第六百九十八章 如畫美景,寶塔肉

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新菜品,系統的晉級獎勵,名字叫做寶塔肉。

顧名思義,就是堆積起來如寶塔一般的肉。

這是一道很考驗刀工的菜品,步方在觀想完那菜譜之後便是陷入了沉思。

寶塔肉,是將一塊塊的切割成六邊形的肉按照嚴格的大小堆疊起來,每塊肉與肉之間的間隙必須一般大小,若是太大,亦或是太小,都會影響寶塔肉整體的美感,並且會對寶塔肉的口感產生極大的破壞。

這道菜是系統提供的,所以食材的選擇也有系統規定,當然,步方也可以選擇用更高級的食材,不過步方不急,他可以先用那系統提供的食材來練練手。

這道菜的難度比較大,或者說,系統提供的菜品,難度早已經越來越大了,並不像之前那般的簡單。

步方沉思了許久之後,似乎胸有成竹,他輕輕的吐出了一口氣,嘴角一翹。

走到了櫥櫃的下方,拉開了櫃子,裡面便是擺設好的系統提供的食材。

一大塊白膩而靈氣充沛的靈獸肉。

“神體境靈獸,化凡靈豬,生存於潛龍大陸潛龍王庭玉恆聖地之內,食天地靈果,飲玉恆靈潭的靈水而生長大,肉質肥嫩,口感鮮美,其肉帶有獨特異香,並有充沛靈氣縈繞,乃是極佳的食材。”

腦海之中,系統不由的蹦出了對這靈獸肉的解釋。

這塊白膩的肉是豬肉,而且不是一般的豬肉,是來自王庭聖地的豬肉。

或許是聖地專門飼養的靈獸豬吧。

既然會是聖地專門飼養的靈獸豬,那毋庸置疑,其肉質絕對非常好。

步方將那塊肉取了出來,入手滑膩無比,就彷彿是抓着一塊肥皂似的,滑溜的像是要從手中掙脫而出。

不過步方畢竟是個廚子,對付食材的經驗非常的豐富,他的手一抖,頓時將那塊肉一撐,使得那肉拋飛而起,落在了竈臺之上。

嘭的一聲響。

那肉還在不斷的亂顫,脂肪抖動不已,觸目驚心。

步方拍了拍手,他繼續從那櫥櫃之中將其他的食材給拿了出來,那食材頗爲豐富,有靈藥有靈材,雖然等級都不是很高,但是在神體境中已經算是非常好的靈材了。

步方抓着那靈材,氤氳的靈氣從那靈材之中瀰漫而出,纏繞着他的手。

步方將這些靈材放在了一邊,用煮沸的天山靈泉水,將靈材都是汆水過一遍。

經過天山靈泉水汆過的靈材,不僅僅沒有變的老皺,反而是越加的鮮豔欲滴,被步方放在了一邊,待用。

包裹着黑色繃帶的手臂揚起,黑色煙氣瀰漫而出,頓時玄武鍋便是懸浮而出。

如今的玄武鍋給人以十分巨大的壓迫感。

其上似乎有土黃色的光暈在緩緩的流動。

步方將這玄武鍋放在了竈臺之上。

左手龍骨菜刀浮現,握着龍骨菜刀,菜刀一轉,刀花閃爍。

步方目光落在了那擺在竈臺上的化凡豬肉,準備開始處理這豬肉。

這道寶塔肉,考驗的就是步方的刀工,刀工是最重要的一道工序。

這道菜刀工是至關重要,一旦出現偏差,便是會使得整道菜的口感和美感出現極大的失誤。

手指一挑,頓時龍骨菜刀在他的手上旋轉了起來,彷彿是將空氣都是切割的嘩嘩作響。

單手按住那豬肉,手指用力的捏了捏,反饋回來的那彈性讓步方頗爲滿意,確實是很不錯的食材。

下一刻,步方整個人的氣勢就都是一變,變得彷彿高高在上,霸氣如王。

撕拉!

彷彿在黑夜之中撕裂而過的流星,那豬肉陡然被橫掃而過的龍骨菜刀給切爲了兩半。

菜刀橫握,單手按住那豬肉。

撕拉,緩緩的摩擦着菜刀,頓時那塊豬肉便是被切了下來,並且不算很厚。

刀尖朝下,猛地劃過,將那幾個角都是切開,使得那方塊豬肉變成了整齊的六邊形。

這算是完成了第一個步驟。

這個步驟不能,就是做寶塔肉的底盤,但是越往上纔是越考驗刀工。

步方輕呼一口氣,精神力頓時瀰漫了出來,因爲這是個精細活,不能有絲毫的錯誤,所以步方將裹藏在精神海中的精神力給釋放了出來。

第二塊豬肉取下,步方的菜刀飛速的流轉,讓人目眩神秘,彷彿有刀光閃過。

很快,第二塊豬肉也是切完。

菜刀一橫,猛地一挑,頓時那豬肉便是紛飛而起,六邊形的豬肉在空中旋轉,猛地落下,便是搭在了那底盤肉的上方。

平平整整,兩塊肉之間的邊緣間隔只有不到四分之一個指甲蓋大小。

又是取過一塊肉,刀光閃過,將那肉修剪完畢。

六邊形的豬肉擺上,搭在其上。

仍舊是不到四分之一的指甲蓋的大小。

廚房之中,壓抑而沉悶,步方的精神力瀰漫開來,彷彿讓一切都是變得猶如泥潭。

一塊塊肉的堆疊了上去,每塊肉的都頗爲薄細,當最後一塊肉堆上,一座寶塔形狀的肉塔便是製作完成。

肉塔呈現六邊形,整齊無比,每塊肉間的間隙都是有着嚴格的要求。

靈氣氤氳,豬肉顫顫。

步方看着,都是不由的深吸了一口氣,這道菜……很費精力啊。

但是毋庸置疑,這道菜單單只是看着,便是讓人味覺大盛。

取過一青花瓷盤,步方的菜刀貼着那竈臺猛地劃過,便是將整塊寶塔肉平整的擡起,放入了瓷盤中後,便是開始熱鍋。

張開嘴,頓時一團金色之中包裹着紅色的天地玄火洶涌噴薄而出。

那火焰熊熊燃燒,似乎是變異的天地玄火,溫度比起之前的萬獸炎高了許多,而且還有一股獨特的意蘊在蓬勃。

嘩啦啦。

一罈冰心玉壺酒被他取出,拍開了封蓋,頓時濃郁的酒香便是從中瀰漫了出來。

往那玄武鍋中倒入了一些天山靈泉水,再將寶塔肉放入其中,熱氣不時的便是從鍋中騰騰而起。

酒香縈繞,步方將冰心玉壺酒傾倒而下,頓時那些酒液便是從那肉塔之上澆灌了下去,覆蓋住了每一塊肉,濃郁的酒香滲透入了豬肉之中。

嘩啦啦。

澆灌了冰心玉壺酒後的肉塔變得晶瑩無比,彷彿是鑲嵌上了一層琉璃。

琉璃晶瑩,在燈光下,散發着熠熠光芒。

心念一動,玄武鍋的鍋口頓時合起,就像是蓋上了鍋蓋一般。

可是對寶塔肉進行蒸煮。

而在這個過程中,步方則是開始處理其他的食材。

取過一枚硃紅色的靈果,果實上有着許多的紋路在流轉,其中還有紅色的光芒若隱若現。

這是燈籠果。

彷彿是燈籠一般,裡面的果心是不能吃的。

菜刀橫切而過,將那燈籠果的表皮切開,取出了裡面金黃色的果心,棄之。

爾後將那燈籠果切片,放在一邊待用。

一團碧綠色的靈花菜取過,步方單手撐着這靈花菜,刀光不斷的閃爍,將這靈花菜修剪的虯龍四散,宛若精心雕刻的盆景。

其他的食材也是被他雕刻好,擺盤以待用。

取過長長的青花瓷盤,將那雕刻好的靈花菜擺在一角,將切好的燈籠果也是分散在了其上。

咕嚕咕嚕。

做完這一切,步方便是將心神轉移到了那玄武鍋中,伸出手,覆蓋在了玄武鍋上,意念涌入其中,感受着玄武鍋內的靈氣流動。

精神力如安靜的小溪一般緩緩流淌,控制靈氣在食材之間穿梭。

在步方的感知之中,玄武鍋內的寶塔肉在煮熟了之後,居然以肉眼可見的速度膨脹了起來,那些肉被漲開,寶塔顯得越加的威猛和巍峨,更是散發着一股霸氣。

這是步方用霸王十三刀切肉後殘留的霸氣。

霸王十三刀可不僅僅是對敵的刀工,更是處理食材的刀工,或者說處理食材纔是主要的,對敵只是次要的。

大概過了半柱香的時間,那玄武鍋的寶塔肉纔是徹底的成熟,天山靈泉水也是被蒸發乾淨,冰心玉壺酒皆是被寶塔肉所吸收。

這酒液能夠清楚豬肉中所存在的那種的異味,但同時有完美的保留下了這化凡靈豬自身所存在的異香,非常的完美。

心念一動。

玄武鍋的鍋蓋緩緩的打開,頓時騰騰的熱氣還有濃郁的肉香便是從那玄武鍋中洶涌而出。

熱浪彷彿是化作了蘑菇雲洶涌的上升,騰在了天花板上。

步方手一抖,那寶塔肉便是從中被取出。

蒸煮成熟後的寶塔肉顯得越加的神俊,六邊形的塔身猶如澆灌琉璃,精美無比,肉上散發着熱氣和香味,還有隱隱若現的酒香,更是吸引人。

菜刀一橫,寶塔肉又是被挑起,擺入了那長長的青花瓷盤中。

洗過,入油,熱鍋。

一套動作行雲流水又麻利萬分,將處理好的食材都是傾倒入了玄武鍋內。

嗤嗤嗤!!

騰騰的熱氣洶涌而起,食材的香味迸發,勾動人的食慾。

這些食材被步方烹飪的很快便是徹底的融化。

化作了濃郁的湯汁,湯汁呈現金色,璀璨無比。

嘩啦。

鍋一顛,這些金色的湯汁便是紛紛入鍋勺。

將那湯汁從寶塔肉的頂端澆灌而下。

嘩啦啦,彷彿流水的聲音,又帶着熱氣噴薄的嗤響。

香氣,靈氣,熱氣三者交纏不休。

寶塔肉瞬間便是被澆灌的化作了金色,金的琉璃,金的璀璨,金的威嚴萬分,彷彿真的化作了寶塔一般,震撼人的眼球。

碧綠欲滴的靈花菜,以及一些食材擺盤,彷彿是寶塔下的美麗風景,花團錦簇。

嗤嗤嗤!

鍋鏟在鍋中攪動,很快便是一灣乳白色的湯汁被烹飪完畢。

將玄武鍋都是拎起,將那乳白色的湯汁傾倒而下,頓時乳白色的湯汁佔領了青花瓷盤。

像是化作了一碧波光粼粼的小潭。

潭水澄白,邊上靈植鬱鬱蔥蔥,點點色彩點綴其上,一座金色寶塔浩然而立。

優美的彷彿一卷讓人沉醉的風景畫。

步方將玄武鍋放下,身形後退了一步,輕輕的呼出了一口氣。

寶塔肉……完成!

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