菊花一吩咐，沈鐵柱的辦事效率也極高！研究了一個晚上，就知道該怎麼動工了。
第二天，沈鐵柱果然在村裡召集了很多村民，這些村民大多數都是年輕力壯的，有一把子力氣，一聽菊花家要蓋房，一天給九十文錢，還管一頓午飯，都樂呵呵地接受了，有些後生因爲人數夠了，沒搶到報名，不禁暗自懊悔。
現在已是農閒，家裡沒有很多農活要做，大多村民都去鎮子上做工，但做工也是很累，中午還得自己想辦法弄午飯吃，鎮上的吃食太貴，回家又太遠，很是麻煩。
蓋房的這天，菊花家門口圍了很多人，因爲菊花買的地正是張秀才老房子旁的大片荒地。
“喲！這是誰家蓋房子，看那料子得值不少錢吧！這工錢還這麼多？”村裡的大媽都喜歡八卦，說話的正是村裡的媒婆，人稱蔡媒婆。
“你還不知道啊？聽這些人說，是張氏家裡要蓋房子，也不知這張氏哪來的錢，這才被休了多久，就有錢蓋房子了。”李寡婦很嫉妒張氏的美貌，酸溜溜地說道。
“唉!可別羨慕，說不定是哪個男人包了她做小妾，私下裡給的呢。”說出這話的正是柳大杏，前些天她竟從別人那裡知道菊花的桃子賣了那麼多銀子，菊花這丫頭竟騙她桃子有毒，真是歹毒!
柳大杏口中的“別人”，其實除了跟她要好的李氏還能有誰?這李氏沒要到錢，也是恨得牙癢癢的！
“你們在這嘀咕啥呢?可別亂說，菊花是去山上挖到了兩根山參，那是什麼？那是命！那山參一顆得多少錢，何況是兩根？有那麼多的銀子蓋房子，也是正常的，你說咱這沈家村，就這幾千年來，也就只有一戶人家挖到了一根人蔘。菊花這丫頭一進山就挖到了兩根，這山參哪是那麼好挖的，這不是命運註定是什麼？所以你們啊，羨慕不來的!”
里正的娘周氏也在人羣裡，她今天是來看看的，周氏聽到柳大杏這麼編排張氏，忍不住出來說了句公道話。
“哼，誰知道不是她編出來的謊。”柳大杏嘟嚷了一聲，臉上表現出不屑，但心裡卻是在想着回去一定要讓沈峰成也去山上採參。這賤丫頭沈菊花都能採到人蔘，自個那麼有福氣，也肯定能採到的！
這些人就在隔壁，說話的聲音也忒大，菊花聽到了她們說的話也並不在意，嘴長在別人身上，她又不能阻止她們，嫉妒中的女人的嘴基本就是個漏嘴的壺，說出來的話就是放屁！
張氏見自己家終於要有了屬於自己的房子，眉眼裡都是笑意。菊花見她也這樣子，便把採購午飯的肉菜的任務交給了她，並吩咐她多買些豬下水，這玩意兒處理好了可是比肉好吃多了。
張氏雖然不知道要買豬下水乾什麼，但她現在是百分之百信任菊花，便接了錢樂呵呵地走了。
“大姐，我們是不是有肉可以吃了?”樹根一聽到肉，眼睛都亮了起來。
青草笑道：“哥哥流口水了，羞羞，羞羞!”
樹根頓時臊了，臉紅到馬脖子根。
“撲哧!”菊花被他們兩個的樣子逗笑了，寵溺地颳了刮樹根和青草的小臉蛋兒，說道：“對!咱有肉吃了，中午大姐給你們做好吃的飯菜，讓你們都吃得肚子鼓鼓的。以後咱房子蓋好，天天給你們買肉吃，咱再也不用看別人眼色了。”
“大姐真好!”青草一把摟住菊花的脖子，三個人嬉鬧成一團。許久，菊花見張氏出去買東西了，就去請些人手來幫忙炒菜，第一個想到的就是自己的好姐妹如意和沈大娘。
如意的爹去得早，田裡的活計也幹完了，菊花便想着幫襯她一把。菊花交待好樹根和青草鎖好門後，就去找如意了。
“大娘，如意。”菊花經過村裡那條小溪時，發現如意和沈大娘在河邊洗衣服。
“菊花!”如意見菊花找自己，很開心，“這陣子農閒了，本來想着去找你玩呢，沒想到你來找我了!”說完甩了甩手裡的衣服，將衣服擰乾，放進了桶裡。
“菊花，你上次送的桃很好吃，大娘謝謝你!”
“沈大娘，跟我客氣什麼?如意她平日裡也沒少拿東西給我呀!如意，是吧?”
“那是，我和菊花這麼鐵，吃點東西算啥?”如意調皮地朝她的娘眨了眨眼睛。
“對了，如意，我找你和沈大娘您，是有事商量。”菊花忽然想起光顧着侃大山了，差點連來幹什麼都忘了。
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“有啥事呀?你不妨說出來看我和娘能不能幫?”如意邊說邊搓着衣服說。
“沈大娘，如意，我家要蓋房子了，要請人幫忙煮飯炒菜什麼的，只午飯一頓，這不，我正琢磨着讓沈大娘您和如意來幫幫忙嘛!當然啦!也不能白乾，不然我也過意不去，每天就補五十文錢作爲酬謝吧!沈大娘，不知您意下如何?菊花徵求您的意見。”
“菊花，前天我聽里正的娘跟人家談起，說你在山裡撿到了人蔘，賣了好價錢，準備蓋房子，俺還不信呢，現在聽你這麼說，果然是真的，這真是好哇!
丫頭，你和你娘從那個家裡脫離出來也是好的，有些話大娘本不該說，你的那個爹真不是東西，你娘那麼好的女人也不知疼愛，卻娶了那個狐狸模樣的女人進門，苦了你們這幾個娃兒，好在上天有眼，讓你們過上好日子了!”
沈大娘頓了頓說道，“菊花，俺和如意就去幫你和你孃的忙，咱鄉里鄉親的，就不用說什麼工錢不工錢的，顯得太見外了!菊花，大娘祝賀你家蓋房!”
如意也附和道：“就是就是，菊花你別客氣!”
見沈大娘母女誠懇的態度，菊花心裡很是感激，也就沒再提工錢的事。不過，她打算等房子蓋好那天一併算給沈大娘工錢。真心對待她的人，她菊花不會吝嗇。
“那勞煩大娘了!”
“好!那俺母女中午就去幫忙!”
菊花謝過沈大娘，回到了家。進家門時也順便看了一眼工地，村民們都很有幹勁，沒有偷懶，菊花心裡滿意，心想中午自己也要做些好飯犒勞犒勞他們。
菊花進了門，也沒有閒着，她這兩天將辣椒都曬乾了，一串串掛在屋樑上，很是喜人。菊花準備做辣椒醬。
菊花找來一個石臼，將早已買來的八角、桂皮、茴香、胡椒、胡麻與辣椒搗在一起，直至成爲粉末。
搗好後，菊花小心翼翼地拿了一個袋子將粉末裝起來，並密封好。家裡還剩下許多辣椒，菊花想着在空間試一試種植，便將辣椒籽採了下來。
菊花剛弄好，張氏便回來了，手裡提着很多東西。
“菊兒，娘買了這些東西，你看看成不？”菊花看了一下，張氏買了五副豬下水，還有很多黃瓜、菠菜、白菜，幾斤豬肉和一些玉米麪。
“夠了，就這些吧。”菊花將豬下水從張氏手裡接了過來，拿了一些鹽和麪粉，帶着一柄刷子出去了。樹根和青草見大姐出門去了，也跟了上去。
菊花出了門，朝小溪邊走去，卻發覺身後有兩條小尾巴跟着。
“你們兩個小傢伙跟着大姐幹嘛？”
“幫大姐洗東西。”青草眨了眨眼，說道。
“哈哈!這些東西可是臭臭的，真的要幫大姐洗嗎？”菊花將手裡的豬下水朝樹根和青草揚了揚，一股酸臭味立馬竄進了他們的鼻子裡。
“好臭！”樹根馬上掩起了鼻子，嫌棄地望着菊花手裡的肉。
“哼!哥哥不幫，我幫。”青草瞪了一眼樹根，從菊花手裡拿了副豬下水就往河邊跑去，樹根被說了，心有不滿，也從菊花手裡搶過一副豬下水追着青草跑，菊花則笑笑跟了上去。
“喲，這還真是黑心!我說呢，還包午飯？原來是豬下水做菜，這玩意兒是人吃的麼？”柳大杏見菊花從隔壁張秀才老房子出來，譏諷道。
菊花沒理她，對這種人最好的辦法就是視而不見，果然，得不到迴應，柳大杏跺了跺腳，恨恨地走了。而蔡媒婆等人看了一會兒工人蓋房後，也悻悻地走了。
菊花到了河邊，將豬下水放在地上，捋起了衣袖，將豬下水過了水，便撒了一把鹽搓了起來，而樹根和青草也學着菊花的樣子撒鹽，然後搓着。豬下水清洗必須認真，特別是豬大腸，這腸子裡面可是粘着那啥的，要是處理不當，屎黃屎黃的那多噁心？浪費錢不說，還倒胃口。
豬下水的穢物漸漸地被清洗出來了，順着河水流走了。菊花選的地是處於下游地帶，下流的水是流入海洋的，所以不會污染別的水。
菊花將手裡的三副豬下水洗淨後，又將樹根和青草的拿過來清洗了幾遍，這纔回家。經過這一折騰，已經接近正午了。菊花便提着這些東西回了家，樹根、青草兩個小傢伙緊跟其後。
張氏已經將買來的玉米麪糅好了，正在做成一個個的窩頭，見菊花回來了，便問她有沒有請些人來幫忙。
“請了，請的是如意和沈大娘。”包窩窩頭是個體力活，要擀麪皮，而且要下力氣，這樣擀出來的皮纔有勁道。一個人估計得吃七八個，工地上大概有四十個人，這樣算來，也得做三百來個窩頭。
正當張氏估算着，如意與沈大娘也來了。
“菊花，我來了。”如意還是那大大咧咧的樣子，還沒進門哩，就大聲叫起來。
“嘻嘻!你和大娘真準時。”菊花將肉菜都拿了出來，說道。沈大娘見張氏在做窩窩頭，也不閒着，馬上忙活起來。
“菊花，那我幹啥呀？”如意歪着頭問道。
“你就擇菜和洗菜吧!剩下的我來就好了。”
如意聽了，點了點頭，找了個盆子就去擇菜了。
先做什麼呢？家裡有辣椒，就先做個爆炒豬下水吧!菊花之所以要張氏買五副豬下水，便是因爲人多，菜的量也要大，讓人家幹活，就得讓人家吃得好呀!要是吃得不盡興，活的質量也會下降。菊花將豬下水放在案板上，抄起刀來將豬下水剁成小塊，剁了很長時間，纔將五副豬下水弄好了。
“哧……”油下了鍋，菊花先爆炒了一些蒜頭，蒜頭的焦香很快瀰漫開來，彌起了一股濃煙，廚房裡開始熱火朝天。
菊花將豬下水一併放入了滾燙的油中，“噼叭……”豬下水被爆炒出聲，很快，就傳出了肉香味，如意和在外頭做工的人都吸了吸鼻子，哎呀，太香了!連張氏也驚訝於這個味道。
菊花撒了鹽，又將自制的調味粉灑了一些下去，豬下水便融入了八角、桂皮、茴香、胡椒等味，表面紅紅的，是沾了辣椒的緣故，很引人食慾。出鍋！菊花將豬下水出鍋之後，如意也將洗淨切成塊的黃瓜拿了過來，菊花便開始做下一道菜，燜黃瓜。
燜黃瓜沒有什麼技巧，只需掌握火候。黃瓜要燜久一些，纔夠軟夠綿，吃在嘴裡，隨即融化。待黃瓜燜好後，菊花又做了清炒菠菜，白菜豬肉湯，眼見張氏在她做菜的功夫，將窩頭也蒸好了，菊花便去招呼做工的村民吃午飯。
張秀才家的房子太小，擠不進這麼多人，菊花便將裡屋的桌子搬到了露天裡，將飯菜擺在上面，又放好了碗筷，讓村民們自行拿了吃。
村民早就餓了，一見可以吃午飯了，都一窩蜂的涌了過來。
“菊花妹子，這肉真香，哎喲，太好吃了!真捨不得吞下去。”一位做工的漢子叫了起來。漢子名叫沈大強，是村裡的木匠，平日裡性子很大方，有什麼說什麼，他這一說出口，馬上就有幾個人連聲附和。
“妹子，這……大哥吃着真不好意思，你說這工錢高，還有豬肉吃，俺家過年才吃幾次，你……這才第一天就給俺們豬肉吃，這也太大方了。”
“是啊，其實一碗糙飯一碟鹹菜幫子給俺們吃也就足夠了，俺們這些大老粗，吃了也是拉出去了，這要是不買這些肉，妹子可就有了些錢了。”
菊花見這些漢子這麼誠實，不禁“撲哧”笑了，村裡人真的是樸實啊!不過，這不包括柳大杏和黃氏、沈大柱那樣的人。
“給大哥們吃哪能是浪費，吃了飯多幫妹子出些力氣就好了。”菊花爽朗地笑着。那些村民便鬨笑着吃飯，不多會，那些窩窩頭就被吃得一個都不剩，那些菜也被一掃而光了。
菊花在菜端出來前，已經先盛出來一些放在竈裡，菊花見如意與沈大娘忙活有一會兒了，便留下她們吃午飯。
如意也餓了，早在聞到那股香味時就已忍耐不住，便沒有推辭。
“菊兒，這是什麼肉呀，怪好吃的。”如意將筷子一次又一次地伸向那盤爆炒豬下水，問道。不僅如意，張氏也是一臉好奇地看着菊花。
“娘，這是豬下水呀!”菊花夾了一塊豬下水放進張氏的碗裡，笑道。
“豬下水？”不僅僅是如意，張氏也驚訝地叫了起來。
“是呀，我厲害吧，嘿嘿!”菊花臭屁地誇了自己一把。
“如意，你看看菊花，你也得多向她學習學習，來年，俺也得給你說個婆家了，要是啥都不會，俺看你到時怎麼辦？”沈大娘瞟瞭如意一眼，說道。
“討厭，誰要嫁人，俺纔不嫁呢，呸呸呸！我要留在娘身邊，哪都不去。”如意羞紅了臉，鑽進沈大娘懷裡，撒着嬌，菊花和張氏沈大娘看她這副模樣，都笑了起來。
而一旁的樹根和青草也是一個人拿着一個窩頭，再吃上一口辣辣的豬下水，吃得無比暢快。