【松針,我絕對沒想到這麼高檔的錦盒裡,放着的居然是松針。】、
【這東西能用來幹什麼啊?】
【用松針墊底,替代籠布,蒸出來的包子清香可口格外好吃。】
【其實這位兄弟之說對了一半,用松針墊底的話,上蒸鍋一蒸,會揮發松針裡的各種微量元素,有安神明目的功效。】
【少帝真神人!這一出手的禮物,非同凡響啊!】
葉小開看到這些松針底下,是用冰塊保鮮的,也算是煞費苦心。
“其實這松針也不是我們常見的那種松針,而是五針大板鬆。”
【小椰子還真的是見多識廣,光是看到松針,就知道松樹的名字啊】
葉小開看到少帝這話,也是老臉一紅,這哪裡是自己見多識廣,全都是系統大神指點自己的。
【工欲善其事必先利其器,有這兩件寶貝在手,小椰子和包子大王的比試,已經有了多一成的勝算了。】
【加油小椰子,我看好你哦。】
【別辜負了少帝的一番苦心。】
直播間的畫面,此時正在播放着一段對吳家包子鋪老闆吳大慶的採訪。
記者:“吳先生,您對這次的比試能否獲勝,有多少信心?”
“我有百分百的信心,而且我還要讓那個狂妄的小子知道,只有我們吳家做出來的包子,纔是全華口味最好、品相最好的。”
看着吳大慶在鏡頭前耀武揚威的樣子,直播間裡也是一陣憤恨。
【我覺得老頭更狂,完全沒有把我們小椰子放在眼裡。】
【小椰子,這次一定要狠狠扇他耳光,左右開弓那種。】
【讓他知道天外有天的道理。】
【嗯,沒錯,誰說小螞蟻就不能曰大象了。】
【前面的,你倒是跟俺們說說,咋曰啊?】
【夢中不可以嗎,信念還是得有的,萬一實現了呢?】
葉小開看着彈幕也是一陣發笑,他不清楚,剛纔那個朋友,怎麼會想出來一個如此宏偉夢想的。
跟昨天一樣,葉小開讓沈秋涵在門口掛了一塊下午歇業的牌子,除了備戰跟包子大王的比試之外,他還得給馮若倩準備明天的小禮物。
湘妃雪竹做的籠屜,需要先用幾次,這樣才能發揮出它本身隱藏着的屬性。
揉麪醒面擠面,一切都按照正常的程序在走,只是這一次,葉小開用的是系統提供的食材。
很久沒有在餐牌上添加新玩意了,這次的大包子,葉小開覺得可以拿來試一試。
天山香豬的五花肉,非常適合用來做包子。
葉小開選擇了三肥七瘦的標準,精選了豬肉,亂刀剁成肉糜,再加入天山香豬直筒骨熬製出來的高湯,將餡料攪拌均勻之後嚐了嚐味道,覺得不錯,這才把餡料放進了速凍櫃子裡。
陝北高原最頂級的麪粉在醒着,葉小開就開始忙着準備馮若倩的禮物。
一份美食出現在餐桌上的時候,沈秋燕早已經按捺不住跑了過來,想要動手嚐嚐味道。
“燕子,別……”
沈秋涵的話還沒說完,就聽到葉小開已經把另外一份也端到餐桌上,說到:“這就是給你們兩位準備的,嚐嚐看,味道怎麼樣?”
【小椰子泡美眉,可真捨得花血本啊!】
【這東西,一份還不得賣一千多啊?】
【唉,好東西啊,女人吃多了,男人受不了!】
【前面的,說的好精闢。】
“葉大哥,你做的這東西,真不錯,太好吃了。”
“燕子,有的吃就成了,還那麼多的話。”沈秋涵嗔怪着。
看着兩個女人在吃着自己做出來的美食,還一個勁的誇着自己,葉小開的心裡多少是有些開心的。
系統此時也詢問,是否把新菜品寫在餐牌上,對於這種要求,葉小開自然是應允的,畢竟這帶來的,都是錢和經驗值啊!
【天下第一殺豬刀,就在小椰子的手裡,不信大家看餐牌。】
已經換成電子顯示屏的餐牌上,新的菜品的標價赫然寫着:一千八百八。
【這……我無語了。】
【老子半個月的工資,纔夠吃一份,以後我可不能讓我女朋友看小椰子的直播。】
【如果你要做性福的男人,我建議你還是帶着女朋友去小椰子店裡消費一下吧?】
【吃一次,半個月生活費沒了,堅決不去。】
【魚和熊掌不能兼得,這得看你在哪方面的需求大不大。】
葉小開一邊揉着麪糰,一邊在看着直播間裡的彈幕,發覺有趣的地方,也是跟着傻乎乎的樂呵幾聲。
用手摸了一下面團的表面,葉小開覺得手感已經和剛出生的嬰兒皮膚差不多了,這才停止。
少帝倒是一個有心人,知道葉小開肯定要試幾次,快遞過來的松針準備的比較多,而且還是用冰塊分層保鮮着的。
葉小開取出最上面的一層松針,放入早已經坐好水的鍋裡烹煮了五六分鐘之後出鍋,迅速用冷水將所有松針澆透,並且放在冰塊上面。
過水之後的松針,色澤越發的翠綠,而且還有一股淡淡地香味。
把經過高溫消毒過的籠屜取出來,那些松針平鋪在上面,最後再把做好的包子放在籠屜裡。
一個籠屜一個包子,在碧綠色的松針上,顯得非常的漂亮。
上鍋蒸。
這也是一個非常考究功力的步驟,時間得掐的非常的準,不然會影響出鍋之後包子的口感。
之前葉小開也是算過時間,根據火候的大小,已經算好了時間,所以,這次出來的成品,那是相當的成功。
“這包子太漂亮了。”沈秋燕第一眼看到包子,就給了一句好評。
【其實小椰子做的東西好吃不好吃,你看那個小傢伙就知道了。】
【這東西什麼時候鑽出來的?】
【剛纔從門外進來的。】
【三個包子,四個人,小椰子看來要犯難了。】
【小松鼠也能算人嗎?】
【這麼大的包子,小傢伙能吃的下。】
【看來這位朋友,昨天是沒有來吧?】
【昨天的包子比今天還大,小傢伙一個人吃了一個。】
【世界變化太快,草食動物也開始吃葷了。】
【和尚都能買肉吃,爲什麼我們家的小萌物,就不能吃點葷腥呢?】
果然,小傢伙也是一點不客氣,直接跳上餐桌,就開始扒拉靠近它的那個籠屜。
也許是包子剛出鍋的緣故,小傢伙的嘴剛貼上去,就像是受到刺激一般的往後一跳,差點從餐桌上掉下去。
【都說猴急猴急的,看來小松鼠也會急啊!】