中午,廚師仲水良給大家準備了一大盆“潮汕毒藥”。
所謂的“潮汕毒藥”,其實就是潮汕生醃,社會上甚至流傳着“吃潮汕生醃只有零次和無數次”的傳說,由此可見潮汕生醃的魅力。
潮汕生醃,就是把魚、蝦、蟹等各種海鮮或者河鮮,用高度的白酒、姜、蒜等調料進行醃製,然後冷藏或者冷凍一段時間以後,不經過加熱煮熟,而直接食用的方式。
那爲什麼好好的潮汕生醃被叫做“毒藥”呢?
那是因爲這種食用方式可以說是既讓人害怕,但是吃完以後又讓很多人慾罷不能,難以忘懷,那種微微辛辣,又鹹又鮮的感覺,實在是讓人上頭。
潮汕生醃的口碑,也可謂是兩極分化。
愛吃的人,可以說是“一口上頭”,不愛吃的人可能會覺得它“又腥又不安全”。
就算是在他們海邊,這種吃法也不是每個人都能接受的,尤其是腸胃不好的人,一不小心就真有可能變成一名“噴射戰士”。
看到大部分人都不太敢動筷子,仲水良不得不站出來安慰大家說:“大家都放心吧,這做生醃的螃蟹和蝦我都是用的最新鮮的,並且加入了高度的白酒進行消毒,大家放心吃吧!”
最後還是李曉峰第一個動起來筷子,夾了一節皮皮蝦放進嘴中,其他人也都紛紛跟着動了起來。你別說,這生醃皮皮蝦的味道也確實不錯,這生的海鮮的味道比煮熟以後更鮮,而且這肉軟乎乎的,吃起來還有點像果凍。
有些人吃了一筷子,就不在動它們了,也有人是一發而不可收拾,開始大口大口吃了起來。
李曉峰吃完了皮皮蝦,又忍不住夾起了一截膏蟹,這味道也不錯,鹹鮮撲鼻,吃了真的是讓人還想吃,甚至有點讓人慾罷不能的感覺。
不過又吃了幾口以後,李曉峰還是放下了筷子。
看到這種情況,正在大口朵頤的李曉亮連忙問道:“峰哥,怎麼了,這不符合你胃口嗎?”
李曉峰笑着搖了搖頭,說道:“這味道非常棒,但是這東西不能多吃。就算是已經加了高濃度的白酒,但是它裡面的寄生蟲和細菌還是沒有辦法完全殺死的!”
這還真的不是李曉峰在信口胡說,這些寄生蟲是很難在不加熱的情況下把它們殺死的,像是肝吸蟲在10%的濃鹽水中,可以存活48個小時,在15%的白酒中可以存活43個小時,在14%的黃酒中存活時間28小時。
所以高濃度的白酒並不等於醫用的高濃度酒精,不要想靠着它們來殺毒、殺菌。
聽完李曉峰的解釋,韓明華和李曉亮兩個人也都放下了筷子。不過吃了上癮的人也不少,沒多長時間,一大盆生醃就被大家給分完了。
吃完午飯以後,“深藍號”也離開了這個礁盤區,開始朝着他們來時的路的方向開了回去。
可是剛剛往前開了一個多小時,他們卻不敢再往前開了,因爲前方原本是晴空萬里的天氣卻是突然驟變。
遠遠的就可以看到,在前方十幾公里遠的天空之中,突然是有着一大片黑雲籠罩在那裡。
接着是海上的風突然也毫無徵兆的變得越來越大,烈烈的長風吹得衆人在甲板上站都站不穩了。
大風也必然帶來大浪,一陣一陣的巨浪也開始不停的拍大船身,甚至有時候都要衝到甲板上來了。
面對者這突然改變的天氣,他們也是完全毫無防備,甲板上是一片狼藉。
看着甲板上站都站不穩,還在試圖收拾東西的船員,李曉峰一臉焦急的對韓明華和李曉亮兩個人說道:“你們馬上通知所有的船員全部回到船艙,關好艙門!甲板上不論有什麼,都不要管它們了。”
“好的,峰哥!”韓明華和李曉亮兩個人連忙答應下來,然後一起冒着大浪衝到了甲板上,催促所有的船員都趕快往船艙裡撤。
“光明,我們馬上準備調轉船頭,往回開!”李曉峰又像旁邊的孟光明叮囑道。
“好的,船長!”接到了命令的孟光明也開始逐漸調轉了船頭,只不過他並不敢調轉的太快,以防漁船被側面打過來的巨浪吹翻。
“現在天氣預報怎麼說,老胡?”李曉峰又向旁邊的胡德全問道。
“草,現在天氣預報還說是晴天!”就算是好脾氣的胡德全也忍不住罵道。
要知道這天氣預報可以說是關係到漁民們的身家性命,也正是看到天氣預報上的好天氣,今天幾個人纔有點麻痹大意了,沒有做一點的防備。
“那這很有可能就只是這局部海域天氣的突變!”李曉峰冷靜的說道,“老胡,你馬上在無線公共頻道里頭通知一下,防止一會還有別的船隻再誤入這片海域!”
“好的,船長!”胡德全趕緊拿起了旁邊的尋呼,在高頻16頻道里開始喊起了話。
“所有周圍的船隻注意,在西沙某某海域,這裡突然發生了一場大風暴,請來往的船隻準一避開這片海域……”
高頻裡頭的16頻道,是所有船隻的一個高頻公共交流頻道,一般的船隻都會默認在這個頻道里交流一些信息,所以在這裡通知以後,附近的所有船隻都會收到信息。
看到船員們都及時回到了船艙,該發送的通知也都發送了出去,李曉峰才滿意的點了點頭。這種突然發生的災難,既是對他們漁船的一次考驗,也是對他們平時管理的一次檢驗。
說實話,從始至終他都沒有特別擔心自己的漁船,因爲畢竟要知道他們這可是一艘三千噸級的遠洋漁船啊!
只要船員們都及時返回船艙,一般的風暴可不要想對他們造成多大的影響。
正當他們通知完,調轉船頭準備往回開的時候,忽然公共16頻道里頭,傳來了一個斷斷續續的求救聲。
“……我們這裡是……綠洲號遊艇……綠洲號遊艇,我們失去了動力……被困在了風暴當中……有沒有誰能過來救一下我們……救一下我們……”