第三十七章 香菇盞和香菇餃

何里正是個頗有名望的人,正如之前所說,這何家村乃至上下幾個村,他都是說的上話的人,何遠即便是他的心頭病,卻也寶貝的很,何夫人更是當個什麼似的護着,平日裡的花銷從來都是比村裡同齡人要多得多,這才使得這個小霸王一呼百應,多得是遊手好閒的少年跟着他屁股後面想討些好。

何遠這一趟去了,並沒有多久就回來了,他沒事練練拳腳,身手很是不錯,手裡提着東西,還能輕而易舉的從後院的矮牆翻過來。他這麼一出現可把在後院幫忙晾衣裳的金玉嚇壞了,哇哇叫着有怪物到後院了!

吉祥聽到聲音,撿了根燒火棍就衝到後院,卻見到兩眼烏青的里正少爺正提着一塊豬肉慌張辯解:“別別別……別叫啊,我……我不是壞人!”

金玉嚇得捂着眼睛不敢看他,滿堂邁着小短腿跑過來把金玉扯在了自己身後,也撿了根燒火棍對着何遠,何遠看着一屋子充滿敵意的孤兒孤女,頓時有種百口莫辯的悲哀,最後,他索性站定,對着屋子大喊:“何如意!你給我出來!”

吉祥緊張不已的把金玉滿堂都拉到自己身後:“你……你想做什麼!?我……我們沒錢!你要是亂來,我就和你拼了!”

如意正散步回來,聽到響動,立馬快步走到後院,只見那鄉里相鄰間橫行霸道的小惡霸,如今提着一塊大豬肉,懷裡還攏着什麼,對着三個手無寸鐵的人一臉無奈焦急,只能狠狠跺腳。

吉祥稍稍冷靜下來,這纔看到了何遠手上提着的一塊豬肉,剛纔她想做麪疙瘩,如意外出回來之後卻將她攔下來,說什麼馬上就有好吃的,吉祥眨眨眼,看着如意:“這……”

如意攤攤手:“我不是說過嗎,好吃的自己會來的!”

一聽到吃的,委屈的餓了半天肚子的金玉滿堂兩雙眼珠子噌的一下亮了!

倒是如意,盯着他手裡那塊豬肉:“你就帶了這個!?”

何遠自然不肯承認他身上的錢沒帶夠,還是他在自己家偷來的一大塊豬肉!他本來還想拿些別的東西,可是他爹忽然就帶着何家那個婆子去廚房了,他驚慌之餘,就只撈了這一大塊肉,面對如意的質問,他臉一紅,從懷裡摸出一個包裹:“還……還有這個。”

香菇是他剛纔突發奇想去山上摘來的,都是新鮮個兒大的。

如意盯着他手裡的香菇,輕飄飄道:“你還認得香菇啊,吃了不會中毒吧!?”

何遠覺得自己男人的威嚴被鄙視了,挺直了腰板:“你懂個屁,我們家吃的都是我找回來的!”

如意訝然點頭:“了不得了不得,你居然還有這項技能!”

何遠覺得她是在誇自己,頓時又得色起來,一手拎肉一手抓着一包裹香菇:“嘖,我說你不是挺會煮飯的嗎,有什麼你就做什麼!做不出來就是你誇口!”

一旁被晾了很久的吉祥腦子有點亂:“如意……你們這……何二少爺你……”

何遠已經快餓死了,金玉滿堂也盯着他手上的肉很久了,如意拉着吉祥就往竈房走:“不急於一時解釋了,先吃了再說!”走了兩步,又回過頭髮號施令:“金玉滿堂!幫忙!”

“嗷!”金玉滿堂笑嘻嘻的跟在兩個姐姐屁股後面,四姊妹都去了竈房,何遠聽着這一屋子的歡笑吵鬧,忽然摸摸鼻子,有些不好意思的笑了笑,腦子裡竟生出一個奇怪的想法——剛纔那兩個小東西如果叫自己姐夫……那是個啥滋味啊……

“何遠!”如意的聲音從竈房傳過來,何遠紅着臉反應過來,粗起聲音:“來了!”

爐火起,把子燒,鍋鏟響,刀鋒亮。

拍筋剁陷,香菇削根,蔥薑蒜末,沸水油鍋。

金玉滿堂並一個何遠站成一排在一邊,瞪大了眼睛看着如意利落的動作和絕妙的刀工,吉祥坐在爐竈前燒火,看着兩個孩子和一個大孩子,只能無奈的笑笑。

雖說如今並非饑荒難時,可這鮮美的豬肉,也只有到了過年過節才能吃上一回。如意思索片刻,便決定用香菇和豬肉做一個香菇鮮肉盞,再用何李氏拿來的麪粉擀出面皮,用香菇根和豬肉剁碎,放雞蛋和在一起的陷,做一個香菇鮮肉餃。

大約用了半個時辰,整個竈房已經是滿室飄香,連向來不好貪吃的吉祥都忍不住嚥了咽口水。

香菇鮮肉盞是個又好看又好吃的菜,去根的香菇就像一個小杯盞,盛着肉餡,肉餡中還鑲着一粒甜玉米,一邊三個人的眼珠子都要瞪出來了,搶着要幫忙端菜,等到新鮮的餃子出鍋以後,便是大快朵頤的時候了!

幾個人見過餃子,卻沒見過香菇盞這樣的菜,頓時覺得新鮮又好玩,一共做了十五個,每人三個,如意給他們每人碗里加了一個,不料連同吉祥在內,都端着碗對這個小小的香菇盞左看右看——上面的肉可真多啊!

何遠最先按耐不住,夾起來丟了一個在嘴裡,結果被燙的嗷嗷直叫,如意正在給他們分餃子,低低道了句“活該”。

分明是兩樣簡單的食材,卻能相互融合各自的美味!足足十五個香菇盞,不到片刻,就被吃了個乾淨!如意把自己的三個分給了吉祥、金玉、滿堂,吉祥本能的推脫,卻拗不過如意的執着,唯有何遠在一邊巴巴的看着,可憐兮兮的捧起碗裡的餃子,吉祥想了想,想要把最後一個給何遠,何遠本能的看一眼如意,果然在如意眼裡看到了弄弄的嘲諷,他一抿脣,難得一次有氣概的說:“你自己吃!我在家啥東西吃不到!”

他低頭去咬餃子,因爲之前吃香菇盞被燙了,這回格外的小心翼翼,吃下一個,他愣了愣,然後飛快的饅頭吃起來,同樣是不少片刻,他的餃子又吃光了,鼓着腮幫子放下碗:“太……太好吃了!我從沒有吃過這麼好吃的餃子!”

金玉滿堂忙着吃,沒空說話,倒是一向秀氣溫柔的吉祥都夾着半個餃子笑道:“你這腦袋瓜子是咋想的,怎麼啥都做得出來似的!”

如意笑了笑:“的把你們三個養的白白胖胖,我這吃食還得下些功夫!”

金玉忽然插了一句:“不要胖!大姐說太胖就沒有男孩子喜歡你,就嫁不出去了!”

何遠樂了:“嘿,你個蒜苗高的娃娃,還懂這些!?”

金玉被笑話了,哼了哼氣兒,繼續哼哧哼哧的吃餃子。

這一頓,用何遠的話來說,就是可以管到明天去了!金玉和滿堂年紀小又沒個數,一下子就吃多了,吉祥又好氣又好笑,帶着他們兩個去消食,留下如意和何遠還呆在堂屋裡。

何遠吃飽了,卻又遲遲不肯離去,叼了根狗一把草大大咧咧的倒在後院的一個土坡上面,優哉遊哉的曬太陽。

如意收拾好碗筷,洗刷一通,擦着手走到何遠身邊,不輕不重的踢了他一腳:“還賴在我家,再不回去你娘該着急了。”

何遠嗤笑一聲,不理不睬的。

如意看了他一眼,不冷不熱道:“你娘大概會着急,一急要是不小心急出什麼病來,你爹說不定就又得去準備一頓棒子給你了。”

何遠忽然變得有些煩躁:“你別提我爹行不行!?”

如意並沒有因爲他的煩躁而嚇到,反倒是笑了笑,心平氣和的挨在他身邊坐下來,不急不緩道:“心裡明明在乎捉急的很,還要擺出這麼一副不在乎的樣子,你累不累?”

後院的陽光頗爲明媚,倒在土坡上,身邊女子的聲音細細柔柔的傳過來,將何遠一顆煩躁不安的心奇蹟般的安撫出了幾絲平靜。

如意轉過頭去,有模有樣的嘆了一聲氣:“原本給里正做壽宴,也是我自己的一片心意,哪曉得現在沒機會了,可憐我想好的壽禮,都沒處去送了呀……”

何遠噌的一下坐起來,看着如意:“你想好送啥了?!”

如意猜出他是沒有想好送什麼,卻又十分想送個什麼,其實這也挺容易看出來,何遠本性並不壞,聽說他上頭還有一個哥哥,是個武舉人,家中有個兄弟姊妹,被比較是必然的,且何遠還是個男丁,若是沒出息,人家那就是對着何里正的脊樑骨指指點點了,而何遠的反叛,也就順理成章。

只是如今,這個彆扭的大小夥子似乎實在是響了很久都沒想出來自己該送個什麼,他知道如意腦子好,能做出那樣漂亮新鮮的菜式,所以她想好的禮物,一定是個好東西!

如意學着他的樣子也懶洋洋的躺下來:“這壽禮,定然會是壽宴當日最奪目搶手的!不過我可不能白白交給你……”

何遠頓時士氣大振:“你幫我這一回!往後有什麼事,你只管招呼我!”

如意狡黠一笑:“成交!”

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