母愛偉大驚天地，若能珍惜且珍惜！
小開很喜歡吃燒餅，特別是自己的媽媽做的脆皮燒餅，燒餅看起來表面金黃酥脆，咬一口裡面又是香軟可口，有時候媽媽還會往裡面放一些餡料，不同的餡料吃起來又是一種別樣的滋味兒，不過不管是任何餡料，還是沒有加餡料，小開一直都覺得媽媽做得燒餅是天底下最好吃的食物！
小開小的時候，人們的生活水平還是不是很高，平日裡大米白麪還是比較奢侈的糧食，並不是每天一日三餐都能夠吃到的，所以想要飽飽的吃一頓脆皮燒餅，那可是要等到逢年過節的。
後來小開漸漸長大，也就十多歲的時候吧，家裡的條件已經有了很大的改善，小開也上了中學，由於學校離家比較遠中午的時候，學生們的午飯就要在學校裡面吃，每天中午看看誰帶的飯最好，成爲了這些學生們當時炫耀的最大資本。
孩子都是父母的寶，家裡最好吃的東西都要緊着孩子吃，所以小開那時候帶的午飯基本上都是兩個脆皮燒餅，外加一根自己種的水嫩大黃瓜。
燒餅的香味兒很濃很香，每當小開吃午飯的時候，同學們都會一邊說着：“好香，好香的脆皮燒餅”一邊向小開投來羨慕的目光，甚至還有人拿自己媽媽做得肉丸子，紅燒魚來跟小開換燒餅吃，小開哪裡捨得呀，每次只跟他們換一點點，在小開看來這些大魚大肉的味道，比起媽媽做得燒餅實在是差的太遠了！
家裡沒有冰箱什麼的保鮮家電，燒餅放久了也會變得僵硬難吃，所以每天小開帶的燒餅都是媽媽新做的，每天天不亮媽媽就會起來爲小開做燒餅吃，當時小開還在睡夢裡。
這天小開被尿憋醒，出去上廁所回來，經過廚房發現媽媽正在裡面給自己做燒餅，由於是夏天，廚房裡有沒有什麼排風扇，燒的也是大竈柴火，前兩天剛剛下過雨柴火有點溼潮，燒起來會有很大的煙，所以現在的廚房又熱又嗆，而小開的媽媽每天都要爲小開在這樣的環境下起早做燒餅，這讓小開覺得眼眶有些溼潤。
媽媽不經意間一回頭，看到了站在門外的小開說道：“小開怎麼起來這麼早呀，上學還早着呢，媽媽的燒餅也還沒有做好呢，你還是回去再睡一會吧”。
小開走到媽媽跟前嚴肅的說道：“媽媽等將來我長大了，我每天都給你做脆皮燒餅吃”。
小開媽媽聞言笑着說道：“等我們家小開長大了，就要娶媳婦了，娶了媳婦之後就要伺候媳婦了，到時候就會把媽媽給忘了”
“媽媽我就算娶了媳婦，我也不會忘記您的！”
“好，媽媽相信小開不會忘記媽媽的，到時候小開會給媽媽做脆皮燒餅吃，好了快去好好睡覺吧”。
時光飛逝，光陰似箭，一轉眼小開便長大成人，娶妻生子在城裡找到了一份收入不錯的工作，而且還在那裡買了房子安了家，而小開的媽媽依舊住在鄉下，小開也曾多次想要把媽媽接到城裡來住，可是媽媽說什麼也不願意，她說要在鄉下陪着小開的爸爸，自己要是進城了，小開的爸爸獨自在那荒山野嶺的會孤單的。
由於工作的關係，小開這幾年回家的次數變得越來越少，一開始每逢節假日還能夠回去看看，但是每次回去又是倒車又是買票，拖妻帶子的很麻煩，所以小開儘可能的多往家裡匯錢，抽空給家裡打個電話，問候一下老媽媽的身體狀況，之後就是說自己由於一些特殊原因，過節就不回去了，老媽也是很理解小開的，每次都全小開說：沒關係的自己一切都很好，不用掛念，要是不方便就不用回來。
小開很瞭解自己的母親，天底下哪有母親不想自己兒子的，所以小開想等自己有時間了一定要帶着一家子，回老家好好陪老媽待幾天。
讓小開沒有想到的是這個時間由於一些原因被一再延遲，這天是四月五號，也就是我們傳統的祭奠逝者的節日清明節！
這天一早天就有些陰沉，眼看就要下雨了，現在的清明節一些單位會給工人們放三天假去拜祭逝者，去掃墓，很多也會用這三天假期去旅遊放鬆一下，小開他們一家也準備去較近的一個旅遊地好好的玩一玩，可是還沒有出發母親的電話就打來了。
這是清明的前一天晚上打來的，當時已經是晚上九點多鐘了，小開的孩子們已經睡着了，小開他們兩口子洗完澡正在客廳裡面看電視，母親說今天是小開爸爸去世十週年的忌日，所以想讓小開回老家給老爸上墳掃墓儘儘孝心。
妻子也很理解小開，爲人子女盡孝也是會應該的，於是兩口子就取消了出去旅遊的計劃，第二天一早就開車直奔鄉下老家。
經過了四個多小時的車程，小開終於來到了自己鄉下的老家，算來自己已經有快三年的時間沒有回來過了，老家還是原來的模樣，只不過看起來變得更加的破舊了，不過院子，房前屋後依舊收拾的整整齊齊的，老媽還是那樣愛乾淨，小開心中這樣想着帶着家人走進了小院。
可是剛走進院子，就被眼前的一幕給驚呆了！
原來小院裡面竟然擠滿了人，左鄰右舍男女老少足有上百口之多，院子裡貼着牆根兒擺滿了紙人花圈等紙紮，院子正中的靈棚裡擺放着一口沒有蓋蓋的棺材，裡面躺着的正是小開的媽媽！
小開怎麼也不會相信，昨晚還和自己通電話的母親，怎麼突然就去世了呢？向周圍的鄰居詢問了一下才知道，原來小開的媽媽早就生病了，只是怕小開擔心，沒有將實情告訴小開，這次要不是已經病入膏肓，說什麼也不會讓小開回來的！
小開跪在母親棺木前痛哭流涕，直到最後眼前一黑，由於傷心過度哭暈了過去。
“小開醒醒呀，你怎麼了？”小開睜開雙眼發現是妻子叫醒了自己，再看自己依舊在自己城裡的家中，此時天已經大亮了。
“快打電話給我媽！”妻子不明白小開怎麼一覺醒來這麼激動，急忙拿過電話讓小開撥打，小開一連撥打了好幾次都是無法接通，小開心中頓時有了不祥的預感，總感覺自己母親肯定出事了！小開暗罵自己太不是東西了，爲何不多去關心一下自己老媽！
小開心中惦記的老媽的安慰，當即決定帶着家人回老家，可是還沒走出門電話就來了是同事文東打來的，說由於最近連續幾天的大雨，造成我國很多地方發生了洪澇災害，小開的老家也是受災最嚴重的地區之一，所以讓小開趕緊去聯繫一下家人看看老人是否平安。
這下小開更是急眼了，恨不得直接飛到鄉下老家去，但是剛一開門小開竟然看到了一張熟悉的面孔，激動的小開“哇”的一聲就哭了，門外站着的竟然是自己的母親。
小開這一哭，把老人家嚇了一大跳，急忙問道：“小開呀，你這是怎麼了？有事兒彆着急跟媽說”。
“媽，我沒事兒就是想你了，你沒有事吧？您怎麼突然來城裡了？”。
“我沒事兒，我身體好着呢，能有什麼事呀，只是我看你已經好久沒有回家，沒有吃到我給你做的脆皮燒餅了，每次打電話你都說你喜歡吃那個，城裡面的水質不好，做不出老家的味道，這不我在老家做了一些給你送來了！”。
看到那個蛇皮袋子裡，滿滿的一大包脆皮燒餅，小開忍不住，又“哇”的一聲抱着老人哭了出來~！