第236章 你用頭碗裝,那窩等下恰什麼?

第236章 你用頭碗裝,那窩等下恰什麼? Wшw•TTKдN•¢O

一夜無話。

因爲答應了獵人們要做烤全羊。

姜初陽一大早就起來了。

繫上圍裙就在廚房中燒起了水。

順便利用昨晚剩下來的羊雜湯跟羊雜。

給大家做起了羊雜紅薯粉條。

紅薯粉條是李五一家自己製作的。

別看長得不咋樣。

但卻是最正宗的紅薯粉條。

在幾十年後。

那就是有錢都不見得能夠買的到。

而利用羊雜湯的鮮味。

還有葷味。

來做紅薯粉條。

只要火候掌握的好。

那做出來可是一道不可多得的美食。

姜初陽在重生前。

有幸在一個小村莊的粉店裡面吃過。

當時他差點驚爲天人。

因爲自身是廚師的緣故。

他當場就將製作這個紅薯粉條的方法給偷學了回來。

當然了,學會了其實也沒有什麼高難度的東西在裡面。

無非就是將羊雜湯的‘鮮’,跟紅薯粉的‘滑’利用好。

吃起來有滑溜鮮美的口感而已。

不過李五一家的紅薯粉沒有多少了。

姜初陽估摸着這麼多人。

只怕都不夠吃。

要是不緊着。

那等下肯定會有人餓肚子。

但這些姜初陽不想去多管。

畢竟不管怎麼說。

等下李宏毅帶着廖村的獵戶們。

會送來野山羊。

到時候做出來了。

餓着肚子的人只怕還能多吃一些。

想到這,姜初陽就收回了思緒。

專心的利用羊雜湯做去了紅薯粉條。

十幾分鍾後就做好了。

正要利用瓷盆裝好端出去。

小飯糰這個小吃貨。

卻是聞着紅薯粉條的香味。

邁着小短腿跑進了廚房。

在她的身後,還跟着小豆包跟小潘子。

“舅舅,早上做啥好恰的啦?”小飯糰仰着小腦袋問。

“我問道了羊雜湯的香味,嘻嘻……”小豆包跟着說道。

“還有粉條的味道。”小潘子附和。

“哎喲!你們一個個鼻子倒是挺靈的啊!”姜初陽聞言那是忍不住笑了:“不過你們沒有洗臉刷牙,可不能吃我做的羊雜紅薯粉條。”

“嗯,嗯,我這就去洗涮。”小潘子眯着小短腿跑了。

“等哈子窩。”小飯糰帶着小豆包跟在了後面。

片刻後,就在大龍那裡找來了牙刷跟毛巾。

然後蹲坐在廚房的門口洗涮了起來。

姜初陽沒有去多管。

而是坐在柴火竈前添起了柴火。

好了後,正要給四個丫頭每人舀一大碗羊雜紅薯粉條。

何雯雯卻是帶着李小妹走進了廚房:“初陽,一大早就看到你在廚房裡面忙了,做了什麼好吃啊?”

“我也聞到香味了。”李小妹附和。

“沒做什麼好吃的,就只是利用羊雜湯做了一些紅薯粉條。”姜初陽笑着回道。

“那給我來一碗。”何雯雯說道。

“我也要。”李小妹看着大鍋裡的羊雜紅薯粉條,一愣之下連跟着說道。

畢竟紅薯粉條在羊雜湯的烹煮下,顏色已經微微發黑,而且從側面看晶瑩剔透。

這一看就知道是徹底的入味了。

將羊雜湯的鮮味給吸收在裡面。

也就是說,這樣的紅薯粉條。

那想都不用想好吃的很。

“行!給伱們來一碗。”

姜初陽點了點頭。

隨後拿飯碗就給何雯雯、李小妹夾了一些紅薯粉條,舀了一些羊雜湯。

“謝謝。”何雯雯端着就走了出去。

李小妹開心的跟在了後面。

其中何雯雯走出廚房大門。

就拿起筷子夾了一根紅薯粉條品嚐起來了味道。

在發現一吸溜就進了肚子裡。

有種說不出來的鮮滑感。

那是連忙轉身就跑進了廚房:“初陽,這個紅薯粉條你再給我留一點,太好吃了。”

“不對,現在就給我換大碗裝。”何雯雯說着,徑直就跑向了碗櫃。

在姜初陽注視下,直接將飯碗中的紅薯粉條。

倒進了頭碗中。

然後快步走到了姜初陽的面前:“看着幹嘛?滿上啊!”

“這個……行!”姜初陽哭笑不得。

“不行,這粉條是舅舅做給窩恰的。”洗涮完的小飯糰聽到這話,那是連邁着小短腿跑進了廚房:“雯雯姐你用這麼這麼大的碗裝,那窩恰什麼?”

“是啊!雯雯姐你不能跟我們小孩子爭搶恰的。”跟着後面的小豆包跟着說道。

“早知道之前就有大碗裝一碗再去洗涮了。”小潘子也有些不滿。

“不是……你們,”何雯雯被逗笑了,笑的那是眼淚都差點出來了:“這大鍋裡面有好多紅薯粉條呢!你們每個人就是用頭碗裝,那都足夠了。”

“就是,一個個眼睛大肚子小。”姜初陽跟着說道。

“是嗎?”小飯糰搬着小板凳站了上去。

見大鍋中的紅薯粉條真的有好多。

那纔不好意思的抓着小腦袋笑了。

小豆包跟小潘子也有些尷尬。

不過在對望一眼後。

還是連忙行動了起來。

打開碗櫃拿出頭碗遞給了姜初陽。

對於她們來說。

連何雯雯都說好吃的紅薯粉條。

那絕對好吃。

所以可不能錯過了。

姜初陽看着這一幕直搖頭。

但也沒有多說什麼。

而是接過頭碗給他們舀起了紅薯粉條還有羊雜湯。

因爲都是用頭碗的緣故。

一大鍋羊雜紅薯粉條很快就見底了。

姜初陽爲了不至於吃虧。

那是也找來了一個大頭碗。

滿滿的舀上一碗。

坐在了廚房的門口。

跟四個小丫頭。

還有何雯雯、李小妹大口大口的吃了起來。

這一碗紅薯粉條下肚。

你還別說真的是爽的很。

遲來的姜國慶見大家都吃上了。

連忙拿着碗筷跑進了廚房。

只可惜,跑了一個寂寞。

只舀道了一些羊雜湯。

不過就是這些羊雜湯。

讓姜國慶也喝的津津有味。

臉上有着滿足感:“初陽,下次吃早飯的時候記得喊我,千萬不能再次獨食了。”

“我有嗎?”姜初陽覺得自己很冤枉。

“舅舅冒恰獨食,窩們難道就不是人嗎?”小飯糰表示抗議。

“就是,就是,大哥一點都不會說話。”小紅薯跟着不滿的說道。

“嗝……”小豆包滿足的打了一個飽嗝:“真是太好恰了,哥哥真的是厲害,做什麼都是美味。”

“嗯,嗯!只可惜有些少,我還沒恰飽。”小潘子附和。

“我也是。”何雯雯意猶未盡。

“你們每人吃了一頭碗還沒吃飽啊?”被打擊到的姜國慶那是黑着臉就離開了。

“嗤嗤……你爲了一口吃的就生氣了?”何雯雯笑着將碗筷遞給了一旁的李小妹,然後追了上去。

“沒有,我得去找點吃的填飽肚子。”姜國慶回道。

“那不用去找了,等下廖村的獵人們會送來野山羊,你現在餓着,等下就可以多吃點烤全羊。”姜初陽提醒道。

“對呀!”姜國慶回過神來那是開心的很。

何雯雯也是一臉的笑意。

畢竟昨天的烤全羊。

還有鐵板燒羊肉。

真的是讓她回味無窮。

這等下還能吃到。

那真的是一件很值得高興的事情。

但四個小丫頭卻是有些不開心了。

因爲他們吃了這麼多紅薯粉條。

等下根本就沒有肚子來吃烤全羊了。

一想到這,他們就悶悶不樂。

其中小飯糰還癟起了小嘴。

她感覺這是舅舅故意這樣做的。

“哈哈哈……”姜初陽猜到了小飯糰的小心思。

一愣之下那是大笑了起來。

然後起身帶着姜國慶、何雯雯、李小妹就去準備烤全羊的佐料跟柴火去了。

……

早上半點半左右。

廚房中大鍋中的水早就燒開了。

就連後院中架在篝火上的一大鍋水也燒的沸騰了起來。

但就是沒有看到李宏毅跟獵人們揹着野山羊的身影出現。

這讓姜國慶不由懷疑昨天晚上李宏毅跟獵人們開的是玩笑。

今天一大早根本就不會送野山羊等野味過來。

何雯雯也這樣認爲。

但李五一卻是否認了他們的猜想:“放心好了,咱們廖村雖然窮,但說話還是很講信譽的。”

“那他們爲什麼這個點都還沒有過來?”姜國慶問。

“不錯,今天我們必須要回去了,可沒有多少時間等下去,畢竟家裡面還有事情要去處理呢!”何雯雯附和道。

這個事情,毋庸置疑指的就是胖大東拐賣李小妹。

要是不盡快跟有關領導說一下。

最後讓胖大東逃了。

那可就有些得不償失了。

李五一自然是不知道何雯雯的心思。

正要去入口看看,外面卻是傳來了喧雜的說笑聲,還有密集的腳步聲。

“哈哈哈……看到沒有,我就說他們會來。”李五一聽到這動靜,那是連忙帶頭迎了出去。

何雯雯跟姜國慶見狀,連喊上在廚房中忙碌的姜初陽跟在了後面。

大門口,李宏毅跟昨晚的那些獵人們真的來了。

不但來了,有好幾個獵人的肩膀上還揹着野兔跟野雞。

但野山羊只有一隻。

不過在隊伍的最後面。

有兩個牛高馬大的獵人。

卻是擡着一頭鬃毛大野豬。

看重量至少有三百斤。

而且這鬃毛大野豬還是活的。

被綁在竹竿上那是嗷嗷直叫。

叫的撕心裂肺。

這讓姜初陽跟跑出來看熱鬧的小傢伙們。

一個個那是都呆住了。

就在要問問這是怎麼回事。

在蜿蜒的山道上。

一隊近二十人的竹轎隊伍出現了。

爲頭開路的是姜初陽認識的黑臉少年。

還有年長的村民。

此時擡着空竹轎。

不對,李元亮坐在最前面的一頂竹轎。

此時正快步朝大門口而來。

“哈哈哈……五一大哥,我們來晚了。”魁梧獵人雖然看到了這一幕,但沒有去多管,而是快步走到了了李五一的面前:“主要是一大早出去打獵,根本就沒有看到野山羊的影子,所以沒有辦法就去獵殺了一頭大野豬。”

“應該是昨天獵殺了太多的緣故。”圓臉獵人附和了一句。

“沒事,沒事,我知道你們肯定是因爲打獵來晚了。”李五一聞言跟着笑了笑:“不過你們將野山羊換成了一頭大野豬,這個就是不知道初陽會不會做了。”

言下之意。

野豬皮糙肉厚。

而且腥臊味極重。

要是沒有一定的刀工跟廚藝。

那是根本就烹飪不出來的。

“舅爺爺,你小看窩舅舅不是?”小飯糰一聽到這話頓時不開心了,仰着小腦袋連說道。

“對!可不能看不起我四哥。”小紅薯附和。

“你是不曉得我哥哥有多厲害,醃製的野豬肉,市裡面的德源飯店都找他買呢!”小潘子也忍不住提醒了一句。

“嘻嘻……等下你們等哥哥利用這頭大野豬做出了好恰的,就知道哥哥會不會做了。”小豆包自豪的說道。

丫頭們這護犢子的話一出。

頓時引得在場的所有人都忍不住大笑了起來。

就是李五一的臉上也有着笑意:“是嗎?看來我還真的小看了初陽了。”

“那什麼都不說了,把野豬擡進後院去,我去幫忙宰了再說。”圓臉獵人大手一招,帶着擡野豬的獵人就朝大門口走去。

“等等。”姜初陽站了出來:“你們把大野豬擡到後院,幫忙找樓梯跟裝豬血的大臉盆來就行,至於宰殺野豬還是我來吧!我擔心你們處理不好最後影響野豬肉的味道。”

這是實話。

可沒有看不起誰。

但圓臉獵人卻是心有不滿了。

畢竟他在廖村乃至整個流星鎮都是出了名的屠夫。

這要是他都不能殺好大野豬,那隻怕整個流星鎮再也找不出第二個了。

但想是這樣想,圓臉獵人也沒有說出來。

更加沒有去懟姜初陽。

畢竟吃了昨天的鐵板燒羊肉。

他就知道姜初陽是有真本事的人。

再這樣的情況下。

還沒有看到姜初陽的殺豬手藝。

他自然是不會去多說什麼。

而是朝姜初陽點了點頭。

帶着兩個擡野豬的獵戶走進了大門。

姜初陽跟在了後面。

並且叮囑同行的姜國慶、何雯雯去準備開水燙豬毛。

至於擡竹轎的十幾個村民。

那由李五一去招待就可以了。

他現在可是沒法抽身。

畢竟要將一整頭大野豬肢解。

並且做成美味的佳餚。

那可得需要大把的時間。

而且最重要的一點。

看獵人們的架勢。

他們不但要將野豬給全做了。

野山羊、野雞、野兔也會讓他來烹飪。

所以他必須抓緊時間了。

一行人來到後院後。

圓臉獵人就將帶來的殺豬刀遞給了姜初陽。

姜初陽看了一眼刀口。

見挺鋒利的。

刀也是一把好刀。

那是不由點了點頭。

等幾個獵人將大野豬綁在了樓梯上。

將大臉盆放在地上準備接豬血後。

他上前對準野豬的喉嚨就是一刀。

速度之快。

那是讓圓臉獵人咋舌。

手法之準,更是驚呆了周圍的其他獵人。

眼眸中浮現出來的狠意。

更是讓人不由心驚膽戰。

但身爲屠夫的圓臉獵人卻是知道。

殺豬就要快準狠。

要是達不到這三點要求。

那隻怕最後殺豬不成。

還會害了自己。

眼見姜初陽已經將殺豬刀抽出來了。

那是連忙調真了地上大臉盆的位置。

接起了豬血。

在同時他對姜初陽也心生敬佩。

畢竟不是隨便一個少年。

就能做到姜初陽這一步的。

片刻後,豬血放完了。

姜初陽捲起衣袖對牽着小飯糰、小豆包的李紅玉道:“媽,去準備半包食鹽,還有少許谷酒,我要用來將這豬血給調製出來。”

“好!好!”李紅玉連點頭。

還未動身。

小飯糰帶着小豆包卻是率先邁着小短腿朝廚房跑去:“舅舅,窩曉得鹽跟谷酒在哪裡頭,窩幫忙去拿。”

“那你慢點。”姜初陽看着直搖頭。

“冒事,冒事。”小飯糰頭也不回的跑了。

李紅玉不放心這兩個小傢伙。

連忙跟在了後面。

姜初陽見還需要等一下。

當即對圓臉獵人道:“你來燙豬毛,好了後我來肢解,我先去把野山羊、野雞殺了再說。”

“行!”圓臉獵人接過了姜國慶遞過來的炊壺,提着就將滾燙的開水往野豬身上澆。

全都澆到了後,帶着身邊的四個獵人就用鐵刮子颳起了豬毛。

這可是一個體力活,沒有力氣的根本就刮不動。

畢竟大野豬身上的豬毛。

那可是硬的跟針一樣。

哪怕遇到了開水變軟了。

那也不是一般人能夠刮的動的。

但圓臉獵人卻是刮的很輕鬆。

這讓一旁宰殺野山羊的姜初陽看着不由露出了讚許的目光。

就在要讓在一旁看熱鬧的小紅薯、小潘子離遠點。

廖村的老村長李宏毅卻是帶着魁梧獵人、李五一走了過來:“初陽,把手裡面的活停一下,讓其他人去做,我有很重要的事情要跟你說。”

“這個……行!”姜初陽將殺豬刀遞給了一旁的獵人。

在把手洗乾淨之後,就跟在了李五一的身後。

與李宏毅、魁梧獵人同行走進了堂屋。

坐下來後,李宏毅直接進入了正題:“是這樣的,昨晚我帶着大夥把那幾個歹人送到流星派出所後,就在大門口遇到了那個胖大東。”

“是嗎?”姜初陽倒吸了一口冷氣。

這個胖大東的膽子還真的是大啊!

“不過他被手下給坑了。”魁梧獵人揶揄的說道。

“嗯,現在被關在了流星派出所,你有什麼話可以直接去問他。”李宏毅也一臉的笑意。

“怎麼回事?”

姜初陽好奇的很。

一旁的李五一也是豎起了耳朵。

“是這樣的。”李宏毅端起茶杯淺淺的喝了一口茶水:“其實我們本來不認識胖大東,哪怕他在流星派出所的大門口,我們也根本就不認識,但被我們押着的那幾個歹人在看到了胖大東後,居然高喊着大哥快跑,這不明擺着告訴我們,門口的大胖子就是胖大東嗎?”

“所以我們就舉起了獵槍對準了胖大東,讓他插翅難逃。”魁梧獵人跟着笑道。

總而言之一句話。

當時那場景。

他現在想想都覺得好笑。

畢竟要不是那幾個被抓的年輕人高喊。

只怕誰都不會料到胖大東就在眼前的。

……

——

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(本章完)

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