“我怎麼看着林妹子的心情不高呀?難道是還在生氣嗎?”
“我倒是覺得林妹子是不是捨不得杜爺啊?她剛纔不是說家裡人聯繫他她,要她趕緊回去了嗎?”
“林妹子居然要走了,嚶嚶嚶,以後這深山老林裡面就剩下杜爺一個人了啊。”
【溫柔的廢話打賞主播十個熱氣球並留言:主播,我可以去你那邊看看嗎?】
杜風此時並沒有注意到直播間裡面發生的事情。
他正在認真的教林書湘剝這些竹筍。
林書湘顯然是第一次剝竹筍外衣。
“我給跪了,富婆再次發話了!杜爺,快出來說句話呀。”
“富婆,看看我,看看我。”
“呵,女人,你成功引起了我的注意!”
直播間裡面直接被這位名叫溫柔的廢話的網友的這一舉動給炸的又熱鬧了起來。
這個網友還真是人狠話不多,一出手就是打賞禮物。
任憑直播間裡的其他觀衆怎麼呼喚她?她都不帶回復的。
直接甩禮物給杜風留言。
簡直不要太壕了。
可惜啊,杜風完全沒有看見這滿屏特效的直播間。
“你注意自己的指甲,剝這個竹筍的外衣的時候要小心一些。”
杜風和林書湘囑咐道。
“這和指甲有什麼關係?”
“如果你太依靠指甲的話,到時候指甲會離肉的,非常疼。”
“不管是你剝什麼東西的時候,都要注意這個細節。指甲和指甲縫裡面的肉很容易離開,到時候就會疼的。”
“哦,原來是這樣啊!”
有了林書湘幫忙,他們二人很快就將這些竹筍的外衣全部都剝完。
杜風舀了清水,將這些竹筍給洗乾淨,然後就打算生火做飯了。
“我來幫你生火吧!”
林書湘的心情看樣子是好了許多,她主動要求幫杜風。
杜風倒也沒有拒絕。
林書湘就坐在竈臺後面,用砍下來的竹枝來生火。
火苗現在還沒有起來,杜風只能等着火將鐵鍋給燒到了最熱,才能將魚下鍋煎。
這邊在等待的時候,他就已經開始切竹筍和野豬肉了。
之前採的那些地菜也還剩下一些,已經洗過了放在了一旁。
等會兒直接再涮一遍水就可以開炒了。
所以現在只處理這個竹筍和野豬肉就行了。
杜風的手法非常的快。
他先是切了一塊肥瘦相間的野豬肉,然後順刀切成了薄片。
又拿出來自己買的幹辣椒殼,切了放在一旁。
隨即就是來切這個鮮嫩的竹筍了。
這個竹筍其實也是挺好切的,直接將其一分爲二,然後根據裡面的紋理來切片就行了。
杜風有中級廚藝傍身,這刀功也是非常了得的。
只見他一手按着竹筍,一手拿着菜刀,“哐哐哐”的一直不停的切着。
這一舉動,直接把林書湘和直播間裡的網友看呆了。
“你就不怕切到手嗎?”
林書湘擔心的問道。
她看着杜風的手,就一直和刀這樣無縫挨着,看着好危險呀。
林書湘根本沒想到,杜風其實是一個會廚藝的男人。
她只覺得杜風好像在故意顯擺。
這不就是打腫臉充胖子嗎?
“杜爺,這刀功真是了得呀。”
“杜爺也太秀了吧?你說說你還有什麼我們沒有發現的技能?”
“會做飯也就算了,這一手利落快速的刀法也這麼好。主播到底是做什麼的啊?看着年紀也不大啊。”
杜風很快就將一根竹筍給切成了薄片。
他將竹筍和切好的野豬肉放在了盤子中。
這時候竈臺上面的鐵鍋也熱到了一定程度。
他放了油,就將這早就清洗好的魚給放了進去。
“呲......”一聲。
熱油炸的滿鍋都是。
“你小心一點,不要被油花給崩到臉上了。”
杜風站在竈臺前,看着林書湘囑咐道。
“嗯。”
林書湘點點頭,搬着石頭往後坐了一些。
果然這沒有凳子,就是不方便呀。
總是坐着石頭,也不是辦法。
倒是杜風考慮不周了。
“吃完飯我就做幾把凳子吧!”
“用木頭還是竹子?”
“暫時用竹子吧,我看那邊竹林的竹子有的長的歪歪扭扭的,倒是可以用一下,順便修整一下擁擠的竹林。”
這林中的參天大樹可不好隨意的砍伐。
還是竹子使用起來比較方便。
杜風將這隻魚煎的兩面金黃,然後就放下了切好的蔥薑蒜。
蔥薑蒜浸入油鍋內,立刻香味就出來了。
隨即杜風就舀了兩瓢水,加到了鍋中。
“先大火煮沸,然後小火熬煮20分鐘就差不多了。”
杜風提醒林書湘控制好火候。
“知道啦!”
在熬煮魚湯的時候,杜風也沒有閒着。
杜風將剩下的竹筍全部一分爲二。
將其洗乾淨,放在一旁,他想着等會兒做完飯之後將這個竹筍放在鍋裡面。
“你打算把這些竹筍全部都做成菜嗎?”
林書湘好奇的問道。
“不是,我是打算做竹筍乾。”
“突然想到了,在飯店吃的一道菜,叫竹筍乾燜肉,簡直不要太好吃了,難道說主播也會做嗎?”
“我已經開始饞了,哎呀媽呀。”
“其實竹筍乾還是挺好做的,在春天的時候,大家去集市上面應該也有賣竹筍的,等會兒可以學一下,然後自己在家做這個竹筍乾。”
“竹筍乾保存的時間久,不管是燜肉燉湯還是爆炒,都是非常好吃的。”
在杜風忙活的時候,鍋中的魚湯也沸騰了。
“現在轉小火吧。”
杜風和林書湘說道,然後揭開了鐵鍋上面的竹蓋。
一股帶着清香的熱氣迎面撲來。
“這個魚湯聞着實在是太鮮了。”
林書湘也不禁誇讚道。
“那真的就是一隻魚熬出來的嗎?這湯也太白了吧?”
“我太羨慕林妹子了,居然可以喝到這麼純正的野生魚湯呀。主播,我也要喝!”
直播間裡的網友一陣羨慕。
杜風拿勺子在鍋中舀了一下,將這個魚翻了一個面。
“在小火煮幾分鐘就基本可以喝了。”
這魚可是純野生的,足夠的新鮮,既然湯色已經出來了,就不用煮的太久了。