第700章 吹豬大業和豆腐西施

“楓子,真要直播殺豬啊?”

“是不是太血腥了?”

“血腥,平常你不吃豬肉的啊。”

昨天晚上李楓就在直播羣裡說了,今天的直播內容。

“是殺年豬。”

李楓笑說道。“當然一會直播時候會略過殺豬的那一段,大家要是喜歡看這個,可以自己來着李家坡,想來在臘月這段時間,殺年豬不會少。”

昨天下午,各家就都去參加攤位抽號了,李楓家號碼不錯靠近豬肉攤子,位於村口比較好的一個位置。這不一早,張鳳琴就收拾豆腐準備過去。

“媽,我來挑吧。”李楓見張鳳琴豆腐放到豆腐板子上,蓋好紗布,準備豆腐刀,還有晾曬煮好的荷葉,蒲草繩子,整理零錢袋子就要出發了。

“去把盤秤給我拿來。”

張鳳琴有點小嫌棄李楓靠近,挑豆腐擔子可不是隨便一個人都能挑着,顛簸很一點豆腐就要變形的。

李楓進屋拿來盤秤,提了兩個竹簍等會放豆腐板子。“豆皮,我幫你提着吧。”

“那這麼多事啊。”

張鳳琴拍開李楓的手。“我還沒七老八十呢。”

“哈哈哈。”

“李媽媽一臉嫌棄,楓子趕緊讓開吧。”

“看楓子臉色,哈哈真有意思。“

張鳳琴提着豆腐擔子,出了院子,能看出來今天張鳳琴挺高興,要說買了十多年豆腐猛地放下真不習慣,現在又能做豆腐了,張鳳琴雖然累點,可心情挺好。

“楓,阿姨出攤了嗎?”

這邊李楓正要跟上,佳佳電話來了。“剛出院子,一會到村口。”

“正好,我剛到村口,幾號攤位啊?”

張佳佳這會剛把電動車停靠下來。

“五號。”

“那好,我在這邊等一會。”

最近張佳佳的工作不多,再有兩個兩個實習生,這邊已經上手了,張佳佳索性藉着苗年多休了幾天假。

“佳佳也來了,楓子趕緊吧。”

來着村口一看,還真不少人,各家都跑來湊熱鬧了。“豆芽叔,好多年沒見着你出豆芽了啊?”豆芽叔,村裡頭住跟着李楓這院子又遠一點。

“閒着沒事發點,要不骨頭都要生鏽了。”豆芽叔笑道,拉過菸袋杆。

“抓點回去?”

前些年靠發豆芽跑村子,這幾年年紀大了,騎着自行車沒那麼靈活,這發豆芽的手藝也就擱下了。“這豆芽發的不怎麼樣啊?”

“是不太好看。”

鏡頭打過去,豆芽瞅着不太精神,李楓見着直播間觀衆這麼說笑笑。“豆芽叔豆芽可沒有用生長激素,全靠自己手藝發着,別看長的不咋樣,這可是發了至少兩天。”

平常吃的豆芽,那個不用生長激素,要不然怎麼會發的這麼好啊。“真的,那這倒是還行,雖然不太好看,可吃着健康。”

“那是。”

“而且用的泉水發的,味道比一般豆芽還好呢。”

李楓笑說道。“喜歡吃豆芽可以來點。”說話,李楓就要了兩塊塊錢。

“哇,這用的竹簍裝啊?”

“我去,買豆芽還送竹簍啊?”

“這是竹篾編的,這東西李家坡只要是個成年人都會。”

李楓笑說道。“因爲搞生態綠色村子,村裡不使用熟料袋。”

“這個好,不過用竹簍不會太浪費啊。”

“放心,大家看,這都是竹篾編的輕垮,用不了多少竹子。”李楓說道。

“再說各家都有竹籃子,平時這個也不太用的上。”李楓笑說道。“今天年貨開市才用了竹簍。”

說話,李楓來到自己家豆腐攤子。“是佳佳啊,豆腐西施。”

張佳佳穿着一身粉紅的羽絨服,繫着白色的圍裙,頭髮紮成馬尾顯得十分清爽,一手拿着兩面豆腐刀子,一手拿着煮好晾曬的藕葉。這會買豆腐是前邊租賃小院的幾對老太太。

這幾位算是張鳳琴豆腐攤子老主顧,平時張鳳琴製作豆腐多些,時常勻給各家,慢慢張鳳琴製作豆腐時候都會留出些來,幾家只要張鳳琴製作豆腐都會去小院買些回去。

畢竟豆腐吃着放心,味道也好,這不得不說李楓家今年黃豆,真的好,超級肥水澆灌不光光產量高,質量好,做出豆腐能不好吃嘛。張佳佳熟練打好豆腐用着藕葉包裹好,用蒲草繩子打了四腳花,這樣的話豆腐受力均勻不會裂開。

“佳佳,越來越能幹了。”

“可不是嘛。”

張佳佳打豆腐樣子,真的太好看了,李楓都有點眼暈,別說直播間一羣人了。“尼瑪,楓子這貨是修了多少年的服氣啊,能找到佳佳這樣好女孩。”

“羨慕嫉妒恨。”

直播間一波留言意思都是差不多,李楓得意嘿嘿笑。“沒辦法,人帥,運氣好。”

“切,楓子你就要點臉吧。”

“好了,大家不是要看殺年豬嗎?”

豆腐攤子不算忙,這邊河灘幾家老太太提着豆腐,豆芽,笑呵呵結束晨練回家去了。

“佳佳你和楓子去玩吧,這裡我來就行了。”

張鳳琴見着李楓過來,笑着說道。

“阿姨,沒事,我陪你說說話。”

“這孩子,阿姨要啥陪啊,你們小年輕玩去。”張鳳琴瞪了一眼兒子,李楓有點懵逼,我有怎麼了啊。

“小楓,這邊我看着攤子就行了,你帶佳佳四處逛逛。”

李楓本來想說,李家坡佳佳比我還熟呢,不過見着老媽瞪眼,立馬明智點頭。“佳佳,走,去看殺年豬去。”

張佳佳白了一眼李楓,還是跟着,這會村口沒啥人,攤子二三家,遊客更加少,好些人還沒起來呢,大冬天的,誰起來這麼早啊。

“楓子,豬呢?”

“對啊,不是殺豬嗎?”

“大家看到那邊的大鍋了沒有?”

李楓指着大鐵鍋,這會正燒水呢。

“見着,這麼大一黑鍋,再看不到那不是眼神不好。”

“這水就是殺豬用的。”

剛說那邊豬叫聲傳來過來。“三子,快躲開。”

“怎麼了?”

李楓懵逼了,只見一頭至少三百來斤大黑豬撒歡向着自己這邊衝了過來,李楓一把把張佳佳拉到身後,一腳踹在豬頭上,這一腳力道大的驚人,豬被踹的噗通一聲直接摔在地上。

“我去。”

“牛逼啊,楓神腿吧。”

“這豬真不是選地方,敢向楓子這邊跑,不是找抽嘛。”

李楓上前三兩下按住想要起來的肥豬。“咋回事啊?”

李慶平苦笑。“本來綁着好好的,就差下刀子,誰知道一轉眼功夫,這豬把繩子給咬斷了。

“我去,這是二師兄吧?”

“不定真是呢,肯定是二師兄的兄弟。”

“哈哈哈,這豬厲害啊。”

“楓子,這是什麼豬,瞅着挺野性的啊。”

“這是山黑豬,平常養在山腳下,野慣了。”李楓說道。

“別告訴我,這豬平時喝泉水,吃草藥?”

“還真別說,喝的泉水,坑的草藥,吃的野果,還真不定呢。”李楓說道。“這豬一般小的時候一天到晚都在山坡上,長着大點才用繩子甩在河邊,山地裡。”

“真是喝泉水長大的。”

“楓子,這黑豬肉多少錢一斤啊。”

“價格稍微高點,二十左右。”

李楓說道。“當然這是坐臀肉,排骨啥的便宜些。”

“不會吧,排骨還便宜啊?”

“沒辦法,村裡殺豬,排骨各家吃的不多。”李楓無奈,坐臀肉也就是屁股大腿這塊最好,送丈母孃家一般都是坐臀肉,尤其是年輕夫妻,沒結婚幾年的,送的禮物重一些,一個左臀肉十幾二十斤,好的三十多斤。

一般結婚時間長了,送的普通的豬肉,畢竟坐臀肉價格稍微貴點。“我去,排骨多少?”

“十八。”

李楓比劃。“除卻坐臀肉二十,其他都十八,五花肉,豬頭和豬蹄還要便宜一些。”

“我去,這太便宜了吧。”

這豬肉價格比超市稍微貴點,可這豬人家山裡泉水,吃野果,野草種子,雜糧,沒一點飼料了,養着的土黑豬,比起飼養的豬,貴這一點絕對算便宜到家了。

“尼瑪,楓子,我要五十斤。”

“給我也弄五十斤。”

大表哥一開口就是半邊,這貨打算送丈母孃。“別鬧。”

“這邊我可不給送。”

開玩笑,這些傢伙,張口就送貨上門,自己哪有那功夫,再說一下買這麼多,一頭豬都不夠啊。

“要不這樣,大家有空來李家坡。”

李楓笑說道。“到時候,我把燒紅燒肉的秘方交給大家。”

這下幾人還真動心了,尤其是幾個有女朋友的,到時候去丈母孃家露一手加分啊。“楓子,這事就這麼定了,過兩天我休假就過去。”

“楓子,可別騙我哦。”

“哈哈哈,到時候去吃楓子去。”

李楓和直播間觀衆聊天功夫,這邊黑豬被擡到板門上了,老刀叔乾淨利落,直接送着黑豬上了天。“三子,過來,你小子不是會吹豬嘛,來,把豬吹起來。”

“老刀叔,你就別開玩笑,我吹豬哪裡比的上你的功夫。”

李楓哭笑不得,誰傳的。

“吹豬,啥意思啊。”

直播間新人不少,好一些都是第一次聽說吹豬。這邊老人頗爲得意告訴新人,吹豬是啥意思。

“還有這麼好玩的事情啊。”

“楓子趕緊吹一個瞧瞧。”

老刀子笑說法。“我年紀大了,吹不動了,你小年輕吹着不費力。”

好嘛,這會殺豬鬧的動靜不小,不少剛剛吃過早飯遊客也跑過來看熱鬧。“吹豬,啥意思啊?”幾個剛到小年輕一臉迷惑,邊上剛剛聽了點意思遊客,笑着解釋。

“真的,那還等什麼。”

幾個年輕人掏出手機,打算拍下發朋友圈,太有意思,吹豬啊,第一次見啊。

“三子,你就吹吧,你看,這麼多人圍着呢。”

李福遠笑說道。“這挺好宣傳。”

張佳佳笑笑,李楓無奈吹吧,接過吹杆和刀子,開始在豬蹄,頭皮劃口子,塞杆子。

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