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魚塭沒什麼地方能招待人，但這是海邊養殖戶的的客觀條件。
唐浩澤帶着盧方父女來到小屋前，搬出了小圓桌沏茶招待。盧方和唐浩澤各自在小凳子坐着，盧夢卻是坐在吊牀上。
她看到吊牀上有一本翻到一半的高二課本，書有些舊。她不由看了一眼唐浩澤，她記得這唐浩澤好像才上高一。
唐浩澤這裡的茶當然不是什麼好茶。只是唐浩明幾兄弟經常會來坐坐，他在這裡備了點茶。水也是從家裡提來的井水。
盧方拿着茶杯喝了兩口茶，開口問的卻不是唐浩澤以爲的養蝦的事。
盧方笑着問他說：“唐小哥，你魚塭那些遮了遮陽網的棚子養蝦的新技術？”
唐浩澤笑着說：“不是，只是我試着養了點東風螺。”
“東風螺，就是南風螺？”
唐浩澤點頭，說：“是。”
“能帶我能去看看嗎？”
唐浩澤自無不可。他們棚子走過去，盧夢想了一下，也跟着過去了。
他們去到走下堤壩，來到棚子邊上的木板上。這些棚子是唐浩澤特地設計打造的。
它們用木樁支撐，用木板釘成，木板有兩三公分的間距，然後篩絹網在內部裹住，然後在底部鋪上十五公分厚的細沙。下面距離水底有二十公分左右的高度。
唐浩澤掀開一個棚子的遮陽網。盧方看到裡面的水深不算很高，只有半米左右。但什麼也看不到。
他不由問：“唐小哥，這個棚子能養多少的螺？養的是什麼品種的東風螺？”
唐浩澤也不怕他將技術學了去。
想搞東風螺的養殖，第一個必須要解決的是苗種問題。而這個螺的苗種，是無法採捕天然苗的。
東風螺的育苗，還要等到明年南海所纔會開始研究。爲的是用來替代對蝦養殖。
只是東風螺出來的太晚了一些，一直到了零一年才成功將苗種生產商業化，然後又要經過一段時間的養殖試驗，等整套技術弄下來，南美白對蝦就已經重新將蝦塘佔據了。
“養的是方斑東風螺，一個平方我大概放了三百個螺苗。一個棚子長六米，寬四米半。”
盧方剛纔粗略數了一下，魚塭南北兩邊的堤壩邊上，一共有二十來個棚子。那麼多的棚子那就需要二十萬左右的螺苗：“種苗是那裡買的？”
唐浩澤毫不在意地說：“我自己培育的。”
盧方失聲說：“你培育的？”
看到唐浩澤點頭，他不知道該說什麼了。
真不是盧方大驚小怪！
一種新的品種想要將育苗技術拿下來，沒有兩三年還真做不到。在這之前，還要有不少的技術支撐，比如該生物的生物學特徵、生活習性、適宜環境、繁育條件和營養學等等，都要有參考技術。比如對蝦的培育能很快就搞出來，就是因爲幾十年來，國內外有大量的技術積累。而且不同的對蝦之間，參考價值也很大，一種新的對蝦比較容易將技術弄出來。
而全世界對貝類人工繁殖的研究都很少，種類差異也相對比較大。所以貝類的育苗技術積累週期相對比較長。而唐浩澤剛養了不到半年蝦，這會竟然將一種從未有人培育過的貝類育苗技術拿下了，而且還達到了商業化的程度。
盧方無法相信唐浩澤這麼輕易就搞出了東風螺苗，但事實好像就擺在眼前。
“我看到水裡有魚骨頭，你是用雜魚做飼料？”
“對。”唐浩澤知道他是想看看下面的東風螺。他說。“我去那些雜魚來。”
他去了小屋，盧夢才小聲問盧方：“爸，這什麼東風螺的育苗很難做出來嗎？”
盧方搖頭，說：“如果是一個研究所的研究員，帶着幾個研究生，花上幾十百來萬，大概用兩三年也能做出來。”
盧夢雖然年紀小，但也不是什麼不懂。聽盧方這麼說，就知道這東風螺苗不是做不出來。但唐浩澤的條件和那些研究院的條件相比之下，這東風螺苗被唐浩澤輕易做出來就變成了奇蹟。
她又問：“這東風螺，很好賣？”
“酒店三十個一斤的大小，要一百二三十塊錢一斤。市場賣也要七八十。還有，寶島那邊也有一種東風螺，不過那邊也都是天然捕撈的，價格更高。香江那邊也有市場。”
“那不是比養蝦更好？”
“那不一定，養蝦技術成熟了。而且養蝦投入少一些，而且產量高，市場廣，利潤率很高。東風螺現在賣得貴，主要是供不應求。如果大量養殖，價格肯定會降下來。”
盧夢點了點頭沒再說話，因爲這時她看到唐浩澤提着一個小桶快到了。
唐浩澤將魚塊拋落水裡，沒用一分鐘，沙底就鑽出大量的比拇指稍大的螺。
盧方看了，果然都是東風螺。看着它們一爬到魚塊上，多得能讓人有密集恐懼症。看到這些，他也完全相信唐浩澤真的是掌握了東風螺的育苗和養殖技術。
雖然那有點不可思議，但事實就擺在眼前。
他們又回到小屋前坐下喝茶。盧方喝了一口，感慨說：“唐小哥，其實我這次不僅是來看這邊的魚塘施工的情況。更加是想來親口和你說一聲謝謝！”
唐浩澤連忙說：“盧老闆你可不能說這話，該說謝謝的是我！”
盧方笑着說：“這個魚塭對我來說，不值什麼。但你給的建議，相當讓我賺了一億七千萬。”
唐浩澤聽到這個數字也驚住了。這個年頭，一億七千萬是幾個意思？
盧方看到瞠目的樣子，笑着說：“哈哈，我不是養蝦賺了那麼多。而是因爲，如果我不知道今年可能會爆發蝦病，我會簽下一個銷售合同。那合同要五千噸的蝦。以今年的情況來看，收那麼多蝦幾乎沒可能。這一路看來，所有蝦塘都排了，慘啊！如果我真簽下那合同，違約金就能賠死我。”
唐浩澤也沒說話。這個蝦病在二十年後依然還沒辦法解決，只能是預防。現在連預防的心理都沒。一旦爆發，能不慘嗎？
盧方笑了笑，繼續說：“我聽了你的建議，提前一些時間放苗。又一直留意着養蝦的情況。聽說有地方大面積排塘，我就讓我那些的養殖場都儘量不要進水，並且嚴格要求他們各口塘的用具分開使用。雖然還是排了一些蝦塘，不過大部分都保住了。再過幾天這一茬的蝦就能收完了。”
他小聲說：“雖然蝦的規格不算最合適，但現在蝦少，價格不錯。我還能賺兩千來萬。”
他說着這些的時候，盧夢不時撇過唐浩澤的臉，似乎是想看他的表情。
唐浩澤聽盧方說完，只是笑了笑，說：“盧老闆，我只是說了幾句話而已。如果不是你大度，換了別人，我還說完就將我趕走了。而且說到底，還是你處置得妥當。”
盧方笑着說：“那我也不說那些虛話。”他頓了一下，說。“不過，你還是叫我叔吧。照年齡，這聲叔叔，我也當得起！”
唐浩澤笑着叫了一聲“盧叔”。
盧方聽他真叫了，大笑着拍拍他的肩膀，說：“那我就叫你浩澤。浩澤，你既然養這東風螺，肯定是看中了它的經濟效益。有沒有推廣的計劃？”
唐浩澤帶盧方去看東風螺，也有借他勢推廣的意思。只是他對東風螺的推廣並不怎麼看好。至少不認爲東風螺會成爲主要的養殖品種。
他笑着說：“盧叔，這東風螺現在好像買得很貴，但那只是因爲供遠遠跟不上求。如果大量推廣，單位面積的效益根本沒辦法和養蝦比較。”
盧方明知故問：“這怎麼說？”
唐浩澤知道他是在試探自己，說：“盧叔，高位池養蝦，現在一個平方大概能有兩斤蝦的產出。一斤蝦的養殖成本大概是五六塊，正常年景也能賺七八塊一斤。但我認爲對蝦養殖，一個平方米有可能養出五六斤蝦。而這東風螺呢，因爲是生活習性，它的單位面積產量不可能提高太多。現在它的養殖成本一斤大概是十五塊錢，主要是飼料成本。一斤螺要五六斤的魚才能養得出來。如果大量養殖，東風螺的價格會下降，下降到二三十塊錢都有可能。再有，雜魚價格會飛漲。兩相相抵，就算一個平方米能產五六斤東風螺，單位面積的效益和養蝦可能還能一比。但是養殖東風螺需要大量的前期投入，就算是想用池塘養殖，也要在池塘底部鋪沙的成本。而且池塘養殖密度不能和水池相比，產出會低很多，風險也會更大。所以我覺得東風螺的推廣，很難普及。”
未來東風螺養殖確實推廣開了，但到二零二零年，全國的東風螺的年產量也不過四千噸，市場也打開了，但價格已經降到四十左右，一斤的利潤大概也就是十來塊。和對蝦的產量相比完全是同一個檔次的。要知道在那個時候，僅僅是灣州地區，對蝦的總產量就高達五十萬噸，而一平米池塘的蝦產量，最高的能達到七八斤，塘邊收購的價格依然能有十四到十七塊一斤，利潤率至少也有50%。
其中的差異，可想而知。
盧方雖然不知道未來的事，但唐浩澤說的這些和他想的一樣。這也證明他沒有看錯人。唐浩澤很清醒，而且懂的比他想象中的要多。