第520章 酸辣土豆絲的魅力

韓小菁在姐姐韓小蕊的身上,學到了很多優秀的品質。

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比如不怯場,韓小菁落落大方的表達自己的觀點,在本科期間,還有很多實習經驗,在學校裡,備受老師稱讚。

忙碌的學業,讓韓小菁的生活,忙碌而又充實。

左右鄰居,平時見到,只是打聲招呼。

韓小菁查到當地的氣候,週末閒暇,決定把後院的那麼一大片的空地,種上蔬菜。

每次看到空地,韓小菁腦子裡第一反應就是種菜。

要不然空着,她覺得好浪費。

平時她跟陳文軒吃菜,都是從外面購買。

超市裡雖然什麼都有,但蔬菜價格並不便宜。

“文軒,我們週末也有時間,這裡的風景咱們也看過了,沒什麼事!我咱們把後面的空地收拾一下種菜吧!”

陳文軒聽到這話眼睛一亮,隱藏在華國人身體裡的種地基因在這時候瞬間覺醒了。

陳文軒摸了摸下巴,看一下那片空地,“怪不得我總覺得後面有些怪怪的,那麼多空地,不種菜太浪費了!”

“那些果樹結出來的果子只是樣子貨,特別難吃!砍掉,我們重新規劃後院!不僅要種菜,我覺得還有必要做個暖棚!”

韓小菁見陳文軒也非常贊同,於是兩個人一拍即合,開車去購買工具。

學機械的手特別巧,他們並沒有去店裡購買,是選擇二手市場。

因爲他們在這邊頂多待三年,這些工具完全沒必要買新的。

二手的,只要能用,就完全可以。

就算壞掉了也不要緊,陳文軒學機械的,而且動手能力很強,家裡面的東西壞了都是他自己修。

買了一個小型翻地機,才花了200馬克,非常便宜。

又買了鐵鍬,鏟子,耙子,雖然形狀跟國內有些差異,但勉強能用。

他們專門買了一些種子,不過數量有點少。

他們跟華人打聽到有一家大的亞洲超市。

裡面有很多亞洲的蔬菜種子,於是他們一大早開車趕過去,購買到很多種子。

來一趟不容易,買的多一點,今年能用,明年還能用。

就這樣,後院那些礙事的果樹,都被陳文軒用鋸子鋸斷了。

這些木頭也沒有浪費,鋸木頭成小段放在棚子裡,冬天壁爐裡面正好燒這些木材。

小青菜,小白菜,大白菜,蝸居,蘿蔔,韭菜等。

他們還買了很多鐵絲支架,和透明的塑料薄膜。

如果天氣冷了,可以把這個支起來,做成暖棚。

國外這邊的鄰居後院大部分是下部分一米的牆,上面是柵欄。

鄰居可以看到隔壁護院中的情況,自從陳文軒和韓小蕊開始,在後院開荒種地之後。

兩邊的鄰居大人小孩都會經常湊在柵欄旁邊,往這邊看。

如果一直盯着別人的後院看,有窺探隱私的嫌疑,所以他們看的時候都是看幾眼,然後收回目光看向別處,過一會兒再偷看。

不過韓小菁和陳文軒並不在意這些,他們高高興興的開荒種地。

從外面買來高效的有機肥,混合在泥土裡面。

他們這些鄰居看着土地上長出來綠油油的青菜,越長越大,越長越好。

原本他們只是偷看,但見陳文軒和韓小菁並不在意,所以只要看到他們在菜地裡忙活,他們也會跑到後院正大光明的看。

這時候隔壁最近來了新鄰居,一個老頭終於忍不住了。

“你好,我親愛的鄰居,我是漢斯。你們種植的這些蔬菜能吃嗎?有很多我都不認識!最邊上的那兩排像是草一樣的東西,是什麼呀?”

順着漢斯院長指的方向,韓小菁看了過去,“那是韭菜!是一種非常美味的食物!”

陳文軒看到老頭也微微一愣,“您是漢斯院長嗎?”

漢斯院長點頭,“是的,你認識我嗎?”

陳文軒點了點頭,“當然認識!我是亞琛工業大學的機械系博士生,正在跟特洛伊教授一起工作。你可以叫我陳!”

漢斯驚訝,“原來你就是特洛伊那個老頭,經常稱讚的陳!非常榮幸我們能夠成爲鄰居!不過相比較你在學術上的成就,我更加好奇你們院子裡的蔬菜!”

韓小菁笑了笑,“既然漢斯先生這麼感興趣,我可以邀請你來我們家看看!如果你能吃得慣中餐,我還可以請你吃一頓午飯。”

漢斯院長眼睛一亮,“我當然願意,我記得特洛伊曾經在我面前炫耀,他的學生經常給他做中餐,他說從來沒吃過土豆,原來可以做成又酸又辣的美味!我有榮幸嚐嚐這種土豆嗎?”

韓小菁看向陳文軒,“你給你的老師做過酸辣土豆絲?”

陳文軒笑了笑點頭,“你知道我會做一點中餐,酸辣土豆絲算是我比較拿手的菜!我吃夠了學校裡面的那些乾巴白人飯,也不想吃那些大肉腸,所以會買一些蔬菜或者肉類自己做。”

“有一次我給自己帶了酸辣土豆絲,夾在麪包片裡面,味道居然還不錯!特洛伊教授嚐了之後,也覺得非常好吃。”

“於是每次他看到我帶酸辣土豆絲過去,他都會眼巴巴的看着我。他是我的老師,當然不能他看着我吃,於是我就多弄點,邀請他一起吃!之後他說他就愛上了酸辣土豆絲的味道,還跟我要做法!”

“我把製作方法告訴他,他居然說我不願意告訴他道菜的秘方,只因我在寫到用調料的時候,用了一些少許,一點詞彙。後來我把佐料精確到克,他纔會做這道酸辣土豆絲。”

韓小菁聽到這話哈哈大笑,“當然可以,如果漢斯院長你願意幫我幹活的話,我還可以給你做比酸辣土豆絲味道更好的食物。”

本來這個老頭就眼饞這片菜地,想過來試試。

此時聽到韓小菁和陳文軒的邀請,帶了一瓶葡萄酒就過來了。

陳文軒跟漢斯院長在後院菜地裡面,討論這些蔬菜的味道以及怎麼種植。

看着一排排整齊的菜畦,漢斯院長摸了摸自己的下巴,擡頭看向自家的後院,貌似那麼空的地方,也應該種點什麼。

韓小菁回到廚房,打開冰箱。

她在思索做什麼菜招待漢斯院長。

裡面有新鮮的牛肉,小型絞肉機攪成肉餡兒,做成了小巧的牛肉丸子,配上剛剛從地裡拔上來的小白菜,做個小白菜牛肉丸湯。

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