莊秋看着直播間水友的彈幕回答道。
“你們的花老大現在還在樓上昏昏欲睡呢。”
葉婉兒看不太懂直播間的東西,但是聽到莊秋的這句話,也知道是在說誰。
於是伸着一個小腦袋看着上方說道。
“你不喊那個哥哥嗎?”
莊秋聽完,擼起袖子,擡起手腕看着自己手腕上的手錶。
“估計現在應該聞着味道了。”
話音剛落,自樓上就傳來“咚”的一聲的聲音。
莊秋放下表,繼續埋頭吃粥。
“等着吧,五秒鐘。”
葉婉兒還沒來得及回過神來,就聽到樓上鬼哭狼嚎的說道。
“哇!莊秋!你還是不是個人了啊,吃飯居然不叫我!你簡直是喪心病狂啊!”
花月樓罵罵咧咧的從樓上跌跌撞撞的跑了下來,直奔餐桌。
“皮蛋瘦肉粥,我說呢,怎麼這麼香。”
“花老大,你矜持啊,你現在怎麼是這樣的了呢?”
“我真的感覺,花老大自己從海上風暴過後,整個人就解放天性了。”
“花老大,你的形象呢?你的造型呢?”
……
說話間,花月樓就坐了下來,拿着勺子吃了起來。
剛入口,花月樓就皺起了眉頭。
“不對啊,這不是你做的啊。”
“哇!真愛啊,一口嚐出來不是莊爺的手藝。”
“不是吧,這也可以?這皮蛋瘦肉粥還有區別嗎?”
“我也想問,這玩意,誰做不都是一個味道嗎?”
“所以說纔是真愛啊。”
“我的CP又磕起來了。”
……
莊秋無奈的看着花月樓說道。
“旁邊這麼大一個大活人,你看不到啊。”
莊秋這麼一說,花月樓才注意到一邊的葉婉兒。
先是一愣,隨後說道。
“這是你做的?大早上做粥來給他?”
葉婉兒搖搖頭說道。
“不是不是,我只不過是把我媽的粥來給你們送一些。”
花月樓將勺子放到嘴裡說道。
“我說呢。這裡面有媽媽的味道。”
“噗,花老大真的是一個有情商的男人。”
“這哪是情商,明明就是油嘴滑舌。”
莊秋淡淡的開口說道。
衆人吃完飯,葉婉兒說道。
“今天還要去看看黑茶嗎?”
莊秋本來打算是今天去問問茶農們貨源的問題的。
但是轉念一想,到時候自己也得去親自看看茶葉的品質,便點點頭說道。
“好,那就麻煩你了。”
葉婉兒說道。
“那可就得快點走了,黑茶的產地離這裡還是有一點距離的。”
莊秋和花月樓點點頭,都加快了手裡的速度。
幾人吃完飯之後,還是藉着王叔的車出了鎮子。
只不過這次確實是走的路程比較長。
清晨七點出發,等到了的時候都已經是十一點了。
烈日正是當頭的時候。
葉婉兒等人下了車,熟練的背起揹簍往山上走着。
“這次我來!莊秋,請開始你的小課堂吧。”
花月樓跟在後面,開口調笑道。
“哈哈哈,花老大已經會搶答了。”
“你們不知道,最近莊秋的茶葉推廣的直播已經被傳到了各個平臺,現在說不定有多少平臺的官方人員在下面趴着學習經驗呢。”
“是啊,我看好多人都在學習呢。”
“畢竟被大大直接點名,這可是全網頭一個啊。”
“沒辦法,我們莊爺實在是太正能量了啊。”
“所以,黑茶到底是什麼,我也是真的好奇,知道綠茶,紅茶,烏龍茶也聽過,但是這黑茶還真的是很少聽到呢。”
……
“黑茶(dark tea),因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬於六大茶類之一,屬後發酵茶”
“這黑茶也是我們國家獨有一種茶葉。”
莊秋不疾不徐的緩緩道來。
“黑茶”二字,最早見於明嘉靖三年(1524年)御史陳講奏疏:“以商茶低僞,徵悉黑茶。地產有限,仍第爲上中二品,印烙篾上,書商名而考之。每十斤蒸曬一篾,運至茶司,官商對分,官茶易馬,商茶給賣”(《甘肅通志》)。此茶系蒸後踩包之茶,具有發酵特徵,實爲黑茶無疑。”
“四川黑茶起源於四川省,其年代可追溯到唐宋時茶馬交易中早期。”
“茶馬交易的茶是從綠茶開始的。當時茶馬交易茶的集散地爲四川雅安和陝西的漢中,由雅安出發人措馬馱抵達西藏至少有2~3個月的路程,當時由於沒有遮陽避雨的工具,雨天茶葉常被淋溼,天晴時茶又被曬乾,這種幹、溼互變過程使茶葉在微生物的作用下導致了發酵,產生了品質完全不同於起運時的茶品,因此“黑茶是馬背上形成的”說法是有其道理的。”
“久之,人們就在初制或精製過程中增加一道渥堆工序,於是就產生了黑茶。黑茶在中國的雲南、湖南、陝西、廣西、四川、湖北等地有加工生產。黑茶類產品普遍能夠長期保存,而且有越陳越香的品質。”
“藏茶是黑茶的鼻祖,已有1300年曆史。”
“藏茶品之“紅、濃、陳、醇”。“紅”指茶湯色透紅,鮮活可愛;“濃”指茶味地道,飲用時爽口酣暢;“陳”指陳香味,且保存時間越久的老茶,茶香味越濃厚;“醇”指入口不澀不苦、滑潤甘甜、滋味醇厚。”
“黑茶按照產區的不同和工藝上的差別,可以分爲湖南黑茶、湖北老青茶、四川雅安藏茶和滇桂黑茶。”
“說實話,這黑茶還真是平常接觸的比較少。”
花月樓在一旁聽了半天,淡淡的開口說道。
“表示贊同,之前莊爺將其他品種的茶葉的時候,我們雖然不知道,但是還是可以偶然聽到一點熟悉的字眼的,結果這黑茶是真的沒有見過啊。”
“我平時看長輩們喝茶也很少見到黑茶這種說法。”
“對啊,很少看到茶湯是黑色的,果然是我們孤陋寡聞了嗎?”
“雖然但是,畢竟是我們國家獨有的茶葉種類,還是多多瞭解一點比較好。”
“對,莊爺這直播不就是爲了這個嗎?”
“默默記下來,之後帶貨的時候要多買一點黑茶回來嚐嚐。”