（生日已經過了，不過懸賞依然有效，這個月之內寫出來的評論都算）
大卞一聽，跑到樓下一看，立即就說：“這個主意好！以前我怎麼都沒想到呢。”其實不是沒想到，而是他壓根就沒往這方面去想，“官面上當然不會有問題了，我這些別墅是被查封了不準出售，可是拿過來用一用，肯定沒問題。他們規劃局又不是工商公安，還能派人來把我查封了不成？就算有問題，那也是罰款的問題，有什麼要緊的。他們那邊的罰款，少的幾千，多的幾萬。幾千萬爺是沒有多少，幾千幾萬算個什麼啊！”
“這些別墅究竟是怎麼回事啊？”李穆想要打聽清楚。
“其實也沒有什麼，就是說不符合規劃，全部封存起來不準賣而已。”大卞吞吞吐吐，說的話也不知道有幾分真幾分假，“只要辦好了手續，就可以重新開工，把這些別墅改到符合規定了，那時候就能夠拿出去賣了。”事情要是這麼簡單的話，那麼大卞他們家早就辦了。問題是這塊地已經是一個標杆，被規劃局用來說明事先不取得他們的同意就胡亂開發，會有多麼嚴重的後果。所以那邊無論如何也不會同意這塊地繼續開發的，只能等着京城規劃局換屆，然後再看看新來的局長肯不肯鬆口。
“那麼我們不拿出去賣，就沒有問題了嗎？”李穆問。實施當然沒有這麼簡單，否則的話，大卞和別人籤一個四五十年的長期租約，那不就是和賣房子差不多了嗎？肯定還有未驗收不得使用之類的限制。不過用來開餐廳什麼的，算是打擦邊球，查的嚴，工商規劃城管都能叫停。管得不嚴，那就是你推我我推你了。聽大卞這意思，只是和規劃局不對付而已，想來其他部門應該不會來查封吧？
“那是當然了！”大卞說，“我們只要把餐館的登記地址放在大樓上面就行了。這些別墅前不挨村後不挨店，肯定不會有人來投訴。民不舉官不糾，就算有人來投訴，我們就說是生意太好沒法子臨時借用一些。這個又不是規劃局該管的事情，他們拿我沒法子。至於工商局和城管什麼的，我家都有熟人，肯定沒問題。到時候最多就是交點罰款罷了。”當然這樣會得罪規劃局，不過反正他們家和規劃局都不對付了，得罪就得罪了吧。
於是大卞就讓老饞選一個別墅來做廚房，老饞看來看去，選了一棟小別墅。按照他的說法，這麼大足夠了，幾千人的飯菜都能做得下來。要是再大，裡面空間安排不好，反而浪費時間。接下來就是選購各種廚房用具，老饞在好幾個大商場集貿市場廚具批發的地方挑來挑去，專門挑那些便宜的。什麼20塊錢的炒鍋啊，竹子做的蒸籠啊，整個廚房用的東西，加起來都沒有一萬塊錢——要知道在紫羅蘭那兒，光是一個德國烤箱就要好幾萬了。
而且老饞選的東西，既沒有微波爐，也沒有電烤箱，他寧願砌個
大爐子來用明火燒烤，也堅決不用電烤箱。“李老闆，這個電烤箱微波爐什麼的東西，我是真的不會用啊。在監獄裡面從來都沒見過這些。”不會用就不會用吧，還能夠打個招牌全部古法制作呢。但是微波爐還是要的，稍微加熱東西，沒有比微波爐更加方便的了。
再說微波爐使用也很容易，扭一下強度扭一下時間就行了，沒有其他複雜的東西，李穆至今沒見過有誰學不會用微波爐的。在國外的時候，李穆偶爾自己做飯吃，就是用微波爐飯菜一起熟的。至今李穆還記得，高火17分鐘做出來的米飯最好吃，不軟不硬。再開一罐紅燒肉罐頭，拌上茄子或者土豆等耐久的蔬菜，微波爐裡面高火15分鐘，煮出味道來，伴着飯吃，也是很能填飽肚子的。
弄好廚房以後，李穆就沒有什麼可以做的了，回了賓館休息。老饞則忙前忙後佈置廚房，什麼都自己來，李穆勸了幾次說不如等招了小工以後讓小工來幹，他都不聽，李穆只好隨便他了。不愧是監獄裡面出來的人，第二天李穆再去看的時候，整個別墅已經被佈置得有木有樣了。
地下室是儲藏間，第一層是鍋碗瓢盆，第二層是專門做高湯和燉品等等需要長時間熬煮等東西。第三層就用來曬鹹魚臘味什麼的了。李穆交給了他好幾千塊的啓動資金，他全都用來買了各種豬肉和雞魚鴨子什麼的，用一輛大板車拉了回來，然後就開始製作臘味了。然後別墅外面老饞還種了小白菜、辣椒和紫蘇什麼的，說是萬一買不到東西的話，可以用自己種的頂一下。
謝端和綠寶公司的人到來以後，李穆領着他們吃了一頓飯，當然是老饞做的，然後給他們分派了任務。謝端做總經理，基本算是獨當一面了，興致很是高昂。其他人也都升了職，加了工資，一點意見都沒有。只有那幾個派過來的廚師有點不高興，本來他們還以爲過來能當主廚的呢。李穆也不去管他們，老饞能不能管住他們，就看他自己的本事了。要是不行，那也不能怪李穆啊。
接下來的日子很無聊，謝端和其他管理層的主任經理開始招聘服務員。老饞則領着一羣幫廚鬥智鬥勇。李穆還以爲老饞會很難才能佔到上風呢，他連微波爐都不會用。沒想到幾天之後那些省城來的廚師們就對老饞畢恭畢敬了，一口一個胡老師的叫，看來專業技術上有權威的話，在哪裡都吃香。
旁邊幾個別墅也收拾好了，貼了新的牆紙，做了清潔，換了完好的燈泡。還鋪上了地毯，這可比重新鋪瓷磚或者木地板節省多了，而且看起來也比較豪華。以後萬一地毯壞了或者髒了，要更換也很容易。更加重要的是，餐館裡面肯定會有很多的醉鬼，很容易會摔跤，摔在地毯上總比摔在地板上要好得多。
又過了幾天，馬千竹總算是回來了——這個中紀委常委並沒有離開京城，不過他們這種人一忙起來，就
是整天不見人影，誰都找不到，現在重新出現，親朋好友求辦事的都能找到人，可以去貪污腐敗吃飯喝酒收禮物，就算是回來了。一回來他就找了李穆問那個合夥開酒店的事進行得怎麼樣了。
李穆當然實話實說：“大卞哥已經找到地方了，這幾天我們加緊趕工，已經快要好了。在那個富貴園路那邊，聽說以前是他們家開發的一個地產樓盤，不過讓規劃局的給封掉了，幸好還留下了一棟16層得大樓沒封。現在大卞哥就把這棟大樓收了回來，打算把大樓改建成爲酒店。”
“那片別墅啊？那不都是五環外面了嗎？”馬千竹罵了一句，“我明明和他說過要二三環的，他而給我搞一個五環開外的地方幹鳥啊！去吃一頓飯再回來，那不得兩三個鐘頭啊？這還有什麼意思，我以後要怎麼帶朋友去玩呢？對了，那傢伙沒有試圖把別墅賣給你吧？可千萬別買，再便宜也不能賣，弄不到房產證的。”
他倒是沒有試圖賣別墅給李穆，大卞想把整個樓盤項目一起打包賣給李穆，還只要五億呢。“這個是爲什麼啊？”李穆裝傻問，“我在京城是一個人都不認識，但是馬老師這麼德高望重的，也不能幫我找找人嗎？那邊我看交通很方便啊，周圍也算是繁華，對面是公安局，治安肯定不成問題。要是在這裡買一個別墅的話，就有了一個不錯的落腳點，不用整天住在賓館裡面。”
“你要買別墅，到處都可以買。我有個朋友，在三環內有個四合院，那可比別墅牛多了。有文化氣息，地方大，位置好，現代化改造過。裡面還有一個魚池呢，種了好些花草。我自己都覺得那邊很好，不過我這個身份，不能隨便置業，就算是放在別人名下都不行，我只能住在公家分配給我的房子裡面。買了房子不去住，那有什麼用啊。”馬千竹說，“那邊只要一千二百萬，比大卞他們家的別墅好多了。”
如果是平常的話，李穆就要把這個四合院買下來，然後免費交給馬千竹使用。可是現在他們既然已經合夥做生意了，李穆又剛剛送給了馬千竹價值不知道多少的翡翠玉佛和禪意山水，李穆就不需要搞這一套了，他決定假裝沒有聽懂這個不知道是不是的暗示。“馬老師，四合院固然好，別墅也不錯啊。是不是大卞哥他們家的別墅有什麼問題？”
“問題大着呢！”馬千竹說，“那個地方原來是一個福利院，就是用來撫養孤兒那一種。大卞他們家用了一些不光彩的手段把福利院趕走了用來建別墅。福利院的院長上門去勸，還被大卞他們家的親戚趕了出來。可是大卞他們家不知道，這個福利院養大的孤兒裡面，有幾個很有出息。那幫人在京城頗有關係，又是站在理上，一來二去，就把這個樓盤整個都查封了。說起來那幫人裡面，還有一個在你們那邊發達的呢，好像你也認識，叫做石黨生，是一個退役的中將。”
（本章完）