我和嘟嘟找了六七家飯店,最終在一家名叫做‘廣州餃子’的酒家裡找到了包着個大紅色頭巾的小當家。
小當家面對着我們坐在裡面,他面前的桌面上擺着十三盤餃子,劉昴星正盯着盤子裡的餃子目不轉睛,也不知道在想些什麼東西。
我和嘟嘟走過去坐在了小當家那桌,他依舊還盯着餃子看個沒完,完全把我們兩個人給無視了。嘟嘟推了推小當家放在桌子上的胳臂肘,問他:“小當家,你到底在看什麼東西啊?”
劉昴星說:“看餃子啊。”
嘟嘟:“……”
我:“……”
……說的好像我們倆不知道他在看的東西是餃子似的,關鍵是問他看出什麼個名堂來了啊!
“這家‘廣州餃子館’可是去年餃子大賽的冠軍呢!”小當家從筷筒裡拿出筷子分給我和嘟嘟:“這是他們的祖傳秘方蒸餃冕頂餃子,阿甜、嘟嘟,我們一起吃。”
出門的時候已經吃過早飯了,爲了找小當家走了段路,胃裡的東西也沒那麼快消化掉,我一點飢餓感都沒有,於是又將筷子放回了原位,道:“我不餓,你們吃吧。”
嘟嘟說小當家也是吃好了再出門的,但是他們兩個人將面前的十三盤餃子一個不落地往嘴裡丟……
“他們的餃子重疊兩層的薄皮,口感絕佳,外形也很華麗很引人注目,好吃誒!”
小當家吞完了餃子後對這家餃子館的餃子下了如此的評語,聽起來很高大上的樣子,我得好好學習學習。
“請問老闆在不在?”吃的好好的,隔開我們兩桌的距離忽然有個男人站了起來,聽他的口氣就知道沒什麼好事了:“這個蒸餃是不是有點問題?”
“這不是餃子兄弟麼?”
小當家和嘟嘟發出一致的疑問,我朝着發聲的那個男人看了過去,發現說話的人就是我和解七去買過餃子的攤位的老闆。小當家說站着的那個是餃子兄弟裡的哥哥,叫大雄,坐着的那個壯實的不得了的叫二雄,是弟弟。
“我們的餃子怎麼了?”有個穿着一席墨綠色衣服上了年紀的大叔走了出來,他兩條眉毛都擠到一起去了,看起來很不高興。
“你自己看嘛,”大雄左手端起盛着餃子的盤子,右手捏着的筷子夾起了一個破掉皮的餃子:“我用筷子輕輕一碰,皮就破掉了,裡面的湯汁全都流出來了,這讓我怎麼吃啊!”
聽完大雄的話我整個人都被雷到了,這種事情放在二十一世紀是多正常不過的事情啊,自己用筷子的力度也有可能會導致餃子的皮破掉啊,這關老闆什麼事情啊?
“以我們的手藝絕對不會做出筷子一夾就會破掉的餃子!”這家餃子館的老闆不知道是不是上了年紀腦子不好使了,竟然真的爲了這種事情跟大雄爭執起來了:“你聽好,這個歷史悠久,廣州餃子館祖傳的蒸餃冕頂餃子,曾經獲得去年餃子大賽的冠軍。也就是說,這可是廣州的第一餃子!”
……去年得了第一名就這麼驕傲……老闆你好流弊啊……
“哦?是這樣嗎?”大雄聽完了老闆的話,將那個破掉的餃子塞入了嘴裡嚼了幾下吞了下去,接着用一臉恍然大悟的表情大聲說:“果然沒錯!你這餃子蒸得時間太長,皮都軟掉了,吃到嘴裡一團亂,只有皮的味道而已,這根本就像是在吃餛飩一樣啊!”
……魂淡別欺負餛飩啊!
大叔好像對自己的餃子很有自信,被大雄這麼一說像是被他殺了爹媽似的生氣:“你說什麼你!”
“這種事情也是經常有的啊!老是把餐廳歷史或是輝煌記錄大肆宣揚,可是卻把重要的料理偷工減料,味道變得越來越差,沒錯吧各位?”大雄說着說着還把自己當開演唱會的明星求歌迷們跟他一起唱了:“這麼難吃的餃子,真的是你們廣州第一嗎?”
“經他這麼一說,好像真的攪成一團了誒。”
“既然是餃子兄弟說的,應該是沒錯吧?”
“我現在覺得,好像是在吃餛飩一樣呢……”
“……”
歌迷們積極和餃子兄弟中的哥哥互動情感,但是說了別欺負餛飩了啊!
“連你們都這麼說,統統給我滾!”大叔成功變身喪屍暴龍獸暴走了,一邊吼着一邊開始趕客人,連生意也不想做了:“不懂得什麼叫一流口味的笨蛋!我們不歡迎這種客人!”
“真是不得了啊你,”大雄擡高了語調說:“在廣州居然有人說客人是笨蛋,這是待客之道嗎?”
雖然大雄的確是故意來找茬的,但是這老闆也太過分了啊!開店做生意顧客就是上帝啊!不只罵了客人是笨蛋還讓客人滾蛋,只不過得了一個去年餃子大賽的冠軍就這麼囂張,作爲一個旁人我都看不過去了!
“說的太過分了!”
“就算贏了去年的餃子大賽也不用這麼趾高氣昂的啊!”
“就是啊!”
“……”
“你這傢伙!我絕對不會饒過你的!”
大叔被大雄氣得頭頂的毛都豎起來了,他拎起大雄的衣服領子,右手握拳就要揍上去,二雄立刻站了起來擋住了大叔打向他哥哥的拳頭。
輕鬆地將老闆高舉起來,二雄將其旋轉了三百六十度直直地朝我們坐的這桌扔了過來!
好一招空中拋人!
“砰——啪!”
幸好我跑的快!嘟嘟和小當家躲的也及時,不然被砸到的可就是我們仨了!
老闆被摔出去了後,店裡的其他夥計都撩起了袖子上去想要揍二雄,但是抵不過人家人高馬大一打十啊,全部都被甩出去了!
一瞬間乾淨整潔的店面裡桌椅板凳碎的一塌糊塗,甚至連掛着的燈籠都被打下來好幾個。
“各位!不管這家店的師傅能不能夠再得到今年餃子大賽的冠軍,可是會向客人挑釁打架的人,再怎麼說,也不可能是一個好廚師吧?”
說的是沒錯……但如果不是餃子兄弟吃飽了事情沒飯做故意來找茬,根本也不會有這種事情發生。
“說的沒錯!”
“我也絕對不吃這家餃子館的餃子了!”
“餃子兄弟你們太棒啦!”
“……”
歌迷們踊躍地附和!這場演唱會舉辦的非常成功!
“今年的餃子大賽還請大家多多支持我們餃子兄弟的攤位!”
說到最後終於露出狐狸尾巴來了!不過餃子兄弟他們成功了!因爲他們只用一個餃子破皮的芝麻蒜皮的小事就成功幹掉了去年的餃子大賽冠軍!簡直太厲害啦!
衆聲齊齊地答應:“好!”
大雄孑然一笑,回頭對着倒在地上跟只癩蛤蟆似的老闆說:“老闆,就算是這樣呢,我還是很期待您明天的表現,不過也要看您能不能來參加了,哈哈哈哈~”
大雄對老闆放完最後一句話準備和二雄走了,沒想到小當家卻滿臉氣勢地衝了出去叫他們:“餃子兄弟,你們站住!”
二雄像是個啞巴似的,從剛開始他哥哥嘰裡呱啦地跟老闆辯駁他就沒張開過嘴巴說過話,兩兄弟的代言全讓哥哥給佔了:“喲?這不是陽泉酒家的小弟弟嗎?”
“攻擊及第師傅的人,就是你們吧!”小當家憤怒地伸出自己的右手食指指着他們:“你們把及第師傅害得現在肩不能扛手不能提!讓他怎麼吃喝拉撒啊!”
嘟嘟驚訝臉:“什麼?就是他們害我爹成了杯具?”
“你怎麼說這麼難聽的話呢?”聽着周圍的人類似於‘咦’‘誒’‘哦’的單音節質疑聲,大雄臉色微妙地變了變:“我完全不知道你在說什麼。”
“哼!別狡辯了你們這兩個惡毒的女人!”小當家翕動鼻孔:“嘟嘟!我決定好要做什麼餃子了!”
第九隻燒賣
——>>「以後哪個姑娘嫁給你她該有多幸運啊!」
小當家說他已經有了思路和頭緒,準備好要做什麼餃子了,但是他沒有透露給我們聽他到底要做什麼餃子。
嘟嘟急地抓耳撓腮地問他,小當家卻充耳未聞地像是塊磐石似的,不管嘟嘟怎麼問他他都閉口不言,難道是怕他的奇思妙想被別家餃子館暗藏在人羣中的眼線知道了被模仿嗎?
回到陽泉酒家的時候嘟嘟還在努力地從小當家的口中套話,小當家一邊搖頭晃腦地往後廚房走,一邊對嘟嘟道:“天機不可泄露……”
……做個餃子還要有什麼天機……
他們去廚房共議大事,我想我就不跟着嘟嘟和小當家給他們添亂了,說起來爾康哪兒去啦?
我拉住一個跑堂的夥計問了問,他對我說解七借了他們陽泉酒家的廚房說是要做燒賣。