第1187章 繞不開的環境衛生

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“這樣的話,我覺得,搞種植養殖就很重要,蔬菜肉食必竟不是其他的,貨源和食品安全都得重視起來。”

張總直指中心,一句話就說出了重點所在。

這幾年農藥和農藥殘留已經是社會性的大問題,食品安全也越來越被反覆提及。

“我這邊有些準備,也正在擴張階段。”張彥明點了點頭:“農牧漁,現在只有漁沒接觸,這個我是完全的外行,也沒碰到合適的機會。”

“規模怎麼樣?以後算下來,咱們的賣場加上生活超市的話,對蔬菜肉食的需求量是可以想像的,還有水果和其他農副商品。”

“暫時肯定是足以滿足,以後……肯定是需要擴張的,目前集中在關外,正打算在南方再建幾個。

我有個朋友,從小在農場里長大,有着深厚的農場情結,就喜歡做這個,喜歡種菜養馬養牛,這方面有他在我基本上不用操什麼心。”

史密斯和安吉麗娜休了個生娃假,現在幹勁十足,已經抱着他們的小公主奔波在選址的路上,準備在南方跑馬圈地,再開五到六個農牧場。

兩口子現在財務自由生活無憂,資金上有瑞德曼這邊打理根本不用操心,活的是相當瀟酒任性,就想做點有興趣的事情。

史密斯的夢想就是成爲超級大農場主,就是那種不管走到哪裡,腳下都有自己的土地那種。張彥明感覺這就是個有生之年系列。

不過人家兩口子信心百倍,準備給自己的小公主打下一片偌大的江山。

其實張彥明感覺兩個人就是在玩着生活,成不成的根本也不在意。心態是真的好。

“不過,現在規模小還可以,將來是肯定不夠的,尤其是蔬菜,這個還是要就近供應纔好,所以需要在每個城市周邊都要搞供給基地。

這個可以自己弄,也可以以買斷的形式和當地農民合作,根據實際銷售情況進行品類調節,控制農藥使用。

不過這裡面有幾個問題不太好把握,種植成本和售價之間的問題,收購成本和農民收入之間的問題,還有折舊率往哪邊算的問題。

目前也沒有什麼太好的方式,好在還不急,可以慢慢試着來。但是,明年夏季之前,就得確定模式保證大批量的生產供給。”

“據我所知,現在的種植地區一般都是被菜販子包下來了的,十多年形成的局面怕是不好打破,尤其是冬季,整個北方缺菜,正是菜販子掙錢的季節,中間的爭搶矛盾是必然的。”

“協商擴大種植面積,試着搞一下畝產承包行不行?”

“不好說,這中間的說道太多了,太多不好控制或者完全無法控制的事情,除非直接承包土地,僱人種植。”

“你要清楚,我們的國民絕大多數還是農民,只要能夠培加他們的收入,其實也沒有那麼難,至於中間的不可控環節多想想辦法吧。

我的意見是擡價,我們沒什麼中間環節,採摘,運輸,銷售,比菜販子能節省一大半的成本下來,可以從裡面拿一部分來補貼菜農。

只要實打實的看到好處,我想,農民自己就會有選擇了。然後農藥問題就不會是什麼問題,告訴他們我們要什麼樣的就行了,你噴多少隨意,大不了我不收。”

“對方也可以提價呀,怕到時候就成了競價比賽,大家的成本都上升。”

“這個又不是拍賣,還是要受市場因素影響的,不可能沒有上限。這樣還可以增加農民的收入,我感覺沒什麼。”

“可是會導致菜價上漲,這是重要問題。”

“放心,漲不了多少,菜販子也是爲了掙錢,不可能胡來。”

“我小時候,冬天,黃瓜芸豆五塊六塊一斤,有一年香菜二十多,好像是91年。現在再貴也不會超過這個吧?咱們北方人對冬天的菜價還是有很大的接受能力的。”

“不能這麼想,時代不同了。其實我考慮可以在市郊包地搞大棚,辦農業公司,讓農民成爲職業種植工人,你們可以試試。”

“那個投入不小吧?”

“指望農民自己來搞成規模肯定是不現實的,所以要辦成公司。農民種地拿工資。”

“肥料是個問題。如果要保證農藥化肥的使用在一個有限的範圍內,土地養護就成了關鍵。”

“這個問題到是不大,明年我這邊有幾家農肥廠應該可以出產了,以後會逐年增加,供應上應該沒什麼問題,價格也不會很高。”

“咱們還有化肥廠?”

“不是化肥,是排污副產品再加工。我們自己有一些城市排污處理廠,算是廢物利用。”

“那個可以用在農業上?不是說什麼重金屬超標嗎?農業部有文件的,不允許用在耕地上。”

“裡面的原因我就不說了,這事兒和重金屬沒關係,就是隨便給個說法罷了。我們內部使用不走市場問題不大,放心。”

“就怕有人告狀,說咱們使用違法肥料什麼的。可以想像種植面積小不了,那些搞化肥的搞農藥的能不眼饞?肯定要逼着用他們的。”

“沒事兒。咱們自己定製一個使用標準出來,合格就行,他們的合格也可以用,不合格就起訴他。咱們王大律正好一展身手,有一家告一家。”

王律師笑了一下:“其實都不用有什麼標準,現在就去起訴也是一告一個準,太多事情其實都是心知肚明的。”

“主要還是要注意環境污染問題,在農場的一定範圍內絕對不能出現任何對空氣,土地還有河流產生污染的工廠或者其他設施,這纔是重中之重。”

“這個咱們控制不了吧?”

“而且很多污染重的小企業就願意往偏遠地帶跑,農村是首選。”

“提前考察,中間監督,一旦發現馬上制止。放心,這種事兒交給我來辦,不用你們上陣。”

張總想了想,還是搖了搖頭:“不好弄,不好辦。扯起皮來人家無所謂,我們沒那個時間。主要是地方上的態度就會相當曖昧。”

“現在到處都在搞招商引資,都在發展第二產業,遍地都是開發區什麼的,這事兒……確實不太好說。前些年的例子不少。”

“可以考慮扶持農業地區嘛。這都是後話,現在討論也沒什麼意義。你們回去有兩年事情要馬上做,一個是原來那些沒有完全控股的店面,

二一個是職工薪酬福利以及晉升機制的施行,這個沒有任何餘地,必須嚴格按照我們的條例執行,員工的定級工作要馬上開始。”

“還有培訓,原有職工要安排輪流到培訓學校那邊學習一段時間,提升職業意識和素養。”

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