有機農場 作者農民在飛
第一百一十九章 農村博物館
劉美婷那裡反饋過來的消息顯示,現在每天大概有1300名左右的顧客會在**時間進入訂貨系統,排除在開放訂貨早期進入,卻沒有下訂單的,可能有訂貨慾望,訂貨失敗的顧客每天有二百六十人左右。
田川對爸媽說道:“你們看,現在的訂貨失敗率大概有20%,這是一個比較合理的數字。只有等這個數字上升到30%以上時,才能考慮提高出貨量。在此之前,寧可把多餘的蔬菜餵雞,也不能盲目擴大供應,或把多餘的蔬菜低價賣給其他人。當然,我們餵雞的是品質最差的部分,對外的說法是蔬菜品質達不到商品要求。”
田川問老爸:“現在每天多出來的蔬菜有多少?”
田爸說:“其實也不算多,有時會有兩三百人份,有時也會被訂完,也出現過訂單湊不足的情況。”
“其實產量的多餘數量並不多,是不是?即使爲了不讓顧客訂單無法滿足,我們也要把預期產量控制一下。先這樣維持一段時間吧,婷姐那裡還在擴招新會員,很快我們的出貨量就會真的供不應求的。”
田爸田媽沒有話說了。
說服了爸媽,田川給李濤打了個電話,問起了辦加油站的辦法。李濤有些好奇,問道:“弄這個東西,可不像你的風格呀。再說,一個加油站,一年幾百萬到千把萬的利潤,你也會看在眼裡?”
田川說道:“我這不是想給我姐姐找一個來錢的道兒嘛,她們兩口子都是老師,每人一年下來不過一萬多塊錢的收入,實在太少了,養個車都費勁。”
“這倒是個辦法,”李濤說道,“只要地方上沒有麻煩,挺省心的。既然是給你姐姐的,那就交給我了。你只要找到合適的地方,其他事都交給我來辦。一個加油站的投資也沒多少,二百萬就足夠了。”
既然李濤答應了幫他辦加油站的手續,田川就放心下來。又給青龍鎮的許胖子打了個電話:“胖哥,在哪兒發財呢?我這不剛去了一趟美國嘛,帶了點小玩藝回來,有你的一份。晚上我找你喝酒去,怎麼樣?”
許胖子痛快的答應下來。田川連忙把帶回來的東西整理了一下,找出來一個在洛杉磯買的LV的錢包,又拿了兩瓶洋酒和一條洋菸,開車去找許胖子了。
第二天,田川就和青龍鎮簽了協議,在鎮南頭公路邊佔了五畝地,用來建加油站。
…………
從上次田川生病到現在,已經過去了將近一個月的時間,村裡的不少人家種植的供採摘的蔬菜已經陸續成熟了。在村長王大勇和村支書田龍的不懈努力下,在十天前,第一批來自津市的旅遊採摘團已經到了村裡。採摘團採摘蔬菜,認識農作物,體驗農業勞動,採購村裡的土特產,對這次行程總體上比較滿意。親自採摘的蔬菜的價格比市場價要高一點,對此,旅遊團的人們普遍能夠接受,畢竟親自採摘的樂趣是平時體驗不到的。而種植戶也可以接受,相對於賣給批發商的話,只能賣到零售價的一半不到,雖然顧客的直接採摘造成了一定的浪費,但相對於批發價來說,收入還是有明顯的增加。
除了蔬菜種植戶外,飯館、土特產銷售等都取得了不錯的銷售成績。
原大隊部所在地,農村博物館的建築已經基本完成了,這是一片比較高大的仿古建築,沒有流行的琉璃瓦等富貴的宮庭元素,沒有各種傳說中的神獸雕塑,只有比較樸素的灰牆青瓦,只是房子建築的比較高大,以適用於博物館的展出需要。
目前已經開放的展館有三座:傳統農具館、家庭生活館和四季勞動館,還有一座土坯房建築模型正在建設中。
傳統農具館中,展出了大量的傳統農具。這些農具包括牲畜勞動用的各種挽具類、運輸車輛工具類、田間耕作用到的各種犁、碡軸、石碾等畜力工具、還有多種鋤頭、鎬頭、叉類、鍬類、刀具等手工工具。在組織博物館的時候,田川提出的最側重的就是這些工具的收集和展出,這是田川最擔心消失的東西。有一些工具,已經找不到實物,田川不得不請一些老手藝人出手,根據記憶重新制作。這些工具有一個普遍的特點,就是多是用木材、藤類、石頭、繩索等製作而成,在一些極爲必要和關鍵的部位,纔會有金屬出現。比如農村最常見的犁,整體全爲木製,只有深入土中的犁頭是鑄鐵的,與土壤摩擦劇烈的底部,也是採用比較堅硬耐磨的棗木製作的,而不是金屬,由此可以看出,在生產力比較低下的過去,金屬是多麼珍貴的材料了。館中對各種農具的特點和用法都做了比較詳細的說明,不少還附有使用圖,有的是繪畫,多數是照片。這些照片是村民們模擬擺拍的,極少有真實的老照片,在以前的農村,照像是一件極度奢侈的行爲,誰也不會把珍貴的底片用在平凡的日常勞動中。
家庭生活館展出的是普通農家的日常生活場景。
家庭主婦是生活館的中心主題。全家人的全部衣物和鞋襪之類,都要由家庭主婦用布料動手裁縫,在更早一些的時候,採棉、軋花、紡線、織布等工作都要自己動手完成,其勞動強度更是大到難以想象。而且爲了節省燈油,多數人家晚上一般是不點燈的,這一切工作都要在白天完成。
炊具部分更有特色。鐵鍋、菜刀和鍋鏟往往是一家最大的三件鐵器,所以兩家打架時砸破對方家裡的鐵鍋是極其嚴重的行爲。家裡的一切飯菜都是出自這一口鐵鍋,不要擔心太麻煩,飯菜基本都是菜或粥在下,主食在上,一次完成的。多數時候的下飯菜是大缸裡醃製的鹹菜,其他的菜包括白菜、土豆什麼的,都會在大鍋裡用鹽熬熟。炒菜是很少出現的,這一點可以從炒菜放油用的一個銅錢大的平底片狀的油勺中看出來。
從這裡展示的各種生活用品中,人們能夠清晰的感受到那時人們生活的艱辛,很多來旅遊的孩童們表示,根本無法想象如何長年累月的在這樣的條件下生活。
最後的四季勞作館,更是遠遠超乎人們的想象。一年四季,沒有農閒的時候,除了春節前後的二十天左右,基本每天田間都有工作要做。耕種、施肥、除草、爲了保墒而進行的翻地、還有澆水、收穫等等等等。還有收穫後的工作——打場,這項工作往往要持續一到兩週的時間,也是人們最辛苦、最緊張的時間。在地裡的農活稍微寬鬆的時候,還有其他工作需要完成,土坯房和院牆需要每年修葺,積攢的糞肥需要發酵破碎,飼養的牲畜需要準備草料,一個冬天燒柴需要收集準備等等,小孩子一般從六七歲就要開始參與簡單的勞動了,到十三四歲,就能做幾乎全部農活了。而家庭婦女除了要洗衣做飯帶孩子操持家務外,在農忙時還要參與田間勞動。尤其是出嫁前的姑娘,往往要頂上幾乎一個男人的工作。全部手工勞動帶來的巨大工作量,讓人們的日常工作變得極爲辛勞。
有些農戶除了這些基礎的工作外,還做一些經濟性的活動,可以賺一些額外的錢,比如種一個菜園,經營一個豆腐作坊,或是軋花坊、榨油坊等,所有這些工作都要在農活比較清閒的時候,抽早晚的時間來做。
城市人對於農村的生活缺少明確的概念,對於完全自給自足的小農時代封閉的農村生活更是聞所未聞,農村博物館給他們帶來了全新的體驗,大家對於這個小小的特色博物館的反應相當不錯。
田川在回家的第二天,找了村長王大勇和書記田龍來家裡喝酒。在酒席間,田川提出了想組織農業合作社的想法。這個想法是他在美國期間形成的,就是想把村裡的土地集中起來統一經營。
具體的經營思路是這樣的:村裡成立土地合作社,和各家簽訂土地轉包合同,把村裡的大部分土地集中起來,按季節一年兩次付給各家固定的產量,按約定日期的糧食牌價折算成現金支付。各家不能影響合作社的種植項目。這樣,各家可以有效的避免今年的大水這樣的損失,也免除了費心費力的田間勞動。現在幾乎所有人家的青壯年勞動力都在各企業工作,農忙時的勞動是很讓人無奈的,而土地一年的經營收益有限,也是比較雞肋的。田川的基本想法是每年的十月三十一日按當日牌價支付每畝地800斤玉米的價款,六月三十日按當日牌價支付800斤小麥的價款。協議需要一次性簽訂五年以上,他準備用這些土地種植比較健康的小麥和玉米及各種雜糧,供應會員們的需要。就目前的會員數量看,他大概需要600-800畝地來做這些,約佔村裡土地的三分之二。
王大勇和田龍對他的這一想法覺得有些不可思議:仍舊種植大田作物,每年支付的糧食款太多了,各家農戶自己經營土地,每年的產出也沒有這兩個800斤這麼多。田川解釋說:“我種植的糧食,將來的售價會比市場價高出一些,所以不會虧本的。”
王大勇說:“按你提出的條件,村裡大多數人家都會同意的。但你不肯包下全部土地,這有些不好辦。把誰家甩下也不好。還有就是,可能會有少數人家不願意加入,也會是個問題。”
田龍說道:“能不能重新分配一下土地?把甩下的土地重新分配,不願意入社的也重新分配過去,把可以入社的部分集中起來,方便管理。”
田爸在旁邊插嘴說道:“就怕有的人家不同意挪地方,比如剛剛建了大棚的人家,他投入那麼大,讓他換一塊地,損失太大了,肯定不會同意的。”
田川說道:“這個事我也只是剛剛想到不久,也沒有往細處想過。這些天你們幫我想想,看有沒有好的辦法。我想,這是對多數村民有利的事情,總應該有辦法的。如果實在沒有辦法,也不要強求,我也不是一定要這麼做。”