魚躍農門
上午照例是放牛,接着便去良田那裡,現在寒瓜苗基本已經長出三片嫩葉,莖也在慢慢抽長。杜小魚在田裡走了一圈把剛長出來的雜草給拔了,又間歇地稍微鬆了下表土,據說這樣可以提高地溫,完了就回家吃午飯。
趙氏見她又是一手泥回來,心道這孩子倒是認真的很,吃飯時便給她多夾幾塊菜,嘴裡卻道,“別把衣服又給弄髒了,成日給你洗都來不及呢。”
杜小魚忙瞧了瞧身上,果真又沾上泥土,皺眉道,“看來得弄兩套衣服才行,娘,姐的舊衣服有沒有啊?改改給我下田穿,省得每次都洗。”就當工作服好了。
這主意好,杜黃花笑起來,“我正有幾件衣服穿不下呢,一會兒給你改。”又叮囑一句,“澆水什麼的我來,你力氣小也不懂,別又摔河裡。”
杜小魚巴不得,那水車她還真不太會使,看起來是用水槽來調整方向的。
三個人吃完飯,杜黃花就去洗碗了,杜小魚見趙氏又在揀豆子,還是赤豆,就有些好奇,問是不是要吃赤豆飯。
“給你吳大娘做的,她明兒又要去鎮上看媳婦,聽說就愛吃豆沙包呢,就做點給她帶過去。”
趙氏做這些麪食手藝極好,杜小魚瞭然,又想起那日要做面膜的事就問家裡還有沒有綠豆,趙氏正忙,就讓她自個兒去拿,也沒問幹什麼。
廚房裡有個陳舊的木櫃,她打開一看,下面一層全是豆子,赤豆,綠豆,黃豆還有玉米粒等,放布袋裡排得整整齊齊的。
她拿個瓢舀了一瓢出來,想着反正都要磨綠豆粉索性多弄一點,還能做綠豆糕吃呢,就把小半袋子的綠豆都取出來。
杜黃花洗碗時瞟了眼,“拿豆子幹啥去啊?”
“磨粉。”她說着就出去了。
把綠豆先洗乾淨放院子裡晾曬,然後在廚房尋了兩個大蒜頭,剝掉皮在木砧板上哐當哐當得敲起來,直到敲成碎末,再找塊紗布包了把汁液擠在一個小碗裡。?~
等到下午未時時候,綠豆差不多幹了,收了便去磨粉,石磨很好用,就是有點累,很快就弄到一盆子粉末。
這會杜黃花都改好一件衣裳了,正要杜小魚試試,卻見她端了個碗進來,裡面放着粘糊糊的東西,一股濃重的大蒜味飄在空中,還神秘兮兮的樣子道,“姐,快去洗個臉。”
杜黃花一頭霧水,但被再三催促下也只好去了。
“姐你快躺下。”見她弄好了,杜小魚拍拍炕頭。
“幹啥啊,這到底啥東西?”她連聲問。
“給你糊臉用的,書上說對皮膚好呢。”杜小魚拿個小木勺挖了點出來塗她臉上,“姐,你不是馬上就要去跟萬太太學刺繡了麼,我瞧着那些鎮上的姑娘皮膚都白白的,好看,姐用了這個也會好的。”這個配方她以前試過,確實有效果,可以去除角質又美白,如果用牛奶代替大蒜就更好了,這味道實在刺鼻。
杜黃花絲絲了兩聲,“真冷,”又嗔道,“我一個農家出來的要那麼白乾什麼,再說,白有啥好看的,我看人家塗那些個粉,看着都滲人。”
杜小魚撲哧笑道,“粉哪兒同啊,那不自然,姐以前皮膚也好的吧,是太陽曬多了,以後出去都戴個草帽。”
趙氏來尋杜黃花幫着揉麪團,在門口聽到了也頗爲贊同,“是啊,小魚說的倒是不錯,你年紀不小了,是該注意點,上回小魚買的那胭脂不是挺好的,沒事拿出來抹抹。吳大姐說你的終身大事就包她身上了,到時候人家來看人總要體面點的。”
杜黃花羞紅了臉,側過頭不說話。
“娘要不要也試試?”杜小魚回頭道。
“別了,我還忙着呢,給你姐好好弄。?~”趙氏擺擺手便走。
過了一盞茶功夫,杜黃花起身把糊糊洗掉了,但看見還有不少綠豆粉,便問,“這還得做啊?”
“三天一次就夠了,這些姐給我做綠豆糕吧。”杜小魚道,“我想帶着去看二丫,她好久沒來,估計他們家不給她出門呢。”她明日要去山上,可以的話打算帶着二丫一起去,有人說話也不悶。
杜黃花瞅瞅她,“這綠豆糕是從蘇州那邊傳來的,你咋都喜歡吃些南方的口味。”
“姐咋知道是那邊的?”
杜黃花把綠豆粉放一個大盤子裡端竈上,然後就去燒火了,一邊道,“你不記得劉大娘也正常,那會兒你還小,外祖母去世時才三歲吧?也難怪。”
“外祖母?”杜小魚好奇道。
“是啊,那劉大娘就住外祖母隔壁,經常來外祖母家玩,他們家就是蘇州那邊過來的,常做綠豆糕吃,娘年輕時候跟她可好呢。”
杜小魚恍然大悟,“怪不得。”看來趙氏會些南方的東西全是受那個手帕交的影響。
杜黃花忙了大半個時辰,總算把綠豆糕做出來了,可惜沒有模子壓弄不出啥花樣,就是方方正正一大塊。
她拿刀切成小塊小塊的,杜小魚捏了塊嚐了下,味道不錯,糖跟油放的剛剛夠,就是沒有桂花,不然更加香呢。
“我去幫娘做豆沙包了,你收拾收拾。”杜黃花交代一句就去了堂屋。
第二日一大早吃過飯,杜小魚挑了些綠豆糕包好,又背了個竹簍,裡面放着要挖土的工具就去週二丫家裡了。
週二丫家也不太遠,就在她祖母家後面,走了差不多半柱香時間就到。
“二丫,二丫”遠遠就看見一個小小的身影,杜小魚高興得揮起手。
“小魚姐?”週二丫愣住了,手裡的衣服差點掉下來。
杜小魚走過去瞧一眼,“你在洗衣服啊,你姐在幹嘛啊?”
看她手紅通通的,杜小魚不禁皺眉,她家裡衣服可都是杜黃花洗的,週二丫力氣小洗這麼大堆可不得用上一整天啊?
屋裡有人聽到聲音走出來道,“誰來了啊?”
“哦,大嬸好。”那婦人方臉大眼,看着很是兇悍,應該就是傳聞中的洪娘子了,杜小魚笑道,“我來找二丫玩的,這綠豆糕是我姐做的,大嬸拿去嚐嚐吧。”
“你是哪家的啊?”洪娘子不認識她,沒伸手去接。
“娘,她叫杜小魚,她大哥就是咱們村最小的童生。”周大丫應聲走出來,手裡拿着幅繡件,竭力露出笑容,招呼道,“小魚啊,快來屋裡坐。”
洪娘子聞言又看她一眼,“哦,是杜家的啊。”聲音裡有些不屑,揮揮手道,“你陪着說會兒話,我還忙着呢。”
周大丫求之不得,她上回被硬生生拒絕丟了很大面子,回家思來想去還是覺得應該從杜小魚身上下手,正愁沒有機會,如今送上門來了,自然要好好接待的。
杜小魚並不進屋,“我是來找二丫的,她沒空我就回去了。”
“有空,有空,咋沒空,二丫,快別洗了,陪小魚玩玩。”周大丫趕緊道。
杜小魚眼睛一轉,看來這周大丫想討好她,便拿了些綠豆糕出來放兜裡,剩下的遞給她道,“你也嚐嚐吧,我姐做的可好吃呢。”
誰料這時身後突然冒出來一個人,猛的把她籃子一撞,綠豆糕頓時撒了滿地。
杜小魚一看,卻是個比她還矮的小男孩,四五歲的樣子,正衝着她做鬼臉呢,好像很得意的樣子,一點不知道錯。
“小弟你幹什麼?”周大丫大怒,伸手就要打他,可手到半空硬是縮了回去,歉意道,“我家小弟很調皮,你,你別放心上。”
周大丫這麼蠻的人居然忍氣吞聲,看來這小子是家裡的霸王,杜小魚道,“就是可惜這些糕點了。”
說着那小男孩忽然又哇哇大叫起來,繞着周大丫轉圈子,時不時拽她衣服,又把旁邊桌椅撞得亂七八糟,玩得不亦樂乎。
杜小魚實在待不下去,覺得頭都疼了,反正她還有別的目的,就道,“我想請二丫跟我出去玩玩,行不?”這周大丫現在被纏着脫不了身,估計也不會跟着去的。
周大丫看着自家弟弟恨不得一巴掌甩死他,可她娘在,她是不敢的,只得道,“好吧,我跟娘說一聲,二丫,你去跟小魚玩去吧,別弄太晚就行。”她要做個好姐姐的樣子。
週二丫很驚訝,點點頭,杜小魚便拉着她走了。
“你那小弟一直這麼皮啊?”她問。
週二丫嗯了聲,眉毛皺了下,她最怕這個弟弟了。
“你姐看着也很忙啊,我還當她空閒得很呢。”她只以爲周大丫欺負週二丫,可剛纔也見她在繡東西,應是同杜黃花一樣拿來換錢的。
“嗯,我大姐平日裡也沒空玩的,又要帶小弟。”週二丫小聲道。
杜小魚這話題就不繼續了,道,“我們去山上玩好不好?我打算弄些花回去種,我跟你講,那邊有片杏花可好看呢,一會帶你去看。”
週二丫笑起來,“好啊,我也喜歡看花。”
“你那邊的路熟不熟啊?”
“嗯,夏天秋天我都去撿果子的,揀少了娘會罵呢。”
可憐的娃,杜小魚同情得拍拍她腦袋,既然她也熟悉那就好了,省得到時候迷路。