蔣凡見狀跟出來,從楊千帆手裡接過兒子,對楊猛怒目相向:“你怎麼搞的?”
楊猛一臉無辜:“我好心好意烤點肉串給兒子解饞,還烤出錯來了?”
接着鬼使神差地道:“別是這肉串有什麼問題吧?”
然而楊衝被蔣凡帶回院子裡漱了漱口,出來後,正趕上吳遠這邊新一波烤串出爐。
接過吳遠烤的肉串,往嘴裡一擼。
吃嘛嘛香。
一點問題都沒有!
典型的事實勝於雄辯。
楊猛還有些不甘心,衝兒子手裡的肉串咬了一塊下來,吃得確實津津有味。
轉頭再咬一口自己剛烤的……
雖然由於要面子,強忍着沒吐,但確實一個天上,一個地下。
怨不得兒子吃了會吐。
確定了,不是肉有什麼問題,就是手藝的問題。
短暫的風波之後。
吳遠烤出來的肉串和雞翅越來越多,連帶着吳秀華的練手之作,也夾雜其中。
饒是如此,仔細品嚐,依舊能吃出些許火候上的差別來。
但起碼是路子對了。
剩下的,就是多烤多練的事兒了。
與此同時,吃螺螄喝啤酒的食客們,也有人被這邊的香味吸引,跟張豔要點這邊的烤串來着。
張豔老實巴交,照實了道:“那是自家吃的,不外賣。”
對此,食客們也就只能暫時作罷。
讓孩子們和大傢伙,嚐了一遍鮮,吳遠就暫時斂了炭火,收了手。
轉頭張羅一大家子人,在三姐家的院子裡坐開來。
夜色漸濃。
衆人邊幫手,邊聊天。
反正都沒外人。
誰也別把自己當客。
楊支書和楊賁父子倆,湊到吳遠跟前,問:“聽說家居港的規劃工程,已經準備啓動了?”
吳遠被問得一臉懵道:“我不知道啊,不是還在規劃階段麼?”
楊賁道:“什麼呀,妹夫。現在市裡頭,都傳開了。說是有你背書,叫大傢伙放心地投資,參與。”
吳遠再次肯定:“我確實不知道,徐縣長上回找我,也沒提這事。”
楊支書眉頭一皺:“能不能是,他們偷了你的創意,卻把你拋開了,完了鍋還讓你來背?”
對此,吳遠叼着煙,笑笑說:“爹,大哥,放心,他們坑不着我。”
饒是如此,楊支書依舊叮囑一句道:“那也得防着點,防人之心不可無。”
接着又對楊賁道:“在市裡,有什麼消息,你要及時跟小遠彙報。都是一家人,不互幫互助的,怎麼能行?”
楊賁道:“放心吧爹,妹夫一句話的事。”
很快,院子裡兩張大圓桌擺開。
大人小孩各一桌。
其中小孩那桌,還混進了熊武、熊文和熊飛燕仨孩子。
都是孩子,自然沒有把他們晾在一邊的道理。
同樣大人這桌,熊剛也被楊支書拉在身邊。
大小是一局長,哪能真讓人端茶倒水的道理?
加上吳遠的理由也足夠充分:“三姐夫,我一會得兼顧着烤串和教三姐,這邊你不得替我招呼着?”
於是熊剛這屁股就坐實了。
不僅坐實了,還拿出百分之一百二的熱情來招呼。
總不能落了幺弟的面兒,丟了幺弟的人兒。
冰啤上桌。
爆香的炒螺螄更是整盆地端上來,夾雜些三姐家的下酒小菜,花生米,拍黃瓜,水煮毛豆之類的。
看着的確是有些單薄。
但今晚的主角畢竟是烤串。
等到衆人剛乾下去兩瓶鳳凰啤酒,吳遠一大盤子的烤串就端了上來。
正經實打實的肉粒。
飽滿而不肥膩,肉香撲鼻。
擼在嘴裡,口舌生津。
這不比尋常的大菜和硬菜強?
只是吳遠不能久坐,需要時不時地回到他的崗位,燒烤架邊上。
於是這就讓吳秀華感到壓力山大。
如果自己上手快一點,幺弟就不至於連口酒都喝不上。
吳遠看出來了,笑着寬慰道:“三姐,慢慢來。烤這個東西,講究的就是一個十拿九穩。等得人再多,你也要不急不亂。否則,越亂越錯,越錯越亂。”
吳秀華忙得只顧着點頭,沒法回話了。
同時她也意識到了,這燒烤生意是可能比小龍蝦更受歡迎,受衆更廣。
但同時烤起來,也是真的考驗手藝和心態。
這年頭,沒有一分錢是容易掙的。
掙多少錢,就吃多少苦,受多少罪。
一點都不帶少的。
就在這時,一道嬌俏的聲音突然響起道:“吳老闆!”
吳遠擡頭一看,就見沈清不知何時來到身邊,正衝他擺手打招呼。
“你怎麼來了?”吳遠問完,就對吳秀華道:“三姐,這是縣招待所的沈清。”
沈清乖乖巧巧地道:“三姐好。”
接着纔回答吳遠的問題道:“今天帶姐妹們來吃三姐的炒螺螄,大傢伙饞了好久了。結果坐下才發現,大傢伙都在議論這邊的燒烤串。”
“然後姐妹們就發現了吳老闆在這邊,就派我過來,跟您求點烤串嚐嚐鮮。”
說完,還補充一句道:“我們可以給錢的!”
吳遠隨手抓起三姐剛烤出來的、擁有他七分功底的一把烤串遞過去道:“錢什麼錢?免費請你們試吃的。覺得好吃的話,今後多多過來捧場。過幾天,這烤串就正式推出了。”
沈清接過那一把分量十足的烤串,認真道:“謝謝吳老闆,正好我還欠她們兩頓飯呢,必須來捧三姐的場!”
吳遠揚揚手,打發走了沈清。
吳秀華卻有些擔心道:“你拿我烤的給她們嘗,萬一她們覺着不夠好吃,砸了招牌怎麼辦?畢竟她們都是縣招待所的姑娘,口味叼着呢。”
吳遠不以爲意地道:“放心吧,三姐,你現在的手藝已經足夠出師了。”
接着又補充道:“剛纔我端回院子裡的,他們不也沒吃出來麼?”
吳秀華卻依舊虛心道:“我還得多烤烤,多練練。”
就在這時,沈清帶着一衆姐妹們,手裡頭擼着串的同時,齊齊衝這邊伸出大拇指道:“太香了,好吃!”
吳遠點頭回敬的同時,對吳秀華道:“瞧見沒,三姐,她們吃不出來的。”
吳秀華頓時大受鼓舞,就對吳遠道:“你回去喝酒吧,這邊有我就行了。”