第一百二十章 漚泥

餘青梅當然是又大力誇讚了餘小偉一番,不過也是大實話,誰人家的哥哥,年紀輕輕就是童生,還不僅書念得好,農活也不落下,真是萬里挑一的兒郎。

“快來吃麪。”餘何氏叫喚。

一羣人涌進廚房,自發圍坐下,劉花撈麪裝碗,餘何氏拿勺子舀湯,餘萍一碗一碗端上桌,等每個人都有了,全家就開動了。

餘青梅看了放在面裡的野菜,是灰灰菜,清脆爽口,真是很久沒吃到新鮮的蔬菜了。

飯後,餘老頭和兒子們出門挖泥去了,看來做烤爐的泥找好了,那烤爐還會遠嗎,餘青梅有些期待。

餘小偉自覺去溫書了,這幾天只要餘小偉進了書房,家裡人都不去打擾他。

餘青梅想到了那年高考的時候,自己也是緊着看書,爸媽在念書上幫不上忙,就每天張羅着好菜。

還記得自己高考的時候,原來媽媽把自己送到學校後就去寺廟裡拜佛祈禱,等我考試結束,媽媽的膝蓋也跪得淤青了,還好不負所望考了個滿意的成績,知道成績的時候,媽媽又去了寺廟還願。

信仰是從古至今的,昨兒晚上要睡時,餘青梅還聽餘何氏跟餘老頭唸叨要去普濟寺拜拜菩薩,說等餘小偉出發後,不然讓他知道了會有壓力,哎,真是一片父母心啊。

自己沒什麼好幫助小哥的,就明兒一早做飯糰以茲鼓勵,弄得豐盛些。

餘青梅立馬回屋把這件事跟餘何氏說了,現在餘小偉是最重要的,一聽是給小兒子做的,餘何氏是一萬個答應。

“就是你前兩天說的飯糰是吧,那是啥,不是說還要油條?”餘何氏問道。

“娘真是好記性,對,油條、白米飯、鹹菜,弄得好吃些。”餘青梅笑着說道。

餘何氏點頭贊同,“那明兒我早點起去發麪,然後把米飯煮上。”

“娘,那豆漿要不也再做吧,飯糰有些幹,配着湯湯水水吃更好。”餘青梅說道。

家裡黃豆有,就是費些功夫,餘何氏滿口答應,“今晚上我就把黃豆泡上。”

達成共識,餘青梅就去院子耍了,說是耍還不如說是曬太陽,就是無聊唄,不過可以等着爹、哥哥們回來做烤爐,那就有勁了。

兔兔跟着劉花在做女紅,沒辦法,愛好所在,這樣更有提升。

妞妞嘛被兔兔抓着練習女紅,能抓住的理由就是要給姑姑做衣服,聽了這話妞妞就乖乖就範了。

餘青梅有些不好意思,已經被餘何氏教育過了,女孩子都要會女紅,不然以後衣服怎麼辦。

不過餘何氏也知道自家閨女不是不會,至少之前還縫過脫粒手套的,也還小,又那麼聰明,餘何氏也不是很擔心。

這邊餘老頭三人回來了,一人挑了兩畚箕的泥回來,然後拿出稻草後三人忙活開了,開始做烤爐。

雖然是木工匠,但對水泥方面多多少少有些瞭解,餘青梅看餘老頭三人做得蠻順暢,至少有想法。

餘青梅看了泥土還是不同種類的,餘老頭他們把稻草弄成碎碎的和泥混在一起,加水使其黏稠,然後堆放在一邊。

然後……結束了?

“爹爹,怎麼停手了?”餘青梅好奇問道。

“哈哈,這泥得堆放幾天漚一漚。”餘老頭說道。

餘青梅似懂非懂,那就等着唄。

之前割的肉多,家裡白麪也多,餘何氏打算中午包餃子吃,真是把好東西輪着給餘小偉燒一遍,自己能做到的就要給餘小偉做的最好,寧願之後省吃儉用。

泥漚着了,餘老頭他們也沒事,就幫着去剁肉,大男兒一把子的力氣。

昨兒割的野菜還有剩很多,直接洗乾淨切碎,混上肉末,調好味,就是新鮮的菜肉餃子餡了。

衆人拾柴火焰高,一大家子一起包餃子,沒一會就包了好幾屜了,餘何氏特意多和了面,多剁了肉,打算晚上也吃餃子,味美還省事。

自從餃子蘸醋嚐到滋味後,今兒餃子餘何氏用大骨湯做湯底煮了半鍋,另外還蒸了半鍋專門蘸醋吃。

有白麪、有肉餡,餘何氏菜一個沒燒,餃子熟了就開吃。

到了吃飯時間,餘小偉都會自覺出來。

一看今兒中午吃餃子,既有煮的還有蒸的,餘小偉歡喜極了,一個蒸餃蘸一點醋直接一口放進嘴裡,湯就直接喝煮餃的大骨湯,那滋味……棒。

餘何氏見餘小偉吃的開心,這心裡特別受用,比自己吃還開懷,一個勁讓他多吃些,但絕口不提考試的事,考前提多讓人有壓力。

“小哥,明兒我給你做飯糰吃。”餘青梅笑着說道。

餘小偉滿眼期待,“這麼好,那小哥明兒可要多吃些。”

“聽她吹牛,看着,明兒肯定是娘做。”餘何氏嗔怪的看了一眼小閨女。

“小哥,明兒我和娘給你做飯糰吃。”餘青梅立馬改口,家裡一把手哪能得罪。

餘何氏樂了,輕拍小閨女一記,“你這皮猴。”

餘老頭他們都笑了,真是“家有一小,如有一寶。”

下午,餘老頭和倆兒子下地去了,多翻幾遍地,多除幾次草,秋收纔會好;餘何氏則帶着倆兒媳還有兔兔、妞妞一起做女紅。

雖然恭桶生意做不成了,但頭繩還是有些市場的,特別是刺繡好看的。

餘青梅閒着不是閒着,也拿起針線做起來了,不過餘何氏可捨不得好布,拿了不要錢的碎布頭給餘青梅練着玩。

餘青梅很佩服古人的女紅,真的,刺繡講究:順,齊,平,勻,潔。順是指直線挺直,曲線圓順;齊是指針跡整齊,邊緣無參差現象;平是指手勢準確,繡面平服,絲縷不歪斜;勻是指針距一致,不露底,不重疊;潔是指繡面光潔,無墨跡等污漬。

而自己前世連那最簡單的十字繡也不會,十字繡有明確的下針順序,完美的色彩搭配,但自己就是會繡成針跡不齊,這最主要的原因是自己缺乏耐心。

做刺繡就是講究要心靜,頭繩上的刺繡還是最簡單的非常小幅的繡品,大得有屏風那麼大,這得繡多久,自己真沒那種定力。

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