九五:冰糖銀耳羹

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“二力…咳…二力半。”慕容旭說着輕咳一聲,轉過了身子。

沈碧沁:“…………”

呵呵,二力半!

六力是下力弓,那二力和二力半,末流中的末流,請問多這半力還有區別麼?

這話說的這般勉強,一看就知道那半力是刻意又加上去的,這樣的安慰她只會更受傷好麼!

“咳,五妹,一開始學都是這樣的,況且你是女子,身體又不好,二力半已經很了不起了。”

那邊沈致遠趕緊上前開口安慰,十分貼心的給沈碧沁找藉口。

“哦,那四哥一開始用幾力的?”

“四…四力。”

“呵呵…” wWW ●тт kдn ●¢ ○

沈碧沁皮笑肉不笑。

沈致遠無言以對。

沈碧沁扭頭看了慕容旭挺拔的背影一眼,就提着竹籃默默走開摘辣椒去了。

二力半,二力半!

看着自己瘦弱的手臂,沈碧沁縱使有滿心的不甘,最後也只能化爲一聲兒無奈的長嘆,誰讓她現在是真的很弱呢。

“啪啪…”

沈碧沁正在愣神,突然一隻修長大手從旁伸了過來,然後一把豔紅的辣椒從玉白的掌中滑落,放進了她的竹籃裡。

“要多少。”

低沉嘶啞的聲音在耳邊響起,不知爲何,沈碧沁卻覺得這聲音似乎比以往的清亮了一些。

“恩,把這個籃子裝滿就可以了。”

微微皺了皺眉,沈碧沁便提了提手中的籃子一臉笑意的說道。

見大叔這麼殷勤的幫忙摘辣椒,沈碧沁鬱悶的心情瞬間好轉了不少,話說回來,貌似是自己主動請人家教箭術的,現在居然還鬧上脾氣了,自己這算不算是‘得了便宜還賣乖’?

想到這裡,沈碧沁小臉不由的紅了紅,臊的。

等採摘夠了足夠的辣椒,沈碧沁得寸進尺的特意囑咐慕容旭要把她的弓箭做的漂亮一些,這才提着籃子和三人告別下山去了。

“三哥,我咋覺得五妹越來越有妹妹的感覺了。”

沈其遠看着沈碧沁遠去的背影說道,之後皺了皺眉頭,“不過好像只在慕容大哥面前纔會如此。”

“恩,同感。”

沈致遠摸着下巴,裝着一臉深沉的說道,“五妹平時分明都很是乖巧的,可是每次見了慕容大哥就變的…恩…變得嬌蠻了的感覺。”

慕容旭耳力本就甚好,加上兩人也並未刻意壓低聲音,這對話全都落進了他的耳中。

言者無心,聽着有意,慕容旭的只覺得自己臉上在陣陣發熱,不由輕咳了一聲沉聲道,“作甚發呆,繼續練箭!”

回到家中,沈碧沁心情大好的開始清洗起辣椒,沈林氏幾人見了都過來幫忙,等將它們清洗乾淨,剁成了碎末,沈碧沁這纔將它們放進陶罐之中加鹽密封醃製起來。

轉眼間便到了兩日後,沈碧沁午睡醒來,走出房間率先入眼的是滿院子裝着黴豆瓣的簸箕,再擡頭,依舊是滿屋頂的簸箕,這些時日家中只要能夠接收到陽光的地方全都被簸箕給佔領了。

“姑娘,你醒了。”

見沈碧沁出來,正在晾衣服的風吟和花頌兩人立刻一臉笑意的和沈碧沁問好。

同時在心中暗暗感嘆,小姐發明這衣架子實在太好用了,以往一條晾衣繩就只能晾幾件衣服,且衣服還容易被風吹飛或者變形。

而今有了這衣架子,只要兩條晾衣繩便能將家中衆人的所有衣物都給晾上,衣服晾乾之後衣服還不見一絲褶皺,很是直順整潔,都不需要再特地熨一遍。

兩人越想越覺得這衣架子實是即神奇又好用,看着沈碧沁的眼中都是閃動着崇拜的光芒。

“恩,我要的東西準備好了麼。”

兩人的表情沈碧沁站得遠卻是沒看到,伸了個懶腰之後才微眯着眼睛問道。

“好了,水蒸蛋糕已放在食盒中了,冰糖銀耳羹還給您熱着呢,如今差不多一個半時辰,時間剛好。”

晾好衣服,風吟上前一臉笑意的說道,“是否需女婢幫姑娘將東西裝好?”

“嗯,那便麻煩你了,我去洗把臉。”聽到東西都準備好了,沈碧沁才微笑着點了點頭。

冰糖銀耳羹,以銀耳、枸杞和紅棗三者煮成,做法也很簡單,就是比較耗時。

首先將銀耳先沖洗幾遍,然後放入碗內加冷開水浸泡。

浸泡半個時辰左右,此時銀耳發脹,然後挑去雜物。

接着把銀耳和枸杞、紅棗及適量冰糖放入碗內,再加入適量冷開水,一起隔水燉一個半時辰至兩個時辰即可。

冰糖銀耳羹具有滋陰潤肺,生津止渴的功效,可治療秋冬時節的燥咳,還可作爲體質虛弱者的滋補之品,男女皆宜。

如今進入秋季,暑夏的高溫已有所降低,空氣溼度相對降低,氣候偏於乾燥,且在燥氣中還暗含秋涼。

按中醫五行與五臟的對應理論來看,秋季對應的內臟是肺,所以秋季養生的關鍵就是要養肺、潤肺,特別在飲食上要注意養陰防燥,而冰糖銀耳羹正是非常合適的一款養生湯。

以前家中清苦沒有條件,如今生活好了,自然就要注重養生了,因此沈碧沁爲家裡每個人都做了一份,而她帶着的這份是給馮老爺孫兩人和沈致遠兄弟二人帶去的。

等沈碧沁洗完臉回來,風吟便已經將東西都裝好了。

“姑娘,這東西挺沉的,要不奴婢幫您一起提過去吧?”風吟提着竹籃子關切的說道。

“不必了,這點兒氣力我還是有的。”

沈碧沁結果食盒笑着說道,“這銀耳羹你們二人也有份,等會兒記得吃,對了,夫人和兩位姑娘醒來之後記得提醒她們也要吃。”

“謝過姑娘,我們記下了。”風吟和花頌兩人對視一眼,一臉歡喜的應下。

“恩。”

交代完兩人,沈碧沁這才提着食盒出門。

看着沈碧沁離開的背影,姐妹兩人相視一笑,眼中盡是溫暖的和感動,即便是做下人,有這樣的主子,此生足矣。

今日是要去向慕容旭學習箭術的日子,想到就要有屬於自己的弓箭,沈碧沁內心還是有着幾分期待的。

“丫頭來了?這又帶了什麼好東西啊?”見沈碧沁過來,馮老面上立刻浮現和藹的笑容。

“我做了水蒸蛋糕和冰糖銀耳羹,前些日子見您似乎有些咳嗽,這是潤肺止咳的,就想着給您做些。”沈碧沁一邊說一邊將東西拿出來放在桌上。

“誒,還是丫頭好啊,老頭子一咳嗽就知道給做補品,老頭子咋就沒有孫女呢。”瞧着給自己盛湯的沈碧沁,馮老一臉的歡喜和欣慰。

“馮爺爺,難道沁兒還不是您的孫女麼?”沈碧沁將小碗放在馮老面前後裝作一臉不開心的說道。

“對對對,是老頭子說錯了,丫頭就是老頭子的孫女,比親孫女還親,哈哈…”看着沈碧沁矜驕的模樣,馮老忍不住開懷的大笑起來。

“馮爺爺快嚐嚐吧,不過話可說在前頭哦,我的手藝可比不上您京城府上的廚子,可不許嫌棄。”

沈碧沁說着也給沈致遠和沈其遠兩人各盛了一碗。

冰糖銀耳湯在南冥也是有的,所以在創新上沈碧沁並沒有優勢,這是真真正正要看真功夫了,不過沈碧沁對自己的廚藝還是很自信的,畢竟她前世可是專門報過培訓班的。

“你做的東西還能差的。”

馮老喝了一口後才一臉滿意的頷首道,“嗯,不錯,口感醇美,軟糯香滑,甜而不膩,丫頭的手藝果真是極好的。”

“馮爺爺喜歡就好,我可是足足燉了一個半時辰呢。”沈碧沁一臉笑意的說道,末了才奇怪道,“咦,慕容哥哥呢?”

“哦,他在後院,正給你做弓箭呢。”馮老用小銀叉子叉起一小塊水蒸蛋糕之後才緩緩的說道。

“哦,那我去看看。”

慕容旭做的可是她的弓箭,自己自然要積極一點兒,端起給慕容旭準備的那份食物,沈碧沁便一臉興奮的下了竹樓前往後院。

“本以爲五妹只是說說,沒想她當真對箭術如此感興趣。”沈致遠看着沈碧沁雀躍的背影說道。

“那你可就錯了,沁丫頭決定的事情啊,她是一定會做下去的。”馮老微笑的說了聲便悠閒的繼續吃起了銀耳羹。

這沁丫頭當真是怎麼看都好,就是不知道自家小子能不能把人拐到手了。

只是一想到慕容旭那木納的性子和冰山臉,馮老的心瞬間就涼了半截,就那副拒人千里之外的模樣,有閨女能看得上麼,不把人嚇跑就很好咯。

“慕容哥哥。”

來到後院,沈碧沁就看到慕容旭正在用布仔細擦拭着一柄碧綠長弓。

“來了。”見沈碧沁過來,慕容旭眸色柔和了幾分,對着沈碧沁微微頷首。

“我帶了銀耳羹和水蒸蛋糕,你先歇歇再繼續吧。”沈碧沁將東西放在一旁的石桌上說道,眼睛卻是緊緊的黏在了那炳長弓上。

“不必,已經好了。”

慕容旭說着便將手中的弓遞給沈碧沁,“此弓造的粗糙些,不過你即入門,用此弓便可,待大成之日再換也不遲。”

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