瑞福的後廚房,炊煙繚繞,到處可見忙碌的痕跡。
晌午已過,酒樓的人流高峰漸漸過去,幫廚的夥計正在收拾竈臺上的狼藉,一片喧鬧。
“崔掌櫃,這裡人多眼雜,素珍要去小廚房做這三道菜。勞煩您去叫一下掌勺的大廚。”
素珍扭頭對崔福說道,然後便徑自朝小廚房而去。既然已經答應給瑞福三個菜譜,那她就有必要親自將菜餚的做法教授給廚子們。
很快,崔福便將瑞福的張廚子叫了過來。素珍親自動手,一邊做一邊詳盡地解釋那三道菜的做法,第一道菜是蜜汁叉燒肉串,第二道是蜂蜜菌菇雞丁,第三道則是飲品,雪梨蜂蜜汁。
這三道菜並不油膩,而且口味甜香,和時下偏鹹的菜式口味大相近庭,但卻滋生出一股子別樣的風味,帶着股春天般的清新。尤其是那雪梨蜂蜜汁,帶着溫涼的絲絲甜意,令人心曠神怡。
春日萬物復甦,陽氣上升,身子容易燥,這三道菜是這個時節應該進食的。
將飲品放入托盤,素珍和身後仔細記錄的張廚交代了一下蜂蜜的注意事項,千萬叮嚀他要用溫水沖泡蜂蜜,不然口感和營養都會流失。說完這些,她詢問張廚子:“都記好了嗎?還有什麼要問的?”
“沒有了。”張廚子搖搖頭,憨厚的臉上卻有些泛紅:“只是這三道菜比上次的菜式要講究一些,所以還得慢慢地操練一番纔是。”
“嗯,沒錯,這三道菜重在一個慢,才能精緻,不然就毀掉了。”
素珍點頭,然後便將三道菜裝入木質托盤,命夥計將其端好,便朝二樓蘭萃閣而去。
蘭萃閣內,坐在桌前等待的毓嵐風手指敲擊着桌面,溫潤的眸子裡暈染着不耐煩。
素珍已經去了近一個時辰,就算是做一桌家常菜,也該做完了。毓嵐風自早晨起來就沒吃什麼東西,早就飢腸轆轆。餓肚子的人心情都通常很糟,毓大公子也同樣不例外。
正當他煩躁不堪之時,門吱呀一聲就開了。緊接着,一股子馨香頓時在室內流轉,令毓嵐風的眼眸頓時睜大。
“不好意思,讓毓公子久等了。”
素珍邁步而入,然後對瞠目結舌的毓嵐風說道。
三道菜被依次擺上餐桌,毓嵐風的眼眸一直凝視着那菜餚,目不轉睛。素珍看着他巴巴望着那菜色的樣子,不由輕笑出聲。
“毓公子快別看了,趕緊動筷嚐嚐吧。”
“咳咳,娘子辛苦,快請坐。”毓嵐風被素珍的話驚醒,擡眸便看到了素珍含笑的視線,清俊的臉上頓時染上了一抹紅暈。
只見他微微低頭,輕咳了幾聲來掩飾自己的窘態。哎呦,他毓嵐風還沒丟過這麼大的人了,如今還被一個女子笑話,真是面子裡子都丟光了。
不過,這凌娘子做的飯菜也太香了,讓他想淡定也淡定不起來了。剛剛因爲等待而引起的焦灼不耐此刻全都一掃而空,此刻他只想好好品嚐一番。
“娘子也還沒吃了吧?不如同嵐風一起吧。”毓嵐風舉箸,然後對素珍說道。
“不用了,這些都是給公子準備的,公子隨意就好。”素珍在他對面坐下,含笑說道。她剛剛在做菜的時候,多做了一些,供自己和張廚子品嚐,所以此刻肚皮早就填滿了。
“那如此,嵐風就不客氣了。”毓嵐風早就巴不得這些菜全都歸自己所有,聽到素珍這麼一說,竟有些樂不可支,急忙下筷開吃起來。
素珍看着他的樣子,嘴角的笑意更加深刻。她還真沒想到,這毓嵐風竟會如此,真是有趣至極。
而毓嵐風並未看到她的笑意,因爲在他將食物放進嘴裡的時候,他就已經無暇顧慮其他了。
一種前所未有的好滋味沁入了他的味蕾,令他不由自主地狼吞虎嚥。
崔福和嵐風的僕從看到他狼吞虎嚥的樣子,不由都瞪大了雙眼。
印象中,毓嵐風從來都是讓風度翩翩舉止端雅的,尤其在吃飯這一事上,一直都講究細嚼慢嚥。
可如今,哪裡還有半分慢條斯理的樣子,簡直和餓了好幾天的難民沒什麼兩樣!
一番風捲殘雲之後,毓嵐風才微微緩過神來。擡起頭,他環顧了一下週圍投注給他的目光,徹底囧了。
“看來這頓飯還是很對公子胃口的。”素珍笑着說,然後將那雪梨蜂蜜汁推到他面前:“吃過葷腥,自然要喝一杯蜂蜜汁來解解膩。如此搭配,纔是上佳。”
“多謝凌娘子。”毓嵐風用布帛輕拭嘴脣,然後接過蜂蜜汁,才嚐了一口,就眼前一亮:“凌娘子,真是好喝的緊啊。這都是用你所說的蜂蜜做的嗎?”
“是啊。”素珍看着毓嵐風,眯起眼睛,故意揶揄道:“公子幸好選擇相信素珍,不然恐怕就吃不到如此好吃的緊的東西了。”
毓嵐風不由一怔,臉上的紅暈更加明顯,神色越加不自然了。
素珍知道玩笑不可開過,見火候已經到達,於是便轉換了話題:
“公子對這蜂蜜烹製的三道菜可否滿意?是否可以在瑞福販售?”她問道。
“當然,娘子廚藝驚人,嵐風相當滿意。相信這三道菜必定會更受歡迎。”
毓嵐風點頭,腦海裡仍然迴盪着剛剛那美好的滋味:
“不知娘子此次前來帶了多少,能否多多供應一些。嵐風想將這三道菜快快列入菜譜,好讓食客們也嚐嚐這美食。”
毓嵐風說道,言語激動。如此美味的菜色,一旦端上飯桌,是一定會引起強烈反響的。如此一來,他們瑞福的生意就更會紅火啊!
“蜂蜜這東西並不是一夕之間就能獲取的,所以不能操之過急。素珍此次帶來了五罐,只能解燃眉之急。不過木耳香菇的勁頭還沒過去,所以公子也不急於將這些列入新菜譜。素珍建議公子可以先把這三道新菜色介紹給袁小姐她們,正好藉此機會看看這類菜色是否適合。”
素珍見毓嵐風頻頻點頭,毫無異議,便說出自己的想法:
“素珍自家有極好的養蜂之法。如若此次反響好,素珍就會親自養蜂,這樣的話蜂蜜的供應就絕對不是問題了。”
“如此甚好!”毓嵐風喜出望外,連連嘆道:“娘子儘管放開去幹,有什麼疑難都可以來找嵐風,嵐風必出手相助。將來的蜂蜜價錢肯定也是緊着娘子的意思,娘子大可放心。”
毓嵐風很明白這蜂蜜自身帶來的商業價值,亦明白第一個吃螃蟹之人的優越,自然要將其擒拿在手。而今他也看到了素珍身上的實力,自然是要滿足她,好讓她爲瑞福效力。
“那如此,素珍就在此謝謝公子了。”素珍道謝,然後燦然一笑。那秀麗的面容頓時染上亮澤,竟令毓嵐風不由看呆了。
兩人又對此簡單談論了兩句,素珍見時候已經不早,便起身告辭了。毓嵐風特地叫來小廝幫素珍拿東西,並且給素珍僱了一輛車要送她回家。
素珍推辭了兩句,但並沒有很是堅持,很快就應承了下來,畢竟自己未來與瑞福打交道的時候只多不少,適當承情也無可厚非。
更何況日後山貨和蜂蜜定然需求量過大,瑞福是必定要派人來的。所以此番認認門也是必須的。
沐浴着春日的和煦,素珍在車上與毓嵐風告別,然後帶着滿載的收穫,朝回村的路上而去。