縣城也有隆重的節日氛圍,唐凡丁在童曉峰吃了晚飯,第二天清晨帶着曉峰來到了六角丘,先讓他騎着點點顯擺了一下,然後帶着他來到旁邊的試驗田,教他認識一些雜草:像鵝腸草、薺菜、折耳根。唐凡丁見這些野菜挺多的,於是割了好些。試驗田的油菜屬白菜型,已經抽薹tai,唐凡丁和童曉鋒在保護行中折了十來根。回到家中,唐凡丁用鹽水浸泡着蔬菜,和曉鋒合騎着點點來到街上,兩人先逛了嚴鏡寨,再逛了老街,買了些新鮮的豬肉和餛飩皮回家準備午飯。
油菜薹焯水涼拌,把薺菜切細,把豬肉剁細,拌好薺菜豬肉餡,唐凡丁用一個竹筒把餛飩皮的四角切去,包了一個個小巧的餃子。午餐是蒸餃、涼拌油菜薹、折耳根、鵝腸草豆腐湯。
沒想到其他四人覺得比較爽口。
下午,唐凡丁和曉鋒帶着兩人的衣物騎着點點,前往知青舊屋。崎嶇陡峭的山路讓曉鋒知道了“蜀道難,難以上青天”,冬景秀,秀于山水間。
來到綠籬處,唐凡丁給曉峰講了火棘的好處,專門去找了幾粒“行軍糧”給他品嚐。爬上山頂,正趕上日落,紅火的餘暉點燃了西邊的雲霞,當太陽車駛入湯谷,兩人趕緊往舊屋跑去。
唐華他們老早就看見唐凡丁在山脊活動,燉了一些從獵人那裡收來的野兔、野豬、野雞肉,這頓晚飯跟午飯又是另一種風味。夜晚山風呼嘯,大家圍着火爐烤着火,40瓦電燈使用的是從山下拉來的電,比較昏暗。唐凡丁乾脆讓唐華領着去巡視牛棚;點點和兩隻半大小狗跟班住在最靠大道一側,草簾子密實、頂層上已蓋了許多玉米秸稈,牛棚裡牛們密密匝匝地依偎着,並不寒冷。27頭牛一隻也不少,點點已經擁有4對雙胞胎孩子,唐凡丁實際上有了5頭自己的牛。
山區的夜晚沒有電視的消遣,唐凡丁和曉鋒乾脆休息了,他給曉鋒講了一些成語故事,權當給他催眠曲。
1986年2月4日立春,唐凡丁也學母親按日曆說的時間用鋤頭在四周挖了挖,以便今後動土時萬事大吉。過去中國很長一段時間均以立春爲新年之始,民國時以陰曆正月初一爲始。
山上薄霧蒸騰,恍若一幅山水畫,點點領着幾隻狗打破了這清晨美卷。
唐凡丁和曉鋒則用昨夜的肉骨頭訓練起這些土狗來。4只小狗比較聽話,對簡單的命令能較好的服從:坐、跑、停。但有一隻胖乎乎的狗狗居然對命令置若罔聞,躺在一個溫暖的狗窩中假寐。唐凡丁走過去拎起了它的耳朵,它懶懶地睜開眼睛看了他一眼。唐凡丁居然從它的眼神中看出一絲輕蔑,於是對胖仔說:“小胖子,如果你能回答出來你們有幾隻,我就不來煩你了,你們狗仔隊有幾隻狗?”
胖仔居然伸出了一隻前腳:5只狗爪!
“我們這裡有幾個小孩?”
“汪汪!”兩個嗎?
“我們這裡有幾個人?”
“汪汪……”一連八聲。現在加上曉鋒,山上是住了八個。
“這裡有幾個主人?”
“汪!”
“是誰?”它居然看向了點點。難道它被點點虐了,點點比它還聰明?
“點點你過來,我問你,山上有幾隻狗?”
“哞哞……。”五聲。
“山上誰是多餘的?”
點點居然看向了唐凡丁,它見唐凡丁眼睛一瞪,忙把眼神移向胖仔。
曉鋒在一旁看得興致大增,也問了一個問題:“我和唐凡丁等一下下山,山上還有幾個人?”
“哞哞……。”六聲。
“唐凡丁你家的牛和狗成精了,我好想養他們,你送我一隻好不好?”
“城裡應該不能養牛,養狗可以。你看中哪隻,把它抱走就是了。”
曉鋒馬上走向胖狗,等他的手快碰到它時,胖仔十分靈活地跳開了。
“小胖子,曉鋒家裡有好多好吃的,城裡還有好多漂亮的母狗狗,去城裡吧。”
一直到吃早飯,胖仔都沒有靠近童曉鋒。當莽端了一大盆玉米紅薯粥給它們時,胖仔居然跑在最前面,佔據最好的位置,原來它是憑本事胖的。等它們吃得差不多時,唐凡丁用一隻麻袋罩向了胖仔。“小樣,收拾你還不是分分鐘的事。”
唐凡丁用繩子把胖仔拴了起來,帶着童曉鋒去參觀茶葉扦插苗圃,他挖了一棵,發現長根活了,看來春天這些茶苗可以定植了。童曉鋒對扦插很是不解,唐凡丁耐心給他解釋了,還說綠籬有很大部分也是扦插,黃荊也可以扦插成活。
唐軒在偷懶,莽和誤兒正在清理牛糞,唐華、唐培和唐凡恩在用鐵梳給牛逐一梳毛。童曉鋒見狀也給點點梳毛。安排好放牛大計後,唐華幾人牽了一隻成年公羊往山下走。今天要給全隊合作社成員公佈賬目。
當唐凡丁和張子卿會計、賈老隊長仔細覈對賬目並確認無誤,由張子卿會計給大家宣讀了賬目,大家炸開了,因爲大家憑空多了3萬多的債。
唐凡丁請大家安靜下來,給大家算了一筆賬:“各位鄉鄰,大家不要覺得3萬塊錢好多,如果可以的話,我還想貸多的款。這3萬是二-三年期的,一年只需還幾仟,我們現在的牛值多少?今年的小麥比你們種的強多了,要收多少?明年的包穀值多少?
“大家先不要急,你們再想想種綠籬要收入多少錢?種植、收割麥子、包穀又要收多少錢?所以我們合作社日子只會越來越好,不要被貸款嚇到了,明年我們要養豬,應該還會收入更高。”
但是世上總有一些奇人異事,苟小娃就在下面說話了:“你看合作社的都是你的親戚,甚至連莽那樣的傻包兒都可以,爲什麼不用我們隊的?”
“首先,這個人手我們是按契約辦事的,所以這事情沒有錯;第二,要去合作社上班也可以,只要你們去試用五天,比莽和誤兒乾的好就成!”
苟小娃和苟圪兒相互看了看,和許多年輕人一樣:躍躍欲試。
“各位鄉鄰,先說斷後不亂,大年初二就開始,只要中途離開就試爲放棄。接下來,我給大家宣佈一個私人的決定,我本人將給70歲以上的老人發5塊錢的過節費,等一下,請家裡符合條件的來領一下。”
“相娃,我老漢69,可不可以領?”
“對不起老輩子,明年就可以領了;我的決定長期有效。以後如果我不在隊上,大家可以從合作社我的分紅中扣。
“最後我再說一點,離過年只有4天了,今天我們一隊乾脆中午團個年,各家各戶回家至少準備一葷一素兩個菜和飯,當然越多越好,然後端到這裡來,大家熱熱鬧鬧過個年。願意的就回去準備,你們看那隻羊,下午1點半我們就把它吃了。”
唐凡丁請人殺羊,自己則開始分發過節費,之後安排苟小娃去請村上和鄉上的主要領導來團年。
唐凡丁見許多小朋友打打鬧鬧、無事可幹,就招呼他們去採挖馬齒莧、薺菜、折耳根、鵝腸草,根據重量給錢。他讓點點保護着曉鋒跟隨大夥去玩,自己在唐華家幫着做飯。
幺媽準備做一個酸菜回鍋肉、炸酥肉、韭菜炒蛋、涼拌油菜薹、素炒白菜。
當幺爸幾人把羊肉和下水收拾乾淨後,唐凡丁留下了兩隻羊前腿,一隻自家過年吃,另一隻送給謝叔叔。心靈手巧的唐華在地壩前壘了兩口竈,用兩隻大鐵鍋先給羊肉焯水,再加入一些佐料翻炒香,再加水燉着,等到1點鐘左右,再把白蘿蔔放入燉煮。
唐凡丁本想搞個長街宴,但桌子有高有低,最後整了一個壩壩宴。