“我爸?估計現在生不如死吧。”
陳瀟煋失神呢喃,並未注意到申大鵬精明的目光,待得他被手機鈴聲喚回神來,申大鵬已經接起了電話。
“喂,鵬哥,我李澤宇。”
電話來傳來李澤宇含着笑意的聲音。
“大腦袋?什麼事?”
“我想問你個事,你說……小荷塘火鍋能做全國連鎖嗎?”
李澤宇的聲音很小,好像從嗓子眼擠出來的一般沙啞。
“怎麼突然想起這件事了,小荷塘的唐老闆不是說過,做連鎖店怕別人砸了他的招牌嗎?怎麼?他現在同意了?”
“我就在小荷塘飯店門口呢,正想問問他是否同意,咱們做的自煮火鍋的快餐很受歡迎,最近已經有不止一家餐飲公司打電話,問咱們是否願意做全國連鎖的火鍋店,火鍋底料的配方都已經有人叫價五十萬了。”
在2002年的人均工資只有幾百塊的前提下,有人能爲了一個火鍋底料的配方喊出五十萬的天價,這人也算得上有眼光了!
至少對於餐飲連鎖這種比較新型的經營模式非常瞭解,或者是對餐飲連鎖未來的期望很高。
“鵬哥?怎麼不說話?你覺得小荷塘火鍋到底能不能做全國連鎖?”
電話裡又傳來了李澤宇焦急的聲音。
“如果單說味道,小荷塘的底料確實不錯,但是咱們做自煮火鍋的時候,唐老闆已經拒絕過做連鎖,他不同意,你想再多也沒用,還不如把心思放在公司的事情上,有時間多去食品廠看看……”
“行,我知道了,既然鵬哥你說可以做,那我就去找唐老闆談談,萬一他同意了呢,先不說了……”
“喂,喂……”
申大鵬怕李澤宇一時着急惹得唐老闆不高興,本來想囑咐幾句,沒想到李澤宇匆匆掛了電話。
李澤宇樂呵的鑽進了小荷塘火鍋店,聞着陣陣香辣味道撲鼻,心情瞬間大好,快步直奔吧檯。
中午正趕上午餐忙活的時候,唐老闆在吧檯忙着算賬,老闆娘則是跟着大廳的各桌客人點餐,裡面包房有幾個服務員來回點餐、送餐。
“唐老闆,生意不錯啊!”
“嗨,李經理來了,怎麼就你一個人,小女朋友沒回來?”
唐老闆只擡頭看來了一眼,就繼續忙活着手裡的計算器噼裡啪啦按個不停。
“啊,我這不是嘴饞嘛,就自己專門回縣裡來吃你這一口。”
李澤宇像在自己家一樣,不客氣的到吧檯拿了一瓶瑩瑩同學,擰開就咕嚕嚕喝了半瓶。
“行,那你去大廳找個地兒坐着吧,是不是東西都照舊?”
“照舊,照舊……”
李澤宇心裡裝着事,顯得有些心不在焉,隨口應了一句。
唐老闆給人結完賬,一擡頭卻發現李澤宇還在旁邊站着,“你怎麼不去裡面坐着?有地方!一會不忙了,我去跟你喝兩口。”
“嗯嗯,我先去了啊。”
李澤宇隨便找個靠裡面的座位,翹起二郎腿看着旁邊幾桌客人正在侃大山的談天說地,胡謅八扯。
小荷塘火鍋店的裝修並不算太過高檔,座位也不多,但每逢飯口時間,總是幾乎爆滿,甚至趕上節假日的時候,中午和晚上都要翻檯兩三次。
一天算下來毛利也有三兩千塊,扣除各種成本,估計也能賺個幾百塊,這在一個小縣城乃至市裡,也算得上是不錯的效益了。
“澤宇,一會不忙的,讓你唐叔來跟你喝酒啊。”
老闆娘人很不錯,臉上總是帶着踏實滿足的笑容,就連那些喝多了耍酒瘋的,她也能照樣搞定。
“我先吃着,一會再說啊。”
火鍋剛上桌,李澤宇就先迫不及待的盛了一勺老湯,滋溜溜喝得萬分享受,“對對,就是這個味,省城裡都吃不到。”
“嬸子,你天天這麼忙活,不累啊?咱餐飲公司做的自煮火鍋效益還不錯,唐叔手裡20%的股份,一年下來分紅也比你店裡要多幾倍,你還跟這店裡操心?”
“我要是你,早就帶着錢去找兒子了,誒,話說回來,唐宇那個小對象長得還真不錯,你不去幫他好好照顧着,到時候小姑娘跟別人跑了。”
見李澤宇說話沒個正經,老闆娘白了他一眼,“跟你嬸子也這麼沒大沒小,信不信我給你弄點餿了的鴨血,全給你下鍋裡?”
“嗤,我纔不信呢,你們家的食材都不夠賣,還能餿了?”
李澤宇伸手涮着羊肉,看向老闆娘,“嬸子,不跟你開玩笑,這麼辛苦,爲啥還天天干?”
“賤皮子唄,一天不幹活就頭暈眼花,四肢無力,不是胳膊腿發麻,就是肌肉抽筋,像這樣一天到晚忙裡忙外的反而吃得香、睡得着。”
“老闆娘啊,我看你和老唐就是一輩子勞碌命。”
旁邊一個常客數落的打招呼插嘴,“你們倆是給自己賺夠了養老錢,再給兒子賺娶媳婦錢,等兒子娶了媳婦,是不是還得給孫子賺奶粉錢?”
“哈哈!!”
老闆娘和周圍幾個客人樂得前仰後合,隨後卻又是無奈苦笑。
他們這一輩人都是上有老下有小,又趕上了國家經濟最朦朧不清的時期,也趕上了‘養兒防老’的末班車,就像顧客說的一樣,辛辛苦苦一輩子,就爲了給兒女攢點家底,好像必須看着兒女結婚生子,纔算是功德圓滿。
“唉,咱就是沒能耐,要是能像食品廠劉老闆那樣隨隨便便就弄幾個億的工程,誰還守着一個火鍋店起早貪黑。”
老闆娘油膩的手摸了摸更加油膩的圍裙,“爲了掙點錢,天天把自己弄得髒兮兮的,自己看着都瞧不起自己。”
“嬸子,過來坐。”
李澤宇招呼着老闆娘坐到對面,看看周圍人已經不再關注自己,這才降低了聲音。
“嬸子,你想沒想過自己不這麼忙活了?以你家這底料的味道,開幾家連鎖店賺,僱幾個有能力的人當店長,最起碼在咱們省裡賺點錢很輕鬆。”
“連鎖店?你是說分店加盟嗎?”
老闆娘搖了搖頭,“你唐叔應該跟你說過吧?之前我家有個親戚開了個分店,結果做的不好,都差點砸了我們的招牌。”