說個話,您心裡有個數。我和析文畢竟年輕,若是有合意的,還是另尋年紀大有聲望的老大人才好。”

邢氏本來並沒想到這個,聽江夏這麼說,又言語誠懇,心裡就對江夏更是滿意了。世上熱心人不少,但熱心之後,卻不居功的,卻不多見。若說,之前她待江夏更多是看王太醫的面子,從這件事後,就多了幾分真心實意,真正拿她當自己的孩子心疼了。

正事兒說完,兩個人轉了話題,說說江夏新買的園子,又說說中元節放河燈……

不多時,瑗娘帶着幾個弟弟妹妹轉了回來。

幾個小的玩的歡,笑逐顏開的,向來沉穩文靜的瑗娘也是臉色緋紅,就不由得人驚訝了。

江夏瞥了瑗娘一眼,見她的目光與自己相遇之後飛快躲開,江夏大概就猜到發生了什麼了。應該是瑗娘半路回來過,卻恰好聽見江夏與邢氏正商議她的婚事……這姑娘應該是害羞了吧!

很快,王太醫也轉了回來,大家也不分內外男女,團團圍坐了一大桌,熱熱鬧鬧給邢氏賀壽,鬧到下午未時初,席面兒才散了,江夏帶着兩個妹妹辭出來。

到家,江夏就打發了小廝往衙門裡去,給徐襄傳話,就說自己做了魚鍋子,讓他邀請任川南迴來用飯。

任川南早前曾在江家做先生,都是極熟稔的。後來,北新橋宅子翻修重建、十剎海這邊的園子修繕,都是任川南給設計打理的,與自家人也沒什麼差別。江夏也不止一次做了好吃的就讓人去請任川南了。

說是魚鍋子,也不是江夏信口開河。

說起來還是前幾日採買上買了幾條鮮活的大鯉魚回來,個頂個都有五斤以上,據說是從黃河鯉魚,順着運河水上來的。

如今家裡的湖面大了,江夏又愛吃魚愛做魚,於是特意交待了採買,遇到好的鮮活的大魚儘管買回來,她讓人在湖水的邊角設了兩個百十平的網箱,買回來的魚,分素食肉食分養在兩個網箱裡,這樣,隨時想吃魚了,拿只抄網去湖裡一撈就得,真是便宜了許多。

而江夏的魚鍋子也不是第一次了,也是她有一次想起了在現代吃的一種地方特色,叫地鍋的,就讓人去鐵匠鋪子裡打了只大爐子,裝了大號的的鐵鍋和煙囪,下邊還裝了拖車,可以隨意在園子裡移動。若想出城狩獵、野炊,也儘管搬到車上帶着,都省了埋鍋造飯的過程了。

這地鍋說起來並不複雜,其實就是個簡單的柴火竈,又配備了卡在鍋上的桌子,人就圍着大鍋吃飯……那模樣,很有些村戶人家圍着鍋臺吃飯的感覺。

當然了,村戶人家不覺得這樣好,但吃慣了精細飯食的人們,能夠圍着大鍋,直接從鍋裡吃菜吃飯,不說熱鬧有趣,就剛出鍋的菜的味道都不一樣,真的是特別熱乎特別好吃,比火鍋子更誘人食慾!

常常是大家圍着鍋子熱氣騰騰地吃着,隨意自在地聊着天,說說笑話,不知不覺地就吃撐了!

打發走了人,江夏稍稍休息了片刻,囡囡和小妹也去小憩了一會兒。未時末刻,江夏帶了兩個小姑娘一同往園子裡去,準備撈魚做魚鍋子去。

姐三個還沒進園子呢,就聽得前院的人跑進來回報,說是顧二爺、鄭家表少爺和白啓文白先生一起來了,已經在大門上下了馬,前頭張守信將他們暫時迎着,請進小花廳裡去了。

江夏笑了:“他們倒是來的巧。都不是外人,也別在前頭拘着了,讓人直接請到後園裡去,我正想找個人幫着撈魚呢!”

一年過半,這三個人來,應該是與她溝通上半年的賬務的。當然了,即便都是這幾日進京,能湊這麼巧也難得。

添了三個人,僅僅燉個魚鍋顯然不夠了。

江夏索性帶着兩個小丫頭直接去了廚下,去看那邊可否有用的上的食材。

結果到廚下一說來意,枝兒就笑了:“夫人,您算是來找了,西山的莊子上剛剛打發人送了幾隻大鵝過來,還有二十幾只沙雞。用大鵝做主料,沙雞提味兒,應該錯不了。”

沙雞是一種鳥類,大小如鵪鶉,單獨吃一般只能用來吊湯。如果搭配大型家禽烹飪,則能夠顯著提高菜色的鮮美。

江夏一聽就樂了:“這些人還真是有口福啊!”

於是,交待了人去殺鵝清理,又去冰窖裡把冰鮮的沙雞取出來,一併送到後園子裡去。

一隻大鵝,最小的也得五六斤,餵養的肥大的,甚至能夠達到十斤以上。再加上幾隻沙雞,可是能燉一大鍋肉的。

江夏索性讓人又搬了一隻地鍋過去,兩隻鍋子往聽雨軒臨湖的露臺上並排一擺,菜還沒做,就已經氣勢十足了。

這邊擺好了攤子,顧青茗、鄭廣達和白啓文也到了,江夏與他們稍稍寒暄了幾句,就直接把抄網一遞,毫不客氣地指使幾個人去撈魚。

那邊撈了魚,送去廚房,不多時,大鵝、沙雞剁成塊兒,魚切成段,還有做地鍋要用到的蘑菇、青菜、豆腐、豆芽之類的配菜也一併送了過來。

畢竟有顧青茗等人,江夏就不好親自下手了,換了枝兒掌勺。就見那大火生起來,鍋燒熱,一陣吱吱啦啦的爆炒聲之後,兩口大鍋很快就添好湯開燉了。

江夏在旁邊幫了個小忙,就是把枝兒帶過來的發麪拍打成餅子,貼再鐵鍋一週,那啪啪的聲音,真是清脆響亮,透着爽利!

754.第754章 要搬家了279.第279章 花朝節2(2更)441.第441章 揮鋤頭299.第299章30.第30章 犯糊塗440.第440章 最美!668.第668章 和離159.第159章 不想成爲徐慧娘( 7)1045.第1045章 曬經第六百章418.第418章 三兩分相像(3更)975.第975章 再生個女兒1023.第1023章 沒做虧心事1189.第1189章 乞討75.第75章 爲人父875.第875章 冬至節882.第882章 攢發更好284.第284章 京城捎來的(3更)1028.第1028章 送嫁166.第166章 黎明敲門聲663.第663章 救救你表妹哇1105.第1105章 怒火846.第846章 虧得有夏娘1166.第1166章 冬至添歲1019.第1019章 越哥兒帶回個女人1187.第1187章 悠遊94.第94章 主動降價673.第673章 夜半急召!646.第646章 破顏一笑849.第849章 我沒醉!102.第102章 那一雙依偎的身影1130.第1130章 雙喜臨門935.第935章 一甲頭名!1193.第1193章 探秘836.第836章 休沐日983.第983章 治療683.第683章 佳期將至1181.第1181章 錯認444.第444章 寶兒的憂傷1055.第1055章 太傷人925.第925章 小魚兒的消息994.第994章 神仙般的人物345.第345章 回來啦!(1更)821.第821章 委屈746.第746章 越哥兒中了894.第894章 表姑娘也在752.第752章 受累、伺候597.第597章 上趕着發喪呢1099.第1099章 嬛娘發動了799.第799章 就它了!719.第719章 以身試之1110.第1110章 留宿宮中347.第347章 乘船同遊(3更)810.第810章 訂婚期508.第508章 爆更10280.第280章 花朝節3(3更)1143.第1143章 柳笛聲聲故友至377.第377章 躲不開(2更)225.第225章 裴氏嬌嬌(1更)745.第745章 竟是這麼個人!932.第932章 罪魁208.第208章 有保鏢的日子541.第541章 養兒不孝397.第397章 剝了你的皮644.第644章 調教1.第1章 沖喜新娘要殉葬?187.第187章 下雪了6.第6章 嘿,這小細腰!36.第36章 越哥兒被賣了89.第89章 不當救世主(三更)214.第214章 溫水裡青蛙422.第422章 添份花紅(1更)772.第772章 溜號的人375.第375章 微臣的罪過(5更)338.第338章 公子可曾娶親?(4更)698.第698章 自作自受254.第254章 當面打臉(6更)1066.第1066章 一聲姐姐739.第739章 進補1107.第1107章 皇五子644.第644章 調教232.第232章 龐二公子948.第948章945.第945章 滿周宴2370.第370章 你真笨!(5更)439.第439章 餃子和焰火(3更)937.第937章 菱角肉821.第821章 委屈400.第400章 扮上了(3更)291.第291章 京城舊聞(5更)1084.第1084章 太子點將79.第79章 姐姐保證990.第990章 弟妹長大了8.第8章 嬌弱的大少奶奶505.第505章 爆更71026.第1026章 胡姬980.第980章 出遊咯!124.第124章 長得人模狗樣的(4更)115.第115章 以身相許?(2更)141.第141章 太太叫姑娘過去